鮑洪秀

榆樹(shù)市生態(tài)環(huán)境保護(hù)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，吉林榆樹(shù) 130400

畜牧業(yè)的高速發(fā)展，同時(shí)也不可避免地產(chǎn)生了大量的“畜產(chǎn)污物”，給當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境造成了一定的污染。在實(shí)際生活中，畜牧業(yè)產(chǎn)生的污物主要是畜禽糞便、養(yǎng)殖污水、醫(yī)療廢物以及畜禽病死尸體等，其中尤以養(yǎng)殖污水和畜禽糞便隨意堆棄、排放的現(xiàn)象較為普遍，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)等集中養(yǎng)殖地區(qū)的環(huán)境逐漸惡化，具體表現(xiàn)為：蠅蟲(chóng)遍地飛，臭氣滿天熏，甚至還有些地區(qū)因?yàn)殡S意堆砌排放導(dǎo)致河流及土壤受到污染，嚴(yán)重影響到周?chē)用竦纳眢w健康及生活質(zhì)量，并遏制了畜牧業(yè)本身的健康發(fā)展。因此，為了促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展，必須妥善解決畜牧業(yè)產(chǎn)生的污物，尤其是對(duì)污物進(jìn)行無(wú)害化處理。所謂的無(wú)害化處理，就是通過(guò)使用一些技術(shù)手段，使畜牧場(chǎng)產(chǎn)生的污物不再對(duì)環(huán)境造成污染，而且使其可以被利用，實(shí)現(xiàn)變廢為寶。

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的污水無(wú)害化處理技術(shù)

規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)每天都會(huì)排放大量的廢水，這些廢水中含有大量的重金屬污染物、殘留的獸藥以及某些病原體等。如果不對(duì)這些廢水進(jìn)行相應(yīng)的處理直接排放在室外環(huán)境中，可能會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，尤其是附近的農(nóng)田造成嚴(yán)重的污染。因此，必須采取科學(xué)的方法實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理。在具體操作中，可以采用如下的技術(shù)手段。

1.1 微生物氧化處理技術(shù)

微生物氧化處理技術(shù)是對(duì)畜牧業(yè)牲畜尿液及生產(chǎn)污水進(jìn)行無(wú)害化處理的一種有效方法，其本質(zhì)是污水自我凈化的過(guò)程，主要涉及物理因素中的沉淀、混凝等，也包括化學(xué)因素中的氧化、還原和生物因素。在具體操作中，需要精心構(gòu)筑氧化坑、塘或者水池，然后將畜牧業(yè)產(chǎn)生的污水直接排放到氧化坑、塘、池中。這樣排放的污水會(huì)迅速被池塘中的水稀釋?zhuān)鬯械奈廴疚镆矔?huì)逐漸分散到池塘水中，從而降低污水的濃度。而且，池塘水中存在著大量的水草、水生動(dòng)物以及各種細(xì)菌和藻類(lèi)，這些生物會(huì)將分散到池塘水中的部分含有可溶性和膠態(tài)有機(jī)物的污染物逐漸分解，其中被分解成小分子物質(zhì)的污染物會(huì)逐漸被池塘中的微生物直接氧化分解，并釋放出一定量的能量。還有部分被分解成小分子物質(zhì)的污染物則是與池水中的微生物結(jié)合在一起，生成新的生物，從而實(shí)現(xiàn)污水的無(wú)害化處理。

1.2 沼氣池厭氧處理技術(shù)

除了運(yùn)用微生物氧化處理技術(shù)以外，針對(duì)畜牧場(chǎng)產(chǎn)生的污水進(jìn)行無(wú)害化處理，還可以采用沼氣池厭氧處理技術(shù)。因?yàn)樾竽翗I(yè)產(chǎn)生的污水中有機(jī)物的濃度、氮磷含量以及有害微生物的數(shù)量都很高，運(yùn)用其他方法進(jìn)行無(wú)害化處理的成本較高，而沼氣池厭氧處理技術(shù)就成為畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生污水無(wú)害化處理中不可缺少的關(guān)鍵技術(shù)。在具體操作中，可將畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的這種高濃度有機(jī)廢水直接排放到沼氣池中，利用沼液池厭氧環(huán)境有效去除其中含有的大量可溶性有機(jī)物，并有效殺死其中可能存在的傳染病菌，從而實(shí)現(xiàn)污水的無(wú)害化處理。

1.3 其他處理技術(shù)

上述兩項(xiàng)技術(shù)主要是針對(duì)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)中大量的污水進(jìn)行處理，而針對(duì)一些小型畜牧場(chǎng)，或者個(gè)人養(yǎng)殖場(chǎng)而言，排放的污水量較少，不適于進(jìn)行大規(guī)劃的處理。針對(duì)這樣的情形，應(yīng)采取不同的處理技術(shù)。具體來(lái)說(shuō)，主要是采用消毒凈化技術(shù)，即在排放前對(duì)即將排放的污水嚴(yán)格進(jìn)行消毒凈化，確保殺死其中的病原微生物，以有效防止產(chǎn)生二次污染。

2 畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞便無(wú)害化處理技術(shù)

在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)中，因?yàn)轲B(yǎng)殖的牲畜較多，每天會(huì)產(chǎn)生大量的糞便，對(duì)這些牲畜糞便進(jìn)行無(wú)害化、減量化、資源化處理，已經(jīng)成為畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，應(yīng)盡量采用污糞減量化生產(chǎn)技術(shù)，通過(guò)建設(shè)大中型沼氣池，或者是利用有機(jī)肥等高效糞污無(wú)害化處理設(shè)施來(lái)生產(chǎn)沼氣、固體糞肥或者固液混合糞肥等，實(shí)現(xiàn)糞污的無(wú)害化治理和資源化利用。在具體操作中，可采用如下技術(shù)手段。

2.1 干糞堆肥處理技術(shù)

針對(duì)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞污進(jìn)行無(wú)害化處理，首先可以采用干糞堆肥處理技術(shù)來(lái)生產(chǎn)固體糞肥。在具體操作中，應(yīng)在合適的地點(diǎn)構(gòu)建干糞堆放處。具體的容積大小應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模來(lái)確定。在建設(shè)時(shí)，應(yīng)確保堆放處的地面全部進(jìn)行硬化處理，達(dá)到防雨防滲的效果。同時(shí)，在堆放處的四周建設(shè)浸出液收集溝，用來(lái)收集堆放糞污浸出的液體。一般來(lái)說(shuō)，建設(shè)的浸出液收集溝應(yīng)與沼氣池相連通，確保收集的浸出液直接排放到沼氣池當(dāng)中。此外，在糞污堆放處理過(guò)程中，還要定期進(jìn)行疏通。

2.2 沼氣池厭氧處理技術(shù)

在實(shí)際操作中，可以與污水處理相結(jié)合，在畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)中合適的地點(diǎn)建設(shè)沼氣池，然后將收集的污水、糞污等直接排放到沼氣池當(dāng)中進(jìn)行厭氧發(fā)酵處理。在實(shí)際運(yùn)用中，產(chǎn)生的沼氣可以當(dāng)做畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的生活及部分生產(chǎn)能源，而腐熟的沼渣、沼液則可以用于種植業(yè)施肥和灌溉。通過(guò)采用這樣的處理技術(shù)，能使畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞污得到綜合利用，形成一條良性循環(huán)的生物鏈，既可以節(jié)約能源，又可以提高效益，達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的效果。

2.3 生物發(fā)酵池（床）處理技術(shù)

在對(duì)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞污進(jìn)行無(wú)害化處理時(shí)，除了采用上述兩種技術(shù)以外，還可以采用生物發(fā)酵池或者生物發(fā)酵床的處理技術(shù)。如果是建造生物發(fā)酵池，因?yàn)榘l(fā)酵基母是好氧菌類(lèi)，因此，發(fā)酵池必須具有良好的通透性。在具體建設(shè)過(guò)程中，選擇合適的位置下挖0.8 m 左右的深度，具體容積可根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模確定，然后用水泥砂漿等涂抹四周，避免在后續(xù)使用中出現(xiàn)滲漏問(wèn)題。完成這一操作后，還要在發(fā)酵池坑旁用舊火磚、水泥板、木板或者竹夾板等搭建0.2 m 左右高的墻，并在其上搭建遮雨涼棚。而在后續(xù)使用中，應(yīng)定期清運(yùn)池中發(fā)酵好的糞肥。在建設(shè)發(fā)酵床時(shí)，也是遵循因地制宜的原則，利用周?chē)匀画h(huán)境中的生物資源，然后對(duì)其進(jìn)行培養(yǎng)，使其擴(kuò)繁，逐漸形成有相當(dāng)活力的微生物原種。在此基礎(chǔ)上，將其與木屑、豆殼、米糠以及作物秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品并搭配一定量的泥土和天然鹽進(jìn)行充分混合，在適宜的溫濕度條件下逐漸發(fā)酵形成有機(jī)墊料，最后將發(fā)酵好的墊料鋪墊在畜禽舍內(nèi)，構(gòu)建生物發(fā)酵床。

2.4 應(yīng)注意事項(xiàng)

雖然上述幾種方法都十分簡(jiǎn)單便于操作，但在實(shí)際使用中，仍然會(huì)散發(fā)出一些難聞的氣體。因此，為了減輕異味，凈化空氣，還應(yīng)在生物濾地的四周栽種一些綠化樹(shù)進(jìn)行綠化，以此來(lái)美化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)的環(huán)境，并有效吸收大氣中的有害物質(zhì)。

3 畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽病死尸體的無(wú)害化處理技術(shù)

在畜牧場(chǎng)養(yǎng)殖牲畜的過(guò)程中，極易發(fā)生各種各樣的病害問(wèn)題，一旦感染了各種流行病，極易導(dǎo)致牲畜出現(xiàn)大規(guī)模病死現(xiàn)象。針對(duì)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)的牲畜病死尸體以及病源污染物進(jìn)行無(wú)害化處理時(shí)，可以選用深埋法、高溫高壓焚燒法以及化學(xué)藥劑處理法。

3.1 深埋法

深埋法是針對(duì)畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)病死動(dòng)物尸體進(jìn)行處理的一種簡(jiǎn)單、有效的方法。在具體操作中，需要在合適的地點(diǎn)構(gòu)建處理池，或者直接挖深坑進(jìn)行深埋處理。在建造處理池時(shí)，應(yīng)保證處理池具有良好的密閉防滲漏性能。如果是直接深埋，深埋的位置必須遠(yuǎn)離水源地，并且還要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理。這種處理方法雖然簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)，且能增加土壤中有機(jī)物的含量，但過(guò)程過(guò)于緩慢，而且如果消殺措施不到位，一些病原微生物能夠長(zhǎng)期存活，甚至還會(huì)逐漸污染土壤或地下水。

3.2 高溫高壓焚燒法

高溫高壓焚燒法也是畜牧業(yè)產(chǎn)生污物的無(wú)害化處理技術(shù)之一，是指將死去的牲畜尸體置于放置了充足燃料的燃爐當(dāng)中，在高溫高壓的環(huán)境下進(jìn)行尸體的焚燒處理。目前，常用的焚燒方法主要包含如下四種，分別是火床燃燒、簡(jiǎn)易燃燒爐、節(jié)能環(huán)保燃燒爐和生物燃燒。在具體應(yīng)用中，可根據(jù)畜牧場(chǎng)養(yǎng)殖動(dòng)物種類(lèi)及牲畜死亡數(shù)量，選擇不同的燃燒方式。但在使用中，還必須注意處理的工藝，否則會(huì)導(dǎo)致處理成本過(guò)高，甚至還會(huì)引發(fā)二次感染問(wèn)題。

3.3 化學(xué)消毒藥劑處理技術(shù)

為了達(dá)到更好的無(wú)害化處理效果，在對(duì)畜牧場(chǎng)死亡動(dòng)物進(jìn)行處理時(shí)，還可以采用化學(xué)消毒藥劑處理的技術(shù)，即運(yùn)用相應(yīng)的化學(xué)消毒藥劑對(duì)病死的牲畜尸體進(jìn)行處理。如：將動(dòng)物尸體置于投放了化學(xué)消毒藥劑的水解槽中，在高溫高壓的作用下，對(duì)動(dòng)物的尸體進(jìn)行過(guò)濾，使其轉(zhuǎn)化成無(wú)菌水溶液（尤其是氨基酸）。在具體應(yīng)用中，這種方法可以顯著滅殺尸體中含有的病原菌。因此，可以單獨(dú)運(yùn)用該方法，也可以與上述兩種方法搭配使用，從而徹底消滅病原微生物，實(shí)現(xiàn)病死動(dòng)物尸體的無(wú)害化處理。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，本文針對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)生的液體污物、糞污以及病死動(dòng)物尸體這三類(lèi)污物進(jìn)行無(wú)害化處理，希望能對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員的污物無(wú)害化處理工作提供參考，從而促進(jìn)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。