牛瑜琦，唐朝暉，劉 江，逯成芳，任永康*

（1.山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院/作物遺傳與分子改良山西省重點實驗室，山西 太原 030031；2.山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院，山西 太原 030031）

在小麥育種中，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強是評價小麥新品種優(yōu)劣的重要指標(biāo)［1］。優(yōu)良品種不僅應(yīng)具有較高的產(chǎn)量優(yōu)勢，而且應(yīng)具備良好的穩(wěn)產(chǎn)性及廣適性，這是區(qū)域試驗評價品種優(yōu)劣的主要指標(biāo)之一，也是評價品種在實際生產(chǎn)中推廣及應(yīng)用的重要依據(jù)［2-3］。

太615 是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院（原山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所）選育的冬小麥水地品種。課題組在2002年選用從中國農(nóng)業(yè)大學(xué)引進的優(yōu)異種質(zhì)材料920560 為母本、本課題組選育的豐產(chǎn)性狀好的穩(wěn)定高代品系太6212 為父本進行雜交，經(jīng)系譜法選育而成。2011年高代品系穩(wěn)定出圃，參加山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院組織的品比鑒定試驗，2015年升入產(chǎn)量鑒定圃，2017—2019年參加山西省中部晚熟冬麥區(qū)水地組區(qū)試，2019—2020年參加山西省中部晚熟冬麥區(qū)水地組生產(chǎn)試驗，2021年3月通過山西省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號為晉審麥20200010［4］。為更好地了解太615 的生產(chǎn)利用價值，推進品種的示范推廣，文章利用山西省中部晚熟冬麥區(qū)區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗的數(shù)據(jù)資料，使用Excel 2019、SPSS 25.0 和DPS 7.05 軟件進行數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計，對太615 的豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性及適應(yīng)性進行分析。結(jié)果表明，太615豐產(chǎn)潛力大，產(chǎn)量穩(wěn)定，為其大面積推廣奠定理論基礎(chǔ)，加快了新品種推廣步伐。

1 材料與方法

1.1 試驗材料試驗地點

參試品種（系）為2017—2018年山西省中部晚熟冬麥區(qū)水地組區(qū)試試驗參試品種（系）11 個：太615、ZM148、晉農(nóng)1101、晉太1508、經(jīng)麥5917、龍麥1 號、太冬2503、長5638、長7050、長麥3809、中麥175（CK）；2018—2019年山西省中部晚熟冬麥區(qū)水地組區(qū)試試驗參試品種（系）16 個：太615、長麥3809、晉太1605、太冬2503、并麥1 號、長麥5224、晉4099、長7052、經(jīng)麥5917、龍麥1 號、ZM148、晉農(nóng)2534、太616、汾麥4495、S1414、中麥175（CK）；2019—2020年山西省中部晚熟冬麥區(qū)水地組生產(chǎn)試驗參試品種（系）6 個：太615、長麥3809、晉4099、晉太1605、并麥1 號、中麥175（CK）。

本試驗數(shù)據(jù)來源于2017—2018年、2018—2019年山西省中部晚熟冬麥區(qū)水地組區(qū)域試驗總結(jié)及2019—2020年山西省中部晚熟冬麥區(qū)水地組生產(chǎn)試驗總結(jié)。

2017—2018年區(qū)域試驗在山西省6 地進行，分別為晉城市澤州縣、長治市屯留區(qū)、長治市黎城縣、晉中市介休市、晉中市東陽鎮(zhèn)、太原市小店區(qū)。

2018—2019年區(qū)域試驗在山西省6 地進行，分別為晉城市澤州縣、長治市屯留區(qū)、長治市黎城縣、晉中市介休市、晉中市東陽鎮(zhèn)、呂梁市文水縣。

2019—2020年生產(chǎn)試驗在山西省7 地進行，分別為晉城市澤州縣、長治市屯留區(qū)、長治市黎城縣、晉中市東陽鎮(zhèn)、晉中市祁縣、呂梁市文水縣、太原市小店區(qū)。

1.2 試驗方法和數(shù)據(jù)處理

根據(jù)山西省冬小麥區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗方案要求，試驗選擇地點可代表該地區(qū)典型土壤特點及氣候條件，耕作制度按照當(dāng)?shù)貙嶋H生產(chǎn)確定，生產(chǎn)水平接近大田生產(chǎn)條件，全生育期做好田間管理。試驗地土壤類型具有代表性、地力均勻、排灌順暢、前茬一致。

區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗地周圍設(shè)1 m 以上寬保護行，均采取完全隨機區(qū)組排列、全區(qū)收獲，區(qū)域試驗3 次重復(fù)、小區(qū)面積13.33 m2；生產(chǎn)試驗2 次重復(fù)、小區(qū)面積不少于150 m2。播期在當(dāng)?shù)剡m宜播期內(nèi)進行，因故推遲播種的需適當(dāng)增加播量。田間管理及田間調(diào)查按照《山西省小麥品種區(qū)域試驗記載標(biāo)準(zhǔn)》要求進行。

1.3 數(shù)據(jù)分析

使用Excel 2019、SPSS 25.0 和DPS 7.05 進行數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析。豐產(chǎn)性通過太615 每年度各試點產(chǎn)量與對照產(chǎn)量相比較進行分析；穩(wěn)產(chǎn)性通過變異系數(shù)（CV）進行分析；適應(yīng)性通過回歸系數(shù)（b）和品種每年度的增產(chǎn)點率進行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 太615試驗方差分析

對2017—2018年、2018—2019年、2019—2020年3 個年度中部晚熟冬麥區(qū)水地組多試點產(chǎn)量結(jié)果進行方差分析［5］，見表1。結(jié)果表明，在2年度區(qū)域試驗及1年度生產(chǎn)試驗中，地點、品種及地點與品種互作的產(chǎn)量差異達(dá)到極顯著水平，說明不同品種、不同區(qū)試點以及品種與區(qū)試點互作對小麥的產(chǎn)量影響較大，即小麥的產(chǎn)量水平與品種、試點的氣候條件及生產(chǎn)水平等因素相關(guān)，太615 應(yīng)對不同試驗點生態(tài)環(huán)境適應(yīng)性較強，產(chǎn)量表現(xiàn)穩(wěn)定，豐產(chǎn)性較好。

表1 品種試驗方差分析結(jié)果

2.2 豐產(chǎn)性分析

多重比較結(jié)果表明［6］，見表2。2017—2018年區(qū)域試驗匯總試點6 個，5 點增產(chǎn)，太615 在各試點平均產(chǎn)量為6 651.0 kg/hm2，比對照增產(chǎn)3.8%；2018—2019年區(qū)域試驗匯總試點6 個，其中5 個試驗點增產(chǎn)，太615 各試點平均產(chǎn)量為6 631.5 kg/hm2，比對照增產(chǎn)2.9%；2019—2020年生產(chǎn)試驗匯總試點7 個，7 個試驗點增產(chǎn)，太615 在各試點平均產(chǎn)量為7 828.5 kg/hm2，比對照增產(chǎn)4.1%。綜合多年多點區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗結(jié)果，太615 產(chǎn)量穩(wěn)定，山西省產(chǎn)量分布為6 631.5～7 828.5 kg/hm2，平均產(chǎn)量達(dá)7 037.0 kg/hm2，最高產(chǎn)量達(dá)7 828.5 kg/hm2（2019—2020年山西省中部晚熟冬麥區(qū)水地組生產(chǎn)試驗），可見太615 具有較好的豐產(chǎn)性，是一個極具增產(chǎn)潛力的小麥新品種。

表2 2017—2020年參試品種產(chǎn)量分析表

2.3 穩(wěn)產(chǎn)性分析

變異系數(shù)（CV）是反映品種產(chǎn)量穩(wěn)定程度的參數(shù)，可衡量品種的靜態(tài)穩(wěn)定性，變異系數(shù)越小，說明品種在不同環(huán)境中變化越小，品種穩(wěn)定性越好［7-8］。對2年區(qū)域試驗和1年生產(chǎn)試驗中的參試品種在各試驗點產(chǎn)量的CV 進行分析，見表3，太615 在不同試驗點間的變異系數(shù)分別為3.94%、5.14%和3.42%，平均值為4.17%，變異系數(shù)較小，說明太615 在各區(qū)試點產(chǎn)量穩(wěn)定，變異程度小，具有較好的穩(wěn)產(chǎn)性。

表3 2017—2020年品種豐產(chǎn)性及穩(wěn)定性分析

2.4 適應(yīng)性分析

回歸系數(shù)（b）可衡量品種對環(huán)境的適應(yīng)性。適應(yīng)性強、產(chǎn)量穩(wěn)定性好的小麥品種是育種的理想品種，b 值接近0；適應(yīng)性和穩(wěn)定性中等水平的品種b 值接近1［9-10］。通過3年多點的試驗結(jié)果可知（表3），太615 的回歸系數(shù)分別為0.894、1.478、1.005，平均值1.126，接近1，說明環(huán)境變化對太615 產(chǎn)量影響敏感度一般，適應(yīng)性和穩(wěn)定性水平中等。

增產(chǎn)點率是指供試品種產(chǎn)量超過對照品種產(chǎn)量的試點數(shù)占總試點數(shù)的百分比，可反映供試品種對環(huán)境的適應(yīng)程度。供試品種的增產(chǎn)點率越高，環(huán)境適應(yīng)性越好。由表2 可知，2017—2018年區(qū)域試驗中，太615 在6 個試驗點增產(chǎn)5 點，增產(chǎn)點率83.3%；2018—2019年區(qū)域試驗中，6 個試驗點增產(chǎn)5 點，增產(chǎn)點率83.3%；2019—2020年生產(chǎn)試驗中，太615 在7 個試驗點全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點率100%。說明太615 在生態(tài)區(qū)內(nèi)多個試點生態(tài)條件下有較好的適應(yīng)性。

2.5 品質(zhì)分析

由表4 可知，2018年太615 品質(zhì)測試結(jié)果如下：容重802 g/L，粗蛋白16.57%，濕面筋31.7%，吸水量60.9 mL/100 g，面團形成時間2.5 min，穩(wěn)定時間1.3 min，弱化度226 F.U，粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)33 mm，評價值為42。2020年品質(zhì)測試結(jié)果：容重776 g/L，粗蛋白16.04%，濕面筋35.6%，吸水量63.0 mL/100 g，面團形成時間4.3 min，穩(wěn)定時間2.6 min，弱化度166 F.U，粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)59 mm，評價值為48。綜上品質(zhì)檢測結(jié)果，太615 蛋白質(zhì)含量和面筋強度中等、延伸性好，達(dá)到中筋小麥標(biāo)準(zhǔn)，適用于制作面條或饅頭等對面筋強度要求不高的面制品。

表4 太615品質(zhì)檢測結(jié)果

2.6 抗性分析

據(jù)山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所人工接菌鑒定結(jié)果，太615 在2017—2018年高感條銹病、中感葉銹病、中感白粉病。2018—2019年輕感條銹病、中感葉銹病、高感白粉病。2019—2020年輕感條銹病、高感葉銹病、中感白粉病。2017—2020年平均倒伏率11.93%，抗倒伏能力一般，平均株高90.9 cm，莖稈韌性好。

3 結(jié)論與討論

區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗的產(chǎn)量結(jié)果分析表明，與對照組相比，太615 產(chǎn)量顯著增加，最高產(chǎn)量為7 828.2 kg/hm2，是具有良好豐產(chǎn)性的優(yōu)良小麥新品種。穩(wěn)定性和適應(yīng)性分析表明，太615 的平均變異系數(shù)較小，為4.17%；平均回歸系數(shù)為1.126，接近1；平均增產(chǎn)點率88.89%，增產(chǎn)點率高說明品種穩(wěn)定性高，可較好地適應(yīng)生態(tài)區(qū)內(nèi)環(huán)境，是豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣的小麥新品種。品種適宜播種期為9月下旬至10月初，適宜播種量為225 kg/hm2，生產(chǎn)中注意科學(xué)灌溉，加強水肥管理，防止倒伏，及時做好病蟲草害防治，可達(dá)到較理想產(chǎn)量。

綜合分析表明，太615 是在山西省中部冬麥區(qū)具有較好豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、廣適性的小麥新品種，具有較高的推廣潛力。