駱慧楓, 劉輝, 黃康康, 阮若昕, 張琛, 郗篤雋, 裴嘉博, 廖益民

(1.杭州市農(nóng)業(yè)科學研究院 園藝研究所, 浙江 杭州 311300; 2.建德市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心, 浙江 杭州 311300)

甜櫻桃 (PrunusaviumL.) 又稱作歐洲櫻桃、大櫻桃, 是薔薇科 (Rosaceae) 李屬 (Prunus.Lindl.) 落 葉 喬 木。與 中 國 櫻 桃 (Prunus pseudocerasusLindl.) 相比, 甜櫻桃果個較大、顏色艷麗、風味濃郁, 深受消費者喜愛[1]。甜櫻桃含有多種營養(yǎng)物質(zhì), 能夠預(yù)防和調(diào)節(jié)糖尿病、心血管疾病以及相關(guān)炎癥等[2]。甜櫻桃在我國渤海灣等冷涼地區(qū)栽培表現(xiàn)良好, 是當?shù)刂r(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)[3]。近年來, 由于甜櫻桃較高的經(jīng)濟效益和觀光價值, 浙江、上海、江蘇、福建等南方暖濕地區(qū)逐步進行引種試栽[4-8]。

肥料能夠快速提高作物產(chǎn)量, 在全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要作用[9]。近年來, 由于長期使用化肥,土壤的理化性質(zhì)、生態(tài)環(huán)境受到了不同程度的破壞。果園栽培管理中出現(xiàn)土壤板結(jié)、鹽漬化、營養(yǎng)失衡等問題, 造成樹體抗逆性降低, 病蟲害加劇,嚴重影響了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、產(chǎn)量和貨架期[10]。因此, 科學合理施肥, 在保證果樹穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)上, 減少化肥的施用是促進果園健康發(fā)展、提高果實品質(zhì)的關(guān)鍵[11]。海藻肥是以海洋褐藻類提取物為主要成分, 添加一定量的氮磷鉀以及微量元素加工而成的肥料。施用海藻肥能夠豐富玉米根基土壤微生物多樣性、改善菌群結(jié)構(gòu)、增加土壤酶活性, 促進玉米幼苗生長[12]。作為一種天然、高效、綠色的有機肥料, 對葡萄、番茄、食用菌、甜葉菊、雜交蘭等具有促進生長發(fā)育、提高植株抗逆性的作用[13-17]。在實際生產(chǎn)中, 減量化肥配施海藻肥成為減量增效的重要手段之一。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗材料種植在杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘甜櫻桃基地(120°08′E, 30°16′N) 進行。

供試品種為早大果、科迪亞、圖雷拉、拉賓斯和紅蜜, 樹齡均為1 年。均采取起壟加避雨栽培,定植壟寬2 m、高45 cm, 株距3 m; 避雨棚為單拱圓形鋼管大棚, 棚跨度7 m、頂高3.2 m, 肩高1.8 m, 頂部避雨膜寬6 m。

供試肥料品種為傳統(tǒng)水溶肥尿素 (總氮≥46.0%, 瑞星集團股份有限公司)、高氮復(fù)合肥(N 30%、P2O510%、K2O 10%, 微量元素TE, 山東沃瀾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司) 和海藻生物肥為海神豐海藻生物肥淋根型 (威海市世代海洋生物科技有限公司)。

1.2 試驗方法

實驗于2021 年2—6 月進行, 每個品種隨機選擇3 株長勢較一致的樹, 分為2 組。實驗組: 減量50%傳統(tǒng)水溶肥+海藻肥; 對照組: 全量傳統(tǒng)水溶肥。2 月初進行第一次施肥, 施肥20 d 后進行第二次施肥, 以后每個月施肥一次 (表1)。

表1 施肥方法

1.3 指標測定及方法

用游標卡尺測定新生枝條粗、節(jié)間長, 米尺測定枝條長、冠幅, 記錄幼樹發(fā)枝數(shù), 采用SPAD-502 plus 葉綠素測定儀測定葉片葉綠素相對含量(SPAD) 值, 以此表征葉片葉綠素相對水平, 采用YMJ-B 手持葉面積測量儀測定成熟葉片葉面積。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Microsoft Excel 2019 進行數(shù)據(jù)處理, SPSS 16.0 軟件進行差異顯著性分析 (P＜0.05)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對枝條生長發(fā)育的影響

由表2 可知, 與對照相比, 減量化肥混施海藻肥有利于甜櫻桃幼樹枝條生長。處理組早大果、科迪亞新生枝條粗度分別為5.97、5.87 cm, 分別比對照組增加37.24%、29.01%; 處理組早大果、科迪亞新生枝條長分別為43.74、53.04 cm, 比對照增加68.75%、107.51%。處理組圖雷拉新生枝條比對照組平均增粗1.06 mm, 枝條長度平均增加4.50 cm, 拉賓斯和紅蜜差異較小。節(jié)間長度因品種而異, 其中科迪亞節(jié)間最長, 處理組為6.43 cm, 早大果和紅蜜節(jié)間較短。處理組早大果、科迪亞、紅蜜節(jié)間長略有增加。

表2 不同處理對不同品種甜櫻桃枝條生長發(fā)育的影響

2.2 不同處理對發(fā)枝情況的影響

試驗結(jié)果表明, 不同品種甜櫻桃發(fā)枝能力不同, 供試品種中, 紅蜜總發(fā)枝量最多, 達17.89根, 早大果總發(fā)枝量最低, 平均每棵發(fā)枝6.39 根。減量化肥混施海藻肥處理后, 不同品種發(fā)枝情況存在差異。其中圖雷拉總發(fā)枝量增加5.52 根, 科迪亞增加2.56 根, 而紅蜜和早大果分別增加0.05根、0.49 根。不同品種單根枝條發(fā)枝能力也不同,其中圖雷拉和紅蜜發(fā)枝較多, 分別為2.68 根、2.48 根, 早大果最弱, 為1.38 根。圖雷拉所留枝條較多, 每根枝條枝數(shù)較少, 因此, 除圖雷拉外,每根枝條發(fā)枝數(shù)略有增加。(表3)。

2.3 對葉片生長發(fā)育的影響

由表4 可知, 減量化肥混施海藻肥可以使葉面積增加9.06% ～50.34%, 其中科迪亞最為顯著,葉面積為158.97 mm2, 比對照增加53.23 mm2, 處理組早大果葉片面積增加了31.0%。紅蜜促進效果最低, 處理組與對照葉面積分別為124.45 mm2、114.11 mm2。檢測處理組與對照葉綠素含量之間的關(guān)系, 試驗結(jié)果表明, 不同處理對葉綠素含量影響較小, 其中處理組早大果、科迪亞分別比對照增加2.86%、2.75%。

表4 不同處理對不同品種甜櫻桃葉片生長發(fā)育的影響

2.4 不同處理對冠幅的影響

試驗結(jié)果表明, 減量化肥混施海藻肥對冠幅橫徑和縱徑有一定的影響。對照組冠幅橫徑在0.76 ～1.03 m。處理后科迪亞冠幅橫徑為1.42 m, 比對照增加0.59 m。除科迪亞之外, 冠幅橫徑增長效果不明顯。與對照相比, 處理組冠幅縱徑增加較為明顯, 其中, 早大果為1.06 m, 增加了43.24%,科迪亞為1.25 m, 增加了28.87%, 圖雷拉和拉賓斯增加了14.68%、12.73%, 而紅蜜冠幅縱徑變化不顯著, 增加了1.03% (表5)。

表5 不同處理對不同品種甜櫻桃冠幅的影響

3 結(jié)論與討論

肥料在植物生長發(fā)育中具有至關(guān)重要的作用,目前, 生產(chǎn)中主要以化肥為主, 然而長期使用化肥會破壞土壤理化性質(zhì), 加快土壤有機質(zhì)的消耗。為了減少化肥對環(huán)境帶來的負面影響, 減量化肥配施綠色、新型肥料成為改善土壤、提質(zhì)增效的新途徑。海藻肥含有多種有機成分和活性物質(zhì), 具有固氮、固碳、解磷作用[18], 能夠改善土壤生物特性,促進土壤團粒形成, 恢復(fù)土壤肥力, 在土壤改良方面具有巨大潛能[19]。海藻肥作為新型肥料, 其中有機活性物質(zhì)還能夠有效提高肥料利用率, 改良植株根際環(huán)境, 促進植物養(yǎng)分吸收, 增強植株抗逆性, 改善植株生長狀態(tài)[20]。因此, 化肥與海藻肥配施可以成為減肥增效的有效手段。本實驗結(jié)果表明, 與施用全量傳統(tǒng)水溶肥相比, 減量化肥混施海藻肥有利于甜櫻桃幼樹枝條生長, 增加發(fā)枝總量,促進冠幅增大, 使葉片增大, 對葉綠素含量影響較小, 具有良好的促生壯苗效果, 可以在生產(chǎn)實踐中進行推廣。