王玉光 鄭小蕾 蒲榮韶
摘要 梨樹的適應性強,我國南北各地均有適宜的栽培品種,對發(fā)展農村多種經濟,充分利用土地資源,增加農民收入具有重要意義。但在梨果實成熟時期,會受到病蟲害的影響,嚴重影響了梨樹產量和質量,制約了當地農民的經濟收入?;诖耍云蕉仁星镌吕娣N植為例,深入研究了梨樹病蟲害綜合防治技術,為當地農民提高梨果實產量提供有效指導。
關鍵詞 梨樹;病蟲害;綜合防治
中圖分類號:S436 文獻標識碼:B 文章編號:2095–3305(2023)09–0034-03
梨樹是我國北方的常見果樹,在梨樹種植的過程中,病蟲害防治工作尤為重要。我國地域廣闊,不同地區(qū)的梨樹種植,其病蟲害情況也不盡相同。通常情況下,梨樹病蟲害防治工作應根據地區(qū)的氣候特點、地理條件、種植環(huán)境等因素進行分析,根據不同地區(qū)的實際情況開展不同類型的病蟲害防治工作。
隨著社會經濟的高質量發(fā)展,越來越多的消費者開始關注生態(tài)環(huán)境和飲食健康問題,對梨樹種植也提出了更高的要求。雖然我國相關農業(yè)部門已經運用科學技術對各種病蟲害展開了防治工作,但在實際應用過程中,病蟲害防治工作仍存在一定的不足之處。以平度市舊店鎮(zhèn)嶅萊山村示范園為例,介紹秋月梨的病蟲害綜合防治技術。該示范園所處地區(qū)地勢相對平坦,土層深厚,土壤質地為砂壤土,土壤pH值為7.5,土壤有機質含量1.12%,氮、磷、鉀含量分別為0.17%、0.16%、2.45%,灌溉條件良好,但在秋月梨種植過程中仍不可避免地會出現病蟲害問題,需要采取有效的防治措施。
1 梨樹病蟲害對當地秋月梨生產的影響
梨樹病蟲害會直接或間接地影響果實的品質和產量,使得果農的經濟效益受到影響。以下是梨樹病蟲害對當地秋月梨生產的影響。
1.1 降低果實產量
病蟲害會直接危害梨樹的花芽和果實,導致花芽萎凋、果實變小或掉落等現象。某些害蟲會直接吸食梨樹的汁液或幼嫩部位,使得梨樹樹葉凋萎、萎黃、枯死,影響梨樹的光合作用能力和抗逆性,使果實得不到足夠的養(yǎng)分而脫落,最終導致產量降低。
1.2 影響果實品質
病蟲害會影響果實的品質,如使果實變形、色澤不佳、口感差等,從而影響市場售價和消費者的購買欲望。
1.3 加重農民的經濟負擔
梨樹病蟲害發(fā)生時需要采取一定的防治措施,而農民需要投入大量的人力、物力和財力,采取相應的防治措施,導致經濟負擔[1]。
2 梨樹病蟲害綜合防治技術的必要性
2.1 病蟲害防治效果好
采用單一防治手段往往難以取得滿意的防治效果,而綜合防治能夠針對不同的病蟲害采取多種手段綜合施策,可以增強防治效果[2]。
2.2 減少農藥使用量
采用綜合防治可以減少農藥使用量,降低農藥殘留量,減少環(huán)境污染,保障農產品質量安全。
2.3 降低防治成本
單一防治手段的使用成本往往較高,而綜合防治可以通過多種手段,降低防治成本。
2.4 保證生態(tài)平衡
采用綜合防治有利于生態(tài)環(huán)境的保護,減輕對生態(tài)環(huán)境的破壞,維護生態(tài)平衡。
2.5 保障果樹生產的穩(wěn)定性和可持續(xù)性
綜合防治技術有助于更好地開展病蟲害防治工作,減少果樹生產的損失,提高果品質量和產量,保障果樹生產的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。
3 平度市秋月梨豐產情況以及病蟲害分類和特點
平度市舊店鎮(zhèn)嶅萊山村示范園所處地區(qū)屬于暖溫帶東亞半濕潤季風區(qū)大陸性氣候,年平均氣溫11.9 ℃,無霜期195.5 d,日照時數約2 700 h,年平均降水量680 mm。該示范園于2017年由萊陽市引進秋月梨,采用1.5 m×4 m密植栽培模式建園0.04 km2。2020年秋月梨進入結果期,株產8.65 kg,產量960.15 kg/667 m2,收入6 529元/667 m2;2021年株產24.72 kg,產量2 743.92 kg/667 m2,收入24 695元/667 m2;2022年進入盛果期,株產27.18 kg,產量3 016.98?kg/667 m2,收入28 963元/667 m2。秋月梨在本地區(qū)豐產性好,經濟效益可觀。
3.1 秋月梨的常見病害
秋月梨是一種優(yōu)質的梨樹品種,但它在當地也容易受到病蟲害的影響。以下為平度市秋月梨常見病害:
(1)瘡痂病。瘡痂病主要在秋月梨果實成熟期出現。瘡痂病的癥狀是果皮出現深褐色或黑色的斑點和裂口,嚴重時還會導致果實腐爛。
(2)梨銹病。梨銹病是秋月梨的一種真菌病害,主要在夏季濕度較高時期出現。梨銹病的癥狀是葉片上出現橙黃色的小斑點,隨著病情的加重逐漸擴大并形成大片的橙黃色斑塊。
(3)炭疽病。炭疽病是秋月梨的一種細菌病害,主要在果實成熟期和采后出現。炭疽病的癥狀是果實表面出現黑色坑洞,果肉腐爛,甚至整個果實腐爛[3]。
3.2 秋月梨的常見蟲害
(1)梨小食心蟲。幼蟲以果實內部為食,會導致果實畸形、變形,同時易被病菌侵入,引起果實腐爛。
(2)紅蜘蛛。紅蜘蛛是秋月梨常見的害蟲之一,常在夏季高溫干燥時期出現。它會在葉片上結網并吸食葉片汁液,導致葉片萎縮、變黃、干枯,并可促進葉片脫落,嚴重時會導致秋月梨的減產和品質降低。
(3)蛾類蟲害。該類蟲害主要包括梨小食心蛾、梨天牛、梨蚜等,它們以梨樹葉片、花、果實為食,對秋月梨的生長和發(fā)育造成一定的影響,嚴重時會導致秋月梨的產量和品質降低。
(4)病螟。葉片上的幼蟲以葉片為食,使得葉片變形、卷曲,同時可通過口器傳播病菌,引起秋月梨的病害。
(5)白粉虱。白粉虱主要吸食秋月梨葉片的汁液,導致葉片變黃、萎縮,并可分泌蜜露,促進黑煙霉菌等病原體的生長繁殖,嚴重時會引起秋月梨的減產和品質降低[4]。
4 秋月梨病蟲害綜合防治技術在當地的主要應用
在秋月梨的生長過程中,充分了解
梨樹病蟲害防治工作存在的問題,加強對梨樹病蟲害防治技術的研究和探索,采用科學、有效、先進、環(huán)保和經濟的方法對梨樹進行防治,對生產優(yōu)質梨果、提高產量和效益至關重要。針對在該地區(qū)秋月梨種植過程中發(fā)現的病害和蟲害種類,可以采用以下綜合防治技術。
4.1 藥劑防治技術
4.1.1 秋月梨萌芽至開花前生長期 在秋月梨發(fā)芽前,即3月中下旬,噴12.5%烯唑醇乳油2 000倍液+40.7%樂斯本(毒死蜱)乳油1 500倍液,3月下旬再噴1次40%樂果乳油1 000倍液,可防治梨木虱、介殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等;開花前1~2 d噴25%苯醚甲環(huán)唑6 000倍液+樂斯本1 500倍液,4 月上旬花序分離期,用2.0% 的阿維菌素乳油4 000~
6 000 倍液+70% 的甲基托布津可濕性粉劑1 000 倍液+10% 的吡蟲啉可濕性粉劑1 500 倍液噴霧,主要防治蚜蟲、梨木虱、黑星病等[5]。
4.1.2 秋月梨落花至春梢生長期 在秋月梨生長期內,主要防治梨黑星病、桃小食心蟲、梨木虱、黑斑病、梨大小食心蟲、金龜子等病蟲害,在剪除梨樹花叢及中心病梢的同時,在秋月梨落花80%時,噴灑800倍液多菌靈與1 000倍液高效氯氰菊酯混合藥液,3%阿維·高氯2 500倍液,間隔1周后再次噴灑;落花后半個月噴78%可殺得可濕性粉劑800倍液加30%桃小靈乳油1 500倍液;落花后30 d噴灑1次1∶2.5∶230的波爾多液;落花后噴果安150~300倍液+大蒜油1 000倍液+沃豐素600倍液+有機硅噴霧2次,每次間隔10 d左右;后期主要根據黑星病和蟲害等發(fā)生情況,適當增減用藥次數[6-8]。
4.1.3 秋月梨春梢停長至果實成熟生長期 在這一時期,各種病蟲害可能隨時發(fā)生,嚴重危害秋月梨的生長。在秋月梨樹上掛2~4個/667 m2掛糖醋盆(糖、醋、酒、水比例為5∶4∶1∶30)誘殺梨小食心蟲等害蟲,用性誘劑誘殺桃小食心蟲,安裝頻振殺蟲燈、黑光燈或殺蟲燈(1臺/hm2)誘殺金龜子、梨大食心蟲和多種飛蛾。同時,根據各種病灶的成蟲數量確定大田藥劑防治時期。在春梢停止生長時,噴1次50%多菌靈800倍液加30%桃小靈乳油1 000倍液;果園內發(fā)現有蘋果綿蚜時,噴1~2次50%氯氰菊酯·毒死蜱乳油1 500~2 500倍液。春梢停止生長后,噴10%烯啶蟲胺可溶性液劑4 000~5 000倍液+18%阿維菌素乳油3 000~4 000倍液,30 d/次;春梢停止生長60 d后,根據病蟲害的發(fā)生發(fā)展情況,決定是否需要繼續(xù)使用農藥防治。若有病蟲發(fā)生,可選用20%丁硫克百威乳油2 000~3 000倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液噴霧;可選用殺蟲劑30%桃小靈乳油1 000倍液或0.65%茴蒿素水劑400~500倍液噴霧,進行點片挑治[9-10]。
4.2 農業(yè)防治技術
4.2.1 肥水管理 根據秋月梨屬于沙梨的生長特點,示范園內對肥水要求較為嚴格,采用大肥、大水種植提高抵御病蟲害的能力。施肥以有機肥為主,化學肥料為輔助。一般情況下,4~5年生秋月梨在封凍前,施商品有機肥
1 000~2 000 kg /667 m2或堆熟后的土雜肥3 000~4 000 kg/667 m2,并加入碳銨85 kg或尿素65 kg、磷肥55 kg、鉀肥35 kg。為了提高秋月梨果實品質、預防生理性病害,土施150 g/株硼砂(不需要年年施,應隔年施用)、粉碎的花生殼(或稻殼)1.0~1.5 kg、200 g 硝酸鈣、草炭土0.25~0.30 kg、EM 菌發(fā)酵劑100倍液0.5~1.0 L、硫酸鎂8~10 g(提高果實表光),充分攪拌后施入。示范園內提倡淺施肥,一般以土下15~25 cm 為宜。追肥時間在8月上中旬,即果實生長的后期,以速效氮肥為主。葉面噴施肥料一般4~5次/年。同時,在示范園內建好與果樹生產相適應的農田果園水利設施,提高抗旱灌溉和排澇降漬能力,一般在施肥后灌水,但在開花前必須澆灌一次足水,以提高梨樹的坐果率[11-13]。
4.2.2 合理修剪 秋月梨的整形修剪十分重要,一年四季均可修剪,要剪去直立、徒長、密集枝,幼樹宜采用開心形,掌握行距越大、主干高度越低的原則。1 m×4 m的株行距,前3~5年宜選留3~6個大枝進行全面培養(yǎng),桿高控制在60~80 cm,實行大枝輪換的方式進行更新;5年后待樹冠出現郁閉時及時隔株伐株,留下的樹要固定3~4個大枝,在大枝上進行結果枝組的輪換更新。還需注意的是,在修剪時發(fā)現枝條頂端上存在較大的疙瘩或有害蟲時要及時剪除。通過整形修剪,改善樹體的通風透光條件,培育長勢良好的健壯樹體,減少沙塵、霧霾和病蟲害的侵襲,創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生的小氣候環(huán)境,提高果實的抗病能力。
4.2.3 合理控果 示范園內秋月梨的長梢生長量一般控制在60~80 cm,葉面積系數控制在2.2~2.7,平均單果重量控制在180~350 g,產量控制在3 000 kg/667 m2左右。通過合理控制秋月梨的株負載量,避免樹體提前衰弱,從而提高梨樹的抗病害、蟲害能力[14-15]。
4.2.4 清除枝葉 在預防秋月梨病蟲害方面,相關人員要確保秋月梨園內的衛(wèi)生,并嚴格執(zhí)行冬季剪枝流程。在冬季剪枝時,相關人員應將任何感染或有病葉或病枝徹底修剪掉,并在處理完后立即集中清理出園。此外,枯枝、爛葉是許多病毒和細菌的棲息場所,容易使梨樹感染疾病和招致蟲害,在栽培秋月梨的過程中,相關人員應堅持定期清除樹下的落葉和死枝,減少蟲卵的殘留。
4.3 物理防治技術
4.3.1 采用遠紅外線輻射燈 示范園內安裝2~4盞/667 m2遠紅外線輻射燈殺滅梨樹上的病菌、細菌和真菌,防止病害的發(fā)生和傳播;合理控制遠紅外線輻射燈照射時間還可以驅除梨樹上的蟲害,如螨蟲、蚜蟲等,減少害蟲危害,保證果實品質[16-18]。
4.3.2 采用人工捕捉方法 秋月梨的病蟲害種類較多,個別病蟲害體積較大,可以在害蟲發(fā)生的初期直接采用人工捕捉的方式,如金龜子、七星瓢蟲或者天牛等,天牛幼蟲可選用尖銳的物件將其插死,如牙簽。人工捕殺害蟲不需要使用農藥,保護符合食品安全要求的健康果實,減少環(huán)境污染,體現綠色食品和環(huán)保的價值理念。
4.3.3 采用聲波驅蟲技術 示范園內安裝1~2個/667 m2農業(yè)聲波驅蟲器,主要是利用聲學和生物學原理發(fā)射脈沖調制音頻正弦波,可以破壞敏感類害蟲幼蟲階段的生存環(huán)境,使其產生煩躁、恐懼、無法忍受,不能正常進食而死亡,從而達到驅蟲的目的。農業(yè)聲波驅蟲器不僅可以驅蟲,還可以促進細胞分裂,提高光合作用,促進秋月梨生長發(fā)育,在該示范園內對早熟增產、提高品質、增強果株抗病作用明顯[19-20]。
5 結束語
在梨樹幼苗時期,保證良好的土壤條件、合理施肥和灌溉、適當修剪、科學整形修剪等,可以為梨樹的健康成長奠定堅實的基礎。因此,在梨樹生長過程中加強對病蟲害的預防工作,相關人員應根據病蟲害的發(fā)生規(guī)律、發(fā)生時期以及種類,及時采取有效措施治理,如通過物理、化學、生物等方法進行病蟲害綜合治理,既可以保證秋月梨有良好的生長品質和產量,又可以提高果農的經濟效益。
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Study on the Integrated Control of Pear Diseases and Insect Pests
Wang Yu-guang et al(Agricultural and Rural Service Center, Liaolan Town, Pingdu City, Qingdao City, Shandong Province, Pingdu, Shandong 266731)
Abstract The adaptability of pear trees is strong, and suitable cultivation varieties are found in various parts of China, which is of great significance for developing rural economies, fully utilizing land resources, and increasing farmers’ income. However, during the ripening period of pear fruit, it will be affected by diseases and pests, seriously affecting the yield and quality of pear trees, and restricting the economic income of local farmers. Based on this, taking Qiuyue pear planting in Pingdu City as an example, in-depth research was conducted on the comprehensive control technology of pear diseases and pests, providing effective guidance for local farmers to improve pear fruit yield.
Key words Pear tree; Pests and diseases; Integrated management