曹廣宇

（張家港市錦豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇 張家港 215625）

糧食安全是我國(guó)之大者，不僅要保證產(chǎn)量，還要在收獲中減少損失。我們主要以小麥生產(chǎn)為例，談一談機(jī)收減損的措施。小麥?zhǔn)侵饕Z食作物，其栽培已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，為了提升糧食產(chǎn)量，生產(chǎn)者在實(shí)現(xiàn)機(jī)械化同時(shí)，更加注重減少機(jī)收過(guò)程的損耗，發(fā)揮農(nóng)機(jī)化的作用，降低機(jī)收損失，成為糧食生產(chǎn)量中的重要工作。

1 糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化為機(jī)收減損打基礎(chǔ)

要想減少糧食作物機(jī)收損失，不僅嚴(yán)格約束機(jī)手，既要求他們掌握機(jī)具的正確操作方法，明確增收減損的意義，又要具備減損知識(shí)。還要延伸考慮收獲機(jī)，充分了解收獲機(jī)械的作業(yè)條件，盡量在糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化過(guò)程中與收獲機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)接近，最好達(dá)到理想狀態(tài)，使收獲機(jī)械穩(wěn)定工作，保證高水平的作業(yè)質(zhì)量，盡量避免機(jī)收損失。要想改變機(jī)收條件，就要優(yōu)化全程機(jī)械化過(guò)程，重視耕種管理工作。

1.1 提升耕地整地作業(yè)質(zhì)量，規(guī)范種植

如果耕地整地作業(yè)達(dá)不到規(guī)范要求，就會(huì)帶來(lái)機(jī)收損失，為此，要針對(duì)機(jī)收損失的具體情況分析其所要求的條件。機(jī)耕整地環(huán)節(jié)中，要致力于提高作業(yè)質(zhì)量，保證地塊達(dá)到平整效果。重點(diǎn)要精準(zhǔn)實(shí)行農(nóng)田平整，選擇相應(yīng)的裝備，例如，衛(wèi)星平地機(jī)設(shè)備、激光平地機(jī)設(shè)備等，廣泛應(yīng)用這些設(shè)備。擴(kuò)大衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)的應(yīng)用范圍，規(guī)范處理畦埂，保證其直線度在統(tǒng)一規(guī)劃下，保證它與畦面寬度相適應(yīng)。在進(jìn)行播種工作時(shí)，盡量將作物種植條件約束在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的范圍內(nèi)，增加衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)的應(yīng)用執(zhí)行力，確保播種工作具有正確的直線度；在播種作業(yè)開展期間，推動(dòng)可視化形式的監(jiān)視系統(tǒng)管理范圍，克服行程不準(zhǔn)，以保證機(jī)收對(duì)接的行距處于標(biāo)準(zhǔn)均衡狀態(tài)。

1.2 重視田間管理，創(chuàng)造收獲機(jī)械使用條件

應(yīng)用植保機(jī)械或利用灌溉機(jī)械時(shí)，需要搭配可視化的監(jiān)視系統(tǒng)，為作業(yè)提供技術(shù)支持，在作業(yè)范圍內(nèi)均勻噴藥，保證灌溉量更加均勻；基于灌溉機(jī)械加入了智能化技術(shù)，推廣應(yīng)用智能控制系統(tǒng)時(shí)，可以在具有差異性的區(qū)域中有針對(duì)性地應(yīng)用灌溉機(jī)械，從而實(shí)行不同的灌溉方案。

收割機(jī)的割臺(tái)要安排地表仿形系統(tǒng)，當(dāng)割臺(tái)受到地面不規(guī)整影響時(shí)，可以自行調(diào)節(jié)它距離地面的高度，有效處理不平整的地塊，將機(jī)收減損降到最低。針對(duì)收獲機(jī)械的工作情況，深入開發(fā)它的自適應(yīng)控制系統(tǒng)，精準(zhǔn)檢測(cè)部件的轉(zhuǎn)動(dòng)速度，比如，發(fā)動(dòng)機(jī)部件、驅(qū)動(dòng)輪部件、滾筒部件等，可以隨時(shí)掌握收割機(jī)在作業(yè)環(huán)節(jié)中遇到的問(wèn)題，掌控工作狀況變化，自行制約作業(yè)的工作速度，有效應(yīng)對(duì)作業(yè)條件的變化。基于收獲機(jī)械，加大對(duì)其智能駕駛系統(tǒng)的研究力度，將這樣的系統(tǒng)應(yīng)用于實(shí)際作業(yè)中，關(guān)注損失率，掌握重要部件的工作參數(shù)，實(shí)行信息監(jiān)測(cè)，對(duì)系統(tǒng)自行調(diào)整，讓機(jī)手承擔(dān)更小的工作壓力，從而將更多的精力投入到其他收獲內(nèi)容中。

1.3 控制收獲期，設(shè)定規(guī)范的機(jī)具路線、速度

收獲小麥時(shí)，要等到其達(dá)到蠟熟末期，當(dāng)其處于完熟初期，這個(gè)時(shí)間段整體產(chǎn)量高，同時(shí)，也具有良好的品質(zhì)，適合收獲。選擇正確的收獲時(shí)間，需要整體性考慮氣候條件，研究小麥品種的特性，正確安排收割時(shí)間和次序。比如，在蠟熟末期，可以展開小面積收獲，要想開展大面積收獲，需要預(yù)先進(jìn)行工作，確保眾多小麥可以在合適時(shí)間收獲完成。展開作業(yè)時(shí)，預(yù)先結(jié)合地塊形狀，自由選擇機(jī)具的行走路線。遇到轉(zhuǎn)彎位置，需要暫停收割工作，升起割臺(tái)，可以采用倒車轉(zhuǎn)彎的方法，不能一邊進(jìn)行轉(zhuǎn)彎一邊進(jìn)行收割，這樣會(huì)漏割，產(chǎn)生損失問(wèn)題。準(zhǔn)確擇取作業(yè)的速度，圍繞著收割機(jī)喂入量，結(jié)合小麥具體產(chǎn)量，防止出現(xiàn)緊急加速、減速的情況。

1.4 控制作業(yè)幅寬等，正確駕駛

在小麥?zhǔn)崭钪?，如果?fù)荷許可，盡可能安排滿幅收割，保證喂入量均衡，喂入量不能太大，從而干擾脫粒效果。假如，小麥的產(chǎn)量比較大，同時(shí)具有高水平濕度，或者留茬比較低，需要控制割幅趨于較小的范圍，提升作業(yè)質(zhì)量。控制割茬高度，一般要多于5 cm且低于15 cm。如果留茬比較高，極大削弱了撥禾作用，一些小麥會(huì)出現(xiàn)漏割問(wèn)題，產(chǎn)生嚴(yán)重的撥禾損失。

作業(yè)開展之前，收割機(jī)的駕駛員需要到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，觀察田塊的狀態(tài)，明確小麥的高度，掌握倒伏情況，控制好植株密度，對(duì)機(jī)器技術(shù)狀態(tài)進(jìn)行合理調(diào)整。作業(yè)開展期間，時(shí)刻留意作業(yè)的效果，如果察覺到收獲損失在增加，要對(duì)機(jī)器實(shí)行調(diào)整操作。作業(yè)中要圍繞著現(xiàn)實(shí)情況，控制作業(yè)擋位，依據(jù)割幅等重要量改變喂入量，保證機(jī)器擁有穩(wěn)定的工作負(fù)荷，盡可能防止出現(xiàn)堵塞問(wèn)題，控制機(jī)收損失現(xiàn)象。

2 機(jī)收損失的評(píng)價(jià)

在收獲機(jī)械作業(yè)的過(guò)程中，機(jī)收損失率是關(guān)鍵的指標(biāo)。對(duì)機(jī)收損失率進(jìn)行評(píng)價(jià)，需要按照機(jī)收損失率的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。在使用谷物聯(lián)合收割機(jī)以及作物收獲機(jī)的過(guò)程中，需要結(jié)合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用，注意各種安全事項(xiàng)。結(jié)合相關(guān)的要求和規(guī)定，全喂入小麥的損失率需要小于或者等于1.2%。此外，試驗(yàn)條件和作業(yè)的性能指標(biāo)是統(tǒng)一的，在進(jìn)行機(jī)收損失率評(píng)價(jià)的時(shí)候，不能脫離相關(guān)的作業(yè)條件和規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。如果作業(yè)的條件比較惡劣，例如，作物出現(xiàn)了倒伏的問(wèn)題，或者作物的含水量不同，都會(huì)對(duì)損失率產(chǎn)生影響，導(dǎo)致?lián)p失率達(dá)到10%或者是更高的數(shù)值[1]。

機(jī)收損失率的標(biāo)準(zhǔn)以及要求都做出了比較明確的規(guī)定。使用全喂入谷物聯(lián)合收割機(jī)的時(shí)候，需要保證機(jī)械切割線以上的位置不能有雜草，而且作物需要直立生長(zhǎng)均勻，不能有病害，如果作物出現(xiàn)了病害，將會(huì)對(duì)損失率產(chǎn)生一定的影響。籽粒的含水量保證在12%～20%，在尋找試驗(yàn)田的過(guò)程中，盡量保證試驗(yàn)田的地表平坦，不容易積水，為機(jī)收提供良好的條件。在使用作物收獲機(jī)的時(shí)候，需要保證作物的長(zhǎng)勢(shì)比較均勻，沒有倒伏的情況，籽粒的含水率在25%～35%，選擇試驗(yàn)田的時(shí)候，選擇地勢(shì)平坦沒有障礙物的土地，結(jié)合說(shuō)明書的規(guī)定進(jìn)行作業(yè)。一般來(lái)說(shuō)，規(guī)定的試驗(yàn)田條件都是比較理想的，結(jié)合規(guī)定的條件當(dāng)前推廣的收獲機(jī)械損失率能夠滿足規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。但是，在面積比較大的試驗(yàn)田中，收獲機(jī)械很難保證自身的損失率。

3 減少機(jī)收損失作業(yè)條件的影響因素分析

如果作業(yè)條件達(dá)不到理想水平，就會(huì)產(chǎn)生機(jī)收損失，下面分析機(jī)收損失的具體情況。

3.1 作業(yè)前分析

開展機(jī)收作業(yè)之前，可以對(duì)不理想的作業(yè)條件進(jìn)行掌握，涉及的條件比較多，比如，作物倒伏現(xiàn)象、種植區(qū)域泥濘、作物的含水率不正常、收獲機(jī)型與作物品種存在著差距，然而，受到客觀因素的影響，無(wú)奈執(zhí)行機(jī)收工作。

3.2 作業(yè)過(guò)程分析

對(duì)于機(jī)收作業(yè)，進(jìn)行作業(yè)前相對(duì)難以控制，在作業(yè)過(guò)程中展現(xiàn)出了不夠理想的作業(yè)條件。具體情況如下：

3.2.1 作物種植缺乏規(guī)范性

觀察作物的行列，具有較差的直線度，整體比較曲折，駕駛員使用收獲機(jī)時(shí)，不能精準(zhǔn)操控割臺(tái)分禾器，導(dǎo)致分行工作較差，一些作物并沒有在機(jī)械的作用下進(jìn)入割臺(tái)，反而是被壓倒在耕地中。作物之間的行距不規(guī)整，引發(fā)了機(jī)收損失。展開小麥播種工作時(shí)，需要利用播種機(jī)，在播種期間行程內(nèi)，能確保行間距離均勻、統(tǒng)一。但是，在播種行駛過(guò)程中，常常出現(xiàn)對(duì)接行寬度和窄度不夠協(xié)調(diào)統(tǒng)一。在應(yīng)用收獲機(jī)時(shí)，通常需要加入對(duì)行收獲割臺(tái)，從而完善機(jī)器配置，實(shí)行對(duì)行收獲，便于達(dá)到優(yōu)良的收獲效果?？v觀小麥行距，若是和機(jī)割臺(tái)行距不能匹配，即便是處理兩行小麥，也可能進(jìn)入到同一個(gè)割臺(tái)通道里，也可能落下了處于割幅邊的小麥，這些小麥不能進(jìn)入到對(duì)應(yīng)的割臺(tái)通道，受到收獲機(jī)的觸碰，果穗會(huì)被壓倒在地里，產(chǎn)生了極大的割臺(tái)損失[2]。

3.2.2 機(jī)收作業(yè)地塊不夠平整

地塊不平整，整體起伏變化明顯，地塊出現(xiàn)左高右低等不良情況，當(dāng)收獲機(jī)械割臺(tái)應(yīng)用時(shí)，距離地面的高度喪失平穩(wěn)性，比如，開展收獲機(jī)作業(yè)內(nèi)容時(shí)，地形影響了收割臺(tái)使用，抬高了收割臺(tái)，對(duì)小麥?zhǔn)崭顧C(jī)會(huì)產(chǎn)生不良影響，很可能拔禾輪產(chǎn)生強(qiáng)烈的擊打作用，直接影響穗頭，引發(fā)了收割機(jī)割臺(tái)損失問(wèn)題，與此同時(shí)，制約扶禾效果，切割器不能正常開展切割工作。在水稻層面，會(huì)對(duì)其收獲機(jī)力道產(chǎn)生影響，摘穗機(jī)將直接力量落在較低高度的果穗位置，將果穗夾碎，引發(fā)割臺(tái)損失問(wèn)題。

根據(jù)地勢(shì)情況可知，在很多地區(qū)中，畦田化種植形式比較常用。如果畦面等位置不夠規(guī)整，利用機(jī)械化的收獲方式，會(huì)受到不平坦地表的消極影響。在小麥、水稻收獲過(guò)程中，作物收獲機(jī)發(fā)揮著重要作用，一般利用果穗收獲型，機(jī)器中配置較多，在其下部位置，設(shè)立用于秸稈粉碎還田的機(jī)械，也就是說(shuō)，當(dāng)進(jìn)行果穗收獲工作時(shí)，還可以將作物秸稈粉碎，便于直接處理秸稈。在畦面位置，可以看寬度、窄度不一致，要想完成還田工作，其幅寬與畦面寬度不能匹配，降低了秸稈還田的效果，不利于后茬作物，會(huì)阻礙作物的播種環(huán)節(jié)、生長(zhǎng)環(huán)節(jié)。如果地塊缺乏良好的平整性，應(yīng)用播種機(jī)械期間，播種呈現(xiàn)出時(shí)而淺時(shí)而深的效果，種子發(fā)芽會(huì)受到影響，整體作物的生長(zhǎng)狀態(tài)不均衡[3]。

4 建議

4.1 提升認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)宣傳引導(dǎo)力度

進(jìn)入收獲季節(jié)，人們?cè)谧ズ蒙a(chǎn)的同時(shí)，也會(huì)格外注重機(jī)收減損工作，一些地區(qū)開展了比武活動(dòng)，本著積極的引導(dǎo)態(tài)度，組織眾多機(jī)手參與到機(jī)手減損活動(dòng)中來(lái)，大家一起分享減損心得，努力研究減損途徑。應(yīng)用以賽代訓(xùn)模式，改善機(jī)手的作業(yè)能力，增強(qiáng)他們的減損增收認(rèn)知，不斷鞏固機(jī)手技術(shù)能力以及農(nóng)戶思想認(rèn)識(shí)，讓他們看到這不僅僅是個(gè)人利益，還和國(guó)家糧食安全有關(guān)。作為農(nóng)機(jī)管理部門，應(yīng)該本著積極心態(tài)，合理宣傳機(jī)收減損工作，同時(shí)，增加技術(shù)指導(dǎo)，為農(nóng)民提供服務(wù)，充實(shí)機(jī)手、農(nóng)戶的認(rèn)知[4]。

為了擴(kuò)大宣傳范圍，不僅可以借助新聞媒體、公眾號(hào)，還能利用農(nóng)村局的官方網(wǎng)站，在這些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的支持下，高效生產(chǎn)糧食作物，分享機(jī)收減損的價(jià)值作用。帶動(dòng)農(nóng)機(jī)管理部門，聯(lián)合農(nóng)機(jī)企業(yè)，以機(jī)收減損為主題，制作出專題片，還可以制作短視頻，豐富宣傳材料，重點(diǎn)宣傳機(jī)收減損技術(shù)，擇選出效果良好的典型例子，讓整個(gè)區(qū)域的人們可以知曉機(jī)收減損意義，認(rèn)可機(jī)收減損方式。

4.2 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提升機(jī)手的實(shí)操水平

依據(jù)農(nóng)機(jī)技能培訓(xùn)內(nèi)容，致力于培養(yǎng)高素質(zhì)水平的農(nóng)民，開展有利于基層農(nóng)機(jī)人員的培訓(xùn)工作，設(shè)定必學(xué)內(nèi)容，機(jī)收減損成為其中的必備項(xiàng)，在閑暇時(shí)間組織開展專項(xiàng)技術(shù)工作，保證培訓(xùn)內(nèi)容更加具有針對(duì)性，不斷充實(shí)機(jī)收減損的理論框架，增強(qiáng)機(jī)手的操作能力。利用現(xiàn)場(chǎng)召開技術(shù)演示活動(dòng)，舉行專門題材的技術(shù)講座，不斷改善機(jī)手的現(xiàn)實(shí)操作能力。

4.3 利用補(bǔ)貼政策，助力機(jī)具更新?lián)Q代

基于農(nóng)機(jī)提出了報(bào)廢更新處理的政策，當(dāng)技術(shù)推進(jìn)后，對(duì)老舊的收割機(jī)進(jìn)行淘汰處理，加大發(fā)展執(zhí)行力，打造優(yōu)良的聯(lián)合收割機(jī)，優(yōu)化收割機(jī)性能。對(duì)農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)給予鼓勵(lì)，增加研究開發(fā)執(zhí)行力，深入提升技術(shù)應(yīng)用水平。對(duì)生產(chǎn)企業(yè)加以引導(dǎo)，提倡將產(chǎn)品更新和升級(jí)，引進(jìn)機(jī)收損失的自動(dòng)檢測(cè)技術(shù)，在聯(lián)合收割機(jī)層面合理應(yīng)用，再輔助補(bǔ)貼政策，不斷推廣智能化的聯(lián)合收割機(jī)[5]。

4.4 促進(jìn)良種和良機(jī)配套

逐漸推廣應(yīng)用種子包衣機(jī)械形式等，促進(jìn)優(yōu)良品種得到普及，同時(shí)搭配高效播種機(jī)，保證利用機(jī)械播種的苗更整齊、強(qiáng)壯，結(jié)合農(nóng)機(jī)農(nóng)藝栽培處理技術(shù)，實(shí)行多種種植方式，比如，密植方式、稀植方式、寬窄行方式等，保證機(jī)具可以發(fā)揮通用性，比如，規(guī)范小麥種植行距，保證與機(jī)收行距相適應(yīng)，減少行收獲損失問(wèn)題。結(jié)合品種、季節(jié)等生產(chǎn)整體過(guò)程，探索適合應(yīng)用的全程機(jī)械化形式，規(guī)劃好技術(shù)模式、工藝路線等，為整體過(guò)程增產(chǎn)減損。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷改善機(jī)具性能，保證農(nóng)業(yè)機(jī)械更加智能化，保證高水平的作業(yè)質(zhì)量，盡可能防止機(jī)收損失情況的出現(xiàn)。

5 結(jié)語(yǔ)

目前，科技發(fā)展迅猛，要學(xué)會(huì)利用信息技術(shù)裝備，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械提升級(jí)別，保證農(nóng)機(jī)作業(yè)更加詳細(xì)，在全過(guò)程中實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，高效提升糧食產(chǎn)量，帶動(dòng)人們重視糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化，通過(guò)工作，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)造條件，控制機(jī)收過(guò)程的損耗量，降低機(jī)收損失，提升國(guó)家糧食安全性。