周凌云 周娜娜

（1江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司新洋分公司，江蘇射陽 224314；2江蘇省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院，江蘇射陽 224314）

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)一直是農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)的最終目標(biāo)。但由于各種因素的影響，糧食減產(chǎn)、減收現(xiàn)象時有發(fā)生，其中水稻倒伏是制約水稻高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的主要限制因素之一[1]。在機械化大田生產(chǎn)中，水稻倒伏會增加水稻收割的難度，提高收割成本，延長收割時間，嚴(yán)重影響作物周年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，在水稻乳熟期發(fā)生倒伏，會導(dǎo)致產(chǎn)量下降34%，而在蠟熟期和黃熟期發(fā)生倒伏則分別會使產(chǎn)量下降21%和20%[2]。為抗逆保收，在生產(chǎn)上常采用生長調(diào)節(jié)劑改善作物品質(zhì)、提高品種抗性。大華香糯是一種香粳品種，種植效益好，但由于其分蘗能力較強，成穗數(shù)較高，抗倒性較差，影響其穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。為此，本研究選用大華香糯作為研究對象，施用目前應(yīng)用較為廣泛的生長調(diào)節(jié)劑，研究缽形毯狀機插水稻的株高、節(jié)間長度、莖粗、壁厚和抗折力等因素，探討水稻倒伏的影響因子，以期積累水稻逆境栽培方面的經(jīng)驗，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種為大華香糯，千粒重約28 g，發(fā)芽率90%左右。

1.2 試驗方法

試驗設(shè)在鹽城農(nóng)墾農(nóng)科所9#地，前茬為小麥。土壤為砂土，肥力分布均勻，地勢平坦，排灌方便。缽形毯狀育秧盤規(guī)格為長58 cm、寬22 cm、高3 cm。5 月30 日落谷，6 月23 日移栽，機插，行距25 cm，株距12 cm，基本苗為136.7 萬株/hm2。施純氮總量為315 kg/hm2，基肥∶蘗肥∶穗肥為3∶4∶3，磷肥69 kg/hm2，一次性基施，本研究中施用磷二銨150 kg/hm2。

1.3 試驗設(shè)計

試驗設(shè)13 個處理（表1），試驗設(shè)置大區(qū)，面積667 m2，不設(shè)重復(fù)，順序排列。其他管理措施統(tǒng)一按照常規(guī)栽培要求實施。

表1 不同試驗處理設(shè)置

續(xù)表1 不同試驗處理設(shè)置

1.4 測定項目及方法

水稻秧苗栽插后2 d，對基本苗進行定點調(diào)查；抽穗期測定葉面積指數(shù)；抽穗后20 d，每個小區(qū)隨機選擇20個具有代表性的主莖，測量株高、重心高度、節(jié)間長度、莖稈抗折能力（使用托普YYD-1 儀器）、主莖折斷部分的節(jié)間外徑和莖壁厚度；定點調(diào)查成穗數(shù)和成穗率；成熟期，每個小區(qū)取5 個點進行采樣，測量株高和成穗數(shù)。在收獲前，從每個小區(qū)中連續(xù)取10 穴室內(nèi)考種，計算出標(biāo)準(zhǔn)水分的產(chǎn)量，同時測定每個處理的出糙率和出米率。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同生長調(diào)節(jié)劑用量對大華香糯株高的影響

從圖1 可知，使用不同生長調(diào)節(jié)劑處理大華香糯后，株高普遍降低。其中，多效唑處理效果最為明顯，其最大用量處理可使株高下降3.9～11.2 cm。其次是烯效唑，可使株高下降2.1～7.9 cm。相比之下，勁豐處理的效果最差，株高降低幅度僅為0.2～2.3 cm。與勁豐處理相比，矮壯豐的處理效果較好，可使株高下降0.6～4.1 cm。這表明雖然不同生長調(diào)節(jié)劑對大華香糯的生長高度均產(chǎn)生了影響，但其影響大小與施用濃度密切相關(guān)。

圖1 不同處理對大華香糯株高的影響

2.2 不同生長調(diào)節(jié)劑用量對大華香糯莖稈性狀的影響

由圖2 可知，稻穗的不同節(jié)間長度與株高呈現(xiàn)相似的趨勢：隨著濃度的增加，長度變短（圖2 a～2 d）?；匦Ч矫?，多效唑＞烯效唑＞矮壯豐＞勁豐。相比莖稈，稻穗對這些生長調(diào)節(jié)劑的敏感度較低，且不同生長調(diào)節(jié)劑的作用機制也不盡相同。勁豐適用于破口期使用，可以縮短稻穗的頸節(jié)長度（即基部第5 節(jié)間，如圖3 d 所示）；而矮壯豐、多效唑及烯效唑適合在拔節(jié)前1 個葉齡時使用，能夠顯著降低各個節(jié)間長度，尤其是基部前3個節(jié)間，對于基部第4、第5節(jié)間的抑制作用較弱（圖3 a～3 c）。

圖2 不同處理對大華香糯稻穗和節(jié)間長度的影響

圖3 不同處理對大華香糯節(jié)間長度比的影響

2.3 不同生長調(diào)節(jié)劑用量對大華香糯抽穗后莖稈倒伏相關(guān)性狀的影響

水稻的抗倒伏能力和莖稈的重心高度、基部節(jié)間的長度、粗度及莖壁的厚度密切相關(guān)。在不同濃度的生長調(diào)節(jié)劑處理下，大華香糯莖稈的重心高度、莖粗、壁厚以及抗折力表現(xiàn)出一定的差異（圖4）。但不同處理均能夠使莖稈的重心高度降低，使莖粗和壁厚增加，抗折力增強，同時不同的生長調(diào)節(jié)劑在一定程度上提高了水稻莖稈的機械強度。其中，多效唑處理的效果最為明顯，對重心高度、株高和莖粗的影響最大，重心高度和株高分別降低11.20 和10.25 cm，莖粗增粗17.2%，其次是烯效唑。勁豐和矮壯豐處理的效果也存在差異，其中矮壯豐處理的效果表現(xiàn)較好，這可能是因為勁豐是在破口期施用，降低了穗頸節(jié)的長度。

圖4 不同處理對大華香糯莖稈倒伏相關(guān)性狀的影響

2.4 不同生長調(diào)節(jié)劑用量對大華香糯產(chǎn)量結(jié)構(gòu)和加工品質(zhì)的影響

從表1可知，多效唑和烯效唑各處理的產(chǎn)量均低于對照組。隨著藥劑濃度的增加，產(chǎn)量明顯下降。矮壯豐1 125 mL/hm2處理的產(chǎn)量最高，為10 021.74 kg/hm2，比對照組增加354.12 kg/hm2。勁豐1 875 mL/hm2處理的產(chǎn)量次之，為9 910.49 kg/hm2。雖然各處理對水稻成穗數(shù)的影響不明顯，但結(jié)實率和千粒重增加。矮壯豐和勁豐不同濃度的處理均可提高水稻實粒數(shù)，其中勁豐1 875 mL/hm2處理的效果最佳，實粒數(shù)增加了2.06粒。而多效唑與烯效唑處理的水稻實粒數(shù)表現(xiàn)不佳。P3處理組的實粒數(shù)較對照組減少了13.32 粒。最小濃度下各生長調(diào)節(jié)劑對出糙率和精米率的影響與對照組相當(dāng)。

表1 不同處理水稻產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

3 結(jié)論與討論

研究表明，隨著植株株高的增加，節(jié)間的長度也越長，導(dǎo)致植株的抗折能力變差，容易發(fā)生倒伏[3-4]。中熟中粳稻通常有5～6 個節(jié)間，其中基部的前3 個節(jié)間承載著其他節(jié)間和稻穗，因此，其結(jié)構(gòu)性狀與植株倒伏直接相關(guān)[5]。張忠旭等[6]指出，水稻植株基部第1、2節(jié)間的長度越短，植株抵御倒伏的能力越強。此外，研究表明，通過增加莖粗、莖壁厚度和莖壁面積等措施可以有效提高莖稈的抗折能力[7]。

在本研究中，水稻拔節(jié)前1 個葉齡期施用矮壯豐、多效唑和烯效唑，破口期施用勁豐對水稻植株的株高均具有抑制作用。但不同種類的生長調(diào)節(jié)劑對植株的影響存在差異。例如有研究表明，勁豐可以縮短水稻穗頸節(jié)長度，從而降低穗心高度，提高結(jié)實率和千粒重[8-9]。這與本研究的結(jié)論相一致，即勁豐主要通過降低穗下節(jié)間長度來達到該效果。多效唑和烯效唑則主要縮短基部節(jié)間長度，不會對上部節(jié)間長度產(chǎn)生明顯影響。這可能是因為三唑類生長調(diào)節(jié)劑的抑制作用通常在n葉用藥至n+5葉期（5～25 d）表現(xiàn)出最大效果，在（n+2）～（n+3）葉齡期（即施用后10～20 d[10]）效果最明顯。另外，矮壯豐能夠縮短植株的上部和基部節(jié)間長度，但對基部節(jié)間的縮短效果最為顯著[11]。本研究中，所有的處理均表現(xiàn)出水稻莖稈抗折力明顯提高、莖稈重心高度降低、莖粗和壁厚增加的特征，極大地提升了水稻的抗倒伏能力。這說明矮壯豐、多效唑、烯效唑和勁豐處理均能有效地降低水稻的株高并提高植株的抗倒伏能力。

使用矮壯豐和勁豐可提高水稻的實粒數(shù)和結(jié)實率，進而提高產(chǎn)量。使用多效唑和烯效唑可以提高水稻的結(jié)實率與千粒重，但穗粒數(shù)與實粒數(shù)會減少，這與高雪明等[10]、朱聰聰?shù)萚11]、陶龍興等[12]的研究結(jié)果一致。雖然多效唑可以起到很好的調(diào)控效果，但在實際應(yīng)用中濃度過大，可能會導(dǎo)致抑制作用過大，不利于產(chǎn)量提高，并且會在土壤中殘留[13]，對后期作物的生長產(chǎn)生不利影響，因此不宜年復(fù)一年地使用。在本研究中，不同化控劑的效果為多效唑＞烯效唑＞矮壯豐＞勁豐，增產(chǎn)效果則是矮壯豐＞勁豐＞烯效唑＞多效唑，其中以矮壯豐1 125 mL/hm2和勁豐1 875 mL/hm2的處理方案增產(chǎn)效果最為明顯。