李統(tǒng)生

（信宜市洪冠鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)中心，廣東 信宜 525327）

非洲豬瘟（ASF）是一種由非洲豬瘟病毒引起的急性、熱性和高度接觸性的動(dòng)物傳染病，其發(fā)病傳染率高，死亡率為100%。近年來(lái)，該病在國(guó)際上受到廣泛的關(guān)注，也是我國(guó)重點(diǎn)關(guān)注的動(dòng)物疫病，非洲豬瘟給我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)造成了重大打擊，從北到南，從東到西，從小養(yǎng)殖戶到大的規(guī)模場(chǎng)都受到了嚴(yán)重的損害。在經(jīng)過(guò)各地各級(jí)部門以及全體養(yǎng)殖戶的不斷努力下，非洲豬瘟疫情防控工作取得了階段性的成效，但是，未來(lái)的防控形勢(shì)依舊復(fù)雜，還是需要對(duì)其重點(diǎn)關(guān)注并不斷去完善防控方案，盡力讓非洲豬瘟帶來(lái)的損失降到最低。

1 流行情況

自從2018年我國(guó)發(fā)生非洲豬瘟以來(lái)，疫情從北到南，從東到西不斷的開(kāi)始蔓延，當(dāng)?shù)竭_(dá)一個(gè)小地區(qū)，由于可通過(guò)蚊蟲、鼠、飛鳥、狗、貓等動(dòng)物間的傳播故給養(yǎng)殖戶造成了重大的損失。從2019年開(kāi)始，廣東地區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)基本逃避不了非洲豬瘟疫情的感染。所以，導(dǎo)致2020年豬肉價(jià)格暴漲，從之前的生豬價(jià)格8元到9元直接漲到20元。當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)非洲豬瘟?xí)r，往往最先出現(xiàn)癥狀的是妊娠母豬，從定欄的母豬開(kāi)始流產(chǎn)開(kāi)始，到產(chǎn)床，到生豬。最初出現(xiàn)的癥狀都是豬的皮膚出現(xiàn)黑色的出血點(diǎn)，然后，豬只高熱不退，精神不佳，厭食。眼、鼻有黏液膿性分泌物，嘔吐，便秘，糞便表面有血液和黏液覆蓋。淋巴結(jié)、腎、腸胃黏膜明顯出血，脾臟黑而腫大?；景Y狀都是從內(nèi)部器官衰竭開(kāi)始，到豬只死亡的時(shí)候，內(nèi)部器官基本已經(jīng)腐爛。非洲豬瘟發(fā)生時(shí)的一些癥狀與其他豬瘟等出血性、高度接觸性傳染病相似，容易造成診斷失誤[6]。

2 非洲豬瘟防控的難點(diǎn)分析

2.1 暫無(wú)可靠有效的商品化疫苗

非洲豬瘟的病毒基因組是比較龐大的，且基因型比較多，因此，它的免疫逃逸機(jī)制也比較復(fù)雜，相關(guān)疫苗研發(fā)比較困難。自從發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟一百多年來(lái)，不少企業(yè)致力于相關(guān)疫苗的研發(fā)，且目前國(guó)外已經(jīng)研制出一些疫苗。國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)也根據(jù)自身養(yǎng)殖情況研制了自家苗。但是效果不理想，而且很多安全隱患，接種下去病毒發(fā)生變異的概率高，所以，沒(méi)有辦法進(jìn)行大規(guī)模應(yīng)用。因?yàn)闀簳r(shí)沒(méi)有較有效的疫苗可以對(duì)非洲豬瘟進(jìn)行防治，所以只有選擇綜合防控措施。

2.2 潛伏期長(zhǎng)

非洲豬瘟病毒的潛伏期較長(zhǎng)，生豬在感染后的3周可能沒(méi)有臨床癥狀，從出現(xiàn)輕微癥狀到嚴(yán)重病癥一直到死亡一般需要一段時(shí)間。但是，在初次流行中，受到感染的生豬會(huì)一直處在不被發(fā)現(xiàn)的狀態(tài)，并且可以通過(guò)糞便、唾液、淚液、鼻液、血液等多種途徑擴(kuò)散，從而形成大規(guī)模疫情。因?yàn)閺臐摲诘桨l(fā)病期到死亡，長(zhǎng)的可持續(xù)15 d甚至30 d，所以給排查帶來(lái)嚴(yán)重的困難，到后期形成不可控的態(tài)勢(shì)，最終造成重大的疫情。

2.3 非洲豬瘟基礎(chǔ)研究技術(shù)儲(chǔ)備不足及研究經(jīng)費(fèi)投入欠缺

雖然非洲豬瘟在國(guó)際上流行的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了，但是對(duì)于我國(guó)來(lái)說(shuō)依舊是一種新型的疾病。再加上當(dāng)前對(duì)于非洲豬瘟的研究主要是國(guó)外的研究較成熟，國(guó)內(nèi)對(duì)于非洲豬瘟的基礎(chǔ)研究還不夠，相關(guān)技術(shù)儲(chǔ)備更是少之又少，了解該疾病的養(yǎng)殖戶寥寥無(wú)幾，所以，在防控的過(guò)程中依舊存在很多的薄弱環(huán)節(jié)和漏洞。非洲豬瘟作為我國(guó)新發(fā)疫病，各級(jí)獸醫(yī)站對(duì)于該病的了解還不夠深入，在監(jiān)測(cè)技術(shù)和檢測(cè)力度方面都存在問(wèn)題，在處置疫情方面也缺乏規(guī)范性，生豬引進(jìn)，養(yǎng)殖、運(yùn)輸、買賣、屠宰等環(huán)節(jié)都有可能會(huì)感染到非洲豬瘟病毒，這些都需要嚴(yán)格把控。非洲豬瘟一發(fā)生，給我國(guó)豬飼養(yǎng)業(yè)造成不可估量的損失[1]

2.4 各級(jí)政府疾病防控經(jīng)驗(yàn)不足，儲(chǔ)備力量不夠

相關(guān)的動(dòng)物防疫部門因?yàn)槿藛T少、設(shè)施和檢測(cè)技術(shù)落后等原因，對(duì)于非洲豬瘟的防控力度比較小。再加上各級(jí)政府的防控體系也不夠完善，對(duì)非洲豬瘟的認(rèn)識(shí)相對(duì)少，所以，防控措施的漏洞較多，從而給非洲豬瘟的傳播提供了一定的條件。應(yīng)定期組織工作人員學(xué)習(xí)動(dòng)物疫情防控知識(shí)，提高其面對(duì)疫情的處置能力。多個(gè)部門聯(lián)合制定動(dòng)物疫情應(yīng)急處置方案，并實(shí)地開(kāi)展防控演習(xí)，提高處置疫情突發(fā)事件的能力[2-3]。

3 防控措施建議

3.1 加強(qiáng)非洲豬瘟防控技術(shù)研究

要對(duì)全國(guó)的科研力量進(jìn)行組織，對(duì)非洲豬瘟的傳染來(lái)源和傳播途徑進(jìn)行研究，進(jìn)而促進(jìn)檢測(cè)技術(shù)和疫苗相關(guān)技術(shù)的攻關(guān)。非洲豬瘟是一種外來(lái)的動(dòng)物疾病，但是，我國(guó)對(duì)于該疫病的背景知識(shí)的了解是有限的，因此，需要加強(qiáng)對(duì)其診斷、鑒別和防控等相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，為該病的疫情監(jiān)測(cè)和疫苗開(kāi)發(fā)提供更多的研究理論基礎(chǔ)。

3.2 加強(qiáng)疫情調(diào)查和檢疫

在進(jìn)行非洲豬瘟防疫的過(guò)程中，要開(kāi)展疫情排查和專項(xiàng)檢查，重視縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)聯(lián)動(dòng)，對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)和生豬屠宰場(chǎng)和無(wú)害化處理場(chǎng)進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)針對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)中的異常情況進(jìn)行巡回排查。另外，還要組織相關(guān)的人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的豬場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)的流行病學(xué)調(diào)查，摸好情況，做好跟蹤和監(jiān)管。在疫情暴發(fā)的階段，還要嚴(yán)格落實(shí)每日?qǐng)?bào)告制度，在出現(xiàn)可疑疫情的時(shí)候，需要及時(shí)報(bào)告。

做好豬只的無(wú)害化處理，目前，我國(guó)存在的無(wú)害化處理方式有燃燒法、化制法、高溫法等處理方式。但一旦發(fā)生非洲豬瘟，造成大量的傳播，以上這幾種方法并不是最適用的，最實(shí)用而且效果最好、成本最低的應(yīng)該是采取掩埋法進(jìn)行處理，這種方法處理時(shí)間短，而且成本很低，是一種比較理想、無(wú)害化的處理方法。

3.3 限制生豬及產(chǎn)品的調(diào)運(yùn)

要重視進(jìn)口生豬的檢疫，在引進(jìn)種豬、胚胎、冷凍精液等生物物質(zhì)的時(shí)候，需要提前做好相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，禁止從高風(fēng)險(xiǎn)和不確定區(qū)域進(jìn)口，農(nóng)業(yè)部門還要按照最新的生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)的監(jiān)管要求，實(shí)施差異化的調(diào)運(yùn)監(jiān)管。另外，還要引進(jìn)動(dòng)物源檢疫，在確定引種的時(shí)候做好相關(guān)的檢驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，進(jìn)而對(duì)引進(jìn)動(dòng)物和產(chǎn)品的安全性進(jìn)行保證，否則決不允許調(diào)運(yùn)。禁止攜帶任何豬肉制品回國(guó)；禁止生豬商走私生豬或豬肉制品等[4]。

3.4 科學(xué)制定防治技術(shù)規(guī)范

我們需要參照國(guó)際上非洲豬瘟流行情況，對(duì)非洲豬瘟的傳播特點(diǎn)進(jìn)行深入研究，針對(duì)該病毒進(jìn)行診斷、分析。在此基礎(chǔ)上，要建立起健全的應(yīng)急預(yù)案，對(duì)非洲豬瘟防控的應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行及時(shí)的完善，同時(shí)，還要重視應(yīng)急物資的儲(chǔ)備，提升應(yīng)急反應(yīng)能力。在疫情蔓延的早期階段，需要加深對(duì)非洲豬瘟病毒的認(rèn)識(shí)和了解，因此，要做好專業(yè)知識(shí)和技術(shù)培訓(xùn)，加深對(duì)非洲豬瘟病毒的認(rèn)識(shí)和了解。在技術(shù)培訓(xùn)的過(guò)程中，需要對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行重視，要有所側(cè)重，尤其需要對(duì)首先暴露疫情的區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格的把控，其次要做好邊境地區(qū)和沿海港口的把控。針對(duì)培訓(xùn)對(duì)象做好全面的培訓(xùn)計(jì)劃，從而強(qiáng)化非洲豬瘟防控的質(zhì)量。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理是提高豬只免疫力，防控非洲豬瘟的重要措施。飼養(yǎng)管理主要包括改善豬舍環(huán)境、保持營(yíng)養(yǎng)均衡、控制飼養(yǎng)密度、使用中藥增強(qiáng)免疫力等方面的內(nèi)容。如果在養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶不重視飼養(yǎng)管理，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配不合理且豬舍環(huán)境臟亂，均會(huì)增加非洲豬瘟發(fā)生的概率。鑒于此，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該選擇熟飼料，究其原因，主要是非洲豬瘟病毒在80℃下就會(huì)死亡。豬源性飼料不得繼續(xù)使用，比如：肉骨粉、豬源蛋白制成的魚粉等。同時(shí)，還要進(jìn)行合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，不能出于催熟的目的，使用大量的高能量和高蛋白飼料，使用這種飼料會(huì)影響非洲豬瘟的防控效果。此外，還應(yīng)將一些中草藥添加到飼料之中，這樣可以使豬只的免疫力增強(qiáng)。最后，保持飲水的干凈。飲水如果不衛(wèi)生，容易成為非洲豬瘟傳播的途徑，故保持飲水安全十分關(guān)鍵。為實(shí)現(xiàn)這一目的，養(yǎng)殖人員應(yīng)該在喂完飼料后進(jìn)行喂水，飼料和水不得相混合[5]。

4 非洲豬瘟防控實(shí)踐及成效

自從發(fā)生非洲豬瘟以來(lái)，各養(yǎng)殖場(chǎng)針對(duì)各自的情況進(jìn)行了相應(yīng)的防控措施：加強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)消毒，加強(qiáng)防疫，但是，效果不明顯。小養(yǎng)殖戶發(fā)生非洲豬瘟疫情后的心態(tài)就是讓病毒與豬只進(jìn)行優(yōu)勝劣汰，疫情過(guò)后剩下來(lái)的豬就進(jìn)行繼續(xù)養(yǎng)殖。臺(tái)山市長(zhǎng)興養(yǎng)殖場(chǎng)就是采用這種模式，妊娠母豬最先發(fā)病，然后就進(jìn)行處理，只保留了50 kg以下的小豬。將80余頭小豬繼續(xù)養(yǎng)殖，母豬進(jìn)行配種重新繁育，在往后的幾年里，這個(gè)場(chǎng)再也沒(méi)有發(fā)生明顯疫情。較多的養(yǎng)殖場(chǎng)選擇“拔牙”，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有豬只發(fā)病，就將連著左右的豬舍都一起清欄，也取得較好的成果，但是，以后的時(shí)間里疫情不間斷。非洲豬瘟疫情剛出現(xiàn)，每一個(gè)養(yǎng)殖戶都提心吊膽。而且剛發(fā)生時(shí)的傳播速度快，病癥嚴(yán)重，幾乎是毀滅性的，但是經(jīng)過(guò)這么多年養(yǎng)殖戶與疫情的不懈斗爭(zhēng)中，取得一定的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在小養(yǎng)殖戶經(jīng)過(guò)疫情與豬只間的相互選擇，較多小散養(yǎng)戶場(chǎng)內(nèi)豬只對(duì)非洲豬瘟疫情都有了一定的抵抗力，這是一種選擇性與必然性的結(jié)果。而在規(guī)模場(chǎng)基本有屬于自己的實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)行非洲豬瘟檢測(cè)，從飼料到人員，都經(jīng)過(guò)層層檢測(cè)，確定是非洲豬瘟陰性才可通關(guān)。還有一部分就是肉豬養(yǎng)殖場(chǎng)，他們?nèi)控i舍都蓋上一層防蚊紗，這幾年也沒(méi)有發(fā)生過(guò)非洲豬瘟疫情。在不斷地與非洲豬瘟的斗爭(zhēng)中，基于中國(guó)的養(yǎng)豬情況，要想全面非洲豬瘟陰性的可能性不大，在未來(lái)的日子里，基本是慢慢繼續(xù)去完善防治機(jī)制。

5 結(jié)語(yǔ)

結(jié)合從飼養(yǎng)幾頭豬的農(nóng)戶到飼養(yǎng)萬(wàn)頭的養(yǎng)豬場(chǎng)分析，我國(guó)從2018年發(fā)生非洲豬瘟疫情到迅速傳播，幾個(gè)月時(shí)間就已經(jīng)傳遍全國(guó)各地，而且疫情遍布大小養(yǎng)殖場(chǎng)，發(fā)生非洲豬瘟疫情以來(lái)，各養(yǎng)豬場(chǎng)針對(duì)各自的應(yīng)對(duì)方案及效果進(jìn)行分析。找出了養(yǎng)豬場(chǎng)的困境，提出了相應(yīng)的對(duì)策。非洲豬瘟疫情防控現(xiàn)在雖然整體是可控的，但是，防控形勢(shì)還是比較嚴(yán)峻，因此，還是要加強(qiáng)研究。我們必須認(rèn)識(shí)到，目前仍處于非洲豬瘟防控的關(guān)鍵階段，必須認(rèn)清形勢(shì)，對(duì)科學(xué)實(shí)施防控策略，將生豬養(yǎng)殖損失降到最低，促進(jìn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。