吳雪

冰藍(lán)運(yùn)營(yíng)的社交賬號(hào)，不到一歲，排版干凈，略帶“muji風(fēng)”，頭像也只有一個(gè)粉色平鋪的圖片。就像生活中的她，不喜繁復(fù)，追求簡(jiǎn)單、自在、清醒的生活。

2023年3月1日開始，冰藍(lán)發(fā)布16篇筆記，主要分享自己在不降低生活質(zhì)量的情況下，如何無痛省錢，過上極簡(jiǎn)、理性的生活。比如，《16個(gè)不花錢不刷手機(jī)的快樂》《無痛省錢法：只買100分物品》《極簡(jiǎn)衣櫥：靠14件衣服過夏天》等。

最初幾篇的筆記點(diǎn)贊數(shù)只有十位數(shù)，互動(dòng)也不多。但過了兩三個(gè)月，一篇《我終于戒掉了“精致窮”》的筆記點(diǎn)贊和收藏量一下超過4000，粉絲一夜之間大漲。同頻的“集美”們?cè)诖髷?shù)據(jù)的推薦下，涌入這篇筆記下留言——“贊同，沒必要過度節(jié)儉，買買買的盡頭是‘買對(duì)’”“可以買貴的，但不能買貴了”“既精致，又能省錢，來抄作業(yè)了”……

事實(shí)上，和冰藍(lán)一樣，年輕群體中“精致省”的小圈子越發(fā)壯大起來。在社交媒體上，搜索關(guān)于“精致省”的關(guān)鍵詞，首頁就能彈出幾十條。小紅書類似的話題圈子里，相關(guān)筆記已經(jīng)接近470萬篇。顯然，在年輕人的世界里，薅羊毛、找平替是基本操作，買臨期食品、搶剩菜盲盒是生活樂趣。

“該省省、該花花”儼然成了“精致省”人群的普遍消費(fèi)觀念。

但此省錢非彼省錢，“精致省”也并非不再精致。不同于“精致窮”——為了買奢侈品包包節(jié)衣縮食，也不同于“窮飽族”——花最少的錢，吃最飽的飯，“精致省”的年輕人們，手頭相對(duì)寬裕，消費(fèi)相對(duì)理性，不會(huì)因省錢而委屈自己，降低生活質(zhì)量。反而更多的，會(huì)把省下來的錢用在健康、體驗(yàn)、精神消費(fèi)上。

在他們眼中，省錢不再是一種苦哈哈的拮據(jù)生活，反而成了拒絕“消費(fèi)主義陷阱”的理性選擇。上海財(cái)經(jīng)大學(xué)數(shù)字經(jīng)濟(jì)系教授、數(shù)字商務(wù)研究中心主任崔麗麗認(rèn)為，“精致省”人群的出現(xiàn)反映了當(dāng)下國(guó)內(nèi)消費(fèi)社會(huì)兼具第三消費(fèi)社會(huì)和第四消費(fèi)社會(huì)特征的特殊現(xiàn)象。

日本作家三浦展在《第四消費(fèi)時(shí)代》一書中指出，在第三消費(fèi)社會(huì)，人們消費(fèi)觀念逐步理性，不再推崇奢侈，開始追求性價(jià)比。而到了第四消費(fèi)社會(huì)，人們推崇極簡(jiǎn)主義、回歸真我的消費(fèi)理念，越來越注重回歸內(nèi)心的滿足感、人與人之間的紐帶上來，更加偏好地方傳統(tǒng)特色。

崔麗麗則認(rèn)為，“精致省”實(shí)際上是當(dāng)代年輕人痛定思痛后，對(duì)現(xiàn)代社會(huì)后期欲望邏輯發(fā)展到極致后的反向運(yùn)動(dòng)，從面子消費(fèi)到注重實(shí)用，從極奢主義到極簡(jiǎn)主義的反向追求。內(nèi)核是取悅自己，這種滿足不是消費(fèi)主義建構(gòu)的流行，而是人與人之間最自然的情感流露。

“該省省、該花花”儼然成了“精致省”人群的普遍消費(fèi)觀念。

在社交媒體上，正匯集起來一波四處打卡社區(qū)食堂的年輕人，形成了區(qū)別于打卡網(wǎng)紅店的另一派城市美食獵人。在他們眼中，性價(jià)比是“精省人”們信奉的絕對(duì)宗旨。他們掌握了各種技術(shù)性的省錢方法，極盡節(jié)省之能事。

顧天是在半年前搬到勁松小區(qū)，但最近才發(fā)現(xiàn)離家5分鐘就有個(gè)社區(qū)食堂，9塊錢能買10個(gè)小籠包，一碗豆?jié){2塊錢，20塊錢可以吃到撐。最受歡迎的是糖油餅，只因它忠實(shí)保留了八九十年代早點(diǎn)攤的味道。“是薄脆又比薄脆厚，像小時(shí)候的味道?！?/p>

在此之前，吃飯一直是她每天最大的難題，“一份外賣30多元，周邊商場(chǎng)人均80元，吃飯?jiān)孪M(fèi)至少2000塊”。而第一次吃到社區(qū)食堂的熱乎飯，顧天就覺得自己被俘獲了。 “這里的味道不驚艷，但勝在價(jià)格便宜、干凈衛(wèi)生，滿足?！鳖櫶煺f，社區(qū)食堂沒有外面餐廳需要迎合顧客口味的經(jīng)營(yíng)壓力，因此，就像國(guó)營(yíng)飯店一樣，還保留著幾年前的物價(jià)和味道。

年輕人開始真正順從內(nèi)心、量力而行地消費(fèi)。

下圖：冰藍(lán)在社交媒體上分享她的省錢心得。

主打剛需、價(jià)低的餐飲企業(yè)同樣也在彎道“翻紅”。寧波大學(xué)學(xué)生Blzz去年9月寫了一篇《窮鬼吃飯日記》，分享了一套“精省吃單”，主要深度分析商家優(yōu)惠規(guī)則，攻略學(xué)校周邊連鎖店的“性價(jià)比套餐”。比如，周一隨心配套餐僅售12元，還可0元搭配一款單品；周三9.9套餐限時(shí)限量搶購(gòu)，定好鬧鐘就能薅到羊毛。

葉梓柳的“精致省”哲學(xué)是“只要實(shí)用，就買便宜”。以十幾塊為單位，買來一大瓶蜂花洗發(fā)水、一箱丑蘋果、一周食量的貝果面包。下班之后，她還會(huì)逛社區(qū)的臨期商品折扣店，買到比超市還便宜的酸奶和雞胸肉。

再性價(jià)比更高的，就是逛菜市場(chǎng)，平時(shí)花三四十元吃一頓是浪費(fèi)，在菜市場(chǎng)這個(gè)價(jià)格，能買到幾天的菜。至于如何買菜做飯，也是門學(xué)問。比如，菜場(chǎng)臨關(guān)門菜價(jià)最便宜，部分超市打折時(shí)段隨著時(shí)間遞增優(yōu)惠，每周不定期發(fā)放優(yōu)惠券，新鮮食材建議少量多次購(gòu)買。

美食博主“一個(gè)坨坨”對(duì)“炫省”也有發(fā)言權(quán)。在東北夜市，她一口氣買到18塊的烤豬蹄、裹滿臭汁的冷面卷臭豆腐，15塊的芝士年糕，10塊的梅花小蛋糕，4塊的牛肉餅，8塊一杯的烤梨。她把美食攻略“炫”到社交媒體上，得到了一眾人群追捧。

但純粹的低價(jià)不是吸引“精致省”人群的主要原因。Blzz說，“精致省”的網(wǎng)友正在用戲謔的方式解構(gòu)了社群的嚴(yán)肅感卻又保留了身份認(rèn)同。

“某種程度上也是整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境從極速增長(zhǎng)進(jìn)入到更平穩(wěn)、降速提質(zhì)發(fā)展過程中，消費(fèi)者開始慢下來思考的更深層的體現(xiàn)?！贝摞慃惐硎?。

比如，“撿漏”這一行為，恰恰說明消費(fèi)欲之外，人們正在追求低成本提高生活質(zhì)量的需求。雪糕喜歡吃面包，每晚七點(diǎn)半后，她就去附近一家品牌面包店購(gòu)買“剩菜盲盒”，盲盒內(nèi)大部分是烘焙甜品、咖啡茶飲等一類產(chǎn)品，價(jià)格卻比正價(jià)產(chǎn)品便宜很多，這讓雪糕覺得很劃算。

也有博主整理了各大即時(shí)零售平臺(tái)、便利店晚間優(yōu)惠。比如，有平臺(tái)晚間市集按每半小時(shí)階梯式折扣對(duì)個(gè)別商品進(jìn)行促銷，既能幫助平臺(tái)控?fù)p，也能滿足用戶對(duì)折扣福利的需求。

崔麗麗告訴《新民周刊》，“精致省”的含義，不僅在于省錢，還在于“精致”。不過，一直以來，群體化對(duì)精致的解讀存在偏差。

網(wǎng)上曾流行一段對(duì)“精致白領(lǐng)”的調(diào)侃：他們穿上始祖鳥的沖鋒衣和Lululemon的瑜伽褲，手上戴著Apple Watch，腳上穿的是Salomon，耳朵里塞著AirPods Pro，端著Manner coffee，背上FREITAG開啟精致的一天。

這一場(chǎng)景，是用消費(fèi)主義的鮮明符號(hào)堆砌起來所謂的“精致”。

24歲的阿美，曾受“女生不買奢侈品就是對(duì)自己不好”這類觀念影響，養(yǎng)成了比較瀟灑的花錢習(xí)慣。每月必買一件奢侈品。第一次發(fā)工資當(dāng)天，阿美立馬就下單了神仙水。后來，阿美的消費(fèi)習(xí)慣，逐漸依賴分期付款的方式，買衣服、買包、買首飾，每月賬單待支付金額最低4000元，最高達(dá)10000元，甚至更多。

到賬的工資成了過手，生活被阿美過成了“外表光鮮亮麗，實(shí)則兜里沒錢”。在經(jīng)歷了半年的月光族后，她的消費(fèi)方向也開始轉(zhuǎn)向國(guó)貨?！耙惶灼胀ù笈谱o(hù)膚品3000元預(yù)計(jì)用3個(gè)月，一年就是12000元，而國(guó)貨一套600元能搞定，這還不算化妝品、日用品等，累計(jì)算下來一年能多省小幾萬不是問題。”

性價(jià)比極高的社區(qū)食堂吸引了不少年輕人來“蹭飯”。

相比之下，李菲菲就過早意識(shí)到超額消費(fèi)的“危險(xiǎn)”。2019年，她在廣東一家私人博物館做學(xué)術(shù)編輯，一個(gè)人離家在外，漸漸沉迷于“享樂的狀態(tài)”。那一年假期，李菲菲去大西北環(huán)游了一個(gè)月，花掉了15000元左右。

西北之行后，李菲菲開始克制自己，減少在外面大吃大喝的頻率，并開始認(rèn)真研究起“精致省攻略”。

在崔麗麗看來，“精致省”人群是一種理性消費(fèi)的表現(xiàn)，深層意義上是懂得什么是真正值得的，不再受到面子的羈絆，不再受到營(yíng)銷的蠱惑，而真正順從內(nèi)心、量力而行地消費(fèi)。在理性消費(fèi)的習(xí)慣下，反而是越懂省錢，越過得精致。

“多多媽媽”經(jīng)常拍各種家庭美食的視頻，生活品質(zhì)不能下降是她的原則。這次雙11，她花一千多買了一臺(tái)破壁機(jī)，因?yàn)橛X得“貴也有貴的道理”，想到新機(jī)器不僅能做豆?jié){、冰激凌、奶昔，還有十五種模式，其實(shí)也相當(dāng)于省一筆錢了。

冰藍(lán)上個(gè)月剛買了一臺(tái)戴森吹風(fēng)機(jī)，花費(fèi)2800元，這臺(tái)吹風(fēng)機(jī)正是她筆記里提到的100分物品。冰藍(lán)定義100分物品有三個(gè)原則：好用、耐用、喜歡用。物盡其用，完全回本?！耙郧俺３D便宜買79元或者29.9元的廉價(jià)吹風(fēng)機(jī)，因?yàn)橘|(zhì)量不好要頻繁更換，反而是一種浪費(fèi)。不亂買，有效購(gòu)物很重要?！?/p>

法國(guó)學(xué)者鮑德里亞曾說，身處消費(fèi)社會(huì)，回歸到每個(gè)人身上的議題就是“警惕消費(fèi)主義，回歸真實(shí)自我”。

在崔麗麗看來，當(dāng)下年輕人的“精致省”并非可以簡(jiǎn)單地解讀為經(jīng)濟(jì)行為，因?yàn)樗麄兪∠洛X不是為了來買車買房，而更多是一種身份的建構(gòu)、生活方式的選擇，他們不想、不愿也不能被消費(fèi)裹挾。

而消費(fèi)主義最大的弊端在于剝奪了人們對(duì)于生活品質(zhì)的想象。這就是為何有人在聽說了省錢方法后，會(huì)產(chǎn)生不適，因?yàn)樗麄儾蛔杂X地認(rèn)為，省錢的生活是不幸福的。而這實(shí)際是一種隱形的壓力，讓人不自覺地去購(gòu)買，以此獲得身份認(rèn)同。

除此之外，消費(fèi)主義還構(gòu)建了一套貌似很先進(jìn)的價(jià)值觀。在“會(huì)花錢才會(huì)賺錢”的話語體系下，節(jié)儉和省錢都被認(rèn)為是落后的。事實(shí)上，“精致省”人群組成復(fù)雜。按照消費(fèi)潛力劃分，“精致省”人群既有M型兩個(gè)頂角的一部分人，也有Z世代和都市夾心層。

差別在于，所處M型兩個(gè)頂角的大多數(shù)人和部分Z世代把省錢作為樂趣，是因?yàn)槭″X對(duì)于他們來說更像是一種益智游戲，省錢方式是他們的社交談資。社交屬性已經(jīng)潛入到“精致省”人群從獲取信息、做出決策、分享體驗(yàn)等購(gòu)物全鏈條中。這種樂趣將省錢發(fā)展為社交貨幣。就像薅羊毛薅什么品種的羊不是重點(diǎn)，怎么薅、薅多少才讓人津津樂道。

達(dá)人莊小周和朋友就設(shè)計(jì)了一款“低價(jià)挑戰(zhàn)”的游戲。他們給家里的電子設(shè)備抽獎(jiǎng)，再把抽中設(shè)備的原價(jià)數(shù)字相加，用最后的結(jié)果當(dāng)成吃飯的金額。這個(gè)金額通常都不大。比如，3098元的AR眼鏡，數(shù)字相加是20元，買了份韓式炸醬雞排面；99元的小米充電寶，最后數(shù)字相加是18元，買了紅柳烤肉和陜西米皮。他們?cè)谟邢薜牡蛢r(jià)范圍選擇食物，反而還體會(huì)到了平時(shí)吃飯以外的驚喜。

崔麗麗強(qiáng)調(diào)，更重要的是，精致省錢通過強(qiáng)化對(duì)生活的掌控感，還成為一種緩解焦慮的辦法。

從今年上半年走紅的“特種兵旅行”到現(xiàn)在大家熱議的City Walk，出行方式的變化也可看出“精致省”人群生活態(tài)度的轉(zhuǎn)變。前者反映的是年輕人在精打細(xì)算過日子與“詩與遠(yuǎn)”之間找到的微妙平衡，后者則像是在快節(jié)奏生活中打開的一扇逃生門，門后邊是當(dāng)?shù)厝说恼鎸?shí)生活痕跡。

陳知樂，2019年時(shí)就是個(gè)“特種兵”，但近兩年讓她意識(shí)到這種把效率和性價(jià)比壓縮到極致的玩法，并不能讓她精神得到滿足。相反不花錢、慢下來的City Walk旅行方式讓她更親近一座城市，感受當(dāng)?shù)匚幕?。“就像我不?huì)特別依賴網(wǎng)上攻略，在和當(dāng)?shù)爻鲎廛囁緳C(jī)交流中就能知道當(dāng)?shù)啬募业瓯阋擞趾贸浴！标愔獦啡缡钦f。