摘要 日本和中國(guó)同屬東亞文化圈,受中華文化的深刻影響。日本田園景觀的發(fā)展歷程對(duì)我國(guó)當(dāng)前的城鎮(zhèn)化和新農(nóng)村建設(shè)具有較大的參考價(jià)值。從日本風(fēng)景及田園景觀的特點(diǎn)出發(fā),總結(jié)了日本田園景觀的變遷歷史、要因及變遷傾向,從日本的農(nóng)業(yè)及農(nóng)村的變化角度闡述了日本田園景觀的發(fā)展脈絡(luò)及發(fā)展意向,并結(jié)合我國(guó)目前田園景觀的現(xiàn)狀,探討了日本田園景觀的變遷對(duì)我國(guó)田園景觀發(fā)展的借鑒意義。
關(guān)鍵詞 日本;田園景觀;變遷;啟示
中圖分類號(hào) TU 981? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A? 文章編號(hào) 0517-6611(2023)23-0193-05
doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2023.23.044
On the Development of Nostalgic Landscape in China from the Viewpoint of the Transition of Pastoral Landscape in Japan
WANG Xin-yu
(Shanghai Normal University, Shanghai? 200234)
Abstract Both Japan and China belong to the east Asian cultural circle,and Japan is deeply influenced by Chinese culture. The development history of pastoral landscape in Japan is of great reference value for the current urbanization and new rural construction in China. Starting from the landscape in Japan and the characteristics of pastoral landscape, this article summarized the transition history, factors and tendency of pastoral landscape in Japan, expounded the development context and intention of pastoral landscape in Japan based from the changes of agriculture and rural areas in China. Combined with the current situations of pastoral landscape in Japan, this paper discussed the reference significance of the transition of pastoral landscape in Japan for the development of pastoral landscape in China.
Key words Japan;Pastoral landscape;Transition;Enlightenment
基金項(xiàng)目 教育部人文社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃基金項(xiàng)目(15YJA760039)。
作者簡(jiǎn)介 王新宇(1968—),男,山西太原人,教授,博士,從事鄉(xiāng)土景觀研究、城市景觀設(shè)計(jì)、濱水景觀設(shè)計(jì)等景觀設(shè)計(jì)理論研究及設(shè)計(jì)實(shí)踐研究。
收稿日期 2022-12-28
日本農(nóng)村干凈整潔,在充滿現(xiàn)代化氣息的同時(shí),保留著濃郁的鄉(xiāng)土氣息和田園景象,并透出濃郁的鄉(xiāng)土文化氛圍,是一種理想的、可以寄托鄉(xiāng)愁的田園景觀。
日本作為受中華文化圈深刻影響的國(guó)家,其文化思想、人文背景、倫理情感等與中國(guó)有著很高的相似性。日本作為一個(gè)經(jīng)歷了高度城鎮(zhèn)化發(fā)展的國(guó)家,在相似的文化背景和人文情懷下,它的城鎮(zhèn)化發(fā)展路徑及其在此過(guò)程中建立起來(lái)的景觀理論對(duì)我國(guó)有著高于其他國(guó)家的借鑒意義。
日本在其城鎮(zhèn)化發(fā)展的過(guò)程中也經(jīng)歷了農(nóng)村人口向城市高度集中、農(nóng)村空洞化的歷程。在此過(guò)程中,他們的農(nóng)村更新以及田園景觀營(yíng)造的發(fā)展經(jīng)歷和過(guò)程對(duì)于我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)、美麗鄉(xiāng)村營(yíng)造及鄉(xiāng)愁型景觀的打造都有非?,F(xiàn)實(shí)的借鑒意義。
1 日本的風(fēng)景及田園景觀
日本的風(fēng)景與其他國(guó)家風(fēng)景的差異用語(yǔ)言是難以表述的。環(huán)繞于民宅的住宅林地、小小的水邊漁村、四季色彩繽紛的山巒、平原上的金黃麥浪以及山坡上層層疊疊的梯田,這些變化豐富的田園景觀是日本的代表性風(fēng)景類型之一。
日本的田園景觀特征是由日本列島變化豐富的地形、氣候等自然環(huán)境所決定的。以日本的自然特性為背景,與這片土地上人們的生活智慧所營(yíng)造出的“地域的風(fēng)土”形成了日本的田園景觀。
1.1 田園景觀危機(jī)及其解讀
代表著“日本的故鄉(xiāng)”的田園景觀,近年來(lái)迎來(lái)了危機(jī)。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的普及以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的衰落,支撐著田園景觀的農(nóng)村共同體及家族制度逐漸解體。伴隨著農(nóng)村就業(yè)人口結(jié)構(gòu)的變化,日本正在發(fā)生歷史上從未經(jīng)歷過(guò)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)變化,經(jīng)歷了數(shù)千年的農(nóng)村生態(tài)關(guān)系正在被破壞,作為日本代表性風(fēng)景之一的田園景觀正在被擾亂[1]。
如果對(duì)田園景觀的危機(jī)狀況放任不管,作為日本人的原風(fēng)景之一、寶貴文化遺產(chǎn)的日本鄉(xiāng)土景觀就要喪失,因此盡快制定對(duì)策是眾望所歸。
但是,田園景觀是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)及日常生活中、在人與自然的關(guān)系中所形成的,除了對(duì)景觀進(jìn)行保護(hù)外,還要從自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)等角度,以廣泛的視點(diǎn)考慮其形成過(guò)程及構(gòu)成要素,否則不可能產(chǎn)生具實(shí)效性的對(duì)策。
為了在未來(lái)繼續(xù)保留美麗的田園景觀,還需要考慮未來(lái)的社會(huì)需求及社會(huì)變化的動(dòng)向,并探求新的田園景觀對(duì)策[2]。
1.2 田園景觀與地域性
日本的田園景觀是由農(nóng)田、建筑物、山丘、綠地等一系列元素交織在一起、受自然地形制約、反映農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)和地域特征的復(fù)合性空間[3]。在日本,適合用作農(nóng)地的平坦土地并不多,對(duì)坡地加以改造利用的情況很多。隨著近年來(lái)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城鎮(zhèn)化的擴(kuò)大及農(nóng)地的減少,人們對(duì)與農(nóng)耕相關(guān)的各種農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)越來(lái)越重視,也相繼創(chuàng)造出一些多樣化的農(nóng)業(yè)景觀。
農(nóng)地形態(tài)受自然條件及地形的制約,形成了各種各樣的田園景觀。同時(shí),這些制約條件又相互影響,形成了更加多樣、更富魅力的田園景觀[4]。這些條件大體分為兩大類型:第1種類型是自然條件,包括樹(shù)木、土壤、土質(zhì)、氣候等;第2種類型是地形條件,包括平地、坡地、谷地、丘陵、山地、河流等。
1.2.1 自然條件。
村鎮(zhèn)級(jí)別的廣域景觀:從地圖上看,田園的區(qū)塊劃分可以清晰把握農(nóng)地的地域配置狀況、村落的范圍及土地利用、道路線形等要素。
受海岸線與山地地形限制的農(nóng)地,其區(qū)塊劃分會(huì)有所不同。在傾斜坡地上形成的臺(tái)階狀農(nóng)地會(huì)形成各式各樣的景觀,從空中鳥(niǎo)瞰會(huì)感受到農(nóng)地呈現(xiàn)出的柔順感。
1.2.2 地形條件。
在平地上形成的田園景觀空間開(kāi)闊,有開(kāi)放感。它們以山地、修整的樹(shù)林、河川為背景,村落及大樹(shù)等形成視覺(jué)焦點(diǎn),經(jīng)過(guò)現(xiàn)代化整修的田野形成直線形的區(qū)塊劃分,表現(xiàn)出與以往田間畦埂形成的農(nóng)田區(qū)塊完全不同的情趣。直線劃分的地塊表現(xiàn)出更強(qiáng)的縱深感,而由彎曲的田間小道劃分出的農(nóng)地表現(xiàn)出較少的人工痕跡。
山谷地由于周圍山地的圍合表現(xiàn)出較強(qiáng)的閉塞感和縱深感。谷地靠周圍山地形狀的限定形成了農(nóng)地的曲線邊界,再加上傾斜的地形制約,使得農(nóng)地各區(qū)塊的形狀各不相同。
坡地上形成的農(nóng)地朝山谷的方向會(huì)有較強(qiáng)的開(kāi)放感,農(nóng)地區(qū)塊由于要與山脈地形相適應(yīng),呈曲線形,而且每塊地基本都需要擋土墻,使用石頭等自然素材可以表現(xiàn)出具有自然韻味的特色。
在斜坡底從下往上看,斜面會(huì)給人壓迫感。由于坡面和擋土墻是引人注目的元素,如果處理得當(dāng),會(huì)形成具有獨(dú)特魅力的景觀。
2 日本田園景觀的變遷與形成
2.1 日本田園景觀的變遷及其要因
農(nóng)業(yè)是依靠人力、畜力、對(duì)林地養(yǎng)分和太陽(yáng)能等的綜合應(yīng)用以及可持續(xù)經(jīng)營(yíng)、具有時(shí)代性的田園景觀。農(nóng)田與村落以及與之相關(guān)聯(lián)的自然環(huán)境融為一體,每個(gè)地域都有著與其土地相適宜的特征,從而呈現(xiàn)出其獨(dú)特性[5]。
伴隨著現(xiàn)代化的進(jìn)程,為提高生產(chǎn)效率、節(jié)省人力,與土地自然屬性相關(guān)聯(lián)的元素在空間和時(shí)間上慢慢地分離,變?yōu)閱渭兊纳a(chǎn)行為。特別是日本昭和36年(1961年)的農(nóng)業(yè)基本法制定以來(lái),日本農(nóng)業(yè)快速規(guī)?;?、機(jī)械化及化學(xué)化,極力追求生產(chǎn)的效率性與機(jī)能性,創(chuàng)造出新型的農(nóng)業(yè)形態(tài)。在這個(gè)過(guò)程中,舊有的田園景觀慢慢地發(fā)生變化,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形態(tài)支撐的新田園景觀就此誕生[6]。
但是,這樣的變化對(duì)田園景觀來(lái)說(shuō)并不都是不好的影響,“與自然相協(xié)調(diào)的古老、良好的田園景觀正在喪失”有點(diǎn)言過(guò)其實(shí)?,F(xiàn)代化不僅推動(dòng)農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè),而且在生活教育、休閑娛樂(lè)等方面也有巨大進(jìn)步。機(jī)能性和效率性的追求是現(xiàn)代化的時(shí)代訴求,農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化是時(shí)代發(fā)展的必然[7]。
這個(gè)過(guò)程并不是單純的田園景觀變遷,甚至也不是“理想的近代田園景觀”的崩壞,而是通過(guò)對(duì)近代農(nóng)業(yè)的促進(jìn)和改造而形成新的農(nóng)村景觀的過(guò)程。在以機(jī)械化、設(shè)施化為支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)形成的今天,對(duì)新的農(nóng)業(yè)景觀形態(tài)進(jìn)行清晰、明確的再認(rèn)識(shí)、再評(píng)價(jià)和再整理是非常重要的。
田園景觀所涉及的、對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)景觀至關(guān)重要的各種要素,主要包括“農(nóng)業(yè)政策的變化”和“農(nóng)業(yè)技術(shù)的變化”。
“農(nóng)業(yè)政策的變化”除了農(nóng)業(yè)的理想狀態(tài)、發(fā)展方向外,法律及事業(yè)制度等也極大地影響田園景觀的方向。這不僅關(guān)系到國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)振興的方向性問(wèn)題,而且關(guān)系到國(guó)際關(guān)系中的農(nóng)業(yè)動(dòng)向問(wèn)題。進(jìn)口自由化、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)等對(duì)田園景觀的變化也有著深刻的影響。
“農(nóng)業(yè)技術(shù)的變化”與構(gòu)成田園景觀的要素消失或產(chǎn)生有直接的相關(guān)性。農(nóng)田建設(shè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化、新品種培育、肥料等生物化學(xué)技術(shù)都對(duì)田園景觀有著極大的影響。特別是水稻技術(shù)的發(fā)展、蔬菜生產(chǎn)的設(shè)施化等對(duì)田園景觀的變化產(chǎn)生了巨大影響。
這些涉及農(nóng)業(yè)的諸要素變化與田園景觀的關(guān)聯(lián)性,以前幾乎沒(méi)有被意識(shí)到。近年來(lái)人們的田園意識(shí)逐漸提高,促進(jìn)了對(duì)田園景觀的改善[8]。
2.2 日本田園景觀的變遷概要
田園景觀與農(nóng)業(yè)制度及農(nóng)業(yè)技術(shù)的變化有很大的關(guān)聯(lián)性。為把握田園景觀的變遷,對(duì)從現(xiàn)代基礎(chǔ)設(shè)施萌芽的明治時(shí)期到急速推進(jìn)土地改良事業(yè)的戰(zhàn)后10年,再到以農(nóng)業(yè)基本法(1961年)為契機(jī)發(fā)展至今的生產(chǎn)、生活環(huán)境一體化的綜合治理及技術(shù)推進(jìn)的時(shí)代這一過(guò)程進(jìn)行了歸納。
2.2.1 現(xiàn)代基礎(chǔ)設(shè)施技術(shù)的萌芽。
水田的修建和水利設(shè)施的整備需要投入巨額的資金以及強(qiáng)有力的指導(dǎo),這種農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施受到財(cái)政運(yùn)營(yíng)的極大影響,因此應(yīng)在政府部門的指導(dǎo)監(jiān)督下實(shí)施公共事業(yè)。
包含稻作技術(shù)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)技術(shù)在幕藩體制末期達(dá)到相當(dāng)高的水準(zhǔn),從各地的農(nóng)業(yè)灌溉設(shè)施、水渠、排水設(shè)施等遺跡可以推測(cè)出當(dāng)時(shí)的水平。
在明治維新時(shí)期,引入了歐美技術(shù)來(lái)發(fā)展現(xiàn)代化,荷蘭土木工程師得勒克(1873年)、范德倫(1879年)等相繼來(lái)日本擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn),策劃了很多大型水利項(xiàng)目。
在明治后期,借鑒歐美農(nóng)業(yè)技術(shù),以大商人及家族為主體的大規(guī)模農(nóng)業(yè)開(kāi)始發(fā)展,然而除了以農(nóng)牧業(yè)為中心的小巖井農(nóng)場(chǎng)外成功的案例很少,后來(lái)幾乎全部轉(zhuǎn)換為水田小規(guī)模耕作。另外,熱衷于農(nóng)業(yè)事業(yè)的農(nóng)家開(kāi)始土地改良和耕地整備,出現(xiàn)了以傳統(tǒng)畦埂改良為中心的區(qū)塊改良(靜岡模式)和以土地區(qū)劃為主的歐洲式田區(qū)改良(石川模式),這成為現(xiàn)代耕地整改的開(kāi)端。
2.2.2 戰(zhàn)后土地改良事業(yè)的開(kāi)展。
太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后,為了緩解糧食短缺的困境,在有限的國(guó)土上最大限度地開(kāi)發(fā)農(nóng)耕地,實(shí)施緊急開(kāi)拓事業(yè),最先實(shí)施的是山地開(kāi)墾和海面圍海造田。
昭和21年實(shí)施農(nóng)地改革后,昭和24年制定了土地改良法,土地改良的事業(yè)主體也由原來(lái)的地主變?yōu)檗r(nóng)業(yè)耕種者,并確立了公共輔助制度,為國(guó)營(yíng)土地改良的實(shí)施打下了基礎(chǔ)。
《土地改良事業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)基準(zhǔn)》(昭和25年)正式發(fā)行,出版了規(guī)劃編、設(shè)計(jì)編、施工編、管理編的規(guī)范書(shū)籍,其后經(jīng)過(guò)修改最終確定為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施整備的技術(shù)基礎(chǔ),對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的形成起到了極大的作用。
昭和25年制定了國(guó)土綜合開(kāi)發(fā)法,日本從戰(zhàn)后復(fù)興真正進(jìn)入資源開(kāi)發(fā)進(jìn)程,21個(gè)地區(qū)設(shè)立了綜合開(kāi)發(fā)特區(qū),開(kāi)始遍及各地的大規(guī)模開(kāi)發(fā)計(jì)劃。
農(nóng)業(yè)土木以幫助國(guó)內(nèi)落后地區(qū)糧食增產(chǎn)為目標(biāo),開(kāi)展土地、水源開(kāi)發(fā)和擴(kuò)充強(qiáng)化。這個(gè)時(shí)期完成了許多大規(guī)模的農(nóng)業(yè)水利及開(kāi)墾、圍海造田等項(xiàng)目,愛(ài)知縣豐川引水、八郎湖圍湖造田、根釧原野開(kāi)發(fā)等大項(xiàng)目在這樣的時(shí)代背景下得以實(shí)現(xiàn)。
2.2.3 農(nóng)村地域的綜合環(huán)境開(kāi)發(fā)。
明治時(shí)期的耕地整理及戰(zhàn)后的耕地整理承擔(dān)著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的整備與開(kāi)發(fā)的使命,其技術(shù)開(kāi)發(fā)在原則上是以推進(jìn)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施整備為主要目標(biāo)的。
在與戰(zhàn)后高速經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)相對(duì)應(yīng)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)改善過(guò)程中,以高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為目標(biāo)的農(nóng)地基礎(chǔ)設(shè)施整備中,農(nóng)村生活環(huán)境治理的必要性被提到日程上。
昭和36年(1961年)制定了農(nóng)業(yè)基本法,顯示農(nóng)業(yè)政策應(yīng)該與戰(zhàn)后快速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)。戰(zhàn)后的糧食增產(chǎn)使命已經(jīng)完成,而擴(kuò)大農(nóng)業(yè)選擇自主權(quán)已成為日本農(nóng)業(yè)政策制定的主要課題,自立型農(nóng)業(yè)是發(fā)展的主要目標(biāo)。
土地改良目標(biāo)的重點(diǎn)已經(jīng)發(fā)生了變化,農(nóng)業(yè)基建整備從以農(nóng)業(yè)水利為中心向以耕地整備為中心轉(zhuǎn)變,開(kāi)展了包括旱地和草地在內(nèi)的綜合整治。以前的大壩、水渠、給排水站等“點(diǎn)與線”的整治發(fā)展到土地和水資源高度利用的農(nóng)地和農(nóng)村“面”的整治。
土地整治從灌溉排水、開(kāi)墾、圍湖造田、農(nóng)地區(qū)塊整理、災(zāi)后重建等各種土木技術(shù)的集合體向更高層次的地域綜合開(kāi)發(fā)的體系化方向發(fā)展。
昭和41年(1966年)日本行政管理機(jī)構(gòu)發(fā)布《關(guān)于農(nóng)村福祉對(duì)策的行政推進(jìn)》建議書(shū),以日本農(nóng)林水產(chǎn)省牽頭6部委對(duì)農(nóng)村社會(huì)、生活基礎(chǔ)設(shè)施的遲滯從社會(huì)開(kāi)發(fā)的角度進(jìn)行了修正。以此為契機(jī),開(kāi)展了各種關(guān)于農(nóng)村振興的方針政策研討,于昭和49年(1974年)推出了農(nóng)村綜合治理示范項(xiàng)目,開(kāi)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基建與生活環(huán)境的一體化建設(shè)[9]。
2.3 田園景觀的變遷傾向
2.3.1 天際線的變化。
近代田園景觀天際線形成的主要元素是山、森林、樹(shù)木以及村落屋頂。隨著近現(xiàn)代各種人工設(shè)施的出現(xiàn),田園景觀的天際線也慢慢發(fā)生著變化。
田園景觀的特征是平面的,廣闊的水田、旱田等是主導(dǎo)要素,因此垂直的直立要素對(duì)景觀有較大影響。近代田園景觀的垂直要素以樹(shù)木、森林、山巒等為中心,呈柔和、有復(fù)雜肌理的線形,村落住宅也因應(yīng)著地形而建,幾乎不會(huì)出現(xiàn)有規(guī)則的、幾何構(gòu)圖的大規(guī)模要素和布局。
現(xiàn)今從電線桿到玻璃暖房、谷物糧倉(cāng)等完全由直線構(gòu)成的垂直構(gòu)筑物慢慢增加,田園的天際線在重構(gòu)。這些規(guī)模巨大、不斷重復(fù)的形狀對(duì)田園景觀產(chǎn)生了巨大的影響。
玻璃大棚在明治時(shí)期就開(kāi)始出現(xiàn),但它的普及與快速發(fā)展是在農(nóng)業(yè)基本法制定以后才出現(xiàn)的。
電線桿在城市里被視作破壞景觀的消極元素。一排電線桿及相連的電線,對(duì)于水平面廣闊的田園景觀是非常引人注目的要素,因而成為破壞田園景觀的主要問(wèn)題。
矗立于田間的稻米加工中心從昭和27年開(kāi)始設(shè)立,昭和50—55年大量建成。作為大型構(gòu)造物,稻米加工中心對(duì)田園景觀的天際線產(chǎn)生了重大影響。
谷物倉(cāng)庫(kù)作為田園景觀的構(gòu)成要素,由于其極高的高度,對(duì)田園景觀的天際線有極大的影響。谷物倉(cāng)庫(kù)從昭和37年開(kāi)始設(shè)置,并伴隨著聯(lián)合收割機(jī)的普及,從昭和60年到平成2年急速增加。
2.3.2 直線的增加。
對(duì)現(xiàn)代田園景觀的變化而言,人工直線的增加是一個(gè)大問(wèn)題。
近代的田園景觀受地形(沿等高線、分水線等)的支配,大多呈曲線形。隨著建筑技術(shù)的推進(jìn),為追求更高的生產(chǎn)效率,農(nóng)田的區(qū)塊規(guī)模越來(lái)越大,隨之而來(lái)的田間道路和水渠駁岸的修建使得人工直線不斷增加,而且越來(lái)越長(zhǎng)。
從戰(zhàn)前到戰(zhàn)爭(zhēng)剛結(jié)束時(shí),耕地的區(qū)塊以10 hm2為標(biāo)準(zhǔn)。昭和20年后漸漸擴(kuò)大,昭和30年初的土地改良計(jì)劃時(shí)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)就確定為20 hm2。
昭和38—50年,隨著耕地整治、給排水、農(nóng)用暗渠排水等一體化改造的盛行,昭和52年制定的土地改良計(jì)劃所設(shè)定的水田基準(zhǔn)確定為30 m×100 m,即30 hm2的水田標(biāo)準(zhǔn)區(qū)劃。
伴隨著農(nóng)業(yè)節(jié)省人力和提高效率的追求,長(zhǎng)直線形的出現(xiàn)和增加有其必然性。
2.3.3 草地的減少。
進(jìn)入昭和時(shí)期(從1926年開(kāi)始),草地面積顯著減少。昭和初期,有面積超過(guò)300萬(wàn)hm2的草地,而現(xiàn)在僅僅留存不足40萬(wàn)hm2,60年間銳減了約87%。作為田園景觀重要構(gòu)成要素的草地,一般多見(jiàn)于農(nóng)村周邊的山腳處,它的減少使得山林形態(tài)發(fā)生了很大的變化。草地減少雖然有軍用馬消失、林業(yè)發(fā)展、畜牧業(yè)衰敗、產(chǎn)業(yè)興衰等原因,但最根本的原因還是草地與農(nóng)業(yè)或農(nóng)村的相關(guān)性越來(lái)越薄弱。
戰(zhàn)爭(zhēng)剛結(jié)束時(shí)約有250萬(wàn)頭農(nóng)耕用牛馬,昭和40年代幾乎全部消失。伴隨著機(jī)械化的進(jìn)展,已經(jīng)很少使用農(nóng)用家畜。另外,家畜飼料也被人工配方飼料所取代。這樣,以前很多山腳下的草地景觀也就隨之消失了。
2.3.4 人工構(gòu)造物的增加。
在農(nóng)業(yè)及農(nóng)村環(huán)境現(xiàn)代化的進(jìn)程中,作為田園景觀構(gòu)成要素的各種人工構(gòu)造物的大量出現(xiàn)是重大的變化之一。住宅、道路、水渠以及耕地所用的各種設(shè)施等,將原來(lái)以木材、土地、樹(shù)木為中心構(gòu)成的景觀改為由金屬管、合成樹(shù)脂以及瀝青、混凝土等無(wú)機(jī)材料制成的大量人工物景觀。村落的鍍鋅鐵皮屋頂、水泥磚墻、廣告牌、道路鋪裝、水渠駁岸、玻璃暖棚、塑料大棚等人工物顯著增加。
以前田園景觀的構(gòu)成要素以自然物為中心,現(xiàn)今被這些無(wú)機(jī)材料構(gòu)成的人工物所代替,直線的形狀、缺乏質(zhì)感的表面、凌亂的色彩等存在于環(huán)境中非常刺眼,使得田園景觀缺乏統(tǒng)一感,顯現(xiàn)出雜亂的樣態(tài)。
隨著人工要素的逐漸增加,特別是在耕地上廣泛采用的塑料薄膜大棚、地膜等對(duì)田園景觀產(chǎn)生極大影響。
2.3.5 荒地的增加。
由于國(guó)家的減少耕地政策、農(nóng)村老齡化、勞動(dòng)力流出等原因,棄耕的田地逐漸增加,也對(duì)田園景觀的變化產(chǎn)生了很大影響。田園景觀的美來(lái)自生活和勞作在這個(gè)地區(qū)中的人們與土地諸要素之間形成的關(guān)系及對(duì)這種關(guān)系的解讀?;牡氐脑黾?、放任生長(zhǎng)的雜草反映著農(nóng)業(yè)衰敗狀況和農(nóng)村凋敝景象,對(duì)田園景觀產(chǎn)生極為消極的影響。
政府投入大量資金的“耕地減少政策”從昭和45年開(kāi)始,同時(shí)農(nóng)村老齡化及農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力大量流出也開(kāi)始出現(xiàn)。另外,為了推進(jìn)農(nóng)業(yè)的機(jī)械化,從昭和53年開(kāi)始的“水田利用再編對(duì)策”出臺(tái),為此作為田園景觀象征的水田景觀也開(kāi)始逐漸減少。
2.3.6 農(nóng)作物的變化。
有特色的農(nóng)作物也是構(gòu)成田園景觀的重要元素,各種農(nóng)作物的消長(zhǎng)也是對(duì)田園景觀的變化產(chǎn)生重要影響的要因。例如,由于產(chǎn)業(yè)的衰退及進(jìn)口的增加,桑樹(shù)、菜種、煙葉等作物逐漸消失,小麥、甘薯、豆類等作物的種植面積也在減少。另外,果樹(shù)、蔬菜等靠人們消費(fèi)需求支撐的新作物景觀應(yīng)運(yùn)而生。
2.3.7 人力與畜力勞作的農(nóng)業(yè)風(fēng)景消失。
隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的進(jìn)程,播種、收割等人及牛馬勞作的季節(jié)性作業(yè)風(fēng)景消失,被機(jī)械化作業(yè)的風(fēng)景所取代,也就消失了一種季節(jié)性的象征。農(nóng)業(yè)機(jī)械化在戰(zhàn)爭(zhēng)前期就開(kāi)始各種嘗試,而大規(guī)模的普及則發(fā)生在戰(zhàn)后,而且是在農(nóng)業(yè)基本法制定以后。
大規(guī)模的機(jī)械化種植發(fā)生在昭和50年代以后。牛馬耕作的風(fēng)景隨著手扶拖拉機(jī)的普及而消失。畜力耕作的生產(chǎn)在昭和23年達(dá)到頂峰后開(kāi)始消減,昭和30年代牛馬耕作由于手扶拖拉機(jī)的激增而開(kāi)始激減,到昭和37年幾乎變?yōu)榱悖?0]。
3 日本田園景觀意象
通過(guò)上述對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨向及相應(yīng)的景觀變化傾向的論述,從全局了解和把握了農(nóng)業(yè)景觀的發(fā)展脈絡(luò)。對(duì)應(yīng)上述幾種景觀變化的趨勢(shì),各種對(duì)應(yīng)的景觀特性也將呈現(xiàn)各自不同的特性。各個(gè)類型將會(huì)在自然要素、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素和村落居住要素這3個(gè)方面呈現(xiàn)出各自不同的面貌,具體表現(xiàn)如下。
3.1 規(guī)模擴(kuò)大型
①自然要素:保留現(xiàn)存的村落周圍殘留的樹(shù)林與森林。
②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素:呈現(xiàn)直線形的農(nóng)用道路以及一望無(wú)際的農(nóng)田。
③村落居住要素:現(xiàn)存村落內(nèi)僅存的以前農(nóng)村的樣貌;村落周邊林立的農(nóng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)和機(jī)械倉(cāng)庫(kù)群。
3.2 工業(yè)型
①自然要素:為農(nóng)業(yè)從業(yè)人員修建住宅時(shí)形成的臺(tái)階狀山丘;利用一部分山坡林地而建成的公園。
②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素:高科技植物工廠及大型畜舍、農(nóng)業(yè)加工廠等設(shè)施群林立的工業(yè)態(tài)農(nóng)業(yè)景觀。
③村落居住要素:伴隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化,生產(chǎn)與居住空間相分離,傳統(tǒng)農(nóng)家的宅地和建筑也喪失了;位于舊村落周邊的農(nóng)業(yè)工廠員工宿舍或聯(lián)排住宅地形成的住宅區(qū)景觀。
3.3 先端觀光農(nóng)業(yè)型
①自然要素:對(duì)周邊自然風(fēng)景加以改造利用,與農(nóng)村風(fēng)景一起構(gòu)成自然公園。
②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素:對(duì)農(nóng)村公園的農(nóng)地、水渠等進(jìn)行美化,作為觀光農(nóng)業(yè)和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的載體。
③村落居住要素:村落內(nèi)各農(nóng)家的街道修整、種花修景;可以學(xué)習(xí)體驗(yàn)傳統(tǒng)工藝、食文化等農(nóng)村文化的博物館、體驗(yàn)設(shè)施、飲食設(shè)施等與村落相鄰布局,形成農(nóng)業(yè)文化信息集合型村落。
3.4 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)保全活用型
①自然要素。以生態(tài)的群落生境手法,對(duì)里山、水系的生態(tài)系統(tǒng)和景觀進(jìn)行保全和復(fù)原。
②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素。高科技植物工廠及大型畜舍、農(nóng)業(yè)加工廠等設(shè)施群林立的工業(yè)態(tài)農(nóng)業(yè)景觀。
③村落居住要素。建設(shè)與傳統(tǒng)農(nóng)村建筑樣式及景觀相諧調(diào)的農(nóng)家群。內(nèi)部有現(xiàn)代化的設(shè)施與布局,圍墻、防風(fēng)林、自然石砌擋墻、生活用水渠的保護(hù)與再生。
3.5 都市綠地型
①自然要素。隨著城市化進(jìn)程,除了一部分殘存的宅旁林地外,自然要素全部喪失。
②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素。因重視直銷而多品種、少量生產(chǎn),以微型菜園的形式存在,稍顯雜亂的農(nóng)田景觀;低矮圍墻、以生產(chǎn)綠地形態(tài)出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)景觀;很多周邊居民在微型菜園耕作的景象。
③村落居住要素:村落景觀的喪失;地域歷史的傳承;傳統(tǒng)農(nóng)家的宅地構(gòu)成;農(nóng)家建筑的保護(hù)與繼承;一部分農(nóng)地向出租公寓、公寓住宅群轉(zhuǎn)化。
3.6 蠶食型
①自然要素。由于住宅建設(shè)、工業(yè)園區(qū)、高爾夫球場(chǎng)的開(kāi)發(fā)等,使里山喪失;由于水源的污染及枯竭等原因使農(nóng)地荒廢。
②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素。農(nóng)地由于轉(zhuǎn)為其他用途而被蠶食;沿主干道路大規(guī)模開(kāi)發(fā)的住宅開(kāi)發(fā);雜亂的商業(yè)開(kāi)發(fā)用地。
③村落居住要素。由于后繼者不足及農(nóng)家高齡化等原因,農(nóng)村空巢程度增加,向停車場(chǎng)、材料堆放場(chǎng)等轉(zhuǎn)化。
4 對(duì)我國(guó)田園景觀發(fā)展的啟示
從上述對(duì)日本田園景觀的發(fā)展歷程、內(nèi)在原因及發(fā)展趨向等的分析可以看出,我國(guó)目前所處的新農(nóng)村建設(shè)和城鎮(zhèn)化進(jìn)程與日本農(nóng)村發(fā)展的某些特定階段非常相似,日本田園景觀的發(fā)展對(duì)于今后我國(guó)田園景觀的發(fā)展有著非常重要的參考價(jià)值和借鑒意義。
當(dāng)然,中國(guó)具有自己獨(dú)特的國(guó)情,特別是農(nóng)村,有著悠久的傳統(tǒng)歷史,有自身的特點(diǎn)和發(fā)展規(guī)律,不可能完全按照別國(guó)的發(fā)展路徑。但是,受自然條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式及居住條件改善等客觀條件的影響,田園景觀所呈現(xiàn)出的發(fā)展脈絡(luò)和軌跡有其自身規(guī)律,呈現(xiàn)出較強(qiáng)的客觀性。由此可見(jiàn),日本田園景觀在自然要素、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素和村落居住要素等方面呈現(xiàn)出的變化和發(fā)展過(guò)程也很可能是中國(guó)田園景觀的發(fā)展方向。
我國(guó)農(nóng)村正發(fā)生著深刻的社會(huì)變革,同時(shí)田園景觀也在發(fā)生著變化,其中的絕大多數(shù)變化已經(jīng)被日本社會(huì)的發(fā)展歷史所印證。比如天際線的變化、人工物的增加、草地的減少、直線的增加、農(nóng)作物的變化以及人畜力務(wù)農(nóng)等同樣已經(jīng)發(fā)生或正在發(fā)生著與日本相似的變化。當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)村正在發(fā)生的,至少有以下變化與日本的田園發(fā)展史有相同之處:
①快速工業(yè)化城鎮(zhèn)化導(dǎo)致人口分布格局發(fā)生了巨大變化。農(nóng)村生產(chǎn)生活方式發(fā)生改變,村莊人口持續(xù)減少,要求對(duì)農(nóng)村居民點(diǎn)布局格局做適應(yīng)性調(diào)整。此外,難以享受城鎮(zhèn)待遇的城鎮(zhèn)“新市民”群體正迅速擴(kuò)大。
②城鄉(xiāng)空間一體化。將城市和鄉(xiāng)村融為一體,二者間人流、物流、信息流自由、合理地流動(dòng),合理分配空間和資源。
③城鄉(xiāng)土地一體化。改革城鄉(xiāng)一體化土地流轉(zhuǎn)制度,調(diào)整城鄉(xiāng)土地利用結(jié)構(gòu),進(jìn)一步釋放農(nóng)村土地價(jià)值。
④城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)一體化。通過(guò)有效的市場(chǎng)和政府的作用促使信息、資金、技術(shù)等發(fā)展要素在城市和鄉(xiāng)村兩個(gè)地域空間、在不同產(chǎn)業(yè)之間有序流動(dòng)和優(yōu)化配置,推動(dòng)城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、分工協(xié)作、滲透融合、協(xié)同發(fā)展的一體化格局。
⑤城鄉(xiāng)生活一體化。從生活方式、社會(huì)保障等方面推進(jìn)城鄉(xiāng)生活一體化,將城市生活與鄉(xiāng)村生活進(jìn)行融合,打造多種形式的鄉(xiāng)村度假生活空間。
當(dāng)前我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)以及城鎮(zhèn)化發(fā)展所呈現(xiàn)出的變化趨勢(shì),進(jìn)一步印證著日本田園景觀發(fā)展所經(jīng)歷的過(guò)程。日本田園景觀中出現(xiàn)問(wèn)題的解決方法,給我國(guó)提供了寶貴的借鑒和參考經(jīng)驗(yàn)。結(jié)合中國(guó)特色及國(guó)情,在各個(gè)環(huán)節(jié)根據(jù)中國(guó)的特色及不同的特點(diǎn)找到適合我國(guó)田園景觀的發(fā)展道路,是當(dāng)前景觀設(shè)計(jì)理論面臨的迫切任務(wù),同時(shí)也是將美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、“記得住鄉(xiāng)愁”景觀營(yíng)造等景觀熱點(diǎn)融合為一體的重要契機(jī)。
最新出現(xiàn)的田園綜合體就是在農(nóng)村生產(chǎn)方式和生活方式發(fā)生變化的條件下,為呼應(yīng)先端觀光農(nóng)業(yè)、滿足傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)保全的發(fā)展需求而產(chǎn)生的新型田園景觀形態(tài)。大中城市的近郊正在逐步進(jìn)入城市更新和開(kāi)發(fā)階段,并由于其“原味”的待開(kāi)發(fā)狀態(tài)及天然的城鄉(xiāng)過(guò)渡特性越來(lái)越受到城市居民的青睞。特別是近郊的田園特性與旅游業(yè)的結(jié)合,產(chǎn)生了“田園綜合體”這種全新的業(yè)態(tài)和景觀模式。
2017年2月5日,“田園綜合體”作為鄉(xiāng)村新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn),被寫進(jìn)中央一號(hào)文件,強(qiáng)調(diào)培育宜居宜業(yè)的特色村鎮(zhèn)。圍繞有基礎(chǔ)、有特色、有潛力的產(chǎn)業(yè),建設(shè)一批農(nóng)業(yè)文化旅游“三位一體”、生產(chǎn)生活生態(tài)同步改善、一二三產(chǎn)深度融合的特色村鎮(zhèn)。支持各地加強(qiáng)特色村鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)支撐、基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)、環(huán)境風(fēng)貌等建設(shè)。打造“一村一品”升級(jí)版,發(fā)展各具特色的專業(yè)村。支持有條件的鄉(xiāng)村建設(shè),以農(nóng)民合作社為主要載體、讓農(nóng)民充分參與和受益,集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的田園綜合體,通過(guò)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、農(nóng)村綜合改革轉(zhuǎn)移支付等渠道開(kāi)展試點(diǎn)示范。深入實(shí)施農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)示范工程,支持建設(shè)一批農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園[11]。
田園綜合體是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園社區(qū)為一體的鄉(xiāng)村綜合發(fā)展模式,目的是通過(guò)旅游助力農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)三產(chǎn)融合。
鄉(xiāng)村作為一個(gè)“哺育”現(xiàn)代工業(yè)文明的地帶,孕育著新的社會(huì)變革;鄉(xiāng)村空間、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變?nèi)匀粫?huì)成為下一個(gè)歷史時(shí)代的基礎(chǔ)。田園景觀對(duì)現(xiàn)代人的最大吸引力在于鄉(xiāng)村所特有的田園文化和田園生活以及由此帶給人的心靈與精神上的愉悅與放松[12]。
田園綜合體的核心價(jià)值就是滿足人的回歸“鄉(xiāng)土”需求,城市人流、知識(shí)流反哺,促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,主張新田園主義指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè),其探索模式如下:在美麗的鄉(xiāng)村提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、植入休閑旅游產(chǎn)業(yè)、建設(shè)幸福人居;在城鄉(xiāng)社會(huì)一體化發(fā)展格局下,構(gòu)建現(xiàn)代都市和鄉(xiāng)村文明交融的社會(huì)生產(chǎn)、社會(huì)活動(dòng)和幸福生活的美麗版圖。田園綜合體的諸多景觀特征完全呼應(yīng)了日本田園景觀的發(fā)展路徑,是當(dāng)前解決田園景觀諸多矛盾的一個(gè)有效途徑。
總之,日本及其他國(guó)家的田園景觀發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)對(duì)于指導(dǎo)我國(guó)新型田園景觀的發(fā)展和鄉(xiāng)愁型景觀的營(yíng)造,有很好的參考性、借鑒性和預(yù)警性,應(yīng)當(dāng)在認(rèn)真研究這些經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國(guó)具體發(fā)展情況,營(yíng)造出符合客觀規(guī)律、結(jié)合我國(guó)特色文化、具有中國(guó)特色的鄉(xiāng)愁型田園景觀。
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