白成星,白新華
(1.元江縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,云南 元江 653300;2.元江縣農(nóng)田建設(shè)與土壤肥料工作站,云南 元江 653300)
元江縣地處云南中南部,位于東經(jīng)101°39′~102°22′、北緯 23°18′~23°55′。境內(nèi)最高海拔2 580 m,最低海拔327 m,相對(duì)高差達(dá)2 253 m。元江山區(qū)面積766.54 km2占96.8%,元江壩、甘莊壩、因遠(yuǎn)壩等壩區(qū)面積91.46 km2僅占3.2%。海拔1 300 m以下的熱區(qū)11萬hm2,其中海拔1 000 m以下待開發(fā)熱區(qū)1.3萬多hm2,特別適合熱區(qū)水果等生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前主要經(jīng)濟(jì)作物有杧果、荔枝、香蕉、菠蘿蜜、蘆薈、茉莉花等。2020年青棗種植面積約1 066 hm2,產(chǎn)量超過5.03萬t,按市場(chǎng)平均單價(jià)6.24元/kg計(jì)算,產(chǎn)值超過3.14億元,青棗在元江縣水果產(chǎn)業(yè)中占有一定的地位。
試驗(yàn)青棗品種為天蜜,種植規(guī)格4 m×5 m,495株/hm2,樹齡6年。試驗(yàn)點(diǎn)安排在紅河街道辦事處打炭社,東經(jīng) 101°58′22.5″、北緯23°38′19.5″,海拔478 m。試驗(yàn)地土壤類型為水稻土-潴育型-紅壤性-黃泥田。
使用的推薦配方化肥氮∶磷∶鉀∶鎂∶硼比例為16∶11∶18∶1∶0.8,按推薦用量1 500 kg/hm2,計(jì)算到單株青棗樹(見表1)。參照NY/T 497—2002肥料效應(yīng)鑒定田間試驗(yàn)技術(shù)規(guī)程設(shè)計(jì)3個(gè)施肥處理。處理1(CK)施用推薦配方化肥的用量,處理2施用減少10%配方化肥+精制有機(jī)肥,處理3施用減少20%的配方化肥+精制有機(jī)肥。每個(gè)處理重復(fù)3次,小區(qū)面積121.22 m2,包括6株樹形相對(duì)一致的青棗樹。第1次施肥前取土樣檢測(cè)pH值、有機(jī)質(zhì)、水解氮、有效磷和速效鉀含量,青棗果實(shí)收獲后再取土樣檢測(cè),以評(píng)估少施化肥對(duì)減少土壤營(yíng)養(yǎng)成分堆積的影響。
表1 各處理青棗天蜜單株用肥量
施肥試驗(yàn)開始于2020年6月,2021年3月果實(shí)采收完畢。施肥共分3次,每次先在樹周圍開環(huán)狀溝后再施肥蓋土,分別于7月1日、9月19日、11月17日施用試驗(yàn)化肥總量的30%、40%和30%,并在第1次施肥時(shí)一次性施入精制有機(jī)肥。元江縣青棗樹的主要病蟲害有白粉病、炭疽病、紅蜘蛛、毒蛾和果實(shí)蠅,試驗(yàn)期間用阿維菌素、多菌靈、甲基硫菌靈、福美雙、甲霜靈·錳鋅、代森錳鋅、特螨特、螺螨酯等農(nóng)藥交替防治,于6—8月每隔15~20 d防蟲1次,9—11月每月防蟲2~3次,12月至次年2月每月防紅蜘蛛1次。青棗成熟時(shí)按小區(qū)采摘、挑選分級(jí)、過稱,計(jì)算小區(qū)產(chǎn)量及產(chǎn)值等。
處理1(CK)小區(qū)平均產(chǎn)量最高為539.35 kg,處理2產(chǎn)量次之為511.4 kg,處理3的小區(qū)平均產(chǎn)量最低為458.15 kg。減施化肥處理分別比對(duì)照減產(chǎn)5.2%和15.1%,方差分析表明,3個(gè)處理產(chǎn)量間無明顯差異(見表2)。
表2 不同施肥處理小區(qū)果實(shí)實(shí)收產(chǎn)量
按每公頃產(chǎn)值=每處理單樹平均產(chǎn)量×綜合價(jià)格×495株;經(jīng)濟(jì)效益=產(chǎn)值-肥料成本計(jì)算。處理1(CK)經(jīng)濟(jì)效益最高為21.17萬元/hm2,處理2次之為20.38萬元/hm2,處理3最低為17.82萬元/hm2。減施化肥處理分別比對(duì)照減少收入0.79萬元/hm2和3.35萬元/hm2,減收3.7%和15.8%(見表3)。
表3 不同施肥處理經(jīng)濟(jì)效益比較
與試驗(yàn)前土壤有機(jī)質(zhì)、水解氮、有效磷和有效鉀含量相比,試驗(yàn)后所有施肥處理的土壤有機(jī)質(zhì)含量均有減少。處理(CK)小區(qū)水解氮、有效磷含量分別增加了10.9%和84.4%,說明對(duì)照小區(qū)土壤中氮素、磷素沉積過剩,有效鉀則減少10.7%;減施化肥10%的處理2小區(qū)氮素、鉀素分別減少24.6%和40.2%,而磷素過剩增加了47.5%;減施化肥20%的處理3小區(qū)氮素、磷素和鉀素均分別減少31.9%、27.9%和55.8%。從減輕果園土壤營(yíng)養(yǎng)過??紤],處理3的施肥量是有價(jià)值的,與處理1(CK)相比,減施化肥處理的土壤有機(jī)質(zhì)含量略高是正常的,而氮磷鉀素則減少20.1%~60.9%(見表4)。所以,減施化肥處理的化肥用量在生產(chǎn)實(shí)際中有參考價(jià)值。由于試驗(yàn)前后土壤的pH值變化較小,不作分析。
表4 不同處理試驗(yàn)前后土壤養(yǎng)分狀況
試驗(yàn)結(jié)果表明,推薦配方化肥用量基礎(chǔ)上減少10%的化肥用量+精制有機(jī)肥和減少20%化肥用量+精制有機(jī)肥均導(dǎo)致了青棗天蜜不同程度的減產(chǎn),但減產(chǎn)不顯著。由于試驗(yàn)施肥時(shí)間7—11月正處于元江縣青棗天蜜開花、坐果、壯果時(shí)期,施肥管理應(yīng)追施氮磷鉀速效肥以促進(jìn)早花、早果、壯果,而有機(jī)肥或農(nóng)家肥等慢效肥料一般應(yīng)作基肥施用。因此,可以把減施化肥處理比對(duì)照減少的那部分產(chǎn)量視為減少10%或20%的配方化肥用量造成的。從改善果園土壤環(huán)境角度看,減少一定量的配方化肥用量、增施有機(jī)肥能有效防止土壤因營(yíng)養(yǎng)過剩引起結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)變差、農(nóng)田污染等問題,所以處理3的用肥量是有推薦價(jià)值的,而從兼顧果園土壤環(huán)境保護(hù)及果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入的角度考慮,減少10%的推薦化肥用量也是有借鑒作用的。