楊 燁,李治國(guó),趙景文,閆子雙,李宗煦,李 凱,李傳友,高大辛
(1.北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗(yàn)鑒定推廣站,北京 100079;2.北京河南寨農(nóng)機(jī)服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社,北京 101599)
日光溫室因結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,保溫性能好,成為北方地區(qū)生產(chǎn)反季節(jié)果蔬的重要設(shè)施,且利用日光溫室為農(nóng)民增產(chǎn)創(chuàng)收提供了一條可行之路[1]。目前,設(shè)施農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,且發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)也是北京市鄉(xiāng)村振興的重要途徑之一。在日光溫室生產(chǎn)中,溫度是作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的重要環(huán)境因素,直接影響作物的生理生態(tài)與品質(zhì),而機(jī)械化作業(yè)是降低菜農(nóng)勞動(dòng)強(qiáng)度、提高生產(chǎn)率、減少生產(chǎn)成本、增加收入的重要措施。北京市現(xiàn)有設(shè)施總量20.35萬(wàn)棟,其中,日光溫室10.65萬(wàn)棟,塑料大棚9.35萬(wàn)棟,連棟溫室0.17萬(wàn)棟,但70%的設(shè)施建造于2008—2012年,日光溫室長(zhǎng)60.0 m、寬8.0 m、高3.5 m,建造時(shí)主要考慮采光、保溫、通風(fēng)等因素,不少園區(qū)存在設(shè)施老舊、棚室結(jié)構(gòu)落后、機(jī)械作業(yè)難等問(wèn)題[2-3]。隨著大跨度日光溫室的發(fā)展,諸多學(xué)者對(duì)大跨度保溫型塑料大棚小氣候環(huán)境進(jìn)行了研究[4-6]。近年來(lái),隨著仿真技術(shù)在日光溫室中的應(yīng)用,以計(jì)算機(jī)流體動(dòng)力學(xué)(Computational Fluid Dynamics,CFD)技術(shù)[7-9]應(yīng)用最為廣泛,能動(dòng)態(tài)模擬太陽(yáng)輻射在溫室中的分布與變化,也可結(jié)合溫室結(jié)構(gòu)等因子,探究溫室內(nèi)溫度整體變化規(guī)律[8]。但由于日光溫室結(jié)構(gòu)復(fù)雜,參數(shù)不易獲得,且受外界氣象條件、墻體蓄熱性能、覆蓋材料類(lèi)型、生產(chǎn)管理方式等多種因素的影響,溫室內(nèi)溫度變化模擬相對(duì)比較復(fù)雜,在實(shí)際監(jiān)測(cè)調(diào)控中仍存在一定的誤差。
設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志,也是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要建設(shè)任務(wù)。受建造結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)規(guī)模、機(jī)具供給等因素限制,北京市設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化水平總體還不高;因此,大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)宜機(jī)化顯得尤為重要[10]。針對(duì)北京氣候條件,要研發(fā)設(shè)計(jì)宜機(jī)化的新型日光溫室參數(shù)、新型保溫材料和蓄能方式,并根據(jù)研究成果進(jìn)行宜機(jī)化新型日光溫室的設(shè)計(jì)、建造,以實(shí)現(xiàn)冬季蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)。與傳統(tǒng)溫室相比,新建大跨度宜機(jī)化溫室可有效改善土地利用率低的問(wèn)題,且其內(nèi)部空間較大,更適宜機(jī)械進(jìn)出作業(yè),減少人工投入,從而降低成本,同時(shí)使農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝進(jìn)一步融合,提高作業(yè)效率與生產(chǎn)效率。
圍繞日光溫室生產(chǎn)過(guò)程宜機(jī)化,進(jìn)行新型日光溫室結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計(jì),重點(diǎn)開(kāi)展2種跨度16 m的日光溫室主要結(jié)構(gòu)參數(shù)設(shè)計(jì),包括屋脊高度、后墻高度、前屋面角、后屋面角等(圖1)。以最佳采光性和空間宜機(jī)化為結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)理念,采用中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的日光溫室熱環(huán)境模擬和性能評(píng)價(jià)軟件RGWSRHJ對(duì)光環(huán)境進(jìn)行模擬分析;熱環(huán)境分析采用CFD模擬方式,模擬軟件采用Workbench 2021 R1(ANSYS)中的FLUENT;采用GSCAD軟件進(jìn)行溫室結(jié)構(gòu)優(yōu)化強(qiáng)度計(jì)算;根據(jù)光熱環(huán)境模擬分析對(duì)屋面結(jié)構(gòu)主要參數(shù)進(jìn)行分析驗(yàn)證。
新型日光溫室跨度為16 m,主要針對(duì)北京市8 m跨度溫室之間間隔8 m的分布形式而設(shè)計(jì),不僅提高了土地利用率,同時(shí)解決了機(jī)器進(jìn)入難、機(jī)械化作業(yè)難實(shí)現(xiàn)等實(shí)際問(wèn)題;因此,合理設(shè)計(jì)了16 m跨度日光溫室出入口:寬2 m,高2.2 m,方便作業(yè)機(jī)械進(jìn)出;同時(shí),優(yōu)化了空間結(jié)構(gòu)布局,合理設(shè)計(jì)了棚室內(nèi)機(jī)械行走作業(yè)路徑。
溫室過(guò)道寬1 m,種植寬度為13.7 m,種植長(zhǎng)度46.5 m,根據(jù)種植要求可種植7壟或8壟(東西向種植),根據(jù)種植面積設(shè)計(jì)行走路徑(圖2),將種植面積利用率最大化,實(shí)現(xiàn)溫室內(nèi)部?jī)?yōu)化種植面積的目的。
通風(fēng)方面,溫室共設(shè)有4個(gè)通風(fēng)口,溫室前端底部設(shè)1個(gè)通風(fēng)口,以更好地利用自動(dòng)化設(shè)備在不同時(shí)期調(diào)節(jié)溫室溫度和空氣質(zhì)量。頂部前端風(fēng)口設(shè)計(jì)以調(diào)節(jié)冬夏季光照、溫度及四季防風(fēng)為目的,頂部外端(后部)風(fēng)口冬關(guān)夏開(kāi),可實(shí)現(xiàn)溫室頂部交叉對(duì)流,底部上下對(duì)流,此雙向?qū)α骺捎行Ы档蜏厥覝囟取⒃龃笊崃?,有利于夏季生產(chǎn)。溫室四周采用內(nèi)置式防寒溝,后坡采用雙層保溫板和水泥板的有機(jī)組合以及長(zhǎng)后坡設(shè)計(jì),保溫性能好,可實(shí)現(xiàn)2次進(jìn)光,使植物充分進(jìn)行光合作用(圖3)。
溫室后墻外側(cè)共設(shè)4層保溫材料:外部5 cm聚氨酯保溫板,內(nèi)側(cè)有2層保溫被,最內(nèi)側(cè)1層保溫透光膜。最外層聚氨酯板多用于冷庫(kù)保溫,聚氨酯保溫材質(zhì)的導(dǎo)熱系數(shù)低,是目前保溫通用材料。保溫被采用1 cm厚的發(fā)泡棉加黑氈,發(fā)泡棉的導(dǎo)熱系數(shù)也很低,是常用的一些保溫材料。保溫透光膜為PO膜,可起到密閉保溫及透光加溫的作用。
此溫室跨度較大,采用加長(zhǎng)后坡設(shè)計(jì),陽(yáng)光入射角變量過(guò)大,考慮到陽(yáng)光在大入射角時(shí),頂部采用階梯式保溫和2次進(jìn)光原理,以降低后坡的遮光率:前坡為1次進(jìn)光,頂部為2次進(jìn)光。因此,該溫室在外部保溫、生產(chǎn)種植宜機(jī)化(種植面積、行走路徑、進(jìn)出口)、通風(fēng)、采光等多方面進(jìn)行了考量與創(chuàng)新,確保溫室綜合性能達(dá)到最優(yōu),保證實(shí)用性。
宜機(jī)化日光溫室與磚墻日光溫室內(nèi)部溫度對(duì)比測(cè)試分析如下。
試驗(yàn)測(cè)試時(shí)間分別為2022年11月1日(圖4)、2023年1月24日(圖5)。經(jīng)查閱,1月23日、24日北京氣溫為冬季最低。測(cè)點(diǎn)位于溫室東西向中部,距離地面1.1 m,距離后墻5 m處,新建溫室靠自身墻體材料蓄熱,對(duì)比傳統(tǒng)日光溫室靠自身墻體保溫,二者均無(wú)加熱裝置。測(cè)試儀器為精創(chuàng)品牌的RC-4HA/C型號(hào)溫濕度記錄儀,量程為溫度-40~85 ℃,濕度0%~100%。經(jīng)過(guò)對(duì)新建溫室24 h的溫度監(jiān)測(cè),2022年11月1日和2023年1月24日磚墻結(jié)構(gòu)的日光溫室日平均溫度分別為15.38、8.97 ℃,新建日光溫室的日平均溫度分別為18.10、18.52 ℃;經(jīng)過(guò)計(jì)算,2次對(duì)比中,新建日光溫室的平均溫度比磚墻日光溫室分別高出2.72、9.55 ℃。
圖4 日光溫室內(nèi)部溫度測(cè)試對(duì)比情況(2022年11月1日)
圖5 日光溫室內(nèi)部溫度測(cè)試對(duì)比情況(2023年1月24日)
對(duì)比試驗(yàn)采用東西長(zhǎng)壟種植。根據(jù)棚室結(jié)構(gòu),種植寬度14.8 m,種植8行,一壟雙行種植,壟距1.4~1.5 m,番茄行距40 cm,株距35 cm。
開(kāi)展機(jī)械化撒施肥、機(jī)械化旋耕、機(jī)械化起壟鋪管鋪膜、機(jī)械化移栽4個(gè)環(huán)節(jié)的機(jī)械化集成示范。(1)撒施肥:采用自走式撒肥機(jī)作業(yè)。記錄機(jī)械撒施一車(chē)肥進(jìn)出棚室時(shí)間、機(jī)具工作時(shí)間、機(jī)具撒施一車(chē)肥料的作業(yè)時(shí)間,計(jì)算純工作效率;測(cè)試傳統(tǒng)撒肥所用人數(shù)及時(shí)間,與機(jī)械化作業(yè)進(jìn)行對(duì)比。(2)旋耕:采用大棚王拖拉機(jī)配套1.3 m旋耕機(jī)作業(yè)。提前測(cè)量出40 m距離,記錄機(jī)具旋耕這一段距離所用時(shí)間,測(cè)試作業(yè)后松土層厚度。(3)起壟:采用大棚王拖拉機(jī)配套起壟覆膜機(jī)作業(yè)。提前測(cè)量出40 m距離進(jìn)行試驗(yàn),上壟寬60~70 cm,下壟寬70~80 cm,壟高10~15 cm;記錄機(jī)具起壟所用時(shí)間,測(cè)試作業(yè)上壟、下壟及壟高等數(shù)據(jù)。(4)移栽:采用井關(guān)雙行移栽機(jī)作業(yè)。提前測(cè)量出40 m距離,測(cè)試人工起壟、鋪管、鋪膜所用人數(shù)及時(shí)間,并與機(jī)械化作業(yè)進(jìn)行對(duì)比;移栽環(huán)節(jié)測(cè)試倒伏、漏栽、重栽等情況,計(jì)算移栽合格率,測(cè)試人工移栽所用人數(shù)及時(shí)間,并與機(jī)械化作業(yè)進(jìn)行對(duì)比。
綜合分析國(guó)內(nèi)外日光溫室現(xiàn)狀,針對(duì)北京氣候條件,研發(fā)設(shè)計(jì)宜機(jī)化的新型日光溫室參數(shù)、新型保溫材料和蓄能方式,并根據(jù)研究成果進(jìn)行宜機(jī)化新型日光溫室的設(shè)計(jì)建造,以實(shí)現(xiàn)冬季蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)。
通過(guò)溫度監(jiān)測(cè)對(duì)比可以看到,新建溫室相較于傳統(tǒng)溫室的保溫性能大幅度提升,冬季正常情況下可基本滿(mǎn)足果菜生產(chǎn),但在連續(xù)陰天和雪天情況下,需注意溫度變化,必要時(shí)可進(jìn)行輔助加溫。新型大跨度日光溫室增加了機(jī)械化作業(yè)空間,能夠滿(mǎn)足機(jī)械化作業(yè)需求,與人工作業(yè)對(duì)比節(jié)省勞動(dòng)力84.2%,節(jié)本增效顯著(表1),具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。新型大跨度日光溫室采用新的保溫材料,保溫性能優(yōu)于傳統(tǒng)日光溫室。
表1 機(jī)械作業(yè)與人工作業(yè)效率對(duì)比