徐艷博
發(fā)展無公害蔬菜種植是我國發(fā)展綠色食品的主要途徑之一。但由于實際執(zhí)行需要植保技術(shù)的配合,如管理不當(dāng)不僅會增加成本消耗,且可能會因無法及時處理而影響蔬菜最終的產(chǎn)量,為此需要結(jié)合實際做好優(yōu)化調(diào)整,有效地提升總體效能,使后續(xù)的防治工作能夠順利開展,避免效益受到影響。植保技術(shù)在無公害蔬菜的種植中,要將自然資源和生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系進行平衡,在進行各種工作時,一定要堅持“預(yù)防為主、綜合防治”這一根本的植保政策,充分運用農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)技術(shù),持續(xù)改進種植田塊的生態(tài)環(huán)境,保證對肥料和農(nóng)藥的有效運用,防止在蔬菜的生產(chǎn)中受到人為污染,以此切實幫助廣大種植戶實現(xiàn)增產(chǎn)增收。
隨著我國發(fā)展建設(shè)速度的不斷加快,人民群眾得到生活質(zhì)量也在隨之提高,現(xiàn)階段對于蔬菜已不再是僅注重“可食用”,更多的是從綠色健康出發(fā),無公害蔬菜的出現(xiàn)讓公民有了新的標(biāo)準(zhǔn)。植保技術(shù)可以促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn),可以保證農(nóng)作物在生長的過程中,提供更為完善的生存環(huán)境?,F(xiàn)已成為增產(chǎn)的一種主要應(yīng)用形式,其能夠結(jié)合地區(qū)特點發(fā)揮自身功能,在應(yīng)用中遵循植物生長規(guī)律進行優(yōu)化,以此滿足生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)需求。植保技術(shù)融合了許多先進的專業(yè)理論,可以最大限度提高無公害蔬菜種植中的人力、物力的利用率,通過農(nóng)業(yè)科學(xué)家不斷研究、探索、實踐,從而為地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來幫助,使農(nóng)產(chǎn)品變得更加綠色健康,契合現(xiàn)代化發(fā)現(xiàn)需求。
無公害蔬菜是近幾年發(fā)展起來的一個新理念。主要以我國農(nóng)業(yè)規(guī)章制度為標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn),通過綠色化方式確保產(chǎn)品符合通用衛(wèi)生條件,后續(xù)產(chǎn)品經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定為安全蔬菜,達到要求即可以稱之為無公害蔬菜。目前,國家越來越注重對無公害蔬菜的研究與開發(fā),在種植過程中,植保技術(shù)被越來越多地使用。從整體上來看,國家的蔬菜種植面積在不斷地擴大,同時,其產(chǎn)品的數(shù)量與品質(zhì)也在不斷地提升,從這一點可以得知,國家的無公害生產(chǎn)已經(jīng)表現(xiàn)出整體向上的發(fā)展態(tài)勢,避免農(nóng)業(yè)出現(xiàn)脫節(jié)的情況。河南是我國蔬菜種植大省,多地相繼開發(fā)建設(shè)了多個無公害農(nóng)業(yè)園區(qū)項目,配合植保技術(shù)取得了良好的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益,實現(xiàn)各自功能區(qū)的相互協(xié)調(diào)和合理化。
無公害蔬菜的種植要求將綜合技術(shù)和先進的經(jīng)營方式有機地融合起來,這就要求在種植之前,既要對蔬菜的種類進行高效篩選,又要對其所處的生長條件進行合理選擇,同時還要對所處的生長條件進行處理,并對其進行嚴(yán)格的遵守,避免偏差問題的出現(xiàn)。在無公害蔬菜種植時,還需要以科學(xué)技術(shù)手段為依托,并將“無公害”理念進行全面落實,從源頭開始對蔬菜進行限制,保證蔬菜的無公害性,并確保其產(chǎn)量與質(zhì)量符合預(yù)期。為了防止無公害蔬菜因外部因素而受到污染,需要合理應(yīng)用各類現(xiàn)代化儲運技術(shù),在各環(huán)節(jié)中借助相應(yīng)的設(shè)備來提供產(chǎn)品配套服務(wù),避免由于栽培方法的不合理,對整個生產(chǎn)流程產(chǎn)生不利影響。
當(dāng)前我國以綠色可持續(xù)發(fā)展為核心,國家大力推進植保技術(shù)在無公害蔬菜種植中的應(yīng)用,要求各地區(qū)立足特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做好規(guī)劃,注重土地布局與后續(xù)工作安排,有效發(fā)展當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟。植保技術(shù)在無公害蔬菜種植中,需要以區(qū)域農(nóng)業(yè)資源環(huán)境為基礎(chǔ),發(fā)揮出循環(huán)農(nóng)業(yè)自身的優(yōu)勢,通過科學(xué)設(shè)計平衡生態(tài)和經(jīng)濟效益,合理地安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動拓展,通過自然生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和人工設(shè)施系統(tǒng)的相互影響做好生態(tài)環(huán)境的保護,從地區(qū)的實際情況出發(fā),利用自然條件多樣化的優(yōu)點,因此,必須根據(jù)自身的實際情況,選擇綠色、健康的發(fā)展方式。
近年來,在健康理念下隨著對無公害蔬菜的認(rèn)識不斷深化,我國農(nóng)業(yè)也獲得前所未有的發(fā)展。但是,當(dāng)前我國在發(fā)展無公害蔬菜的同時,還存在著許多問題,主要原因在于種植技術(shù)的落后,且未能以因地制宜為基本原則,因此,在實際應(yīng)用中,其結(jié)果與期望相差甚遠(yuǎn)。與此同時,在目前階段,無公害蔬菜還是一個新鮮的理念,如推廣宣傳僅限于文字和報紙上,則難以落實到生產(chǎn)過程中,這就造成無公害蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)遇到更多阻礙,在這種情況下,想要取得新的進展也是非常困難的,無公害蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量并不理,為此必須要結(jié)合實際情況進行調(diào)整和優(yōu)化。
河南是全國的蔬菜種植大省,2015 年蔬菜總生產(chǎn)面積為174.58 萬hm2,周口市是河南省的一個農(nóng)業(yè)種植大市,總面積為29.05 萬hm2,地理位置為北緯33°03'~34°20'的中緯度帶,夏季炎熱降水集中、冬季寒冷降水少,適宜耐熱、耐寒蔬菜生長,為此地區(qū)廣泛種植大豆、花生等蔬菜作物。河南省周口市春季與夏季降水將豐富,對生態(tài)種植業(yè)發(fā)展、需水量大的蔬菜作物都有得天獨厚的條件,且地區(qū)的生物多樣性明顯,有利于抑制無公害種植中農(nóng)業(yè)病蟲害發(fā)生和環(huán)境的穩(wěn)與平衡。
無公害蔬菜對種植環(huán)境要求比較苛刻,需要有著良好的資源優(yōu)勢作為支撐,該區(qū)域應(yīng)滿足有關(guān)的國家安全規(guī)范及環(huán)保規(guī)范,有效降低種植帶來的污染,推動農(nóng)業(yè)環(huán)境保護工作開展。河南省周口市有著得天獨厚的資源優(yōu)勢,地勢上主要以平原為主,調(diào)查顯示全市重壤土、中壤土、輕壤土面積占據(jù)了總土壤面積的89.4%,在重壤中,還夾雜著粘性層,具有良好的保水、保肥性能,并且還含有豐富的有機質(zhì),是一種在無公害蔬菜生產(chǎn)上比較理想的土壤質(zhì)地類型。而在周口市,其土壤中的鉀素含量較高。速效鉀平均含量為189ppm,有助于提高多重種植指數(shù),且地下水水質(zhì)級別為良好,在此條件下能夠提高蔬菜的質(zhì)量,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。
植保技術(shù)是無公害蔬菜生產(chǎn)的重要基礎(chǔ),也是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力效率、保護農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、增加農(nóng)民收入、保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有力舉措。隨著人們生活理念的轉(zhuǎn)變,市場對于無公害蔬菜的需求越來越大,為此周口市著手進行優(yōu)化,綜合分析現(xiàn)存的內(nèi)部資源,以此為基礎(chǔ)對種植進行嚴(yán)格規(guī)定,以吸取傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)建筑的經(jīng)驗為依據(jù),運用現(xiàn)代科技,并與地區(qū)區(qū)塊的環(huán)境條件相結(jié)合,給出解決方案。兼顧區(qū)域客觀條件,隨著主觀因素和客觀因素的改變,在探究中從多個方面入手,了解當(dāng)前河南省周口市的合理性與優(yōu)勢,分析植保技術(shù)對無公害蔬菜生產(chǎn)的作用,積極改善以往工作存在的不足,推動生態(tài)文明建設(shè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
將植物保護技術(shù)引入到無公害蔬菜生產(chǎn)中,在種植中預(yù)先配合勘察挑選土壤肥沃、在陽光充足、水質(zhì)優(yōu)良的地區(qū),然后對無公害蔬菜的生長特征進行深入研究。例如,在灌溉管理上,引入智能灌溉系統(tǒng),根據(jù)植物需水性狀和土壤含水量實時調(diào)整灌溉量,確保作物獲得適宜的土壤水分,避免早旱、晚澇等不利情況。而在肥料管理上,采用科學(xué)的施肥方案,結(jié)合無公害蔬菜的養(yǎng)分需求和土壤營養(yǎng)狀況,定期進行葉面噴施和根部施肥,確保蔬菜得到均衡的營養(yǎng)供應(yīng)。再如,針對蔬菜病蟲害,提倡采用生物防治技術(shù),如引入天敵昆蟲和微生物制劑對病蟲害進行生物調(diào)控,這既能有效抑制病蟲害的發(fā)生,又能確保蔬菜的無公害品質(zhì)。在此,通過綜合管理保證蔬菜作物的光照和溫濕度條件,促進作物產(chǎn)量與質(zhì)量的有效提高。植保技術(shù)可以分析區(qū)域種植的各類條件,把無公害蔬菜的栽培基地盡可能地連在一起,提高無公害蔬菜運輸?shù)谋憷潭龋⑶覍λ嘤臒o公害蔬菜種子進行優(yōu)選,能夠準(zhǔn)確篩選出無公害蔬菜種子,保證蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。
植保技術(shù)的加入可以優(yōu)化病蟲害防治方式,利用蟲害天敵、特種膜等手段,可以對無公害蔬菜病蟲害展開有效防治,從而體現(xiàn)出“綠色無公害”和健康環(huán)保的理念。即便在此過程中需要借助農(nóng)藥,也會根據(jù)實際情況進行用量控制,提高對無公害蔬菜有害生物的控制效率。利用植保技術(shù)來種植無公害蔬菜,能夠加深與病蟲害相對應(yīng)的各種規(guī)則,從而形成一套有更強針對性和效果的病蟲害防治體系。保證無公害蔬菜產(chǎn)品的安全性,同時,在使用農(nóng)藥的同時,還可以提高對無公害蔬菜種植的適用性和針對性,從而達到對無公害蔬菜病害進行有效防控的目的,可以有效地減少無公害蔬菜中的農(nóng)藥殘留。
在無公害蔬菜的種植過程中,運用植保技術(shù),要對各種無公害蔬菜對應(yīng)的植物防護需要進行充分研究,以此達到對所種植無公害蔬菜的有效防治防護,以防無公害蔬菜被各類病蟲害以及農(nóng)藥所破壞引發(fā)的各類不良影響,切實保證蔬菜的安全生產(chǎn),達到無環(huán)境污染的目的。在無公害蔬菜的生產(chǎn)基地中,生物防控技術(shù)有著很強的適應(yīng)能力,可以達到很好的長效控制效果。圍繞總體推廣思路與重點任務(wù),確??山Y(jié)合當(dāng)?shù)刂脖a槍π詮姟⒉僮餍詮姷募夹g(shù)實施,在此過程中通過建立出完善的組織實施框架與機構(gòu),還可以加強政策銜接和協(xié)調(diào)做到上下聯(lián)動,提高植保技術(shù)的應(yīng)用價值。
在進行無公害蔬菜的栽培過程中,種植人員要充分利用植保技術(shù),以周口扶溝縣為例,針對不同無公害蔬菜的特點設(shè)立了標(biāo)準(zhǔn),同時,還要對蔬菜種植地點的土壤成份展開全面的檢測和分析,還要注意到,種植環(huán)境的空氣品質(zhì)應(yīng)該與無公害的作物的生長需求相符,并以先進的理念為基礎(chǔ),開展品種篩選工作。在植保技術(shù)的應(yīng)用下,去年一年增加了2000 多畝設(shè)施蔬菜面積,并且呢有200 多戶農(nóng)民加入了無公害蔬菜生產(chǎn)的行列,收入占全縣農(nóng)民人均純收入的37%,帶動脫貧戶6100 多戶,從根本上發(fā)展了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。
植保技術(shù)在無公害蔬菜種植中要優(yōu)化配套技術(shù),強化內(nèi)部溝通和協(xié)調(diào),河南周口依據(jù)因地制宜的原則,結(jié)合目前無公害蔬菜的生產(chǎn)規(guī)模進行優(yōu)化,根據(jù)國家與地區(qū)有關(guān)文件的要求,提出符合當(dāng)?shù)貙嶋H情況的技術(shù)應(yīng)用體系,以通過減少積累病原促進蔬菜生長,各種蔬菜容易出現(xiàn)的病蟲害類型有很大的差別。為促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化發(fā)展,河南周口地區(qū)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)貫徹落實中央一號文件精神,嚴(yán)格執(zhí)行各項標(biāo)準(zhǔn)程序,要求地區(qū)無公害蔬菜種植同一塊內(nèi)不可兩茬以上種植同種類蔬菜,在作物的輪作中,要盡量避開相同種類的作物,進而為其健康生長奠定基礎(chǔ)。
無公害蔬菜在植保技術(shù)應(yīng)用中,要建立一套完整的檢測體系,強化對各項數(shù)據(jù)的日常檢測,標(biāo)準(zhǔn)如表1 所示,可有效防止農(nóng)藥殘留量超過標(biāo)準(zhǔn)。與此同時,在種植無公害蔬菜的過程中,有關(guān)部門可以將動態(tài)檢測技術(shù)發(fā)揮到最大作用,加強對無公害蔬菜的檢驗力度,從而推動生產(chǎn)企業(yè)按照有關(guān)規(guī)定來種植無公害蔬菜。
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全面提升無公害蔬菜產(chǎn)量與質(zhì)量,實現(xiàn)對無公害蔬菜質(zhì)量的有效保障。
在無公害蔬菜種植中,配合植保技術(shù)能夠強化施肥,不但可以提高土地的肥力,還可以對該地區(qū)的土地進行改良,有助于對無公害蔬菜進行養(yǎng)分的調(diào)整。
避免產(chǎn)品質(zhì)量因此而受到影響。河南省周口市各縣鄉(xiāng)積極應(yīng)用植保技術(shù)實現(xiàn)科學(xué)施肥,由政府下派專業(yè)人員進行施肥的實地考察與操作指導(dǎo),手把手地教農(nóng)民要點,有效完成實踐示范工作,幫助農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念,改變傳統(tǒng)的施肥方式,在此條件下無公害蔬菜作物的產(chǎn)量和質(zhì)量得到了明顯的提升。
①物理防治
病蟲害的科學(xué)防治,是促進無公害蔬菜健康生長的關(guān)鍵性措施,始終貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保政策,為各種疾病的發(fā)生和發(fā)展創(chuàng)造出不利于疾病生長的環(huán)境條件,保護生態(tài)系統(tǒng)的平衡。例如,河南周口某鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過懸掛蟲板以誘殺白粉虱、蚜蟲等,夏天,在田間用地膜或棚膜,以此殺滅土傳病蟲害。
②化學(xué)防治
在無公害蔬菜的生產(chǎn)中,通過化學(xué)防治,要盡量減少農(nóng)藥的用量,在各類病蟲害的流行和爆發(fā)時期,遵循“嚴(yán)格、準(zhǔn)確、適量”這一原則,做好測報以及預(yù)防工作,對病蟲害的類型進行正確的判定,并對其特性進行把握,嚴(yán)格按照規(guī)定濃度用藥,嚴(yán)禁運用有機磷、有機氯等高殘留農(nóng)藥,避免因此而引發(fā)環(huán)境污染。開展宣傳工作
要想使植保技術(shù)有效應(yīng)用在無公害蔬菜種植中,需要切實做好相應(yīng)的技術(shù)宣傳工作,落實到具體操作上,通過信息化傳播形式說明應(yīng)用的基本優(yōu)勢,其中包括減少人力資源;降低農(nóng)藥用量;節(jié)省成本支出;降低工作難度;區(qū)域?qū)崟r監(jiān)控等,并說明應(yīng)用能夠帶來的經(jīng)濟效益,這樣能夠使農(nóng)業(yè)人員對植保更加認(rèn)可。同時,在宣傳工作中還需要講解當(dāng)前國家的相關(guān)農(nóng)業(yè)政策,并在區(qū)域內(nèi)構(gòu)建示范基地讓群眾能夠?qū)嵉亓私?,通過全面推廣植保技術(shù),使其能夠切實應(yīng)用于無公害蔬菜種植活動中,為后續(xù)完善應(yīng)用奠定堅實基礎(chǔ)。
在我國持續(xù)加速發(fā)展和建設(shè)的過程中,農(nóng)業(yè)種植水平也在隨之提升,植保技術(shù)憑借自身優(yōu)勢使得其自身應(yīng)用變得更加廣泛,將其合理應(yīng)用在無公害蔬菜種植中可以有效地提升作物產(chǎn)量,使后續(xù)的工作能夠順利開展,從而有效避免經(jīng)濟效益受到影響。同時,合理使用植保技術(shù)可以有效解決無公害蔬菜種植中的各類問題,降低蔬菜對化學(xué)農(nóng)藥的依賴性。從長遠(yuǎn)的角度來看,未來我國農(nóng)業(yè)必將以無公害為主,相關(guān)制度也緊跟發(fā)展進行完善,通過加強對植護技術(shù)的研究,為生產(chǎn)無公害蔬菜創(chuàng)造出一個安全、健康的生長環(huán)境,真正實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)的大力、可持續(xù)發(fā)展,避免農(nóng)業(yè)建設(shè)出現(xiàn)脫節(jié)的情況。