甘延燦，梁桂

摘 要：水稻作為主要的糧食作物之一，在我國糧食生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位，為滿足國民日益增長的糧食需求，需大幅提升水稻種植效益。文章介紹了常用的水稻栽培技術(shù)，包括機(jī)械直播、人工移栽和機(jī)械移栽技術(shù)，通過設(shè)計(jì)相關(guān)試驗(yàn)探究不同水稻栽培技術(shù)對水稻種植效益的影響?；谘芯砍晒瑥亩喾矫嫣岢鎏岣咚痉N植效益的策略，以期持續(xù)推動水稻栽培技術(shù)優(yōu)化，加快我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程。

關(guān)鍵詞：水稻栽培技術(shù)；水稻種植；效益

文章編號：1005-2690（2023）18-0007-04? ? ? ?中國圖書分類號：S511? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

我國各地區(qū)水稻種植技術(shù)應(yīng)用呈多樣化特點(diǎn)，多數(shù)水稻種植區(qū)域仍采用人工栽培技術(shù)，效率低，作業(yè)強(qiáng)度大。伴隨現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)的持續(xù)推廣，現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備逐步應(yīng)用于水稻栽培中，機(jī)械栽培技術(shù)的使用極大提升了水稻產(chǎn)量及種植效益。我國幅員遼闊，各水稻種植區(qū)域氣候、地形等較為復(fù)雜，不同地區(qū)水稻種植條件存在較大差異。如何在不同水稻種植區(qū)域選取合適的水稻栽培技術(shù)以提升水稻種植效益成為諸多學(xué)者研究的重點(diǎn)。

1 常用的水稻栽培技術(shù)

現(xiàn)階段，我國各水稻種植區(qū)域較為常用的水稻栽培技術(shù)分為3類。

1）人工移栽技術(shù)。通常采用寬行窄株、寬窄行條栽2種移栽方法。水稻寬行窄株栽培技術(shù)是以壯秧為前提，以培肥地力為基礎(chǔ)，利用水稻邊際效應(yīng)強(qiáng)的特點(diǎn)，提高光能利用率，充分發(fā)揮了水稻個體與群體的增產(chǎn)潛力，從而達(dá)到高產(chǎn)的目的。寬窄行條栽能改善水稻田間通風(fēng)透光狀況，提高水稻的光合作用，并改善水稻田間微環(huán)境；通過增大溫差，可達(dá)到降溫、防治病蟲害的目的。在水稻移栽前，一定要先對棚內(nèi)秧苗進(jìn)行通風(fēng)煉苗，使秧苗盡快適應(yīng)自然環(huán)境，同時控制好棚內(nèi)溫度和濕度，避免秧苗出現(xiàn)旺長。移栽時機(jī)要準(zhǔn)確，一般在3～4葉時移栽，保證秧苗移栽時既不過早也不過晚。在人工移栽過程中需要時刻控制移栽秧苗質(zhì)量，在移栽過程中需遵循“淺、勻、直、穩(wěn)”的技術(shù)要點(diǎn)[1]。

2）機(jī)械移栽?，F(xiàn)有的機(jī)插方法主要有3種，分別是洗根大苗機(jī)插、帶土小苗機(jī)插、帶土大苗機(jī)插。插秧前要把水田的水量調(diào)整到合適位置（田面水層為1 cm左右）。田面水過少，插秧機(jī)行走困難，秧爪里容易粘泥，夾住秧苗，秧槽內(nèi)易塞滿雜物，供苗不勻不齊，甚至折苗，造成缺苗嚴(yán)重；田面水過多，立苗不正，插秧深淺不勻，浮苗缺苗多，插秧機(jī)行走過程中易推苗壓苗，無法保證插秧質(zhì)量。機(jī)栽過程中應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：一是行道必須筆直，接行寬度必須相同；二是田邊要留出1行插幅，便于出入稻田；三是幼苗的接縫要平整，防止漏播；四是在含水量較低的情況下，應(yīng)向苗槽內(nèi)注滿水，以保證苗槽平緩，避免漏栽；五是缺苗要及時補(bǔ)苗[2]。

3）機(jī)械直播。該技術(shù)是指借助水稻直播機(jī)械完成水稻栽培。該方法不需要秧田，省去了育秧、運(yùn)秧和移栽等煩瑣工序，可極大節(jié)省水稻種植時間，大大降低了生產(chǎn)成本，同時能夠達(dá)到人工移栽、機(jī)械插秧的種植效果。需要注意的是，應(yīng)在水源條件較好的稻田使用機(jī)械直播，同時適時排灌曬田，稻田播種前平整度要求比機(jī)插秧更高，應(yīng)注意病蟲草害特別是草害防治。機(jī)械直播技術(shù)雖然效果好，但是在實(shí)際應(yīng)用中技術(shù)要求比較高，存在難全苗、難除草、易倒伏、病蟲害重等缺點(diǎn)[3]，如果運(yùn)用不當(dāng)，會造成一定的風(fēng)險。

2 不同水稻栽培技術(shù)對水稻種植效益的影響研究

本試驗(yàn)將水稻產(chǎn)量、種植成本、經(jīng)濟(jì)效益作為指標(biāo)，對人工移栽、機(jī)械移栽、機(jī)械直播3種水稻栽培技術(shù)對水稻種植效益的影響開展深入探究。

2.1 材料及方法

2.1.1 材料選擇

本次試驗(yàn)水稻品種為Ⅱ優(yōu)118。

2.1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

為保證試驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確，試驗(yàn)區(qū)域、種植面積等均較為統(tǒng)一。選擇3塊面積為1 334 m2且適宜種植水稻的地塊，分別采用人工移栽、機(jī)械移栽、機(jī)械直播3種水稻栽培技術(shù)，播種時間為4月8日。人工移栽采用塑盤旱育秧，將播種量設(shè)定為25 g/盤；機(jī)械移栽播種量設(shè)定為56 g/盤（人工移栽、機(jī)械移栽試驗(yàn)田依據(jù)375盤/hm2移栽）；機(jī)械直播選用旱地機(jī)械直播技術(shù)，播種量設(shè)定為18 kg/hm2。

2.2 結(jié)果分析

2.2.1 水稻產(chǎn)量

由表1可知，機(jī)械直播水稻實(shí)際產(chǎn)量最高，為8 974.41 kg/hm2；機(jī)械移栽水稻實(shí)際產(chǎn)量次之，為8 786.25 kg/hm2；人工移栽水稻實(shí)際產(chǎn)量最低，為8 532.01 kg/hm2?？傮w上看，3種水稻栽培技術(shù)實(shí)際產(chǎn)量同理論產(chǎn)量并無較大差異。從有效水稻穗數(shù)對比結(jié)果來看，與人工移栽、機(jī)械移栽相比，機(jī)械直播有效水稻穗數(shù)最多。從結(jié)實(shí)率對比結(jié)果來看，人工移栽較機(jī)械移栽、機(jī)械直播結(jié)實(shí)率更高。機(jī)械直播水稻栽培產(chǎn)量高的主要原因是機(jī)械直播技術(shù)所種植的水稻有效穗數(shù)多。

2.2.2 種植成本

由表2可知，機(jī)械直播成本最低，為5 316元/hm2；其次為機(jī)械移栽，為6 066元/hm2；再次為人工移栽，為7 267元/hm2。從成本對比方面來看，與人工移栽、機(jī)械移栽相比，機(jī)械直播成本更低，究其原因是機(jī)械直播可省略移栽等環(huán)節(jié)。在植保成本方面，與人工移栽、機(jī)械移栽相比，機(jī)械直播植保成本更高，原因是受到旱地直播技術(shù)影響，極易滋生雜草等病蟲害，進(jìn)而增大了除草劑等成本。

2.2.3 經(jīng)濟(jì)效益

由表3可知，相比于人工移栽，機(jī)械直播、機(jī)械移栽均能提升水稻種植經(jīng)濟(jì)效益，其中，機(jī)械直播經(jīng)濟(jì)效益提高了2 674.72元/hm2，機(jī)械移栽經(jīng)濟(jì)效益提高了1 615.98元/hm2。

綜上，使用機(jī)械設(shè)備開展水稻栽培可大幅降低水稻種植成本，提升水稻產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益。

3 提高水稻種植效益的具體策略

根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果可知，機(jī)械化水稻栽培技術(shù)在提高水稻種植效益方面起到了積極的推動作用。在現(xiàn)代化水稻栽培技術(shù)的持續(xù)推廣與應(yīng)用過程中，傳統(tǒng)人工移栽水稻栽培技術(shù)弊端逐漸顯露，無論是在種植成本還是在產(chǎn)量方面均存在一定不足。與人工水稻栽培技術(shù)相比，機(jī)械移栽、機(jī)械直播可大幅提升水稻種植產(chǎn)量，進(jìn)而提升水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益。

3.1 水稻栽培機(jī)械設(shè)備使用效率

目前，我國水稻栽培技術(shù)正處于不斷優(yōu)化和創(chuàng)新中。為切實(shí)提高水稻栽培的生產(chǎn)效率與經(jīng)濟(jì)效益，必須在水稻栽培過程中積極引進(jìn)機(jī)械化設(shè)備，擴(kuò)大水稻栽培的生產(chǎn)規(guī)模，促使水稻栽培逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、規(guī)范化。應(yīng)用機(jī)械化水稻栽培技術(shù)能夠在產(chǎn)量不變的前提下減少政府財(cái)政補(bǔ)貼支出，降低種糧農(nóng)民生產(chǎn)成本和勞動強(qiáng)度，增加農(nóng)機(jī)手收入，實(shí)現(xiàn)政府、農(nóng)民、農(nóng)機(jī)手三方共贏。在平原地區(qū)，要大力推廣和應(yīng)用機(jī)械直播技術(shù)，應(yīng)在掌握機(jī)械直播技術(shù)操作要點(diǎn)的前提下，不斷簡化機(jī)械直播水稻栽培作業(yè)程序，提高水稻栽培的機(jī)械化技術(shù)水平，借助先進(jìn)的機(jī)械化技術(shù)完成復(fù)雜且煩瑣的水稻栽培作業(yè)[4]。

各地政府要給予政策、資金等方面的扶持，大膽引進(jìn)與開發(fā)研制相結(jié)合，加速推進(jìn)農(nóng)技科研創(chuàng)新，鼓勵農(nóng)民租用農(nóng)機(jī)設(shè)備，并給予水稻種植戶各種形式的補(bǔ)貼。要借助農(nóng)業(yè)合作社力量，遵循“自愿聯(lián)合、經(jīng)濟(jì)參與、共同擁有、民主管理”的原則，探索以合作社為主體，多形式、多用途的農(nóng)機(jī)服務(wù)模式，持續(xù)改善水稻種植戶機(jī)械化水稻栽培條件，持續(xù)降低機(jī)械直播、機(jī)械移栽等機(jī)械化水稻栽培技術(shù)的作業(yè)成本。

針對稻田地形比較復(fù)雜、不宜采用大規(guī)模機(jī)械化的水稻栽培區(qū)域，可采用簡易機(jī)械開展水稻栽培。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合國家政策，選用適合山區(qū)復(fù)雜地形小規(guī)模農(nóng)業(yè)作業(yè)的小型農(nóng)機(jī)，比如小型稻種清種機(jī)、小型耕田機(jī)、小型插秧機(jī)、小型收割機(jī)等，拓展機(jī)械化種植技術(shù)在水稻栽培中的應(yīng)用范圍，提升水稻種植整體效益。

3.2 創(chuàng)新水稻栽培及種植技術(shù)

水稻機(jī)械化直播具有顯著優(yōu)越性，可顯著提高水稻栽培的效率與效益，具有較好的推廣價值。但是，機(jī)械直播技術(shù)并非一成不變的，不可以生搬硬套，應(yīng)在機(jī)械直播水稻栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用過程中對其不斷改進(jìn)并加以創(chuàng)新。應(yīng)結(jié)合各個地區(qū)的實(shí)際情況，因地制宜制定方案，按照先試驗(yàn)、再示范、后推廣的步子，一步一個腳印開展示范引導(dǎo)，同時采用相應(yīng)的整地、除草、齊苗、抗倒伏等技術(shù)措施，建設(shè)有地方特色的水稻種植機(jī)械直播模式，以此來保障機(jī)械直播技術(shù)在水稻種植中的應(yīng)用效果。

在水稻栽培過程中，需最大限度發(fā)揮信息化技術(shù)、機(jī)械化技術(shù)的顯著優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)從育苗到種植、管理、噴藥、施肥、收獲的全鏈機(jī)械化，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，降低勞動力成本，解放農(nóng)村勞動力，促進(jìn)農(nóng)民收入增加，加速推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、機(jī)械化發(fā)展進(jìn)程[5]。同時，水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用需符合水稻種植發(fā)展的實(shí)際情況，以此來提升水稻生產(chǎn)技術(shù)水平。在水稻生產(chǎn)方面，水稻種植區(qū)域、水稻種植戶要主動響應(yīng)政府號召，從水稻品種和地理位置等方面考慮，根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、種植制度、種植季節(jié)、生產(chǎn)模式等，選擇生育期適宜、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、發(fā)芽率和分蘗力較強(qiáng)的水稻品種，并從育種、種植、管理、噴藥、施肥、收獲等方面考慮，選用最優(yōu)的水稻栽培技術(shù)，全面提高水稻種植效益。

3.3 擴(kuò)大水稻栽培規(guī)模效益

為了使我國水稻種植效率、效益最大化，適應(yīng)不斷提高的水稻產(chǎn)量需求，國家在推行新的水稻栽培技術(shù)時，必須與水稻生產(chǎn)發(fā)展潮流相適應(yīng)；大力推進(jìn)水稻栽培技術(shù)的革新與優(yōu)化，依托于機(jī)械化栽培技術(shù)持續(xù)擴(kuò)大水稻栽培規(guī)模效益。各地區(qū)要結(jié)合本地實(shí)際情況，因地制宜制定發(fā)展方向，加快落實(shí)國家推行的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，建設(shè)排灌干支渠、機(jī)耕路等農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施，建立高產(chǎn)高效示范區(qū)、農(nóng)業(yè)政策保險等項(xiàng)目，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)信貸規(guī)模，強(qiáng)化栽培技術(shù)科技支撐，打造一支熱愛“三農(nóng)”的專業(yè)化、高素質(zhì)人才隊(duì)伍，為擴(kuò)大水稻栽培規(guī)模提供有力保障。在經(jīng)營觀念較為先進(jìn)的水稻種植區(qū)域，應(yīng)該大力推行合作社等水稻種植經(jīng)營方式，有效解決農(nóng)村地區(qū)水稻栽培專業(yè)化欠缺等問題。在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)持續(xù)加快水稻栽培、種植基地建設(shè)，與地方龍頭企業(yè)開展生產(chǎn)合作，由過去單一的水稻產(chǎn)銷朝著水稻生產(chǎn)、加工增值、銷售一體化方向發(fā)展，大幅提升水稻種植效益。

3.4 強(qiáng)化田間管理

水稻田間管理包括適時施肥、灌溉、除草、病蟲害防治等方面。在施肥方面，要根據(jù)水稻生長的不同階段和土壤的養(yǎng)分狀況，科學(xué)配比氮、磷、鉀等主要營養(yǎng)元素，并結(jié)合有機(jī)肥料的施用，滿足水稻生長的需求。根據(jù)水稻的生長需求，可以施用化學(xué)肥料和有機(jī)肥料。合理施肥可以促進(jìn)水稻生長發(fā)育，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。在灌溉方面，需要根據(jù)水稻的生長需求和土壤水分狀況，合理控制灌溉時機(jī)和灌溉量。保持適度的土壤濕度，避免水分過多或不足對水稻造成影響。同時，注意避免水稻過度濕潤，防止病蟲害的滋生。在除草方面，及時除草是水稻田間管理中的重要環(huán)節(jié)。雜草對水稻的養(yǎng)分吸收和生長抑制作用嚴(yán)重，會影響水稻的生長和產(chǎn)量。因此，在水稻生長期間，要及時除草，采取物理、化學(xué)或生物等方法，有效控制雜草生長。在病蟲害防治方面，應(yīng)定期巡查田間，及時發(fā)現(xiàn)水稻的病蟲害問題，采取相應(yīng)的防治措施是非常重要的?？梢允褂蒙锓乐?、化學(xué)防治或合理的耕作制度來控制病蟲害的發(fā)生和傳播。同時，注意防治措施的安全性和環(huán)境友好性，避免對生態(tài)環(huán)境造成不良影響。同時，嚴(yán)格注意收割時間，水稻收割一般在籽粒成熟后進(jìn)行。選擇合適的收割時間對于保證水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要。過早收割可能導(dǎo)致籽粒未充分飽滿，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。過晚收割可能導(dǎo)致籽粒脫粒、霉變等問題發(fā)生，根據(jù)水稻品種和生長環(huán)境，合理判斷收割時間，確保水稻達(dá)到最佳收割狀態(tài)。收割后，水稻需要進(jìn)行晾曬和脫粒處理。晾曬是將水稻攤曬在太陽下，使其充分干燥，以防止霉變和貯存損失。脫粒是將水稻穗與籽粒分離的過程，可以通過機(jī)械脫?；蚴止っ摿＿M(jìn)行，從而確保水稻完全干燥和脫粒，有助于保持水稻的質(zhì)量和貯存穩(wěn)定性。

4 結(jié)論

文章研究的3種水稻栽培技術(shù)對水稻種植效益會產(chǎn)生不同影響，其中，機(jī)械直播水稻產(chǎn)量最高，機(jī)械移栽水稻產(chǎn)量次之，人工移栽水稻產(chǎn)量最低；在種植成本方面，機(jī)械直播成本最低，其次為機(jī)械移栽成本，再次為人工移栽成本；在經(jīng)濟(jì)效益方面，相比于人工移栽，機(jī)械直播、機(jī)械移栽均能提升水稻種植經(jīng)濟(jì)效益。由此可知，機(jī)械化水稻栽培技術(shù)可大幅提升水稻種植效率及效益。在未來水稻栽培技術(shù)推廣過程中，需不斷提高水稻栽培機(jī)械設(shè)備使用效率、創(chuàng)新水稻栽培及種植技術(shù)、擴(kuò)大水稻栽培規(guī)模效益，不斷提高水稻種植效益。

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（編輯：季 鑫）