王幫高

“數(shù)字農(nóng)業(yè)+智能農(nóng)機(jī)”對(duì)鄉(xiāng)村振興的持續(xù)發(fā)力產(chǎn)生了積極的影響。目前，山東省萊州市在鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域中積極運(yùn)用“數(shù)字農(nóng)業(yè)+智能農(nóng)機(jī)”，以求加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略目標(biāo)。

一、“數(shù)字技術(shù)”助力現(xiàn)代果園

在山東省萊州市郭家店鎮(zhèn)古村一望無際的現(xiàn)代化蘋果園里，樹下縱橫交錯(cuò)的滴灌帶正源源不斷地噴灑出滴滴水珠，滋潤著干渴的土壤。偌大的果園里，卻難覓果農(nóng)的蹤影。

作者在一個(gè)控制室里找到了果園的主人。看到他熟練地打開了智能手機(jī)，手機(jī)上立即出現(xiàn)了兩個(gè)界面，一個(gè)是智能氣象站，另一個(gè)是智能果園，當(dāng)打開氣象站的頁面時(shí)，光照、土壤濕溫度、pH值、CO2數(shù)值、主動(dòng)力泵以及灌溉區(qū)參數(shù)實(shí)時(shí)顯示出來，一目了然。

土壤溫度：16.2℃，土壤濕度：9.4%RH……萊州市青雨果業(yè)“90后”新農(nóng)人宋繼峰介紹說，“這里就是被稱為數(shù)字果園‘智慧大腦的物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)，它能將果園里的氣象數(shù)據(jù)、土壤溫濕度數(shù)據(jù)、風(fēng)力數(shù)據(jù)、降雨量數(shù)值與病蟲害測報(bào)情況實(shí)時(shí)反映出來，并一同上傳到平臺(tái)上，一旦含水量低于限值以后，電腦會(huì)自動(dòng)打開供水系統(tǒng)，而淺埋在地表土壤里的滴灌帶則負(fù)責(zé)將水肥一并滴進(jìn)果樹的根部，進(jìn)行滴灌。這就是我輕松管理這200多畝果園的奧秘所在?！?/p>

筆者看到，蘋果園里一共聳立著3個(gè)標(biāo)有“智能土壤監(jiān)測站”的小方盒子，蘋果園的氣候、溫度、溫度、土壤等各種數(shù)據(jù)就是靠它來傳送。另外，無人機(jī)打藥、網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控、太陽能殺蟲燈、水肥一體滴管澆灌施肥等 “高大上”的新科技裝備隨處可見。

宋繼峰嘴中說的平臺(tái)，就是煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大數(shù)據(jù)平臺(tái)，物聯(lián)網(wǎng)智能系統(tǒng)的建立與使用實(shí)現(xiàn)了果樹管理自動(dòng)化。這片果園最大的特點(diǎn)就是高科技，水肥一體化灌溉系統(tǒng)可將果樹所需的水、肥，精準(zhǔn)送到每棵樹下，還可以實(shí)時(shí)分析土壤數(shù)據(jù)，氮磷鉀等成分缺了啥都可以自動(dòng)預(yù)警。

同一天，萊州市朱橋鎮(zhèn)瑯琊嶺2000畝蘋果生態(tài)園里也正在進(jìn)行施肥，只見經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生的沼液，通過地下智慧管網(wǎng)被直接輸送到果樹根部。

據(jù)介紹，瑯琊嶺蘋果生態(tài)園在全國首創(chuàng)蘋果免套袋栽培技術(shù)、生物疏花疏果技術(shù)，建立了植保機(jī)械化、水肥一體化、病蟲害綜合防治等一套現(xiàn)代化、集約化栽培體系，依托園內(nèi)完善的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)果園管理智能化、監(jiān)測數(shù)字化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，畝均節(jié)本增效6000元，達(dá)到了農(nóng)藥和化肥用量“雙減少”、生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益“雙提升”的最佳目標(biāo)。

數(shù)字果園最大的好處就是用工很少，日常管理只需要1人/100畝，節(jié)約勞動(dòng)力成本800～1000元/畝，節(jié)水達(dá)到45％～50％，并能吸引一大批懂技術(shù)、有文化的年輕人加入這個(gè)行業(yè)中。目前萊州市建成了27個(gè)數(shù)字果園，果園里的溫度、濕度以及病蟲害預(yù)警、微噴等所有信息數(shù)據(jù)都會(huì)匯集到這個(gè)系統(tǒng)中，并自動(dòng)調(diào)節(jié)至合適區(qū)間，實(shí)現(xiàn)對(duì)全市7000多畝數(shù)字果園的智能化管理。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)機(jī)”深耕智慧農(nóng)業(yè)

植入了“智慧芯片”的農(nóng)業(yè)，讓一粒種子在還未種進(jìn)土里時(shí)，智慧的力量便已開始顯現(xiàn)：在萊州市宏大糧食種植專業(yè)合作社，產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)專家組已為合作社玉米大豆帶狀復(fù)合種植“量身定制”了種植規(guī)劃，耕、種、管、收科學(xué)又精準(zhǔn)；在土山鎮(zhèn)浞南村，種糧大戶采用無人駕駛農(nóng)機(jī)進(jìn)行智能精播，直線定位精度可達(dá)到厘米級(jí)，夏種智能又高效；在萊州市祝家家庭農(nóng)場，地面攝像頭、傳感器和低空無人機(jī)等多層、立體管控體系，是了解作物長勢和病蟲害的“火眼金睛”，管理精細(xì)又輕松。

春耕夏種一茬連一茬。每年，萊州市要完成省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下達(dá)的10萬畝左右土地深松任務(wù)。在土地深松過程中，往往因?yàn)樽鳂I(yè)面積和深度無法準(zhǔn)確監(jiān)控和核算，一定程度上影響了各地的積極性。近兩年萊州市利用信息化技術(shù)，全面推行土地深松智能終端，實(shí)現(xiàn)了深松精準(zhǔn)作業(yè)。

“深松深度不能低于30厘米，作業(yè)面積和區(qū)域，手機(jī)上能全部顯示出來，如果達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，可以第一時(shí)間通知農(nóng)機(jī)手?！痹谌R州市程郭鎮(zhèn)南相村，駕駛一臺(tái)“鋼鐵俠”在農(nóng)田里進(jìn)行土地深松作業(yè)的程郭鎮(zhèn)玉斌農(nóng)機(jī)合作社理事長劉玉斌說。將智能深松終端安裝在手機(jī)上，手機(jī)終端包含數(shù)據(jù)監(jiān)控和傳輸系統(tǒng)，通過超聲波傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)控深松深度、面積、軌跡等信息，用手機(jī)隨時(shí)隨地查看深松作業(yè)情況，隨時(shí)隨地對(duì)深松作業(yè)“了如指掌”。

從“耕地不用?！钡健皺C(jī)器替人”再到“無人駕駛”，農(nóng)機(jī)“黑科技”讓田間沃野處處散發(fā)著農(nóng)業(yè)科技之光。如今，隨著科技發(fā)展和裝備水平不斷提高，信息化、智能化與農(nóng)機(jī)不斷融合，越來越多現(xiàn)代農(nóng)機(jī)將投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，“機(jī)器替人”“機(jī)器換人”將成為破解“誰來種地”“怎么種地”“怎么種好地”的必然選擇，有力推動(dòng)著農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和鄉(xiāng)村振興。

在萊州市新杰農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，在地頭上架設(shè)一個(gè)小型基站（包括三腳架和機(jī)頂盒），由激光平地機(jī)上的雷達(dá)接收北斗衛(wèi)星信號(hào)，安裝在拖拉機(jī)上的天線接收電臺(tái)信號(hào)，駕駛員就可以打開在駕駛室里的液晶顯示器安全操作了。智能平地機(jī)翻整的土地相對(duì)平整，無論多大面積，誤差范圍均可控制在2～3厘米之間，不僅節(jié)水30%，而且提高了土地利用率和畝產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入。

正是以科技和創(chuàng)新激活了萊州智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的“一池春水”。在智慧農(nóng)業(yè)方面，結(jié)合精準(zhǔn)作業(yè)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)減藥、減肥、減損，解決農(nóng)村勞動(dòng)力減少后未來“誰來種地”問題，促進(jìn)種植主體由“傳統(tǒng)農(nóng)民——新農(nóng)人——農(nóng)業(yè)工程師”的轉(zhuǎn)變，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)從“汗水驅(qū)動(dòng)”向“智慧驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)變。截至目前，萊州市“智慧農(nóng)機(jī)”達(dá)到478臺(tái)套，智慧農(nóng)機(jī)的應(yīng)用讓萊州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)如虎添翼，推動(dòng)了全市糧食生產(chǎn)節(jié)本增效，糧食產(chǎn)量穩(wěn)中提升，糧食安全保障有力。

三、大數(shù)據(jù)讓農(nóng)產(chǎn)品有了“承諾書”與“成長手冊(cè)”

通過“電子合格證+溯源碼”的形式實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追溯”。記者日前從萊州市西尹家芙蓉韭菜專業(yè)合作社了解到，目前，合作社利用互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)繪制了精準(zhǔn)的“放心韭菜”地圖，形成了電子檔案、紙質(zhì)檔案和電子地圖數(shù)據(jù)“三位一體”的監(jiān)管數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)。

萊州市西尹家芙蓉韭菜專業(yè)合作社社員的每個(gè)地塊都可以在“放心韭菜”地圖上查詢。根據(jù)推行韭菜產(chǎn)品“雙證制”管理工作要求，2017年，萊州市西尹家芙蓉韭菜專業(yè)合作社的1900畝韭菜就在全省率先使用了電子二維碼合格證，通過電子二維碼韭菜合格證，消費(fèi)者用手機(jī)掃一掃就可以查詢到韭菜綠色食品認(rèn)證信息、收割時(shí)間、生產(chǎn)過程、種植戶等信息，同時(shí)電子二維碼實(shí)現(xiàn)了綠色食品最小包裝追溯的要求，也對(duì)保護(hù)韭農(nóng)利益起到了積極的作用。

在該合作社的蔬菜打包工作間，筆者看到，一盒已被打包好的韭菜外包裝上貼有兩個(gè)二維碼?！耙粋€(gè)是合格證二維碼，另一個(gè)是溯源二維碼?！毕M(fèi)者通過掃描合格證二維碼，可查看該農(nóng)產(chǎn)品的電子食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證，進(jìn)而查看合格證編號(hào)、經(jīng)營主體信息等。而溯源二維碼則包含了農(nóng)產(chǎn)品種植過程中播種、除草、澆水、施肥等環(huán)節(jié)的記錄，數(shù)據(jù)精確到每一項(xiàng)農(nóng)事操作的具體日期和地塊位置。數(shù)字賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，讓農(nóng)產(chǎn)品有了“承諾書”與“成長手冊(cè)”，也讓消費(fèi)者吃下“定心丸。”

2018年，萊州市開始在大姜生產(chǎn)上推廣應(yīng)用創(chuàng)新開發(fā)的食用農(nóng)產(chǎn)品電子二維碼合格證，實(shí)現(xiàn)大姜“從產(chǎn)地到餐桌”的全流程監(jiān)管，保證大姜產(chǎn)品質(zhì)量安全。大姜進(jìn)入采收季，線上線下齊發(fā)力。萊州市大姜協(xié)會(huì)會(huì)長張旭斌說，協(xié)會(huì)將全市3 個(gè)規(guī)模化大姜市場的資源整合在一起，重點(diǎn)打造的大姜交易電商平臺(tái)，形成線上、線下綜合性平臺(tái)，讓任何一個(gè)客商都能找到適合的產(chǎn)品。同時(shí)，根據(jù)客商的需求信息，形成系統(tǒng)的數(shù)據(jù)化訂單，通過訂單指導(dǎo)生產(chǎn)，更有效率地推動(dòng)生姜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2021年，推行電子合格證以前，萊州市瑯琊嶺小龍農(nóng)民合作社2000多畝的蘋果經(jīng)銷采取傳統(tǒng)調(diào)運(yùn)方式，價(jià)格受市場影響波動(dòng)較大，經(jīng)濟(jì)效益低微甚至虧損。推行二維碼電子合格證后，瑯琊嶺蘋果由原來的銷售難、價(jià)格低，一躍成為網(wǎng)紅產(chǎn)品，電子訂單紛至沓來，一果難求，變成真正的“黃金果”， 平均價(jià)格達(dá)到每千克20元以上，蘋果尚未采收即銷售一空，給企業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。