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        永善縣優(yōu)質(zhì)蜜源植物—大五星枇杷

        2023-11-18 09:08:26彭朝勇尤正榮
        蜜蜂雜志 2023年9期
        關(guān)鍵詞:永善縣永善枇杷樹

        彭朝勇,尤正榮

        (1.永善勇輝蜂業(yè)有限公司,云南 永善 657300 2.昭通市畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站,云南 昭通 657000)

        枇杷樹屬于薔薇科蘋果亞科枇杷屬,喬木常綠小喬木,高達12 m,小枝粗壯,密生銹色或灰棕色絨毛。因產(chǎn)地環(huán)境、土壤、氣候、果樹品種等不同,云南省氣候溫和之地都種植枇杷。在永善縣金沙江畔區(qū)域內(nèi),種植的枇杷種類大多為大五星枇杷,除水果種植的價值遠大于其他農(nóng)作物外,還能在冬季為蜂農(nóng)提供更加廣闊的蜜源。

        昭通市永善縣正大力打造“水果之城”助力鄉(xiāng)村振興。縣內(nèi)沿江一帶大量種植的水果植物有:枇杷、柑橘、臍橙、藍莓、獼猴桃等經(jīng)濟作物。目前縣種植的枇杷面積有近1 萬hm2,結(jié)合縣內(nèi)“雙萬工程”項目發(fā)展,未來3 年內(nèi)枇杷種植面積將擴建到1.7 萬hm2。

        1 形態(tài)特征

        大五星枇杷樹是一種常見的喬木植物,也是一種具有經(jīng)濟價值的果樹,它的形態(tài)特征十分優(yōu)美。首先,大五星枇杷樹的樹干筆直,樹皮平滑,呈灰白色,顏色雅致。枝條生長勢旺,粗壯挺拔,枝葉繁茂,營養(yǎng)豐富。其次,大五星枇杷樹的葉子為卵圓形或橢圓形,葉色為深綠色,葉片柔嫩光澤,觸感非常舒適。每個葉子有5 個小尖,狀如星辰,非常美觀,這也是該樹得名的原因。第三,永善縣種植的大五星枇杷樹開花期在11 月至次年1 月,花朵為白色,具有清香的芳香味道,吸引了很多蜜蜂和蝴蝶前來采蜜?;ǘ涑蕚阈尉凵ò陭赡?,非常迷人。最后,大五星枇杷樹結(jié)出的果實鮮黃鮮艷,果肉口感細膩,多汁豐富,有一種鮮美的果味。果形稍扁圓,果皮薄,果實中間有一根較長的核,果汁呈黃色,營養(yǎng)豐富,是一種非常受歡迎的水果。

        圖1 放置于枇杷場地的蜂場

        2 生境分布

        永善縣位于烏蒙山西北面,金沙江南岸,東與大關(guān)、鹽津縣接壤,南連昭陽區(qū),北接綏江縣,西北隔金沙江與四川金陽、雷波、屏山三縣相望,國土面積2 778 km2,這里曾是南方絲綢之路的要沖,素有“鎖鑰南滇,咽喉西蜀”之稱。永善縣最高海拔3 199 m,最低海拔340 m,屬典型的立體氣候,有“一山分四季、十里不同天”的特點。

        3 開花泌蜜習性

        永善縣金沙江沿岸因立體氣候種植的大五星枇杷樹花期在11 月至次年1 月。枇杷果子成熟期在3 月下旬至5 月,因海拔落差因素,成熟周期長。枇杷花叢因樹枝大小而定,一簇一簇生長,花蕾白色,花朵密集緊湊。

        圖2 枇杷蜜源

        大五星枇杷樹花具有較強的泌蜜能力,泌蜜量隨著天氣的變化而變化。在日照充足、氣溫適宜的情況下,花泌蜜量達到最高值;而在陰雨天氣或氣溫過高的情況下,花泌蜜量則會減少。

        4 養(yǎng)蜂經(jīng)濟價值與蜜質(zhì)

        永善縣的大五星枇杷優(yōu)質(zhì)蜜源植物在冬季為廣大蜂農(nóng)提供了更加廣闊的蜜源,徹底解決冬季蜜源不足的難題;同時通過蜜蜂傳花授粉能提高枇杷的產(chǎn)量與質(zhì)量,有利于永善縣委縣政府正在大力打造的“水果之城”產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)。

        枇杷蜂蜜口感甘甜,是蜜中的佳品。枇杷的蜜腺位于花心處,枇杷香氣能夠吸引蜜蜂采集。不同的花期和采蜜時間會影響枇杷蜂蜜的物理特性和品質(zhì),因此它的藥用價值也不盡相同。在金沙江流域,枇杷蜂蜜最好的采集時間是在無雨季時,此時蜂脾已經(jīng)封蓋成熟,液態(tài)枇杷蜂蜜濃稠且色澤透明鮮亮,富含枇杷花香,拉絲不斷,低溫易結(jié)晶,結(jié)晶后顏色轉(zhuǎn)變?yōu)槿榘咨?,結(jié)晶體細膩。

        圖3 枇杷蜜脾(左)

        圖4 枇杷蜂蜜(右)

        枇杷蜂蜜是蜜蜂通過采集枇杷花蕊的蜜腺釀制而成的,這使得它具有“主治肺熱喘咳、胃熱口渴”的藥效,并且擁有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效。因此,它對治療感冒、咳嗽和痰塞等具有一定的作用。枇杷蜂蜜性甘涼,具有滋陰潤肺、利尿降水的作用,能夠止渴、止咳和下氣。這使得它成了輔助治療呼吸道疾病、慢性支氣管炎引起的咳嗽、痰多以及咯血等癥狀的良好選擇。

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