德吉玉珍

非洲豬瘟是一種傳染性極強(qiáng)的疾病，具有極高的發(fā)病率以及致死率，而且因?yàn)槟壳皼]有極為有效的特效藥，所以對(duì)其主要采用早期防治的方法，通過封鎖隔離手段以及規(guī)模捕殺，降低其對(duì)于豬場(chǎng)的影響?；诖?，本文就非洲豬瘟背景下生豬養(yǎng)殖存在的問題以及非洲豬瘟的特點(diǎn)，探討了豬場(chǎng)針對(duì)非洲豬瘟采取的生物安全防護(hù)措施，望推動(dòng)豬場(chǎng)的管理進(jìn)程。

一、非洲豬瘟背景下生豬養(yǎng)殖存在的問題

在非洲豬瘟背景下，生豬養(yǎng)殖存在一定的問題，一些豬場(chǎng)在對(duì)生豬進(jìn)行引種的過程中采用不合理的方式，無法進(jìn)行有效的安全監(jiān)管，不能對(duì)疾病進(jìn)行有效防控，從而對(duì)生豬養(yǎng)殖的質(zhì)量造成影響。

1、種豬引進(jìn)不合理

就目前引種的現(xiàn)狀來看，一些豬場(chǎng)缺乏統(tǒng)一的引種渠道，致使引種流程缺乏一定的規(guī)范性，導(dǎo)致豬場(chǎng)只能進(jìn)行多批次引種，以至于豬場(chǎng)的環(huán)境變得愈加復(fù)雜，一些生豬出現(xiàn)呼吸道綜合征，提高了疾病交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)，致使部分生豬處于繼發(fā)性疾病的風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)中。根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，豬場(chǎng)在引進(jìn)種豬的過程中無法實(shí)現(xiàn)對(duì)引進(jìn)種豬健康情況的調(diào)查，不能清晰地掌握生豬是否存在疾病的情況。同時(shí)，也不能保證免疫程序的規(guī)范性以及藥物保健的有效性。在進(jìn)行藥物保健的過程中，因?yàn)樗幬锉＝〕绦虻膹?fù)雜性，不能切實(shí)有效地對(duì)生豬進(jìn)行藥物醫(yī)治，再加上一些藥物種類的復(fù)雜性，使得豬場(chǎng)的潛在風(fēng)險(xiǎn)被提高。甚至一些豬場(chǎng)在引進(jìn)種豬的過程中還會(huì)選擇一些不適合引進(jìn)的豬種，僅僅將市場(chǎng)的需求作為引種的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，以至于提高了種豬的患病風(fēng)險(xiǎn)。

2、疾病防治方法不科學(xué)

部分養(yǎng)殖場(chǎng)欠缺培養(yǎng)技術(shù)人員的能力。因此，無法有效地做到疫病的防治和預(yù)防，一旦豬場(chǎng)發(fā)生疫病就極為可能造成嚴(yán)重的影響。對(duì)豬場(chǎng)的疫病進(jìn)行防治，一般會(huì)秉持著“預(yù)防為主，防治為輔”的原則，以便降低疫病對(duì)于豬場(chǎng)造成的影響。但是一些技術(shù)人員因?yàn)槠鋵I(yè)技能的欠缺，在爆發(fā)疫病時(shí)，直接使用大量的抗生素或是退燒藥，甚至在防治疫病的過程中還會(huì)采用未經(jīng)檢驗(yàn)的疫苗，以至于生豬出現(xiàn)免疫性麻痹的情況，造成了生豬存在一定的抗藥性，降低疫病防治的效果。

3、安全管理不到位

當(dāng)前，一些豬場(chǎng)生物安全管理措施較為松散，無法切實(shí)地執(zhí)行科學(xué)的生物防護(hù)措施，在安全制度方面存在一定的問題，部分豬場(chǎng)對(duì)于外來車輛以及人員不能進(jìn)行切實(shí)有效的監(jiān)管，也無法進(jìn)行徹底的消毒，不能嚴(yán)格把控進(jìn)入豬場(chǎng)的車輛以及人員，導(dǎo)致豬場(chǎng)傳染疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加。另外，因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)人員缺乏專業(yè)素質(zhì)，不能在監(jiān)管的過程中開展規(guī)范的操作，甚至一些養(yǎng)殖場(chǎng)的管理人員沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)就上崗。因此，在面對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)突發(fā)情況時(shí)，不能在第一時(shí)間采取有效措施，降低疫病爆發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，促使豬場(chǎng)存在大量的安全隱患。

二、非洲豬瘟的特點(diǎn)

非洲豬瘟有著極強(qiáng)的傳染性以及爆發(fā)性，在病發(fā)時(shí)有明顯的特征，而且其爆發(fā)主體較為單一，能夠快速地在群體中進(jìn)行傳播。

1、病源爆發(fā)主體

非洲豬瘟主要在家豬中爆發(fā)，發(fā)生在野豬身上的可能性較小。一般在歐洲地區(qū)，其病例主要發(fā)生在野豬中，而在我國(guó)其病例主要以家豬為主。導(dǎo)致家豬發(fā)生非洲豬瘟的原因主要是其豬舍的衛(wèi)生條件較差，喂養(yǎng)飼料的質(zhì)量也達(dá)不到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，以至于生豬處于較為危險(xiǎn)的環(huán)境中。尤其是一些養(yǎng)殖散戶對(duì)于非洲豬瘟的防護(hù)意識(shí)是較為缺乏的，所以在養(yǎng)殖的過程中大多數(shù)會(huì)采用散養(yǎng)或是放養(yǎng)的形式，為家豬接觸病菌提供了機(jī)會(huì)，提高家豬感染疾病的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

2、傳播主體以及流行方式

在非洲，野豬是傳播非洲豬瘟的主要群體，根據(jù)調(diào)查顯示野豬感染疾病的數(shù)量正在逐年上漲，甚至在一些地區(qū)呈現(xiàn)出飽和的狀態(tài)，而且因?yàn)橐柏i的活動(dòng)范圍不固定更加提高了感染非洲豬瘟的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，也成為了傳播非洲豬瘟的主要方式。非洲豬瘟在傳播的過程中還會(huì)出現(xiàn)變異甚至是進(jìn)化，具有極強(qiáng)的生命力，能夠隨著環(huán)境的變化而進(jìn)化，對(duì)于寄生體的免疫系統(tǒng)能夠造成嚴(yán)重的破壞，從而提高生豬感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。在對(duì)非洲豬瘟進(jìn)行研究的過程中，工作人員從感染病菌的病例體中分離出毒株，因?yàn)槎局攴N類的不同，使得其在病例體中也呈現(xiàn)出不同的表現(xiàn)。因此，基于現(xiàn)有的醫(yī)療手段不足以對(duì)其進(jìn)行鑒定，只能選用預(yù)防的方式。

3、基礎(chǔ)設(shè)施不健全

非洲豬瘟在傳播之初，由于人們?nèi)狈?duì)于非洲豬瘟的了解和認(rèn)知，使得人類活動(dòng)也成為了傳播豬瘟的一種方式。人們?yōu)榱藢?duì)非洲豬瘟進(jìn)行防治，采取一些特定的行為，致使病毒實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)距離傳播。因?yàn)橐恍┥粢约耙?guī)模較小的養(yǎng)殖場(chǎng)其資金有限。因此，其防護(hù)措施以及系統(tǒng)不健全，不能有效地實(shí)現(xiàn)對(duì)于疾病的防護(hù)，而且因?yàn)橐恍┥魧?duì)于疾病具備較為薄弱的防護(hù)意識(shí)，因此在散戶養(yǎng)殖場(chǎng)中疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)也相應(yīng)提高，極為容易造成大規(guī)模地爆發(fā)。另外，因?yàn)榛A(chǔ)設(shè)施的不健全，其豬舍的衛(wèi)生條件較差，環(huán)境清理不到位，為很多傳染性疾病提供了機(jī)會(huì)，致使病毒的快速傳播。因此，就養(yǎng)殖戶而言，應(yīng)當(dāng)做好衛(wèi)生工作，對(duì)各類疾病都采取相應(yīng)的防護(hù)措施。

4、非洲豬瘟臨床表現(xiàn)

非洲豬瘟的感染癥狀與常見豬瘟的癥狀具有一定的相似性，在豬體上都會(huì)呈現(xiàn)出全身發(fā)紅以及出血的癥狀。但是相較于常見的豬瘟其還會(huì)呈現(xiàn)出明顯的體外特征。因此，要想對(duì)其進(jìn)行防治要對(duì)外部的臨床癥狀進(jìn)行詳盡地觀察。其在豬體身上會(huì)呈現(xiàn)出淋巴結(jié)腫大，出血的情況。一些生豬在感染后，會(huì)發(fā)生呼吸困難，腹瀉或是便秘的情況，其在關(guān)節(jié)部位還會(huì)發(fā)生腫大。如果一些生豬其局部皮膚出現(xiàn)壞死或是潰瘍的情況，則極為可能是感染非洲豬瘟。非洲豬瘟的臨床表現(xiàn)是不固定的，所以在一定程度上提高了防治的難度，在一些特定條件下，其表現(xiàn)特征與常見病癥具有極強(qiáng)的相似性。因此，要想對(duì)其進(jìn)行有效防治，要時(shí)刻監(jiān)測(cè)生豬的生長(zhǎng)情況，盡早發(fā)現(xiàn)盡早治療，以便降低對(duì)于生豬養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)。

三、豬場(chǎng)針對(duì)非洲豬瘟采取的生物安全措施

在非洲豬瘟的背景下對(duì)豬場(chǎng)采取生物安全防治措施，主要從豬群管理入手，對(duì)進(jìn)入豬場(chǎng)的人員以及車輛進(jìn)行嚴(yán)格管理，并對(duì)豬群食用的飼料質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，并對(duì)有可能對(duì)豬場(chǎng)造成危害的有害生物進(jìn)行防治，以便能夠從全方位對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行安全管理。

1、增強(qiáng)豬群免疫力

對(duì)于豬群進(jìn)行管理主要可以從兩方面入手，其一是進(jìn)行批次化管理，對(duì)于同一批進(jìn)入豬場(chǎng)的種豬進(jìn)行嚴(yán)格審查，以便做到“同進(jìn)同出”。盡可能不對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行引種，以免在引種的過程中提高豬瘟傳染的風(fēng)險(xiǎn)。如果在極特殊情況下需要進(jìn)行引種工作，則需要在距離豬場(chǎng)3km 的距離之外，設(shè)置安全監(jiān)管區(qū)，在經(jīng)過引種的仔豬投入使用之前在安全區(qū)進(jìn)行健康情況的檢查。并對(duì)仔豬的整體質(zhì)量進(jìn)行綜合評(píng)估，一旦在仔豬中發(fā)現(xiàn)病豬，一定要盡早地對(duì)其進(jìn)行診治，并采取相應(yīng)的消毒措施和隔離措施，對(duì)于病豬進(jìn)行捕殺。如果非洲豬瘟爆發(fā)規(guī)模較大則需要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行封控，管理現(xiàn)場(chǎng)秩序，以免對(duì)外界造成影響。其二，增強(qiáng)豬群的免疫力，提高生豬的抵抗力以及免疫力是對(duì)豬瘟進(jìn)行預(yù)防的基礎(chǔ)性措施，因?yàn)樨i群自身免疫力提高能夠?qū)Ψ侵挢i瘟做到有效預(yù)防。首先，將母豬的自身免疫力作為切入點(diǎn)，因?yàn)槟肛i是根本，保障母豬健康才能促使仔豬身體健康，從而對(duì)非洲豬瘟進(jìn)行防治。在母豬妊娠期間，不均衡的營(yíng)養(yǎng)以及不合理的飼料喂養(yǎng)都會(huì)對(duì)母豬的身體健康造成影響，尤其是造成有害氣體的滋生，一些有害元素超標(biāo)，以至于影響母豬的健康，提高發(fā)生疫病的風(fēng)險(xiǎn)。所以為了保證母豬的健康狀況，一定要為母豬營(yíng)造舒適健康的環(huán)境，保證母豬能攝入豐富的營(yíng)養(yǎng)，以便母豬體內(nèi)的仔豬能夠吸收充足的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行健康發(fā)育。其次，豬場(chǎng)的衛(wèi)生條件也是豬場(chǎng)進(jìn)行管理的重要環(huán)節(jié)，生豬的糞便對(duì)豬場(chǎng)的環(huán)境能夠產(chǎn)生較大的影響，一旦發(fā)生腐化極有可能滋生細(xì)菌，為傳染病的爆發(fā)提供條件，提高傳播的風(fēng)險(xiǎn)。因此，在對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行管理時(shí)應(yīng)當(dāng)從生物安全的角度出發(fā)，做好豬糞的清理工作，及時(shí)地清理生活垃圾，以便保證豬場(chǎng)的衛(wèi)生條件。最后，豬場(chǎng)的環(huán)境也是疾病防治的保障。在對(duì)生豬進(jìn)行養(yǎng)殖的過程中，豬場(chǎng)的溫度、濕度以及通風(fēng)條件都會(huì)對(duì)疫病的傳染產(chǎn)生較大的影響，而且因?yàn)樯i對(duì)于環(huán)境條件的要求較高，所以在高密度養(yǎng)殖的條件下，更加要注重豬場(chǎng)環(huán)境條件的管理，針對(duì)不同年齡階段以及不同生理階段的生豬采取不同的管理方案，為其提供不同的生長(zhǎng)環(huán)境，從而降低環(huán)境差異造成的影響，為生豬提供有利的生存、生長(zhǎng)以及休息條件，以便有效地提高生豬對(duì)于疾病的免疫力以及抵抗力。

2、建立雙層隔離區(qū)

對(duì)于非洲豬瘟發(fā)生的區(qū)域進(jìn)行管理，最好建立雙層隔離區(qū)，并對(duì)進(jìn)入豬場(chǎng)的人員進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控以及審查。明確要求進(jìn)入豬場(chǎng)的員工要進(jìn)行沐浴更衣，穿戴殺菌防護(hù)服，在第一層隔離區(qū)之前必須要進(jìn)行隔離3 天，再進(jìn)行PCR 檢測(cè)，待至人員符合隔離要求后，準(zhǔn)許其進(jìn)入第二層隔離區(qū)，再次隔離3 天后，進(jìn)行PCR檢測(cè)，查看進(jìn)入人員的檢測(cè)結(jié)果，待至其恢復(fù)陰性后才能準(zhǔn)許其進(jìn)入豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)。同時(shí)，要對(duì)進(jìn)入豬場(chǎng)的人員進(jìn)行登記和檢查，并要求其殺毒、洗手以及消毒更衣。在進(jìn)入豬場(chǎng)之前要穿戴鞋套或換鞋，以便防止其將外部的細(xì)菌病毒帶入到豬場(chǎng)當(dāng)中，對(duì)進(jìn)入豬場(chǎng)的人員進(jìn)行開包檢查，以便加強(qiáng)對(duì)于豬場(chǎng)內(nèi)部人員的管理，進(jìn)行生物安全防治，切實(shí)地執(zhí)行生物安全管理戰(zhàn)略。

3、制定消毒策略

要對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行定期消毒，并根據(jù)豬場(chǎng)的實(shí)際情況制定消毒策略以及計(jì)劃，適當(dāng)?shù)卣{(diào)整消毒頻率，以便為生豬的養(yǎng)殖營(yíng)造健康良好的環(huán)境。對(duì)豬場(chǎng)全場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行消毒可以選用消毒劑或是向豬場(chǎng)潑灑生石灰，增強(qiáng)豬場(chǎng)的消毒效果。對(duì)于生豬經(jīng)過的道路也要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，并進(jìn)行定時(shí)清洗。在豬場(chǎng)中極為容易產(chǎn)生生活垃圾所以為了保證豬場(chǎng)環(huán)境的衛(wèi)生條件，對(duì)于豬場(chǎng)垃圾要進(jìn)行統(tǒng)一回收以及清理，盡可能采用無公害化處理的方式，嚴(yán)禁出現(xiàn)隨意丟棄的行為，以免對(duì)于豬場(chǎng)環(huán)境造成二次污染。對(duì)于進(jìn)入豬場(chǎng)的車輛也要進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，并進(jìn)行定時(shí)定點(diǎn)地消毒處理，待進(jìn)行消毒后再進(jìn)行定點(diǎn)存放，嚴(yán)禁將車輛開出場(chǎng)外。一定要保證外來車輛停放在豬場(chǎng)外部，嚴(yán)禁其進(jìn)入豬場(chǎng)內(nèi)部。對(duì)于生豬養(yǎng)殖舍進(jìn)行消毒和管理，可以采用兩種方式，一是空欄消毒，二是帶豬消毒。在對(duì)生豬進(jìn)行轉(zhuǎn)欄后，要對(duì)豬舍進(jìn)行及時(shí)地消毒和清理，待對(duì)其進(jìn)行清理后，還要利用消毒劑清理豬舍的死角，待至消毒劑干燥后，再進(jìn)行封閉式熏蒸，對(duì)豬舍進(jìn)行通風(fēng)，以便將其備用。帶豬消毒的方式的目的是消滅豬舍中的病原菌以及降低病毒載量，以便降低生豬的發(fā)病率，增加實(shí)際操作中的規(guī)范性。對(duì)于豬舍每天都要進(jìn)行清理糞便以及消毒，一般在豬舍中可以使用雙季胺碘以及過氧乙酸等。帶豬消毒一般選用噴霧式消毒的方式，利用噴霧器實(shí)現(xiàn)高壓消毒，在進(jìn)行噴霧消毒的過程中，將噴頭固定，噴嘴向上，將噴霧噴灑在豬舍的地面，墻面以及房頂?shù)?，?yán)禁將消毒劑噴灑在豬體的表面，保證豬舍通風(fēng)。

4、飼料消毒處理

飼料是影響豬群養(yǎng)殖質(zhì)量的重要因素。因此，一定要保證飼料的質(zhì)量符合產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)，保證飼料中無有害添加物，并為飼料的存放提供特定的區(qū)域。待至飼料入庫后，還要利用蒸熏的方式進(jìn)行消毒，或是采用臭氧對(duì)其進(jìn)行消毒處理，飼料原料也可以采用同樣的消毒方式。尤其是在非洲豬瘟的背景下，大部分養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)選擇自主配制飼料的方式，在配制飼料的過程中需要在飼料中添加有機(jī)酸，以便調(diào)節(jié)飼料原料的酸堿值，保證飼料原料能處于特定的酸性條件下，為飼料中的乳酸菌等有益菌提供生長(zhǎng)環(huán)境，確保其能進(jìn)行大量繁殖。同時(shí)，也能抑制大腸桿菌衱鏈球菌等有害菌種的滋生。因此，在飼料中添加有機(jī)酸能夠提高飼料原料的質(zhì)量，提高生豬自身的免疫功能。根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，在飼料原料中添加腐殖酸等物質(zhì)，可以顯著提高生豬的細(xì)胞免疫功能以及體液免疫功能。在飼料原料中添加刺五加提取物，能夠幫助生豬提高十二指腸功能，增加有益于回腸蠕動(dòng)的有益菌，抑制有害病菌的滋生，從而提高生豬機(jī)體的免疫力。另外，在飼料原料中添加綠原酸則對(duì)于生豬的豬血清有著極大的益處，提高生豬血清含量，進(jìn)而提高生豬抵御疾病的能力。

5、有害生物防治

抑制非洲豬瘟的傳播途徑，降低豬場(chǎng)有害生物的滋生其主要依靠設(shè)立隔離區(qū)的方式，以便降低交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。能夠造成非洲豬瘟的有害生物主要有蜱蟲、蒼蠅蚊子等，其一些鳥類也極為容易對(duì)生豬的生長(zhǎng)造成影響，所以在對(duì)有害生物進(jìn)行防治時(shí)盡可能地設(shè)立隔離帶的方式，在距離豬場(chǎng)4km 左右的位置挖掘溝渠或是架設(shè)圍欄等方式，以便將豬場(chǎng)與外界相隔離，抑制病菌的傳播。另外，因?yàn)榉侵挢i瘟首先在野豬群爆發(fā)，然后通過有害生物傳染給養(yǎng)殖豬。因此，要加強(qiáng)對(duì)于豬場(chǎng)周邊環(huán)境的勘察與探測(cè)，嚴(yán)格地檢查野豬或野犬等的蹤跡，一旦發(fā)現(xiàn)要禁止其靠近養(yǎng)殖豬。如果是養(yǎng)殖散戶的豬場(chǎng)，則一般采用石頭以及木頭等材料建造隔離帶，因此蜱蟲、蒼蠅等有害病蟲極為可能在這種環(huán)境下滋生，而為了降低其存在的風(fēng)險(xiǎn)，一定要對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行清掃，定期噴灑藥物，以便達(dá)到消滅害蟲的目的，進(jìn)行殺蟲滅鼠等活動(dòng)，破壞有害生物生長(zhǎng)的環(huán)境。如果有條件則可以在豬場(chǎng)附近安裝防護(hù)網(wǎng)等設(shè)施，防止有害生物進(jìn)入豬場(chǎng)，切斷非洲豬瘟傳播的介質(zhì)。從源頭上防止有害生物的傳播。

總而言之，在非洲豬瘟背景下，對(duì)于豬場(chǎng)采用生物安全管理措施是防范非洲豬瘟的有效手段。因此，在對(duì)豬場(chǎng)采用生物安全管理措施的過程中，要制定嚴(yán)格的疫病防治辦法，合理規(guī)劃豬場(chǎng)的布局，定期做好清理以及消毒工作，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，以便為生豬提供安全健康的生長(zhǎng)環(huán)境，提高養(yǎng)殖的安全性，增強(qiáng)生豬抵御疫病的能力。