楊程，李晶

（1.峨山縣畜牧獸醫(yī)中心 ，云南 玉溪 653200；2.玉溪市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，云南 玉溪 653100）

每年夏秋季節(jié)，蛋雞和肉雞會(huì)出現(xiàn)各種腸道問題，引起糞便異常，比如腺胃肌胃炎引發(fā)的料便、產(chǎn)氣莢膜梭菌引發(fā)的粘便和紅便、絳蟲引發(fā)的稀便、球蟲引發(fā)的血便等。這些疾病嚴(yán)重影響生產(chǎn)性能，導(dǎo)致肉雞生長(zhǎng)受阻、料肉比升高，甚至死亡，蛋雞產(chǎn)蛋率下降、蛋殼質(zhì)量變差等，降低經(jīng)濟(jì)效益。本文從中獸醫(yī)角度對(duì)夏秋季節(jié)雞群的4 種常見疾病進(jìn)行分析，并給出治則，與大家交流學(xué)習(xí)。

1 病因

今年夏秋季節(jié)極端天氣偏多，氣溫較往年同期偏高，出現(xiàn)持續(xù)性高溫及區(qū)域性洪澇災(zāi)害，導(dǎo)致溫度和濕度的上升，這給病毒、細(xì)菌及寄生蟲的感染創(chuàng)造有利的條件，增加雞群的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。從中醫(yī)角度而論，六淫邪氣是動(dòng)物發(fā)病的主要因素。在濕邪的侵襲下，久之則會(huì)擾亂機(jī)體的陰陽(yáng)平衡（濕為陰邪），降低機(jī)體抗病能力，尤其是損傷胃腸道，最終發(fā)病。濕邪致病的發(fā)病機(jī)理：中醫(yī)有一句話叫“脾主燥而惡濕”，即在機(jī)體內(nèi)的五臟六腑之中，脾系統(tǒng)雖然是主運(yùn)化，可運(yùn)化水濕，但最怕的也是水濕之邪，是五臟中最不耐濕的一個(gè)臟器系統(tǒng)，也是所說的物極必反。因此，在這種主氣是濕的季節(jié)里，養(yǎng)殖過程中一旦因某種影響因素傷及了雞的脾胃，那么水濕之邪便會(huì)趁虛而入，進(jìn)一步地破壞機(jī)體的陰陽(yáng)平衡，遏制脾的運(yùn)化能力，進(jìn)而引起脾病。

2 4 種常見雞病的辨證

2.1 腺胃肌胃炎

脾病的根源是脾被濕困，脾被濕困所引起的狀態(tài)在雞上通常有兩個(gè)過程。其一是脾胃自身的功能出現(xiàn)異常，胃液分泌功能失常，可表現(xiàn)腺胃水腫，消化能力降低。由于胃津全賴脾所生，如果脾不生津，則胃的通降功能就會(huì)減弱失常，其原因就在于“胃主降，喜濕而勿燥”。因此，病雞除了采食下降以外，尚有排便秘澀的表現(xiàn)，如臨床常見的細(xì)條便。細(xì)條便雖然與胃津有關(guān)，但脾氣不足，無力行舟也是一個(gè)主要原因，如果此時(shí)沒有得到糾正，接下來便會(huì)在內(nèi)外之濕的共同作用下使疾病加重。胃液的分泌從不足到過量，引起腺胃乳頭的水腫融合、肌胃潰瘍、飼料消化率降低、料便增多等，最后發(fā)展為腺胃肌胃炎。

治則：補(bǔ)氣升陽(yáng)，健脾利濕。用藥黨參、白術(shù)、茯苓、陳皮、山藥等。

2.2 壞死性腸炎

機(jī)體雖然脾氣不足，但是脾陽(yáng)尚充，胃濕下移腸腑，積久化熱，導(dǎo)致腸道濕熱。濕熱之邪破壞腸道內(nèi)環(huán)境，給某些細(xì)菌的繁殖創(chuàng)造有利條件，從而引起腸道病變。魏氏梭菌（產(chǎn)氣莢膜梭菌）引起的壞死性腸炎，多發(fā)生在雛雞7 日齡后，病程短、發(fā)病急、死亡率高，常出現(xiàn)零星尖叫、癱瘓、共濟(jì)失調(diào)、繼而死亡的雞只，排出肉色帶腸黏膜的糞便。10~14 日齡后死亡雞只逐漸增多，病情嚴(yán)重的日死亡率可達(dá)到1%~1.5%，大群雞精神正常，但采食量不達(dá)標(biāo)，部分雞只精神沉郁、羽毛凌亂蓬松、暗淡無光澤，糞便呈現(xiàn)紅褐色至黑褐色的煤焦油樣，個(gè)別嚴(yán)重病例糞便中混有血液或脫落壞死的腸黏膜組織。剖檢死雞病變多為心肌松軟，肝臟腫脹、顏色發(fā)黑充血、邊緣鈍圓，腎臟高度腫脹、充血；十二指腸腫脹、充滿氣體，剪開后外翻，黏膜表面附著疏松或致密的黃色偽膜，撥開偽膜可見腸黏膜變性、壞死，甚至潰瘍；空腸和回腸腸壁脆弱、擴(kuò)張，充滿氣體。這些病變雖然是由細(xì)菌導(dǎo)致，但濕熱的腸道環(huán)境是最大的推手，是符合中醫(yī)濕熱證的一個(gè)疾病。

治則：清熱燥濕，下氣寬腸。用藥葛根、黃芩、黃連、甘草、苦參等。

2.3 絳蟲病

胃腸道的濕熱還會(huì)造成寄生蟲病的多發(fā)。“無濕不成蟲”，“濕”也是寄生蟲病發(fā)生的條件，這從歷代中醫(yī)治療寄生蟲病的方法中可以證明這一點(diǎn)。每年的5~11 月，越來越多的雞場(chǎng)發(fā)生絳蟲病，表面上看是雞絳蟲病的中間宿主——蒼蠅大量滋生引起的，但腸道內(nèi)濕熱的環(huán)境是根本的因素。臨床可見病雞可視黏膜蒼白，形體消瘦，倦怠乏力，食欲不振；蛋殼顏色發(fā)淺、褐殼蛋變白明顯，約占10%~30%不等；糞便中有白色絳蟲節(jié)片。

治則：清熱、燥濕、殺蟲。用藥白頭翁、黃連、黃柏、秦皮、榧子等。

2.4 球蟲病

各個(gè)品種的雞均有易感性，15~50 日齡的雞發(fā)病率與死亡率較高。病雞是主要傳染源，被糞便污染的飼料、飲水、土壤、用具等都有球蟲卵囊存在，雞食入感染性卵囊而發(fā)生球蟲病。潮濕多雨、氣溫較高的季節(jié)易發(fā)生，飼養(yǎng)管理?xiàng)l件不良、雞舍潮濕、擁擠、衛(wèi)生條件惡劣時(shí)最易誘發(fā)。由于球蟲蟲卵抵抗力較強(qiáng)，一般的消毒劑對(duì)其無效，但火堿的消殺效果比較好。

病雞精神沉郁，羽毛蓬松，頭蜷縮，采食量下降，嗉囊內(nèi)充滿液體，雞冠和可視黏膜貧血、蒼白，逐漸消瘦，病雞下痢、排紅色胡蘿卜樣或鮮紅色血液的糞便，糞中含有大量腸黏膜。

小腸球蟲剖檢變化：小腸有針尖樣出血點(diǎn)，表面有白色壞死點(diǎn)，腸壁增厚，剪開自然翻卷；十二指腸看到大理石樣花紋，腸黏膜損傷呈麩皮樣、脫落后腸壁變薄呈半透明狀。腸道內(nèi)容物為西紅柿樣或胡蘿卜樣的黏性糞便。

盲腸球蟲剖檢變化：?jiǎn)蝹?cè)或是雙側(cè)盲腸明顯腫脹，為正常盲腸的2~3 倍，內(nèi)部充滿鮮紅色血液或血凝塊，嚴(yán)重者形成堅(jiān)硬的“腸栓”。

治療雞球蟲病同樣需要改變胃腸濕熱的內(nèi)環(huán)境。治則：清熱、解毒、燥濕、止痢。用藥拳參、穿心蓮、苦參等。

3 小結(jié)

與其他腸道疾病相比，腺胃肌胃炎、壞死性腸炎、絳蟲病和球蟲病季節(jié)性因素更突出，均因外濕引動(dòng)內(nèi)濕所致。外界濕熱的環(huán)境在趨涼飲冷和不斷攝入霉菌毒素等因素疊加影響下，導(dǎo)致內(nèi)濕發(fā)生而出現(xiàn)上述腸道問題，因此發(fā)病率明顯高于其他。故對(duì)腸道濕邪病的治療，可采用寒濕者溫陽(yáng)化濕、濕熱者清熱燥濕的方法。