張保海(福建順昌巖通石文化傳播有限公司,福建 南平 353200)
與北方青磚灰瓦的房子相比,閩南建筑的紅磚綠瓦、雕梁畫棟顯得格外耀眼,就像牡丹立于群芳之中,有一種富貴堂皇之美,故有“東方家園”的雅稱。它吸收了閩越文化、中華傳統(tǒng)文化、海洋文化的精華,成為宣傳閩南文化的一張名片。
閩南傳統(tǒng)豪華建筑,民間稱其為“皇宮起”,傳說與一位皇后有關(guān)。這位皇后即五代時(shí)期惠安張坂后村人,工部侍郎黃納裕的侄女黃小厥。
相傳黃小厥被閩王王審知看中,被立為王妃,她為人善良、宅心仁厚,時(shí)刻牽掛著故鄉(xiāng)百姓的疾苦。有年春季,福州連降大雨,黃皇后惶恐不安,因?yàn)槊磕赀@個(gè)季節(jié),閩南老家也正值雨季,她深知父老鄉(xiāng)親地處濱海,身居茅屋,大風(fēng)大雨,經(jīng)常是屋塌茅飛,苦不堪言,因而很是憂傷。王審知看在眼里,忙問何故。黃皇后便將實(shí)情相告。王審知沉思片刻,便道:“愛妃,這事好辦,寡人賜你府上建皇宮式房屋,如何?”
閩南民居“皇宮起”(圖片來自網(wǎng)絡(luò))
崇武民居石頭墻 (張保海拍攝)
黃皇后聽罷,眼睛一亮,立即跪下謝恩。她對(duì)傳旨太監(jiān)說道:“陛下賜我府可建皇宮式的房屋,你速去傳旨?!蓖鯇徶f的“你府上”本單指黃皇后的家,這時(shí)她說成“我府”是故意含混其義,讓太監(jiān)誤以為是指整個(gè)泉州府,以造福家鄉(xiāng)。于是整個(gè)泉州府,包括達(dá)官貴人、尋常百姓,都紛紛效仿皇宮的樣子造起了房子,這種房屋形似殿宇,富麗堂皇,既有天井相隔,又有回廊連接,布局合理,雍容穩(wěn)實(shí),氣勢(shì)宏大、環(huán)境幽深,像宮殿一樣金碧輝煌。
從女媧的煉石補(bǔ)天到孫悟空的蹦石出世,從賈寶玉的靈石化生到大禹母親吞石受孕,從精衛(wèi)的銜石填海到泰山石敢當(dāng)傳說,這世間留下了太多關(guān)于石頭的美麗傳說。閩南人背靠石頭山,腳踩礁石,用石頭來蓋房子,乃至造橋鋪路、筑建古城,可見閩南人跟石頭結(jié)下了不解之緣,與石頭有著千絲萬縷的聯(lián)系,石頭成了閩南泉州這座城市的靈魂。
閩南石頭房盛行于二十世紀(jì)五六十年代,那時(shí)臺(tái)風(fēng)時(shí)襲,木料短缺,海風(fēng)潮濕又帶酸腐性,再加上當(dāng)?shù)囟际歉F苦人家,于是就地取材,滿山遍野的花崗巖石料自然成為蓋房的不貳選擇,這種房子冬暖夏涼,遮風(fēng)擋雨,實(shí)用又美觀。
“出磚入石”是閩南老房子的一種獨(dú)特的砌墻方式,由于早年尋常百姓家生活都較為窘迫,也只能尋找一些大小不一、形狀各異、顏色多樣的石塊與零碎瓦礫進(jìn)行穿插疊加,筑成墻體,這種無意識(shí)的、不規(guī)則的墻體結(jié)構(gòu),反而產(chǎn)生一種渾厚、拙實(shí)、古樸、剛毅、滄桑之美,又有油畫般的色澤之美與厚重感,成為一種不可言傳、只能意會(huì)的閩南鄉(xiāng)土文化的獨(dú)特符號(hào)。
燕尾脊剪瓷工藝?guó)P凰圖案
“出磚入石”在泉港樟腳村、崇武古城、晉江安海等地尤為典型,特別是樟腳村的鵝卵石房,五彩斑斕,色澤豐富,與綠色田野構(gòu)成一幅天然的油畫,如同走進(jìn)童話世界一般。閩南人為這種石頭房取了“金包銀”“百子千孫”“雞母生雞仔”的吉祥稱呼,表達(dá)了閩南百姓祈求多子多福、大富大貴、生生不息的美好愿望。
閩南石磚房被叫作“皇宮起”的一個(gè)重要特征就是“燕尾脊”。因其曲線的正脊往兩端翹起,像上弦月,尾端分叉為二,酷似燕子尾巴,故得此名?!把辔布埂彼闹茳c(diǎn)綴著七彩的圖像,或飛龍彩鳳,或花草蟲魚,或獅首,或蝙蝠,或云紋,或戲劇人物,皆用剪瓷貼瓷這門傳統(tǒng)工藝手工制作而成,生動(dòng)傳神,色彩絢麗,有雍容華貴之美,閩南民間藝人的鬼斧神工令人驚嘆。
“燕尾脊”是閩南鄉(xiāng)間的一道亮麗風(fēng)景線,其使用的剪瓷瓷貼手藝,是一門瀕臨滅絕的獨(dú)門絕活,凝聚著剪瓷手藝人的智慧和才華,令人拍案叫絕,其所表現(xiàn)的吉祥圖案具有豐富的中華文化內(nèi)涵及較強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性。
閩南老房子的窗戶雕工精致,別具一格,不同樣式、不同作用的窗戶彰顯著閩南人的獨(dú)具匠心,所塑造的形象寄托著閩南人家風(fēng)的傳承以及對(duì)美好生活的祈愿,根據(jù)表現(xiàn)題材,其可分為竹節(jié)窗、螭虎窗、花格窗等。
竹節(jié)窗主要雕刻主體即竹子的枝葉,有的再配以動(dòng)物、花卉、人物等作為點(diǎn)綴,竹子節(jié)節(jié)向上、蒼勁有力的姿態(tài),給人一種高風(fēng)亮節(jié)、步步高升、生機(jī)勃勃的良好印象。
崇武民居窗戶(攝影:張保海)
崇武民居屏風(fēng) (攝影:張保海)
花格窗的材質(zhì)多樣,有陶瓷、紅磚、綠釉等,造型有花朵式樣、葫蘆式樣、八卦式樣等,又有正方形、圓形、菱形的不同。艷麗的紅與深邃的綠交相輝映,形成了閩南石頭房獨(dú)特的色彩和魅力,為石頭房之美增添了濃墨重彩的一筆。
螭虎窗的螭虎是傳說中的龍生九子之一,它沒有龍角,沒有固定形態(tài),常表現(xiàn)為卷曲的云紋或卷草紋狀,將草葉、花卉、云朵等程式化、抽象化的線條組成龍頭、龍身、龍足等,也稱草龍。螭虎有種曲線美,閩南人叫它“草仔虎”。螭虎窗有吉祥平安的寓意,所以深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>
在古代,屏風(fēng)和文化藝術(shù)息息相關(guān)。五代時(shí)期,顧閎中所繪長(zhǎng)卷《韓熙載夜宴圖》,就是用屏風(fēng)和床榻將畫面分隔為聽樂、觀舞、休息、清吹、送別5個(gè)場(chǎng)景。閩南老房子里的屏風(fēng)更多是出于風(fēng)水學(xué)和美觀方面的考慮,除可作遮蔽、間隔、擋風(fēng)之用外,還有鎮(zhèn)宅祛邪、富貴吉祥的寓意,同時(shí)蘊(yùn)含家風(fēng)永傳、世代興隆的文化和精神內(nèi)涵。除此之外,閩南老房屏風(fēng)還展現(xiàn)了一種和諧之美。
閩南老房子的屏風(fēng)是一種牢固的墻體,這跟可移動(dòng)的屏風(fēng)有所不同,一般材料選用的是石頭和磚塊,局部再用剪瓷工藝貼一些立體圖形進(jìn)行點(diǎn)綴裝飾。人們一般選用麒麟、龍鳳、牡丹或具有傳統(tǒng)道德文化教育意義的戲劇人物情節(jié)等圖案,寓意吉祥深刻,又富有裝飾美感。