汪長勝

水稻是一種常規(guī)的糧食作物，不僅栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，而且具有較高的產(chǎn)量及效益，因此在我國許多地區(qū)得到廣泛種植。基于此，文章主要以安徽定遠(yuǎn)縣為例，首先分析了綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)，然后探討了綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)的推廣意義及推廣策略，以期為其他相關(guān)工作人員提供參考。

定遠(yuǎn)縣，位于安徽省東部，地處江淮之間，皖東腹地。定遠(yuǎn)南依合肥，西鄰淮南，北連蚌埠，東接滁州。農(nóng)業(yè)種植上，常年以生產(chǎn)水稻、小麥、玉米為主，搭配種植油菜、山芋、豆類等，是全國重要的糧食生產(chǎn)基地縣之一。但是隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，高產(chǎn)量水稻已成為評(píng)價(jià)水稻好壞的重要指標(biāo)之一，傳統(tǒng)的水稻種植技術(shù)已滿足不了現(xiàn)階段對(duì)產(chǎn)量的要求。在此背景下，如果不能對(duì)水稻生產(chǎn)技術(shù)予以及時(shí)改進(jìn)，勢(shì)必會(huì)對(duì)定遠(yuǎn)縣水稻種植業(yè)健康發(fā)展造成阻礙。因此為了更好的促進(jìn)定遠(yuǎn)縣水稻種植業(yè)發(fā)展，對(duì)綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)及其應(yīng)用推廣展開探討，具有非常重要的實(shí)際意義。

一、綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)應(yīng)用

1、科學(xué)選種

品種選擇的科學(xué)與否會(huì)對(duì)水稻種植的產(chǎn)量及效益產(chǎn)生直接影響，因此為了實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目標(biāo)，在水稻種植之前，必須對(duì)水稻品種進(jìn)行合理選擇。在實(shí)際選擇過程中，主要可以參照以下兩方面特性：一是水稻品種自身特性。盡量選擇畝產(chǎn)高、品質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)的水稻品種；二是根據(jù)地區(qū)特性。盡量選擇與種植地水熱條件、氣候條件、土壤條件、種植習(xí)性相匹配的水稻品種。定遠(yuǎn)縣屬北溫帶向北亞熱帶過度的氣候類型。季風(fēng)明顯，四季分明，氣候溫和，無霜期長，日照充足。水稻栽培以秈稻類為主，近年來推廣種植水稻的品種中以隆兩優(yōu)華占、晶兩優(yōu)534、晶兩優(yōu)華占，荃兩優(yōu)絲苗等品種表現(xiàn)優(yōu)秀。

2、種子處理

在對(duì)水稻品種選擇完畢后，種植人員要對(duì)水稻種子進(jìn)行科學(xué)處理，以此來提高水稻種子的萌發(fā)率和成活率。主要從以下幾方面著手：一是要精選種子質(zhì)量，即是對(duì)購買的水稻種子予以篩選，將干癟、發(fā)芽、發(fā)霉、腐敗的水稻種子及時(shí)剔除出去，保留飽滿、健康的水稻種子，以此來從根源保障水稻種子質(zhì)量；二是曬種，即選擇一個(gè)晴朗的天氣，將篩選后的種子平攤到地上晾曬，以此來起到殺菌滅菌的效果，與此同時(shí)通過晾曬處理，可以增強(qiáng)水稻種子吸水的能力，而這對(duì)于水稻種子后期萌發(fā)是極為有利的；三是提倡藥劑浸種或拌種，即水稻播種前對(duì)水稻種子進(jìn)行種衣劑拌種處理，使用方法是水稻育苗前對(duì)種子進(jìn)行浸泡處理，這樣有利于種子快速吸足水分，加速萌發(fā)。浸泡6-8 小時(shí)后撈出，清洗瀝干，拌入種衣劑后，進(jìn)行機(jī)械育苗；手工育苗或大田育秧，可在水稻浸種催芽露白后拌種；藥劑浸種或拌種可有效預(yù)防苗期病蟲害，如青枯病、立枯病、惡苗病等，苗齊苗壯，促生長。

3、培育（適齡）壯苗

隨著插秧機(jī)械的日益普及，水稻生產(chǎn)大都實(shí)現(xiàn)了由人工插秧到機(jī)插秧的轉(zhuǎn)變。在水稻機(jī)插秧過程中，秧苗質(zhì)量會(huì)對(duì)機(jī)插秧效果產(chǎn)生直接影響。而要想提高秧苗質(zhì)量，主要可以從以下兩方面著手：

①秧齡

秧齡是決定機(jī)插水稻產(chǎn)量的重要因素之一。據(jù)相關(guān)試驗(yàn)驗(yàn)證，水稻秧齡在18~23 天時(shí)，苗高一般為15cm 左右，此時(shí)進(jìn)行機(jī)插秧，缺苗率一般為5.1%左右，倒苗率一般在34.2%左右，秧苗損傷程度相對(duì)較低，秧苗活苗會(huì)更快。而在水稻秧齡24 天左右時(shí)，秧苗高度會(huì)長至24cm 左右，此時(shí)再進(jìn)行機(jī)插秧，缺苗率一般為11.9%左右，倒苗率一般為11.5%，與此同時(shí)秧苗會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p傷，所以秧苗需要較長的緩苗時(shí)間，緩苗時(shí)間一般需要15 天左右。因此，種植人員在機(jī)插秧過程中要盡量選擇18~23天秧齡的秧苗。

②適量播種

據(jù)相關(guān)試驗(yàn)驗(yàn)證，秧苗質(zhì)量會(huì)隨水稻播種量的增加而下降，高密度種植地區(qū)通風(fēng)條件不暢，病蟲害風(fēng)險(xiǎn)提升，產(chǎn)量也會(huì)受到的影響，除此之外，如果秧田播種量過大，還會(huì)降低水稻機(jī)插秧均勻度，缺苗率隨之上升。因此，在水稻育苗過程中，種植人員必須根據(jù)種植地水肥條件，結(jié)合水稻品種特性，對(duì)水稻播種量進(jìn)行合理控制。在秧苗地水肥條件都一般的情況下，秧田播種量盡量控制在6375kg/hm2以下，如果秧田水肥條件較好，可以適當(dāng)提高播種量。反之則要適當(dāng)降低播種量，以此來充分滿足秧苗生長需求，真正實(shí)現(xiàn)壯苗的目的。

4、提高機(jī)插作業(yè)質(zhì)量

在水稻機(jī)插秧過程中，種植人員要想提高機(jī)插秧效果，必須做到“一均三少”?！耙痪佟本唧w是指缺秧少、倒秧少、傷秧少、每穴種植數(shù)均勻。而要想達(dá)到“一均三少”，種植人員除了要做好機(jī)具調(diào)試、開展機(jī)插培訓(xùn)、培育好壯苗、合理確定機(jī)插秧齡外，還需做好以下三方面工作：一是對(duì)整田技術(shù)予以改進(jìn)。在對(duì)稻田翻整時(shí)，可以首先運(yùn)用深耕機(jī)械進(jìn)行深耕，以此來對(duì)稻田進(jìn)行曬白。然后在稻田中引入適當(dāng)淺水，然后運(yùn)用起漿整地機(jī)進(jìn)行埋茬整地。通過這種方式，一方面可以將對(duì)土壤進(jìn)行殺菌，另一方面可以將麥草深埋到泥漿當(dāng)中，從而有效防治水稻機(jī)插秧出現(xiàn)飄稻現(xiàn)象。同時(shí)還能增加稻田通透性；二是對(duì)秧片的規(guī)格尺寸予以改進(jìn)。要確保秧片的規(guī)格尺寸與機(jī)插秧秧箱的規(guī)格尺寸相符合，做好大小適當(dāng)、不變形、不凌亂、軟硬適中；三是在水稻機(jī)插秧過程中，由于主客觀原因局限，導(dǎo)致水稻極易出現(xiàn)缺秧現(xiàn)象。而一旦發(fā)現(xiàn)水稻出現(xiàn)缺秧現(xiàn)象，要立即對(duì)其進(jìn)行人工補(bǔ)株。在人工補(bǔ)株過程中，除了要對(duì)浮株進(jìn)行補(bǔ)栽，還要將大株進(jìn)行拆分，用該方法對(duì)缺株進(jìn)補(bǔ)種，可以整體提高稻田的整體度、均勻度。

5、田間管理

在水稻機(jī)插秧過程中或多或少會(huì)對(duì)水稻根系造成一定損傷，進(jìn)而導(dǎo)致水稻根部吸水能力減弱，葉片枯黃，根莖停止生長。水稻生成新根后，水稻根莖才能繼續(xù)生長，葉片才能重新恢復(fù)生機(jī)，而為了更好的促進(jìn)水稻根系生長，種植人員要著重做好以下幾方面工作：一是看苗灌水。在水稻秧苗較小時(shí)，稻田灌淺水，灌水深度可以控制在10cm 左右。待水稻秧苗長大后，要適當(dāng)增加稻田灌水深度，灌水深度可以控制在15~20cm；二是追施返青肥。待水稻新根長度超過20cm 后，種植人員要對(duì)其及時(shí)追施返青肥，以此來滿足水稻植株養(yǎng)分需求，更好的促進(jìn)水稻新葉生長。肥料施加種類要主要以硫銨為主，按照2kg/667m2的比例施加硫銨即可。在硫銨施加完成后，為了促進(jìn)肥料吸收，要對(duì)稻田再次灌水10cm 左右；四是及時(shí)除草。在田間管理前期由于水稻秧苗較小，所以稻田會(huì)存在大量的空閑位置，這些空閑位置極易滋生雜草。雜草生長不僅會(huì)擠占水稻秧苗生存空間，而且會(huì)掠奪水稻秧苗生長所需的水分、養(yǎng)分、光照等。為了確保除草工作效果，種植人員在除草工作中要運(yùn)用“一工二化”的除草方法，即在水稻機(jī)插秧5~7 天左右，種植人員要對(duì)稻田出草情況檢查，進(jìn)行首次除草工作，此次除草工作要以化學(xué)藥劑除草為主。而在水稻機(jī)插秧10 天后，種植人員要再次對(duì)稻田出草情況予以檢查，在此過程中一旦發(fā)現(xiàn)殘存的雜草，要再次運(yùn)用除草劑予以去除。再次間隔10 天時(shí)間，種植人員要第三次對(duì)稻田予以除草，此次除草要以人工的方式進(jìn)行，以此來確保除草工作的徹底性。

6、病蟲害防治

在水稻種植過程中病蟲害的發(fā)生是在所難免的，而水稻一旦感染病蟲害，不僅會(huì)對(duì)品質(zhì)造成嚴(yán)重影響，而且會(huì)使產(chǎn)量大幅縮減，所以在水稻種植過程中，種植人員必須做好病蟲害防治工作。傳統(tǒng)病蟲害防治主要以化學(xué)防治為主，化學(xué)防治雖然針對(duì)性強(qiáng)、見效快，但是會(huì)對(duì)周邊生態(tài)及水稻品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。因此在水稻栽培中，種植人員要盡量摒棄化學(xué)防治方法，而是多采用生物防治、物理防治、農(nóng)業(yè)防治等綠色防治技術(shù)。

①農(nóng)業(yè)防治

在采用農(nóng)業(yè)防治方法對(duì)水稻病蟲害防治時(shí)，主要可以從以下幾方面著手：一是選擇抗病蟲害能力強(qiáng)，適合當(dāng)?shù)夭シN的水稻種子；二是對(duì)水稻種子進(jìn)行泡浸種或拌種包衣，常見的浸種劑有咪鮮胺、強(qiáng)氯精等；拌種包衣劑有咯菌腈、精甲霜靈、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、噻蟲嗪等單劑或復(fù)合制劑；三是合理控制水稻插秧密度，合理的插秧密度可以確保水稻秧苗之間具有良好的透光性、透氣性，而這對(duì)于防止病害、蟲害滋生是極為有利的。四是通過科學(xué)的日常管理防止病蟲害防控工作，水稻病蟲害防控應(yīng)當(dāng)涉及到日常管理全過程當(dāng)中，在播種前，旱地種植可以通過深耕的方式殺死田間的蟲卵以及病原體，深耕就是將田間的表層土翻入地下，并將深層土翻至表層，而下層土壤營養(yǎng)物質(zhì)含量更高，同時(shí)深耕時(shí)還能夠?qū)⒈韺硬∠x害翻至地下殺死。水田種植水稻前可以灌水處理，通過灌水能夠清除田間的蟲卵，但是在灌水后要及時(shí)將田間的積水排出。此外，種植人員可以在稻田內(nèi)種植一些幼蟲植物，如可以在距離水稻5cm 左右處種植一些香根草等植物誘導(dǎo)水稻二化螟產(chǎn)卵，降低害蟲在水稻中的產(chǎn)卵量。此外，也可以在稻田周邊種植一些顯花植物，其目的為提升蜘蛛以及赤眼蜂等害蟲天敵的數(shù)量，通過提升天敵數(shù)量控制稻田中的害蟲數(shù)量。

②物理防治

物理防治具體是指運(yùn)用機(jī)械化方法對(duì)病蟲害予以防治，而在運(yùn)用物理防治方法對(duì)水稻病蟲害防治時(shí)，主要可以從以下幾方面著手：一是防蟲網(wǎng)防治。稻飛虱是水稻較為高發(fā)的一種蟲害，稻飛虱不吸食水稻汁液，而且會(huì)造成紋枯病傳播。為了有效防治稻飛虱，在稻飛虱爆發(fā)的高峰季節(jié)可以在稻田周邊覆蓋無紡布，以此來防止稻飛虱以及稻縱卷葉螟等害蟲遷入；二是燈光誘蟲技術(shù)。昆蟲往往都具有較強(qiáng)的向光性，所以種植人員可以通過在稻田擺放太陽能頻振式殺蟲燈的方式，對(duì)稻飛虱、螟蟲等蟲害予以有效殺滅。

③生物防治實(shí)

生物防治具體是指利用生物之間的種間關(guān)系或微生物制劑的方法對(duì)病蟲害予以防治。而在運(yùn)用生物防治方法對(duì)水稻病蟲害防治時(shí)，主要可以從以下幾方面著手：一是生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥既可起到良好的病蟲害防治效果，又能防止對(duì)水稻生長及周邊生態(tài)造成危害。如可以運(yùn)用枯草芽孢桿菌防治水稻紋枯??；運(yùn)用白僵菌、蘇云桿菌可以有效防治水稻稻縱卷葉螟、二化螟。

二、綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)推廣應(yīng)用

1、加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)

定遠(yuǎn)縣種植戶是水稻種植的主體，因此要想更好的推廣綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)，必須以農(nóng)民為著力點(diǎn)，切實(shí)做好綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)的宣傳指導(dǎo)工作。具體可以從以下兩方面著手：一是宣傳內(nèi)容要有針對(duì)性，在對(duì)綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)宣傳時(shí)，除了要對(duì)選種、種子處理、田間管理、病蟲害防治時(shí)等具體技術(shù)宣傳外，還要對(duì)綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)宣傳，如成本降低、產(chǎn)量提高、品種改善等。這是因?yàn)橹挥蟹N植人員認(rèn)識(shí)到綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，才會(huì)更加有動(dòng)力加入到綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)應(yīng)用當(dāng)中；二是要拓寬宣傳渠道，除了舉行宣講會(huì)、張貼宣傳欄、分發(fā)宣傳單等傳統(tǒng)宣傳方式外，還可以積極借助微信公眾號(hào)、微博號(hào)、電視欄目等新型線上傳播方式，以此來擴(kuò)大綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)傳播范圍；三是做好線下指導(dǎo)工作。種植戶文化素質(zhì)普遍偏低，而這就需要安排專業(yè)技術(shù)人員深入農(nóng)村、深入田間地頭為種植戶進(jìn)行針對(duì)性的技術(shù)指導(dǎo)，以此來使種植人員對(duì)綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)了解更為深入，掌握更為透徹。

2、構(gòu)建種植示范基地

許多種植戶思想觀念傳統(tǒng)，所以在對(duì)綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)不了解的情況下，會(huì)對(duì)綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)存在諸多抵觸或顧慮情緒，這種抵觸或顧慮情緒會(huì)對(duì)綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)應(yīng)用及推廣造成阻礙。而要想打消種植戶的這種抵觸、顧慮情緒，相關(guān)部門可以構(gòu)建綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)應(yīng)用示范基地，全過程進(jìn)行綠色高產(chǎn)高效技術(shù)演示，使種植人員通過親自參與、親身感受的方式，充分認(rèn)識(shí)到綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)的優(yōu)勢(shì)所在，進(jìn)而更加主動(dòng)的投入到綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)應(yīng)用當(dāng)中。

此外，定遠(yuǎn)縣可實(shí)現(xiàn)水稻耕種收全程機(jī)械化，插秧機(jī)、旋耕機(jī)、無人機(jī)、收割機(jī)等農(nóng)機(jī)成為種田“新把式”。實(shí)施水稻工廠化育秧示范項(xiàng)目，可有效解決傳統(tǒng)水稻育秧存在的出苗時(shí)間長、出苗不整齊、產(chǎn)量不穩(wěn)定等問題，可為種植戶“雙搶”贏得寶貴時(shí)間，也有利于保證晚稻生育期，助力糧食安全。

3、提供相應(yīng)政策支持

新技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用過程中，水稻的產(chǎn)量會(huì)存在風(fēng)險(xiǎn)性。而要想更好的推廣綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)，定遠(yuǎn)縣相關(guān)部門可以為種植戶提供相應(yīng)的政策保障，以此來降低綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)。主要可以從以下幾方面著手：一是補(bǔ)貼政策?？梢猿雠_(tái)相關(guān)補(bǔ)貼政策，按照種植戶的種植畝數(shù)，為應(yīng)用綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)的種植戶提供一定的種植補(bǔ)貼。除此之外，還可以與保險(xiǎn)公司合作，為應(yīng)用綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)的種植戶購置農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，這樣一旦水稻種植出現(xiàn)減產(chǎn)或品質(zhì)下降現(xiàn)象，即可向保險(xiǎn)公司索賠；二是種植技術(shù)指導(dǎo)政策。相關(guān)部門可以通過安排技術(shù)人員下鄉(xiāng)、開通電話熱線、開通微博號(hào)等方式，為種植戶綠色高產(chǎn)高效技術(shù)應(yīng)用提供技術(shù)支持，以此來確保種植戶能夠更加規(guī)范、高效的開展綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)應(yīng)用。

4、做好組織領(lǐng)導(dǎo)工作

水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作中，定遠(yuǎn)縣認(rèn)真做好組織領(lǐng)導(dǎo)工作，確保水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)推廣工作有序進(jìn)行。相關(guān)部門成立專門的推廣機(jī)構(gòu)，制定完善的推廣工作計(jì)劃，明確推廣工作內(nèi)容、要求、目標(biāo)，落實(shí)責(zé)任機(jī)制，強(qiáng)化各級(jí)部門、人員的推廣工作責(zé)任意識(shí)，將推廣工作落實(shí)到實(shí)處，為水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定有利的基礎(chǔ)。此外，重視對(duì)推廣制度體系的建立及完善，在現(xiàn)有制度體系的基礎(chǔ)之上，結(jié)合新時(shí)期水稻栽培技術(shù)推廣工作需求，不斷完善推廣制度體系，確保各項(xiàng)工作的開展有章可循。

綜上所述，綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)是一種新型水稻種植技術(shù)，不僅可以提高水稻種植效率，而且可以提高水稻種植質(zhì)量，增加水稻種植產(chǎn)量。因此，定遠(yuǎn)縣相關(guān)部門必須通過加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)、建立示范基地、提供政策支持等舉措對(duì)綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)加強(qiáng)推廣，以此來確保綠色水稻高產(chǎn)高效技術(shù)在定遠(yuǎn)縣內(nèi)得以普及應(yīng)用。