郭彩紅

黨的二十大報(bào)告指出，“全方位夯實(shí)糧食安全根基”。水稻占我國糧食總產(chǎn)量的39%，與我國糧食安全密切相關(guān)。江蘇省徐州市作為我國著名的產(chǎn)糧基地，其糧食產(chǎn)量連續(xù)四年超百億斤。徐州糧食產(chǎn)量之所以能夠取得這樣耀眼的成績與該市廣泛使用的水稻機(jī)插綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)具有密不可分的關(guān)系。本論文將基于此，根據(jù)筆者自身工作經(jīng)驗(yàn)，嘗試分析水稻機(jī)插綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)的運(yùn)用方式，希望能夠給予有關(guān)部門一定的參考與啟示。

一、水稻機(jī)插的應(yīng)用效果

水稻機(jī)插秧技術(shù)（Rice machine transplanting technology）指的是通過插秧機(jī)把適齡秧苗根據(jù)農(nóng)藝規(guī)范要求，移栽于大田中的技術(shù)。該項(xiàng)技術(shù)不但能夠有效攻克人工插秧的缺點(diǎn)，同時亦有直播的特性，具備穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、抗倒伏、通光透風(fēng)、病蟲害減輕與基本苗數(shù)穩(wěn)定等優(yōu)勢，是一種集農(nóng)藝、農(nóng)機(jī)于一身的系統(tǒng)性農(nóng)業(yè)技術(shù)。其技術(shù)要點(diǎn)是培育適合機(jī)械栽插的水稻壯秧，采用插秧機(jī)械，將秧苗按照一定規(guī)格要求栽插到大田，并采取相應(yīng)的肥水運(yùn)籌措施，實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的一項(xiàng)水稻機(jī)械化種植技術(shù)。推廣該項(xiàng)技術(shù)有助于解決農(nóng)村勞動力不足、人工栽插勞動強(qiáng)度大、效率低、產(chǎn)量水平不高等矛盾，同時有助于減少直播稻等粗放種植方式應(yīng)用面積的比例，節(jié)工、節(jié)肥、節(jié)水效果明顯，經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益顯著。其應(yīng)用效果如下所述：

1、省工節(jié)本

和傳統(tǒng)的手工插秧相比，機(jī)插秧具有效率高、成本低的優(yōu)勢，根據(jù)江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院楊寶林等人的調(diào)查結(jié)果，采用機(jī)插秧的稻田，其效率提高近30 余倍；在傳統(tǒng)手工插秧中，種植戶往往要聘請大量熟練的插秧工人，而機(jī)械插秧則能夠節(jié)約人力投入，有效提高水稻種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。

2、節(jié)省秧田與水肥

在機(jī)械化育秧的過程中，種植戶通常采用毯狀秧苗，此類秧苗具有水利用率高、秧齡短、密度大等的特征。傳統(tǒng)手工插秧秧本比為1：10，而機(jī)插秧秧本則僅僅為1：80～100，與此同時，其秧田面積僅占人工栽插的十分之一，此外秧齡只需15～18d，能夠有效節(jié)約耕地效益。除此之外，通過機(jī)插育秧能夠方便集中管理苗期，能夠極大程度地提高水、肥利用率，減少農(nóng)藥施用量。

3、避災(zāi)增效

在采用機(jī)插秧時，往往通過塑料盤進(jìn)行育秧，通過薄膜覆蓋，其成秧率相對較高，能夠有效減少秧苗損失，此外機(jī)插秧方便田間管理，能夠有效減輕災(zāi)害損失的危害。同時，機(jī)插水稻抗病蟲害、抗倒伏、抗逆性效果明顯。

4、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)

在使用機(jī)械化插秧作業(yè)時，秧苗適應(yīng)性廣，群體質(zhì)量易于調(diào)控，能夠有效克服種植區(qū)域受限制、直播稻生育期短與拋秧稻群體質(zhì)量難以控制、無序性種植的問題，容易獲得較高的產(chǎn)量。機(jī)插水稻實(shí)現(xiàn)了定苗、定穴、淺栽、寬行，在種植后采光性好、抗逆性，發(fā)根力強(qiáng)，能夠早扎根立苗，早活早發(fā)；秧齡短、栽后分蘗期長，大田有效分蘗期平均提升2 個分蘗節(jié)；產(chǎn)量較人工手插增加約5%，具備明顯的高產(chǎn)優(yōu)勢。

5、社會效應(yīng)好

在用水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)，能夠培養(yǎng)出大量專業(yè)的機(jī)插專業(yè)戶、育秧專業(yè)戶等服務(wù)組織，有益于形成規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化生產(chǎn)，推動水稻生產(chǎn)技術(shù)裝備的進(jìn)步與發(fā)展；與此同時，對水稻機(jī)械化育插秧技術(shù)進(jìn)行推廣，則能夠有效改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，特別是糧食生產(chǎn)能力；但正如前文所述，機(jī)插秧效率遠(yuǎn)勝于傳統(tǒng)的人工插秧，可以有效改善農(nóng)村勞動力供給不足的問題，從而促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的進(jìn)一步發(fā)展。

二、水稻機(jī)插綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、選用高產(chǎn)抗逆優(yōu)質(zhì)良種

在采用水稻機(jī)插綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)之前，應(yīng)當(dāng)按照不同區(qū)域的地理?xiàng)l件、天氣環(huán)境、土質(zhì)等因素，擇優(yōu)選取優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆抗病性強(qiáng)、綜合性狀優(yōu)良的生育期適中或早熟的水稻主導(dǎo)品種。

2、適時育秧，培育壯苗

江蘇省徐州市是一季稻區(qū)，采用早育秧方式培育秧苗，應(yīng)當(dāng)適度進(jìn)行提早播種，從而將秧齡控制于15～18d 區(qū)間，步入5 月上旬，氣溫長時期處于20℃以上，最適合進(jìn)行水稻播種作業(yè)。早育秧技術(shù)注重對秧苗根系的培育，能夠有效提高秧苗素質(zhì)，提高其抗病性與抗逆性，所培育出來的壯苗具有生長健壯、耐寒力強(qiáng)的優(yōu)勢，在移栽完畢后，并無緩苗期，早發(fā)快發(fā)。

①大田整耕，苗床準(zhǔn)備

在將上茬作物收割完畢后，應(yīng)當(dāng)及時開展深耕曬田工作，在此階段，以通過秸稈機(jī)械還田翻耕為宜，依托這一方式，能夠推動土壤和營養(yǎng)成分的融合，同時提高土壤的通透性，田塊則應(yīng)當(dāng)耙細(xì)耙平，保持整潔平整的狀態(tài)。按照地力條件，底肥施45%水稻專用肥（20∶13∶12）40kg/畝，抑或是農(nóng)家肥1500kg/畝。為提高縮短緩苗期，提高秧苗移栽適應(yīng)性，推薦在大田就地進(jìn)行起育苗床，精細(xì)整理床土，土層應(yīng)當(dāng)始終保持疏松透氣、深厚平整、土質(zhì)肥沃的狀態(tài)。播種之前分2～3 次對床土進(jìn)行澆透，將秧肥與少數(shù)過篩細(xì)土進(jìn)行充分融入，隨后將其撒入到苗床當(dāng)中。

②種子播前處理

在種子正式播種前，做好曬種、選種、浸種消毒等工作，以提高發(fā)芽率、整齊度，浸種要與藥劑處理相結(jié)合，有效控制種傳病害。為提高出苗率和整齊度，機(jī)插秧催芽至露白為宜，達(dá)到提高發(fā)芽率的目的。

③適量播種，確保苗數(shù)

在采用水稻機(jī)插綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)的時候，應(yīng)當(dāng)采用密植勻播的方式，通常用種量一般常規(guī)粳稻每盤播種120 克左右，雜交稻90 克左右。采用機(jī)械流水線播種或人工播種，要注意提高播種的均勻度，覆土蓋種均勻全面，保證秧苗出苗整齊、生長均勻、苗質(zhì)粗壯。按照不同品種特性、土壤肥力、不同品種、適宜的苗株距與當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣密度等數(shù)據(jù)對苗數(shù)用量加以確定，通常而言，秧苗面積和大田面積的面積比應(yīng)當(dāng)在1∶100 上下，保證苗數(shù)。覆土后及時進(jìn)行地膜（或無紡布）覆蓋作業(yè)，外層小拱棚覆蓋，隨后壓實(shí)四周的細(xì)土。

④苗床管理，培育壯苗

播種到出苗前期應(yīng)當(dāng)以保濕、保溫為主，棚內(nèi)溫度應(yīng)當(dāng)始終維持在30℃上下，而濕度控制應(yīng)當(dāng)超過90%。在秧苗現(xiàn)青之后，應(yīng)當(dāng)在第一時間內(nèi)將覆蓋的地膜（或無紡布）撤除，并且控制棚內(nèi)溫度（以25℃為宜），如果棚內(nèi)溫度過高，那么應(yīng)當(dāng)打開棚的兩頭，進(jìn)行通風(fēng)降溫，保證苗床維持濕潤狀態(tài)，有益于進(jìn)行扎根立苗。在水稻的一葉一心期，應(yīng)當(dāng)采用15%多效唑可濕性粉劑，兌水開展噴霧作業(yè)，對秧苗高度進(jìn)行控制，增加分蘗，促進(jìn)扎根，預(yù)防爛秧與病蟲害，從而推動秧苗能夠均衡、合理地生長。在二葉一心期則應(yīng)當(dāng)將棚內(nèi)溫度控制在20℃上下，此時種植戶應(yīng)當(dāng)重視觀察棚內(nèi)溫度變化，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行半揭棚膜與通風(fēng)。如果膜內(nèi)氣溫在15℃以下（含15℃）抑或是面臨寒潮則應(yīng)當(dāng)在第一時間進(jìn)行覆膜保溫，從而減少發(fā)生凍害的可能。而在三葉期則應(yīng)當(dāng)進(jìn)行煉苗，在晴天時，棚膜應(yīng)當(dāng)保持全揭抑或是半揭的狀態(tài)，從而使秧苗能夠較好地適應(yīng)外界環(huán)境。在施肥的過程中，應(yīng)當(dāng)利用腐熟的農(nóng)家清糞進(jìn)行隨水追施作業(yè)，從而達(dá)到培育壯苗，增強(qiáng)秧苗抗逆性的目的。

3、適時移栽，合理密植

在正式進(jìn)行移栽作業(yè)之前應(yīng)當(dāng)大田雜物予以清理，整平、整細(xì)田面，從而提升移栽質(zhì)量，在移栽前的1～2d 間應(yīng)當(dāng)留水泡田，開展泥漿沉淀，減少田塊內(nèi)部的落差。在耕地完畢后，對于雜草發(fā)生情況較為嚴(yán)重的地塊，種植戶可以通過60%的丁草胺開展化學(xué)除草。在秧苗5～6 葉的時候，便可以開展移栽作業(yè)，合理密植、適時移栽，能較為充分地發(fā)揮光溫條件，推動秧苗低位節(jié)分蘗率，進(jìn)而增加結(jié)實(shí)率，培育大穗。通常中等肥力稻田1.7 萬～1.8萬穴/畝，常規(guī)粳稻基本苗6～8 萬/畝，雜交稻3～4 萬/畝為宜，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行操作，薄田合理增密，肥田早栽宜稀，從而增加稻田總體產(chǎn)量。

①科學(xué)管理，構(gòu)建高產(chǎn)群體

在移栽完畢后，種植戶應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注苗情長勢與天氣變化，根據(jù)實(shí)際生長情況對稀疏、缺苗的地塊及時進(jìn)行補(bǔ)苗作業(yè)，并根據(jù)苗情進(jìn)行分類管理，切實(shí)落實(shí)完善科學(xué)管控措施，從而完成秧苗早發(fā)、培植壯苗的目的。

②合理配方施肥，加強(qiáng)肥料利用率

水稻在施肥的過程中，應(yīng)根據(jù)精確定量栽培原理及機(jī)插小苗群體分蘗發(fā)生與生長發(fā)育特點(diǎn)，精確計(jì)算總用氮量及前后期運(yùn)籌比例，注意氮、磷、鉀平衡施用。強(qiáng)調(diào)增施磷鉀肥，控制氮肥的原則，以有機(jī)肥為主，專用肥與速效化肥為輔。在對水稻進(jìn)行施肥的過程中，基肥的施入量通常占肥總量的六七層，剩余的肥料應(yīng)當(dāng)作為穗肥與分蘗肥進(jìn)行分次追施，并且按照水稻的生長情況，在水稻的灌漿期開展葉面施肥，做到水稻“一次輕簡施肥、一生精準(zhǔn)供肥”，實(shí)現(xiàn)水稻的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和安全生產(chǎn)。值得重視的是，底肥應(yīng)當(dāng)“施深、施足”。無論是復(fù)合肥，水稻專用肥，還是有機(jī)肥都能夠作為底肥進(jìn)行使用，施用45%氮磷鉀復(fù)合肥45kg/畝 或者有機(jī)肥1500kg/畝。

在耙地整地前，深翻耕田后，種植戶應(yīng)當(dāng)均勻地將肥料撒施埋在地下十厘米處，通過這種方式，能夠有效減少分解發(fā)揮與硝化作用，確保施撒的肥料能夠被土壤充分吸收，減少肥料的損失率，推動水稻扎根。而在施分蘗肥的時候，應(yīng)當(dāng)秉持“施準(zhǔn)、施早”的理念。在正式移栽之后7～10d，并能夠結(jié)合除草，進(jìn)行分蘗肥追施，施尿素10～12kg/畝，追施范圍應(yīng)當(dāng)在水稻根部周圍，從而推動水稻分蘗的早生快發(fā)。在一周之后開展觀察，并對水稻中弱苗開展二次補(bǔ)施，平衡全田生長，推動苗情轉(zhuǎn)化。

而穗粒肥則要遵循“精施、巧施”的理念。按照追肥的時間與作用，在出穗前20d 追施尿素6～8kg/畝，在此時所施加的是促花肥。而穗粒肥則應(yīng)當(dāng)根據(jù)苗情進(jìn)行施用，推薦使用葉面施肥。在前期苗數(shù)偏多、生長旺盛與底肥充足的田塊則應(yīng)當(dāng)減少氮肥的施用，從而避免瘋長倒伏。因苗情弱小，僵而不發(fā)，群體不足的田塊，要早施勤施且要加大施肥量。

③科學(xué)灌溉，合理管水

堅(jiān)持薄水栽插、淺水護(hù)苗、活水促蘗、適時擱田、薄水孕穗揚(yáng)花、灌漿結(jié)實(shí)期間歇灌溉等水漿管理方法，合理促控群體。在進(jìn)行移栽時，種植戶應(yīng)當(dāng)在淺水栽秧，淺水最低不低于20mm,最高不高于30mm。而在50～60mm 的深水處則應(yīng)當(dāng)開展護(hù)秧立苗。在返青分蘗期進(jìn)行淺水濕潤灌溉作業(yè)，在分蘗初期大田水層則應(yīng)當(dāng)維持在20～30mm 間，從而提高表層土溫與水溫，以促進(jìn)多分蘗，早分蘗，爭取獲得較多的大穗。同時必須對苗情發(fā)展進(jìn)行密切關(guān)注，如果全田總頸蘗數(shù)已經(jīng)達(dá)到了預(yù)期高產(chǎn)目標(biāo)數(shù)量的70～80%時，則應(yīng)當(dāng)在第一時間引導(dǎo)種植戶進(jìn)行脫水曬田作業(yè)，通過多次輕曬，能夠保證壯稈保葉養(yǎng)芽、通風(fēng)培氣養(yǎng)根，防止?fàn)€泥田、旺苗田，抑制無效分蘗；對于營養(yǎng)生長過旺的水稻則應(yīng)當(dāng)進(jìn)行重曬處理，以曬到田邊發(fā)白為宜；而對于發(fā)苗不足的田塊，則應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況將擱田推遲，并且適度輕擱，在進(jìn)行分化期前，應(yīng)當(dāng)全部結(jié)束擱田作業(yè)。在孕穗至抽穗期田間應(yīng)當(dāng)始終維持淺水層，在齊穗一周后至灌漿期間，田間應(yīng)當(dāng)以濕為主，開展?jié)窀山惶婀喔龋瑥亩行ЬS持根系活力，在成熟前5d 時，應(yīng)當(dāng)將田水自然落干，避免由于斷水過早而引起的葉片早衰問題。

4、農(nóng)藥減量控害綜合防控

在綠色水稻種植視域下，農(nóng)藥應(yīng)當(dāng)以盡量減少或者不施用為宜。農(nóng)藥減量控害綜合防控技術(shù)是圍繞生物、物理、生態(tài)、農(nóng)業(yè)等各類綜合措施對農(nóng)田蟲害進(jìn)行防治的一種方式，其能夠行之有效地減少水稻病蟲害發(fā)生可能。按照植保部門所布置的預(yù)測預(yù)報(bào)，選取低殘留、低毒且高效的對口農(nóng)藥，從而抑制病蟲危害，組織集中連片區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)治統(tǒng)防工作，能夠達(dá)到減少農(nóng)藥，增加病蟲害預(yù)防效果的目的。

①生態(tài)調(diào)控

由于沒有污染的優(yōu)勢，生態(tài)調(diào)控法受到了有關(guān)部門廣泛的關(guān)注與青睞，目前常見的生態(tài)調(diào)控法包括但不限于，種植誘蟲植物香根草于稻田道路兩側(cè)，盡可能減少螟蟲的著卵量；在田埂上種植草花抑或是大豆等植物，保護(hù)纓小蜂、赤眼蜂等寄生性天敵，蜘蛛、黑肩綠盲蝽等捕食性天敵；在田埂間保留一定數(shù)量的禾本科雜草，為天敵提供棲息地。

②理化誘控

目前常見的理化誘控方式主要包括以下兩種：第一，物理阻隔育秧。在進(jìn)行育秧期間，種植戶采將防蟲網(wǎng)全程覆蓋于秧苗上，阻隔白背飛虱與灰飛虱，同時還能夠預(yù)防病毒??；第二，性誘劑誘。種植戶集中連片采用性誘劑對害蟲雄性成蟲進(jìn)行誘捕，誘捕器應(yīng)當(dāng)放置于水面以上60～70cm 處，以長效性誘劑為宜，為了保證效果，每隔50 天更換1 次。

③科學(xué)用藥

科學(xué)用藥包括播前藥劑拌種、種子處理，在正式進(jìn)行移栽前應(yīng)帶藥下田。通過播種前藥劑拌種的方式，可有效防控稻薊馬、灰飛虱與白背飛虱的害蟲。在水稻生長的前期盡可能不施加藥物，水稻劍葉抽出與水稻倒三葉抽生期這兩個重要節(jié)點(diǎn)則盡量做好藥劑防治工作。在水稻倒三葉抽生期使用藥物，通常是為了防治稻飛虱、紋枯病、稻縱卷葉螟等。而在水稻劍葉抽出時使用藥物，則是為了對螟蟲、稻縱卷葉螟、紋枯病、稻飛虱、稻曲病、稻瘟病等進(jìn)行重點(diǎn)預(yù)防。

5、適時收獲

水稻在成熟之后，種植戶便可以開展收割作業(yè)，不可過早或過遲。如果收獲過早，那么稻米口感則欠佳，在加工的過程中容易出現(xiàn)碎粒的問題，應(yīng)適時收獲，緊緊地抓住當(dāng)?shù)匦旅咨鲜袃r(jià)格相對較高的機(jī)會，及時收獲，及時銷售，提高種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。在收獲后的稻谷不應(yīng)當(dāng)進(jìn)行暴曬，而是要進(jìn)行通風(fēng)貯存，避免出現(xiàn)受潮的問題。

總而言之，水稻機(jī)插是水稻機(jī)械化發(fā)展的根本方向。在當(dāng)前農(nóng)村勞動力大量轉(zhuǎn)移、務(wù)農(nóng)勞動力素質(zhì)下降、輕簡稻作方式需求強(qiáng)烈、粗放種植管理方式比例大等致使水稻生產(chǎn)能力徘徊不前和糧食需求剛性增加的新形勢下，示范推廣水稻機(jī)插高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，不僅能解放勞動力和減輕勞動強(qiáng)度，滿足社會經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展下人們對輕簡稻作方式的需求，也是提高水稻綜合生產(chǎn)能力、提高稻作效益和增加稻谷總產(chǎn)的重要途徑。如果能夠科學(xué)合理地運(yùn)用水稻機(jī)插綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù)，對我國糧食安全具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。故此有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識到該項(xiàng)技術(shù)的重要性，根據(jù)本地實(shí)際情況將其落實(shí)在水稻種植中，從而提高我國糧食產(chǎn)量。