柏仕均

（廣元市蒼溪縣永寧鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心 四川廣元 628405）

牛肉是市場上非常受歡迎的畜產品之一，隨著需求量的不斷上升，肉牛養(yǎng)殖業(yè)也在蓬勃發(fā)展。在養(yǎng)殖過程中難免會出現(xiàn)一些肉牛疾病問題困擾養(yǎng)殖人員，而腐蹄病就是常見的一種傳染性疾病，如果牛場有該病發(fā)生不但會影響?zhàn)B殖效益的提升，還容易導致公共衛(wèi)生安全問題，所以日常養(yǎng)殖過程中一定要積極提高預防能力，盡可能避免本場牛只的發(fā)病。

1 發(fā)病原因

1.1 病原感染

肉牛腐蹄病發(fā)病原因與部分病原的侵襲有直接關系。常見的引起腐蹄病的病原主要有：結節(jié)狀類桿菌、酵母菌、壞死桿菌、節(jié)瘤擬桿菌、產黑色素類桿菌等病菌。這些病菌分泌毒素后直接引起牛蹄部組織病變腐爛或者通過其他病菌混合感染間接導致牛蹄部組織腐壞，還有一部分病菌自身分泌活性非常強的蛋白酶，這種酶可以軟化、消化蹄部角質，從而進入角質內部感染肌層，引起更為嚴重的腐蹄病[1]。在這些病菌中最為常見的引起腐蹄病的病原是壞死桿菌，該菌是一種畜禽均易感的慢性傳染性病菌，常發(fā)生在飼養(yǎng)環(huán)境較差的養(yǎng)殖場，場地低洼積水、陰雨季節(jié)、糞污堆積等都使其能在短時間內大量繁殖，并且生存期可達數(shù)月，壞死桿菌自身可致病的同時也非常容易混合其它病菌（大腸桿菌、葡萄球菌等）引發(fā)病情更復雜的感染導致腐蹄病治療難度加大，不過壞死桿菌對常規(guī)消毒劑均敏感，短時間內即可將其殺死。

1.2 養(yǎng)殖環(huán)境影響

引發(fā)腐蹄病的最重要的因素是潮濕浸泡。肉牛養(yǎng)殖場內坑洼不平、容易積水，牛的排泄物不能及時清理干凈、自然堆積，飲水槽長期滿水、水牛群爭相搶水導致大量水外溢等都會導致圈舍地面積水、積尿，導致空氣潮濕，牛蹄部長期被液體浸泡，非常容易引起蹄部角質軟化，給病菌的入侵感染提供便利；一些放養(yǎng)肉牛群早晨露水未干前就外出放牧或者經(jīng)常在溪邊、洼地、河邊放牧，容易使蹄部長期浸在帶水草中，軟化角質也是引起腐蹄病的一大誘因；如果肉牛活動場地環(huán)境比較惡劣，比如所在場地砂石較多、鄰近公路、工廠，周邊常有鐵屑、鐵釘、玻璃碴等硬物，都容易使蹄底磨損過度或者角質層直接被刺穿，給病原入侵提供便利。

1.3 飼喂不科學

肉牛以圈養(yǎng)為主，平常營養(yǎng)攝入全靠飼養(yǎng)員投喂飼料、草料等獲取，如果飼養(yǎng)員飼喂時草料、飼料配比不科學，不能保證足夠的營養(yǎng)，常會導致牛群免疫力不足，對病菌的抵抗能力較弱，從而導致牛只容易染病。引起牛腐蹄病的常見營養(yǎng)問題是：飼草料中礦物質鈣、磷缺乏或者微量元素不足，比如鋅、硒、銅、錳、碘等，尤其要注意的是硒、氟過量也容易引起中毒引發(fā)腐蹄病[2]。

2 臨床特征

2.1 急性型

急性型腐蹄病潛伏期很短，只有1～3d，牛只突然神情緊張，喜臥不喜動，尤其不喜歡走堅硬的水泥地，喜走松軟的沙地、草地。病牛經(jīng)常舉肢，出現(xiàn)蹄部不適，一肢或者數(shù)肢出現(xiàn)跛行；仔細觀察蹄部角質與蹄毛結合部位、蹄球等常可見化膿、腐爛、長有肉芽，有血水或者膿性液體滲出，氣味惡臭；病牛伴有體溫升高，甚至可達41 ℃。母牛發(fā)病常導致流產或者產奶量明顯下降，公牛發(fā)病繁殖性能下降。如果不及時治療干預，病?？焖俪霈F(xiàn)蹄匣角質不牢或者完全脫落，從而引起一系列韌帶、肌肉、骨質腐壞現(xiàn)象，嚴重危害牛只健康。

2.2 慢性型

之所以出現(xiàn)慢性型情況，一般是牛只初次出現(xiàn)腐蹄病后因為病情較輕自然痊愈，隨著時間推移出現(xiàn)二次癥狀復發(fā)，這類腐蹄病病程較長，可達一個月或數(shù)個月。

病牛動力下降，進食減少，身形消瘦，體溫較正常牛只偏高；病發(fā)蹄部炎癥擴散較慢，從蹄部緩慢擴散到四周及深部組織，病?；继阒w腫脹粗大，甚至出現(xiàn)脫毛現(xiàn)象，蹄球、蹄匣炎癥出現(xiàn)腐壞孔，腐壞組織呈褐色或灰色，孔處常有腐液流出，氣味惡臭。隨著病情再次加重發(fā)展，往往轉為急性癥狀，同樣導致公牛精液質量、數(shù)量下降，母牛生育能力降低[3]。

3 防治措施

3.1 腐蹄病的預防

鑒于腐蹄病的傳染性較強，以及發(fā)病后對牛只健康的重大危害性，養(yǎng)殖過程中一定要堅持“預防為主”，加強對該病的預防管理，盡可能避免牛只發(fā)病。

1）做好環(huán)境管理。牛舍要選址在地勢較高且平坦地區(qū)，盡可能避開洼地、河邊、公路、大型工廠等周邊建舍。牛舍要做到坐北朝南，盡量利用充足光照保證圈舍濕度不至過大。圈舍地面盡可能用水泥或者紅磚鋪實，注意地面不能太過光滑避免肉牛蹄滑摔倒，也不能過于粗糙不平，以免蹄面磨損過度；肉牛平時的運動場地要配建排水系統(tǒng)，運動場地最好用三七灰土壓制，場地呈中間低，四處向內略傾狀，保證良好的排水、滲水性；注意運動場內避免鋪灑生石灰、爐渣等墊料，以免不規(guī)則料引起蹄部受傷[4]。圈舍內要勤于打掃，避免糞污的堆積，飲水器要使用避免撒漏的新型器具，避免圈舍地面聚水聚尿或者過于潮濕。如果是外出放牧牛群，避免露水過大的清晨外出，盡可能避開河邊、洼地、水坑周邊草地放牧，以免牛蹄長期沾水。

2）科學消毒。鑒于蹄腐病病原對常規(guī)消毒劑的高度敏感，牛舍以及活動場地都要定期開展消毒，可以選用2%～5%的氫氧化鈉溶液+石灰乳混合均勻，對圈舍地面、墻壁、食槽、器具以及等進行均勻噴灑消毒，由于氫氧化鈉溶液具有一定腐蝕性，每次消毒前都要將牛只趕出圈舍后再作業(yè)，消毒結束后用清水對地面、食槽、器具等進行沖洗后方可趕入牛只。一些有患病歷史的牛場可以建設一個消毒池，池體深度沒過牛蹄部即可，注滿4%的硫酸銅溶液，將牛只趕入消毒池，并且最好能停留數(shù)分鐘使蹄部受藥均勻后方可趕出[5]；一些條件不足的養(yǎng)殖場可以將浸泡過10%硫酸銅溶液的草墊放置在圈舍或者運動場地里，也可以有效起到消毒作用。

3）做好俢蹄工作。日常養(yǎng)殖過程中要對每頭牛的蹄部按時修整，注意不要給孕期母牛俢蹄，以免因母牛應激引起流產。俢蹄目的是去除過度生長的角質以及蹄趾周圍損傷。正常成年肉牛前蹄甲長7.5～8.5 cm，后踢甲長8～9 cm，避免過度修甲造成角質層變薄容易受傷；部分牛蹄部可能有一些損傷，比如淤血面，針對蹄底淤血面，通常是由于牛只蹄部有潰瘍而產生，要用摳挖方式去除血塊，去除后噴灑4%的硫酸銅溶液消毒處理。

4）增加活動量。隨著養(yǎng)殖技術的不斷發(fā)展，標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖場大量投入使用，為了強化育肥，肉?；顒恿枯^少，蹄部組織血液淤積，回流不暢，微循環(huán)不足，影響蹄部組織正常代謝，蹄部皮膚易收縮拉傷，留有傷口，易受病原入侵。平常養(yǎng)殖場應該堅持每日將牛趕入活動場地，適當增加肉牛的活動量，達到鍛煉蹄部目的，可以有效預防腐蹄病的發(fā)生。

5）加強營養(yǎng)。避免飼草料過于單一，日常飼養(yǎng)過程中，要注重不同飼草料、精料、礦物質、維生素等的科學合理搭配，保證牛只充足的營養(yǎng)攝入。公牛配種尤其注意魚肝油、蛋白質飼料的補充；哺乳期母牛多補充一些鋅、硒、維生素等，多注意飼料中鈣磷比例的適宜[6]。

3.2 治療

?；几悴『笠e極處理對癥治療，常見的治療手段有中草藥藥浴治療和西藥治療。無論哪種治療方式，都需要先將病牛保定，用俢蹄工具去除增生部分，使用手術刀割除炎癥增生部分，然后用生理鹽水沖洗干凈創(chuàng)口[7]，最后進行藥物治療。

1）中草藥治療。中草藥方劑以“整體觀念”為診療原則，避免了抗生素易出現(xiàn)耐藥株不能繼續(xù)治療的缺陷，近些年在治療肉牛腐蹄病中有較為廣泛的應用。較為常用的方劑為雄黃散：雄黃、白及、白蘞、龍骨(煅)、大黃各200 g，粉碎過篩成細粉，取適量混合白酒調制成糊狀，然后均勻鋪在脫脂棉上，塞入創(chuàng)口，用紗布包裹患蹄，外纏數(shù)圈繃帶，每日定期重復換藥，連用3～5 d。

2）西藥治療。生理鹽水沖洗創(chuàng)面后，用3%過氧化氫溶液再次沖洗，涂抹5%碘酊，在創(chuàng)口里撒布土霉素粉，然后用紗布包裹患蹄，外層使用繃帶包扎，間隔2～3 d 換藥1 次，連換3 次。

4 總結

肉牛腐蹄病的發(fā)生，往往是由于圈舍及周邊環(huán)境的不合格或者飼養(yǎng)管理不到位而導致牛只發(fā)病，平常飼養(yǎng)過程中應該重視圈舍的環(huán)境衛(wèi)生，保持良好的通風、干燥，要定期對環(huán)境進行消毒處理，飼喂草料要注重科學搭配，保證牛只能夠獲取充足的營養(yǎng)提高自身免疫力，避免發(fā)病，如果有牛只發(fā)病要及時隔離并且進行有效的藥物治療，盡可能地降低由腐蹄病的發(fā)生而帶來的養(yǎng)殖損失?！?/p>