□甘承會

（廣西農(nóng)墾集團有限責(zé)任公司，廣西 南寧 530022）

農(nóng)業(yè)強國是社會主義現(xiàn)代化強國的根基。2022年12 月，中央農(nóng)村工作會議就加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國進行戰(zhàn)略部署，提出“建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，基本要求是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化?！保?］農(nóng)墾是國有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的骨干和代表，是推進中國特色新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要力量。廣西農(nóng)墾集團堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實習(xí)近平總書記對國有企業(yè)建設(shè)世界一流企業(yè)、對農(nóng)墾事業(yè)提出的重要指示精神，以高質(zhì)量發(fā)展為主題，以改革創(chuàng)新為動力，以發(fā)展“綠色、健康、養(yǎng)生”中高端食品為方向，對標(biāo)國內(nèi)外一流食品企業(yè)，全力建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大基地、大企業(yè)、大產(chǎn)業(yè)，全力構(gòu)建“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈和食品供應(yīng)體系，打造國內(nèi)領(lǐng)先、具有國際影響力和競爭力的國內(nèi)現(xiàn)代一流食品企業(yè)，努力形成農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的航母，為譜寫中國式現(xiàn)代化廣西篇章作出農(nóng)墾新貢獻。

一、廣西農(nóng)墾集團打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)的重要意義

（一）打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)，是推動廣西食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求

食品產(chǎn)業(yè)是事關(guān)國計民生的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。廣西的地理條件和生態(tài)環(huán)境孕育出了豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源。廣西農(nóng)墾集團培育出了以糧油加工、制糖、肉類加工、水產(chǎn)品加工、果蔬加工、方便食品制造、乳制品制造、酒、飲料和精制茶制造、煙草制品等為重點的食品產(chǎn)業(yè)體系，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)，有利于強龍頭、壯品牌、提質(zhì)量，助力廣西食品產(chǎn)業(yè)提升影響力、競爭力和發(fā)展力。

（二）打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)，是更好地滿足人民健康美好生活需求的重要舉措

隨著我國經(jīng)濟社會加快發(fā)展、人民生活水平日益提升，食品消費升級趨勢日益明顯。新時代，人民群眾對綠色、有機、健康食品的需求更加迫切。加快打造政府信賴、百姓放心、保障有力的現(xiàn)代一流食品企業(yè)，建設(shè)完善“從田間到餐桌”的食品全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提升“綠色、健康、養(yǎng)生”產(chǎn)品供給的質(zhì)量，是不斷提高人民生活品質(zhì)的題中之義。

（三）打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)，是廣西農(nóng)墾集團實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的戰(zhàn)略舉措

農(nóng)墾是承擔(dān)國家使命的特殊組織。廣西農(nóng)墾集團經(jīng)過一代又一代的農(nóng)墾人的艱苦奮斗、奮勇開拓，打造出了以農(nóng)為本、農(nóng)工商多元業(yè)態(tài)共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系，建成了一批覆蓋廣西、輻射粵港澳大灣區(qū)、走向全國的“糖罐子”“肉案子”“菜籃子”“果籃子”“奶瓶子”企業(yè)，成為保障國家重要農(nóng)產(chǎn)品供給的國家隊、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的示范區(qū)。廣西農(nóng)墾集團的基礎(chǔ)和優(yōu)勢在食品農(nóng)業(yè)，發(fā)展和潛力也在食品農(nóng)業(yè)，必須立足優(yōu)勢，釋放潛力，全面轉(zhuǎn)型打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價值鏈，走出一條轉(zhuǎn)型升級、高質(zhì)量發(fā)展的新路徑。

二、廣西農(nóng)墾集團打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)的生動實踐

（一）積極爭取打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)的政策支撐

2021 年12 月，廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳出臺《關(guān)于支持廣西農(nóng)墾集團打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)的實施意見》，賦予廣西農(nóng)墾集團打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的新使命新定位，給予產(chǎn)業(yè)政策、財稅支持、金融支持、項目支持、用地支持、資源整合、人才支持、開放合作等八個方面的支持政策。

（二）持續(xù)完善一流食品企業(yè)頂層設(shè)計體系

廣西農(nóng)墾集團對標(biāo)光明食品（集團）有限公司、北京首農(nóng)食品集團有限公司等全國先進食品企業(yè)，突出戰(zhàn)略先行，在完善頂層設(shè)計上狠下功夫。印發(fā)《廣西農(nóng)墾集團打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)實施方案》，將打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)的目標(biāo)任務(wù)全面進行分解落實到具體產(chǎn)業(yè)、具體企業(yè)，落實為農(nóng)墾行動。印發(fā)《打造千億元級一流食品企業(yè)培育計劃》，確定糖業(yè)、生豬業(yè)、畜禽水產(chǎn)、果蔬茶業(yè)、交易平臺、農(nóng)資業(yè)、其他食品業(yè)（糧油、休閑速食、調(diào)味食品等）、土地綜合開發(fā)利用、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù)等九大產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展重心。組織編制《廣西農(nóng)墾集團一流食品企業(yè)重要增長點、潛力點培育方案》，形成重點突破新機制，推動頭雁先飛、能者先行，支持重要增長點企業(yè)、潛力點企業(yè)率先發(fā)展。印發(fā)《廣西農(nóng)墾集團品牌建設(shè)實施意見》《桂墾良品形象店建設(shè)指導(dǎo)意見》《食品基地建設(shè)指導(dǎo)意見》《食品加工業(yè)指導(dǎo)意見》《智慧農(nóng)墾頂層規(guī)劃設(shè)計方案》《人力資源中長期規(guī)劃》等配套方案，持續(xù)完善打造一流食品企業(yè)頂層設(shè)計體系。

（三）奮力完成打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)第一階段目標(biāo)

1.全面完成國企改革三年行動任務(wù)。廣西農(nóng)墾集團高質(zhì)量完成國企改革三年行動126 項改革任務(wù)，總完成率100%［2］，實現(xiàn)“五大轉(zhuǎn)型、一個提升”改革目標(biāo)：一是實現(xiàn)管理模式由傳統(tǒng)管理模式向現(xiàn)代企業(yè)制度轉(zhuǎn)型。二是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)體系由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)布局向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈運營轉(zhuǎn)型。三是實現(xiàn)發(fā)展模式由傳統(tǒng)內(nèi)生培育式向開放合作式轉(zhuǎn)型。四是實現(xiàn)資源利用由土地資源簡單開發(fā)向土地資產(chǎn)化和資本化轉(zhuǎn)型。五是實現(xiàn)發(fā)展動能由傳統(tǒng)資源驅(qū)動到品牌科技創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)型。六是實現(xiàn)黨的領(lǐng)導(dǎo)和建設(shè)水平全面提升。

2.構(gòu)建“從田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈體系。2022年，廣西農(nóng)墾集團全年營收270.05 億元，增長30.41%，利潤總額10.65 億元，增長22.27%，超額完成年度目標(biāo)［3］。種養(yǎng)方面，大力建設(shè)糖料蔗、生豬、水果、蔬菜、茶葉、奶牛、肉牛肉羊、禽類、水產(chǎn)、特色種植等“十大基地”，現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)增加到35個，2022年產(chǎn)糖103萬噸、出欄生豬300 萬頭、果蔬60 萬噸、禽類297 萬羽、禽蛋5152噸、鮮牛奶及乳制品1.2 萬噸、水產(chǎn)4825 噸［3］。加工方面，在廣西部署52 個食品深加工基地，加快做大做強桂墾食品精深加工體系，“桂墾良品”終端產(chǎn)品增加到300 多種，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)起步發(fā)力，被廣西賦予全區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟“盟主”定位［3］，加強食品科技創(chuàng)新，產(chǎn)出一批重磅成果，明陽淀粉公司成為全國首家、全球第五家獲得美國FDA食品接觸碼的淀粉企業(yè)，喜獲進入全球食品、藥品市場通行證［4］。供應(yīng)鏈方面，加快布局冷鏈倉儲物流配送體系，建成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地保鮮倉37 個、冷鏈物流集配中心13個，生鮮配送業(yè)務(wù)服務(wù)范圍擴大到200多個機關(guān)企事業(yè)單位，更好服務(wù)百姓生活［3］。

3.全面開拓線上線下市場。線下，建成“桂墾良品”形象店、專營店22 家［3］，桂墾明陽美食街、農(nóng)墾奶茶店等成為新晉“網(wǎng)紅”打卡點；大力發(fā)展食品進高校、進企業(yè)、進機關(guān)、進園區(qū)、進社區(qū)、進商超、進電商、進電視、進深加工“九進”業(yè)務(wù)，打入美團優(yōu)選、南城百貨等線下銷售渠道，打通了供應(yīng)企事業(yè)單位、城鄉(xiāng)居民、軍隊等群體的渠道［5］。線上，建成自主運營的廣西農(nóng)墾優(yōu)選服務(wù)平臺，分別開設(shè)淘寶、京東、抖音小店、微信商店，桂墾產(chǎn)品加快進入千家萬戶［5］。

4.狠抓一流食品交易平臺建設(shè)。2022 年11 月28 日，廣西八桂食品交易中心正式啟動上線交易，上線首日白糖成交額達5.19億元［5］，為打造全國一流食品交易平臺奠定了基礎(chǔ)。

5.強化品牌培育。統(tǒng)籌推進“廣西農(nóng)墾”“桂墾良品”品牌建設(shè)。一是狠抓產(chǎn)品品質(zhì)，加快推進食品全鏈條標(biāo)準化生產(chǎn)體系、食品全過程質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)。二是強化品牌宣傳，大力實施“創(chuàng)品牌、樹品牌、強品牌”工程，借助廣西廣播電視臺等專業(yè)團隊，廣泛開展“桂墾良品”品牌系列宣傳推廣活動。三是加強品牌保護，完成“桂墾良品”商標(biāo)注冊?！皬V西農(nóng)墾”“桂墾良品”品牌可見度、曝光度和影響力明顯提升。

（四）匯聚打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)的廣泛合力

1.整合集團組織體系。2022 年3 月出臺《農(nóng)墾集團“一盤棋”打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)優(yōu)化重組方案》，推進集團內(nèi)部優(yōu)化重組。組織體系上，根據(jù)按職責(zé)調(diào)優(yōu)總部設(shè)置、按產(chǎn)業(yè)條線優(yōu)化產(chǎn)業(yè)集團、按地域優(yōu)化重組農(nóng)場公司，科學(xué)消除交叉點、空白點的工作思路，進行大力度整合重組。區(qū)域布局上，由12 家農(nóng)場公司和2 家專業(yè)集團分別擔(dān)當(dāng)14個市的區(qū)域食品龍頭任務(wù)，形成“集團大龍頭+14個區(qū)域龍頭”區(qū)域新格局。潛力業(yè)務(wù)拓展上，成立畜禽水產(chǎn)、交易平臺建設(shè)2 個籌備組和果蔬、城鄉(xiāng)服務(wù)、市場營銷、農(nóng)資4 個事業(yè)部，形成集中力量推動潛力業(yè)務(wù)發(fā)展新格局。

2.廣泛爭取外部力量支持。一方面，持續(xù)向自治區(qū)黨委、政府、人大、政協(xié)及各部門做好匯報工作，爭取支持。自治區(qū)人民政府設(shè)立支持廣西農(nóng)墾集團打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)廳際聯(lián)席會議機制，由自治區(qū)人民政府分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任召集人，24家相關(guān)廳局為成員單位，將有關(guān)支持事項落實情況納入自治區(qū)績效考評機制，推動各單位加快落實支持措施。自治區(qū)黨委、政府、人大、政協(xié)10 多位領(lǐng)導(dǎo)先后到廣西農(nóng)墾集團調(diào)研，提出寶貴意見，給予大力支持。自治區(qū)人大深入開展“我區(qū)農(nóng)墾發(fā)展情況”專題調(diào)研，幫助農(nóng)墾破解發(fā)展難題。另一方面，強化開放合作，廣泛借力加快發(fā)展。高質(zhì)量舉辦了“相約桂墾 共創(chuàng)未來——廣西農(nóng)墾集團打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)高峰論壇暨招商推介會”，引發(fā)社會各界和食品行業(yè)熱烈反響。目前，柳州、玉林、欽州、貴港、來賓等城市，廣西北部灣國際港務(wù)集團有限公司、廣西柳工集團有限公司、廣西玉柴機器集團有限公司、廣西旅游發(fā)展集團、廣西現(xiàn)代物流集團等自治區(qū)直屬企業(yè)，上海仁會生物制藥股份有限公司、福建安井食品集團股份有限公司等一批全國食品頭部企業(yè)與廣西農(nóng)墾集團簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，推進產(chǎn)業(yè)合作。

三、廣西農(nóng)墾集團打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

（一）食品行業(yè)競爭壓力較大

隨著人民群眾對美好生活的需求不斷提高，對食品品質(zhì)和安全的要求也越來越高，食品行業(yè)的市場競爭越來越激烈。一方面，光明食品（集團）有限公司、北京首農(nóng)食品集團有限公司等一批老牌大型企業(yè)集團雄踞市場，在主要食品品類上占據(jù)了有利位置；另一方面，新的企業(yè)持續(xù)涌入食品市場，新品牌、新產(chǎn)品、新品類層出不窮。廣西農(nóng)墾集團要走向全國、走向國際，建成世界現(xiàn)代一流食品企業(yè)，必須不斷增強核心競爭力，加強品牌建設(shè)和創(chuàng)新，不斷開發(fā)新品種、新工藝和新技術(shù)，增強差異化品牌特色，提高產(chǎn)品的附加值。

（二）廣西農(nóng)墾食品產(chǎn)業(yè)體系有待進一步加強

廣西農(nóng)墾集團目前已初步打通“從田間到餐桌”的食品全產(chǎn)業(yè)鏈，但短板弱項仍然不少。產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的組織力和影響力還不強，離建成廣西食品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈“鏈主”還有一定差距。精深加工體系不夠完善，終端產(chǎn)品品類不夠豐富，銷售渠道和物流配送不夠健全，尚不足以滿足人民群眾的多樣需求。品牌影響力還不夠強大，離全國食品一流品牌還有一定距離。種業(yè)科技研發(fā)、食品科技創(chuàng)新和食品研發(fā)實力有待提高。

（三）人才隊伍實力仍待增強

人才是第一生產(chǎn)力，也是第一資源。沒有一流的人才隊伍，就干不好一流的食品企業(yè)。近年來，廣西農(nóng)墾集團實現(xiàn)管理體制和發(fā)展道路兩次大轉(zhuǎn)型，但人才隊伍轉(zhuǎn)型明顯滯后于事業(yè)轉(zhuǎn)型進程，現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營人才儲備不足，現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)人才欠缺，人才隊伍專業(yè)結(jié)構(gòu)、能力素質(zhì)與事業(yè)發(fā)展需求不夠匹配。亟須擴大引才視野、增強引才能力，從全國范圍吸引高水平人才，同時增強育才能力、提升用才質(zhì)量，加快培育一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)突出的現(xiàn)代一流食品企業(yè)人才隊伍。

四、廣西農(nóng)墾集團打造現(xiàn)代一流食品企業(yè)的未來展望

（一）奮力打造一流現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系

1.堅定不移加快打造“一體兩翼”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群。用足農(nóng)墾豐富資源和廣西支持政策，著力發(fā)展好以食品農(nóng)業(yè)為“一體”，城鄉(xiāng)服務(wù)和產(chǎn)業(yè)服務(wù)為“兩翼”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)體系，形成優(yōu)勢彰顯、布局合理、產(chǎn)業(yè)鏈完整、輻射帶動力強的食品產(chǎn)業(yè)集群。

2.著重發(fā)展綠色、健康、養(yǎng)生特色食品品類。將廣西生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為“桂墾良品”的價值優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢，以差異化產(chǎn)品立足于全國市場，以高品質(zhì)健康產(chǎn)品贏得消費者青睞。

3.加快打造一系列具有競爭力貢獻力的重點產(chǎn)業(yè)。盯住糧油及糖酒、畜禽及水產(chǎn)、果蔬及茶葉、休閑及速食食品、調(diào)味及添加食品等五大產(chǎn)業(yè)發(fā)力，帶動農(nóng)業(yè)旅游、工業(yè)旅游、醫(yī)療康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)，并且突出當(dāng)前重點，率先發(fā)展好糖業(yè)、生豬業(yè)、畜禽水產(chǎn)業(yè)、果蔬茶業(yè)等關(guān)鍵品類，積極發(fā)展預(yù)制菜、酒業(yè)等新增長點。

4.全力壯大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給能力。不斷做強糖料蔗、生豬、水果、蔬菜、茶葉、奶牛、肉牛肉羊、禽類、水產(chǎn)、特色種植等“十大基地”，做大特色種植、養(yǎng)殖規(guī)模，擴大優(yōu)質(zhì)生鮮食品和食品原料供應(yīng)總量，加快建強“桂墾良品”精深加工體系，適應(yīng)市場需求，緊盯細分市場和細分客戶群體，精準開發(fā)食品新品種，不斷滿足客戶服務(wù)需求。

5.積極推動廣西食品行業(yè)資源整合。持續(xù)加強與地方政府、國有企業(yè)和優(yōu)質(zhì)民營企業(yè)合作，有序整合一批廣西食品優(yōu)質(zhì)資源，敢于并購全國優(yōu)質(zhì)食品產(chǎn)業(yè)資源和品牌，為廣西農(nóng)墾食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)。

（二）奮力打造一流市場營銷體系

1.大力發(fā)展好食品物流體系。加強與廣西內(nèi)外優(yōu)勢物流企業(yè)合作，整合優(yōu)化食品批發(fā)倉儲體系，布局建設(shè)或并購整合一批產(chǎn)地批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品集散中心、食品展銷中心，打造服務(wù)境內(nèi)外的智慧型農(nóng)產(chǎn)品集散中心、物流倉儲加工配送中心和展銷中心。

2.全力建設(shè)一流食品交易平臺。對照一流平臺標(biāo)準，推進廣西八桂食品交易中心建設(shè)。一是立足廣西，迅速壯大食糖現(xiàn)貨交易規(guī)模，加快建成廣西第一食品交易平臺。二是邁向全國，逐步將交易范圍拓展至生豬、香料、飼料等多種品類，建成全國知名綜合性食品交易平臺。三是走向國際，引入更多東盟區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品，并引導(dǎo)平臺交易采用人民幣結(jié)算，全力建成在國內(nèi)國際雙循環(huán)體系中能夠發(fā)揮重大作用的全國一流食品交易平臺。

3.扎實開展“桂墾良品”市場營銷。線上線下共同發(fā)力，在廣西內(nèi)外大中城市設(shè)立專賣店、專柜、直營店、加盟店等銷售終端，并與一流電商平臺合作建設(shè)高水平的桂墾電商平臺。積極發(fā)展直供直銷、加工體驗、中央廚房、團餐配送、個性定制等銷售新模式。全面完善銷售終端、擴大廣西市場份額，積極拓展粵港澳大灣區(qū)和全國食品市場，加快建設(shè)跨境產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈基地、積極穩(wěn)妥開拓國際市場。

（三）奮力打造一流科技創(chuàng)新體系

1.加力推進種業(yè)“強芯”工程。依托廣西農(nóng)墾永新畜牧集團良圻原種豬場國家生豬核心育種場優(yōu)勢，深入開展種豬選種選育、健康體系、精準營養(yǎng)、智能化養(yǎng)殖等技術(shù)研發(fā)，做大做強種豬繁育規(guī)模，在巴馬香豬、陸川豬繁育復(fù)壯上發(fā)揮更大作用。發(fā)揮廣西糖業(yè)研發(fā)中心作用，建立糖料蔗新品種選育基地，構(gòu)建糖料蔗育、繁、推一體化體系。積極開展水稻、玉米等種業(yè)研究，壯大培育牛業(yè)、茶葉、果蔬等良種繁育基地和種子基地，打造高科技種業(yè)企業(yè)。

2.積極創(chuàng)建高水平食品研發(fā)機構(gòu)。加強與高等院校、科研院所合作，創(chuàng)建高水平的國家級和自治區(qū)級食品研發(fā)中心，加快科研成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，加大食品學(xué)科、食品新品、食品裝備制造等研發(fā)力度，積極開發(fā)功能性食品、醫(yī)療食品、藥食同源保健食品、特殊膳食類營養(yǎng)健康食品等中高端產(chǎn)品，打造“綠色、健康、養(yǎng)生”中高端食品體系。

3.全面推進產(chǎn)業(yè)數(shù)字化。積極發(fā)展智慧農(nóng)墾，加快人工智能、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等新一代信息技術(shù)在桂墾食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，加大數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施和智能裝備投入力度，重點推進食品產(chǎn)業(yè)集群、市場營銷和企業(yè)管理等領(lǐng)域的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺和供應(yīng)鏈金融服務(wù)平臺，打造食品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈數(shù)字經(jīng)濟生態(tài)圈。

（四）奮力打造一流食品品牌體系

1.全力打造高水平的食品質(zhì)量安全體系。加強全過程食品質(zhì)量監(jiān)管和全鏈條標(biāo)準化生產(chǎn)，保障食品安全。積極推行質(zhì)量管理、危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）食品安全管理體系認證和綠色食品、有機產(chǎn)品等產(chǎn)品認證。加快建設(shè)從生產(chǎn)、加工到銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的食品質(zhì)量安全檢測體系，在重要生產(chǎn)基地和食品加工企業(yè)、批發(fā)市場、銷售終端布局建設(shè)食品安全快速檢驗中心（點）。推進種養(yǎng)、收購、加工、銷售等食品全流程數(shù)字化跟蹤，健全食品安全追溯和標(biāo)準化體系。

2.強化食品品牌培育。突出綠色、健康、養(yǎng)生特色，積極培育知名度、美譽度、市場占有率高的中高端食品品牌。整合廣西農(nóng)墾集團系列品牌，將“桂墾良品”打造成為全國具有重要影響力的食品品牌，并在糖業(yè)、畜禽、茶業(yè)、果蔬、糧油等行業(yè)培育一批知名子品牌。

3.加強品牌宣傳。聯(lián)合品牌宣傳專業(yè)機構(gòu)和媒體，持續(xù)加大品牌建設(shè)和宣傳推廣力度，在廣西乃至全國打響“廣西農(nóng)墾”“桂墾良品”品牌。

（五）奮力構(gòu)建一流經(jīng)營管理機制

1.大力建設(shè)現(xiàn)代一流的企業(yè)管理體系。開展對標(biāo)世界一流管理提升行動，建設(shè)與一流食品企業(yè)相匹配的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理制度，大幅提升集團經(jīng)營管理水平和風(fēng)險管控能力。

2.大力建設(shè)更加靈活高效的經(jīng)營管理機制。以健全市場化經(jīng)營機制為核心，全面推行經(jīng)理層任期制和契約化管理，加大市場化選人用人力度，積極實施職業(yè)經(jīng)理人制度，健全完善市場化薪酬激勵政策，充分激發(fā)員工的活力動力，積極穩(wěn)妥推進混改、并購等股權(quán)合作機制，借力提升發(fā)展動能。

3.持續(xù)深化內(nèi)部優(yōu)化整合。不斷優(yōu)化內(nèi)部組織體系和協(xié)同機制，大幅提高資源配置效率，形成系統(tǒng)集成、上下聯(lián)動，協(xié)同高效、執(zhí)行有力的內(nèi)部運行機制。

4.不斷增強戰(zhàn)略管理能力。持續(xù)加強食品產(chǎn)業(yè)前沿研究，與時俱進完善和優(yōu)化集團發(fā)展中長期戰(zhàn)略和短期策略，不斷提升發(fā)展質(zhì)量。

5.大力推進一流人才隊伍建設(shè)。放眼全國，引進更多高素質(zhì)經(jīng)營人才和專業(yè)人才，立足自身，大力培育適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的桂墾英才和桂墾工匠，積極培育具有廣闊視野的企業(yè)家，大力弘揚企業(yè)家精神，持續(xù)營造有利的干事創(chuàng)業(yè)環(huán)境。