王天軼
在現(xiàn)代化、機(jī)械化農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略深入推進(jìn)的背景下,越來越多的機(jī)械設(shè)備被應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中。水稻作為啟東市的重要糧食作物之一,在大力發(fā)展水稻生產(chǎn)領(lǐng)域的過程中,積極應(yīng)用機(jī)械化水稻直播種植技術(shù),為實(shí)現(xiàn)水稻的高產(chǎn)優(yōu)良奠定了良好的基礎(chǔ)?,F(xiàn)階段,應(yīng)用范圍最廣的水稻品種為南梗5055,為進(jìn)一步提高水稻南梗5055 機(jī)插秧種植技術(shù)的應(yīng)用水平,必須加大水稻南梗5055 機(jī)插秧種植技術(shù)的推廣力度,以此來減少啟東市稻米直接播種面積,減少稻米產(chǎn)量風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)水稻大規(guī)模機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平的提高?;诖耍疚耐ㄟ^分析水稻南梗5055 的性狀、機(jī)插秧的優(yōu)勢(shì),從整地選地到病蟲害防治等環(huán)節(jié),對(duì)水稻南梗5055 機(jī)插秧高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析,以期全面提高啟東市的水稻種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
水稻南梗5055 植株高度在100cm 左右,長(zhǎng)勢(shì)正旺、株型緊密、葉色較暗、分蘗力較強(qiáng),群體整齊性較好,穗型一般,但著粒密集,偏直立,全生育期約在160d 以下,具較好的抗倒伏力。相較于常寧粳1 號(hào)品種來說,成熟期少1d,屬早熟晚粳的優(yōu)良品種。根據(jù)水稻南梗5055 試驗(yàn)結(jié)果來看,每畝有效穗數(shù)為306 萬穗左右,結(jié)實(shí)率超過91.4%,每穗實(shí)粒數(shù)超過121 粒,千粒重為24.7g。
自從水稻南梗5055 品種引進(jìn)以來,表現(xiàn)出了顯著的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)特征。在2014 年時(shí),水稻南梗5055 品種的產(chǎn)量為每畝9187.5kg;在2015 年時(shí),將原有的種植面積擴(kuò)大為1446.67m2,每畝產(chǎn)量為8260.5kg;在2016 年時(shí),將1446.67m2種植面積擴(kuò)大到1.43 萬m2,每畝產(chǎn)量為8569.5kg;在2017 年時(shí),將21.43 畝種植面積擴(kuò)大到了3.67 萬m2,每畝產(chǎn)量為8812.5kg,平均產(chǎn)量為9487.5kg,且近幾年來,水稻南梗5055 品種始終表現(xiàn)出了穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的特征,隨著種植面積的不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量也在逐步提升。
一是抗倒伏性,水稻南梗5055 品種經(jīng)過4 年的試驗(yàn)以及示范種植,表現(xiàn)出了極強(qiáng)的抗倒伏性。在2021 年10 月下旬連續(xù)遭遇陰雨天氣的情況下,降雨量超過300mm,連續(xù)降雨時(shí)間超過20d,但是水稻南梗5055 品種并沒有出現(xiàn)倒伏的現(xiàn)象。二是抗病性以及抗逆性。根據(jù)江蘇省農(nóng)科院接種試驗(yàn)鑒定結(jié)果顯示,水稻南梗5055 中侵染紋葉枯病、白葉枯病、黑紋枯病等的可能性較小,但同時(shí)對(duì)其他的病害也有較強(qiáng)的綜合抵抗力,對(duì)逆境的綜合抵抗力也較其他水稻種類強(qiáng)。三是適應(yīng)性。水稻南梗5055 不論是在蕩田區(qū)域栽培或是在湖田區(qū)栽培,都顯示出了其莖稈粗大、生長(zhǎng)勢(shì)旺、活熟到老、稈紅籽黃、適應(yīng)性好等優(yōu)異的特性。
水稻南梗5055 經(jīng)過檢測(cè)結(jié)果顯示,堊白粒率為10.6%,整精米率高達(dá)71.4%,堊白度達(dá)到了0.8%,直鏈淀粉含量為10.1%,膠稠度為87mm,屬于陰糯類型,是一種優(yōu)質(zhì)的食味品種。與此同時(shí),水稻南梗5055 品種煮飯爽口柔軟,燒粥粘稠,是廣大群眾最為喜愛的水稻品種之一。
相比較于傳統(tǒng)的水稻生產(chǎn)技術(shù)而言,利用機(jī)械設(shè)備插秧育苗,不但可以改善傳統(tǒng)水稻種植過程中,容易受到低溫、風(fēng)雨、冷害等負(fù)面因素的影響現(xiàn)象,還可以有效減少秧苗培育的時(shí)間、減少農(nóng)民群眾的勞動(dòng)成本、提高生產(chǎn)效率等多種優(yōu)勢(shì)。機(jī)插秧高產(chǎn)栽培技術(shù)通過使用現(xiàn)代化、先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備,同時(shí)在整個(gè)育苗的過程中融入先進(jìn)的灌溉技術(shù)、水肥管理技術(shù),不但可以提高水稻種植的生產(chǎn)效率,還可以為秧苗的生長(zhǎng)質(zhì)量提供保障。從工作效率方面來看,通過采用現(xiàn)代化水稻插秧機(jī),農(nóng)民群眾可以使用不下水田作業(yè)的目標(biāo),操作方式極其簡(jiǎn)單,對(duì)于文化水平較低的農(nóng)民來說,也可以很好地掌握操作技巧,且工作效率高、方便集中管理。
現(xiàn)代化水稻機(jī)的應(yīng)用,具備保證秧苗質(zhì)量、方便栽植與運(yùn)輸、抗性能力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。通常情況下,塑料溫室大棚培育的秧苗可以達(dá)到1800 盤左右,秧盤的周圍整齊、不容易變形,同時(shí)具備高硬度、高韌性等優(yōu)勢(shì),且使用壽命也相對(duì)較強(qiáng)。除此以外,通過應(yīng)用機(jī)插秧高產(chǎn)栽培技術(shù),整個(gè)插秧育秧的過程都在大棚內(nèi)進(jìn)行,秧苗在溫室大棚中生長(zhǎng),不會(huì)受到外界負(fù)面因素和環(huán)境因素的影響,育秧的各個(gè)環(huán)節(jié)都可以被有效地控制,從而保證出苗整齊、方便栽秧、根系發(fā)達(dá)、盤接力強(qiáng)、方便運(yùn)輸,在利用機(jī)械設(shè)備插秧之后的植株分蘗更快,整個(gè)育苗的過程中不施肥,從而使育苗生產(chǎn)達(dá)到快速、高效、低堿、高質(zhì)量的目標(biāo),為大規(guī)模育秧技術(shù)的應(yīng)用奠定了良好的基礎(chǔ)。
選擇發(fā)芽率超過95%、發(fā)芽勢(shì)在90%左右的南梗5055 種子進(jìn)行播種,在播種之前需要對(duì)種子進(jìn)行曬種處理,通常在晴天時(shí)曬種2d 左右,以此來增強(qiáng)種子表皮的透氣性,確保出苗整齊,提升種子的發(fā)芽率。在曬種之后需要對(duì)其進(jìn)行浸種處理,將中期浸泡于咪鮮胺中24~36h,或者是在種靈溶液中浸泡48h,浸泡的過程中根據(jù)水質(zhì)換水,為保證種子內(nèi)部外部的溫度一致,需要對(duì)種子進(jìn)行及時(shí)翻動(dòng),晾干后即可開展機(jī)插秧播種措施。
秧田應(yīng)選擇地勢(shì)高、背風(fēng)向陽、方便排灌、臨近大田、保水的地塊,可以使用水整法對(duì)秧田進(jìn)行整地,即在播種之前的10~15d,隨著灌溉措施將秧田旋耕耙平,等水完全沉淀之后再作畦面,要求畦面平整、壓實(shí)、光滑、筆直,寬度控制在1.5~1.6m,長(zhǎng)度可以根據(jù)地塊的大小或者是實(shí)際需求來確定,畦溝寬度可以控制在0.5~0.6m 的范圍內(nèi)。
選擇塑料軟盤進(jìn)行育秧,大田需要28cm×58cm 規(guī)格的機(jī)插秧軟盤,每畝35 張;或者是使用23cm×58cm 規(guī)格的機(jī)插秧軟盤,每畝40~45 張。床土通常選擇耕作熟化的旱地表土以及菜園土,也可以使用常年種植水稻的表層稻田土,將其曬干過篩后可以使用。大田床土每畝使用100~150kg。水稻壯秧劑是集消毒、營(yíng)養(yǎng)、化學(xué)調(diào)控、調(diào)酸于一體的一種育秧制劑,能夠幫助秧苗素質(zhì)更快地提升,更容易培育成壯秧苗。為此,可以將床土和水稻壯秧劑按照80∶1 的比例均勻攪拌,并配置成營(yíng)養(yǎng)土。在鋪盤填土的過程中,先將塑料軟盤平鋪整地在秧床上,同時(shí)將配置好的營(yíng)養(yǎng)土在塑料軟盤中均勻鋪滿,隨后可以直接播種。除此以外,還可以將水淹過塑料軟盤,等待營(yíng)養(yǎng)土完全將水分吸收之后停止灌水,次日即可播種。
應(yīng)掌握合理的播種的時(shí)間,啟東市每年5 月末比較適合栽插,當(dāng)日平均溫度穩(wěn)定在5~6℃時(shí)便可準(zhǔn)備播種育秧,機(jī)插秧的播種量可以控制在每畝4.5~4.9kg,使用28cm×58cm 規(guī)格的育秧盤,每盤播種量為130~140g;使用23cm×58cm 規(guī)格育秧盤,每盤播種量為100~120g。合理密植是保證水稻高產(chǎn)的重要措施,不僅可以協(xié)調(diào)個(gè)體和群體之間的生長(zhǎng),建立科學(xué)的群體生長(zhǎng)階段,還能夠提升水稻的光能利用率,減少水稻后期出現(xiàn)病害的概率。通常情況下,插秧的密度應(yīng)以每穴4~5 苗為宜,每穴之間的距離可以控制在25~30cm 的范圍內(nèi)。
在準(zhǔn)備插秧前的10d 內(nèi),采用電動(dòng)噴霧設(shè)備對(duì)本田噴施41%濃度的草甘膦300mL/桶,間隔5d 之后灌水至8cm,利用履帶式旋耕機(jī)翻耕1 次,保證水可以完全沒過土壤。等待3d 之后排水,每畝施入450kg 的復(fù)合肥,再次使用履帶式旋耕機(jī)翻耕1次,在田塊周圍10cm 位置設(shè)計(jì)10cm 寬溝,將老鼠洞和田埂的缺口堵住,澄漿1d 后順利排水,將水層保持在2cm 的范圍內(nèi)。每畝使用10kg 的磷酸二銨作為底肥,同時(shí)可以施入1000kg 的腐熟農(nóng)家肥。使用機(jī)械設(shè)備對(duì)本田進(jìn)行整地,做到田面平整,全田高度差異應(yīng)小于3cm,保證表土軟硬程度適中,3d 之后可以插秧。在插秧之前應(yīng)保證秧床的含水率穩(wěn)定在40%左右,在秧苗起盤之后輕輕卷起,在運(yùn)秧車上堆放2~3 層,讓秧苗盡可能保持自然舒展特性,并且秧苗在烈日照射下時(shí)應(yīng)做好保護(hù)工作。
一方面,機(jī)插秧要求在正式插秧作業(yè)之前,對(duì)插秧設(shè)備綜合調(diào)試檢查,主要包括機(jī)油、液壓油與汽油,把黃油加入尾部秧針,如此能保證插秧機(jī)正常作業(yè);秧塊應(yīng)緊貼秧箱,防止發(fā)生拱起,兩片秧塊接頭對(duì)齊按照農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)確定株距與每穴株數(shù),合理控制株距與取秧量,為大田提供所需的基本苗;明確合理的栽插行走線路,正常操作劃印器和側(cè)對(duì)行器,確保插秧直線作業(yè),合理控制鄰行距離。另一方面,通常需要根據(jù)田塊的軟硬程度來確定插秧的深度,以直線勻速狀態(tài)進(jìn)行作業(yè),在泥腳深與水深位置緩速慢行,缺苗的過程中要立刻停機(jī)進(jìn)行檢查,確保能夠盡快消除事故。在設(shè)備正常作業(yè)的過程中若遇到田埂,需要將秧針提出,后退至插秧機(jī)后輪緩慢減速轉(zhuǎn)彎,直至標(biāo)桿重疊上一廂的最外行秧苗,往復(fù)操作直至最后一廂,適當(dāng)關(guān)閉2~4 個(gè)秧針。
在追肥之前應(yīng)測(cè)土配方施肥,注意后期增施有機(jī)肥,每畝施入270~300kg 的純氮。在移栽之前結(jié)合整地措施,肥力中等的地塊,每畝可以施入20~35kg 的尿素、5~10kg 的磷酸二銨、5kg 的硫酸鉀以及2~3kg 的硫酸鋅。分蘗肥需要分2 次進(jìn)行追施,首次追施在移栽之后的3~5d,結(jié)合化學(xué)除草措施每畝追施180~225kg 的尿素,間隔18~20d 之后追施第二次,每畝追施150~180kg 的尿素、120~150kg 的復(fù)合肥。針對(duì)缺肥、水稻長(zhǎng)勢(shì)不均勻的地塊,應(yīng)適時(shí)追施調(diào)整肥,最好在6 月30 日之前,每畝施入5kg 的尿素。在8 月初期時(shí)追施穗肥,每畝施入90~120kg 的尿素。當(dāng)水稻植株抽穗30%時(shí),每畝施入7.5kg 濃度為25%的磷酸二氫鉀兌水750kg 作為穗肥進(jìn)行噴施;在水稻植株抽穗之前,若有些田塊缺肥或生長(zhǎng)不均勻,可以每畝補(bǔ)施52.5kg 的尿素,以促進(jìn)禾苗均衡生長(zhǎng)。
相比較于其他農(nóng)作物而言,水稻在生長(zhǎng)過程中對(duì)于水分的要求極其嚴(yán)格,在水稻不同的生長(zhǎng)階段,對(duì)于水分的需求量也有著一定的差異。在水分管理方面應(yīng)積極采用節(jié)水灌溉技術(shù),在機(jī)插秧3d 之后深水護(hù)苗,此時(shí)可以采用淺濕交替灌溉技術(shù);當(dāng)水稻處于拔節(jié)期時(shí)可以使用間歇灌溉或者是薄露灌溉技術(shù);當(dāng)水稻處于抽穗揚(yáng)花期時(shí),應(yīng)保證稻田中的水層深度為3~4cm,在9月中旬時(shí)停止灌溉。若在此階段遇低溫寒潮,則可以采取深水保暖措施。在曬天之后應(yīng)保持淺水,淺水勤澆,促進(jìn)幼穗能夠盡快分化。當(dāng)水稻南梗5055 植株處于灌漿期時(shí)應(yīng)保持田間處于濕潤(rùn)的狀態(tài),在收獲的7~10d 之前斷水。
機(jī)插秧高產(chǎn)栽培技術(shù)通常需要進(jìn)行2 次除草工作,第一次在播種后3d 左右時(shí)進(jìn)行,第二次在秧苗生長(zhǎng)至2~3 葉期時(shí)進(jìn)行。在播種后等待田間沒有明顯積水時(shí),每畝可使用60%濃度的丁草胺兌水40kg,或12%濃度的惡草酮兌水40kg,或者使用10%濃度的芐嘧磺隆兌水30kg。
①水稻紋枯病
水稻紋枯病南梗5055 種植過程中常見的病害之一,主要是因?yàn)楦腥玖⒖萁z核菌所引起的土傳病害。紋枯病在水稻的苗期到穗期都有可能會(huì)發(fā)生,普遍開始于分蘗盛期,病情在拔節(jié)期的發(fā)展速度最快,發(fā)病高峰期是孕穗期前后,當(dāng)水稻生長(zhǎng)至乳熟階段時(shí)病情的發(fā)展速度會(huì)逐漸下降。在水肥不當(dāng)?shù)那闆r下,將會(huì)在無形中引發(fā)紋枯病。例如,灌深水、大水漫灌將會(huì)增加田間的相對(duì)濕度;沒有做好氮磷鉀以及其他元素的合理配比,導(dǎo)致水稻前期生長(zhǎng)旺盛,過早封行,降低田間的通透性。在防治水稻紋枯病方面,首先可以采用農(nóng)業(yè)防治措施。及時(shí)清理田間的雜株、雜草,以此來減少田間紋枯病菌源的數(shù)量;通過合理密植的方式,來提升田間的透光、通風(fēng)條件;施足基肥,根據(jù)實(shí)際情況提前追肥,合理配比氮磷鉀三種元素,堅(jiān)決不允許過多施入某種肥料;結(jié)合化肥、速效肥、長(zhǎng)效肥以及農(nóng)家肥共同施入。其次可以采用化學(xué)防治措施,每畝可以使用5%濃度的井岡霉素兌水50L,或者是使用100mL 的井岡霉素兌水400L,采用澆潑的方式來防治水稻紋枯??;可以使用20%濃度的稻腳青,或者是10%濃度的稻寧,每畝使用100g 化學(xué)藥劑兌水100L,采取噴霧的方法進(jìn)行防治,或者是每畝使用100g 化學(xué)藥劑兌水400~500L,采取潑施的方法進(jìn)行防治,也可以與25kg 的細(xì)土混合攪拌,采取撒施的方式來防治水稻紋枯病。
②蟲害防治
水稻螟蟲、灰飛虱是水稻南梗5055 種植過程中常見的蟲害,蟲害的出現(xiàn)與環(huán)境以及栽培管理等有著密切的聯(lián)系,水稻螟蟲、灰飛虱主要吸食水稻的汁液,致使水稻葉子迅速枯萎或者死亡,同時(shí)還會(huì)引發(fā)條紋葉枯病,一旦發(fā)生條紋葉枯病,會(huì)導(dǎo)致水稻出現(xiàn)籽粒不飽滿、籽粒腐爛、產(chǎn)量下降等現(xiàn)象,進(jìn)而導(dǎo)致水稻的產(chǎn)量、品質(zhì)下降。在防治水稻螟蟲、灰飛虱時(shí),可以優(yōu)先考慮生物防治技術(shù),其指的是利用微生物、植物的生命活動(dòng)來殺滅有害生物,從而達(dá)到預(yù)防蟲害的目標(biāo)。例如,在水稻田間釋放赤眼蜂可以有效控制螟類蟲害的生長(zhǎng)與發(fā)育,每畝釋放15 萬頭赤眼蜂,連續(xù)投放2~3 次,能夠減少70%~80%的害蟲寄生率。除此以外,還可以采用化學(xué)防治措施,在7 月中上旬防治水稻螟蟲和灰飛虱,每畝使用150mL、20%濃度的蟲酰胺進(jìn)行防治;當(dāng)水稻處于移栽返青期時(shí),每畝可以使用750g、53%濃度的苯芐與300~375kg 的細(xì)土均勻攪拌施入田間,這樣不但可以達(dá)到防治蟲害的效果,還能夠以此來起到除草的作用。
在收割水稻之前,需要將田間的雜草、雜株及時(shí)清除,以保證稻谷的質(zhì)量和純度。當(dāng)水稻南梗5055 籽粒飽滿之后便可收獲,具體表現(xiàn)為95%以上的稻穗籽粒變硬、谷殼變黃、不易破碎、水分適宜。在收獲之前應(yīng)做好機(jī)械設(shè)備的檢查與調(diào)試,對(duì)聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)與維護(hù),以此來減少并預(yù)防作業(yè)故障。在收獲的過程中應(yīng)控制好機(jī)械設(shè)備的速度與方向,避免邊轉(zhuǎn)彎邊收獲。若水稻的產(chǎn)量較高,需要適當(dāng)?shù)亟档妥鳂I(yè)速度;若田間的雜草較多,也應(yīng)適當(dāng)降低收割機(jī)的作業(yè)速度,同時(shí)減少喂入量,避免出現(xiàn)堵塞的現(xiàn)象。收割之后立即晾曬,但是應(yīng)避免高溫暴曬,勤加翻動(dòng),避免稻谷局部溫度過高而影響品質(zhì)。
隨著水稻機(jī)械化插秧面積不斷擴(kuò)大,啟東市在水稻南梗5055 種植方面也逐漸成熟。通過在種植水稻南梗5055 的過程中選用機(jī)插秧高產(chǎn)栽培技術(shù),不但可以節(jié)省時(shí)間和成本,減輕農(nóng)民田間工作量,還具備產(chǎn)量高、操作簡(jiǎn)單、工作效率高等特點(diǎn)。為此,在具體操作的過程中,不僅需要廣大農(nóng)民群眾掌握關(guān)鍵的插秧育秧技術(shù),還需要進(jìn)一步強(qiáng)化機(jī)械化插秧技術(shù)的推廣應(yīng)用力度,保證水稻南梗5055 的生產(chǎn)效果與質(zhì)量,為啟東市水稻南梗5055 產(chǎn)量的進(jìn)一步增長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。