編者按

端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)……中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日怎么過(guò)；春分、立秋、夏至、立冬，不時(shí)不食，漸近自然。

從當(dāng)代中國(guó)人熟悉的歷史時(shí)期和美食文化著手，介紹了中國(guó)的飲食發(fā)展之道。追溯美食歷史，再現(xiàn)古人的飲食生活。從古人的生活中發(fā)現(xiàn)中國(guó)人追尋自然的生活美學(xué)。

基本信息

書(shū)名：《中國(guó)人的生活美學(xué)·飲食》

作者：張佳瑋

出版社：花山文藝

內(nèi)容簡(jiǎn)介

從文學(xué)小說(shuō)中看見(jiàn)中國(guó)古代飲食文化的講究，從宮廷飲食中發(fā)現(xiàn)中國(guó)古代飲食文化的豐盛，從民間發(fā)現(xiàn)追尋自然的飲食審美。從先秦到明清，從文人到市井，再現(xiàn)中國(guó)飲食文化的發(fā)展和更迭。了解歷史，才能傳承文化。作者張佳瑋用細(xì)膩的筆觸，充滿人文關(guān)懷的角度，以及對(duì)美食文化的深度研究，為中國(guó)人的飲食美學(xué)寫(xiě)下注腳。

作者簡(jiǎn)介

張佳瑋

暢銷書(shū)作家。代表作品有果麥版 《浮生六記》。生于無(wú)錫，長(zhǎng)居上海，現(xiàn)在巴黎，自由撰稿人。知乎百萬(wàn)粉絲級(jí)人氣作者，天涯訪問(wèn)量過(guò)千萬(wàn)，虎撲全民偶像，豆瓣文藝青年。熱愛(ài)中國(guó)傳統(tǒng)文化，對(duì)歷代飲食文化頗有研究。