徐慧敏，李丹丹，裘麗萍，胡庚東，孟順龍

（中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心，江蘇 無錫 214081）

過硫酸氫鉀復(fù)合鹽(簡(jiǎn)稱KMPS)在水產(chǎn)行業(yè)中的主要用途為殺菌和改底，其主要成分是過一硫酸氫鉀、硫酸氫鉀、硫酸鉀，其中過一硫酸氫鉀具有強(qiáng)氧化性，是過硫酸氫鉀復(fù)合鹽發(fā)揮作用的有效成分。由于KMPS 具有氧化性的特征，對(duì)于水體中的有害藻類、殘餌、魚糞等顆粒性有機(jī)質(zhì)能起到促進(jìn)降解的作用，因此KMPS 對(duì)于水質(zhì)調(diào)節(jié)、尾水處理可能具有一定效果。盡管KMPS 在養(yǎng)殖水環(huán)境調(diào)控中的應(yīng)用已有相關(guān)討論，但試驗(yàn)性應(yīng)用研究仍相對(duì)缺乏。

本文探究了KMPS 對(duì)于養(yǎng)殖尾水5 大指標(biāo)——懸浮物、pH、總氮、總磷及高錳酸鹽指數(shù)的影響，同時(shí)探究了KMPS 對(duì)于養(yǎng)殖過程中的重要水質(zhì)指標(biāo)——硝酸氮、亞硝酸氮和氨氮的影響，試驗(yàn)結(jié)果以期為養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖尾水凈化時(shí)使用KMPS 提供一定的參考。

一、材料與方法

1.養(yǎng)殖情況

2023年6－8月，選取體重為(50±5)克的健康羅非魚60尾，在1 000升的圓形聚乙烯桶中進(jìn)行室外養(yǎng)殖試驗(yàn)。在養(yǎng)殖開始前，桶中加入800升自來水，用增氧泵曝氣7天以后使用。養(yǎng)殖期間，桶中共設(shè)置4 個(gè)曝氣石，分別布置在水深1/3 和2/3 處進(jìn)行曝氣增氧。養(yǎng)殖期間，每天上午9 點(diǎn)和下午4點(diǎn)進(jìn)行定時(shí)投飼，投飼量為養(yǎng)殖桶中魚體重量的4%。整個(gè)養(yǎng)殖期間羅非魚健康有活力，隨著養(yǎng)殖時(shí)間變長(zhǎng)，養(yǎng)殖水體逐漸呈現(xiàn)渾濁狀態(tài)。養(yǎng)殖結(jié)束后，采集桶中養(yǎng)殖尾水進(jìn)行水質(zhì)指標(biāo)分析，其中養(yǎng)殖尾水總氮濃度約為10毫克/升、總磷濃度約為2 毫克/升、高錳酸鹽指數(shù)為58 毫克/升、pH 約為7.8、懸浮物約為43 毫克/升、硝酸氮和亞硝酸氮均約為1毫克/升、氨氮約為0.5毫克/升。

2.試驗(yàn)材料

試驗(yàn)使用的KMPS 是連云港永榮生物科技有限公司生產(chǎn)的單過硫酸氫鉀消毒粉，試劑類型為粉劑，其中單過硫酸氫鉀復(fù)合鹽的含量在45%～55%，活氧含量大于2%，相當(dāng)于有效氯含量大于10%，對(duì)于多種常見病菌均有較好的殺滅效果。

3.養(yǎng)殖尾水凈化實(shí)驗(yàn)過程

分別在0.05、0.1、0.2、0.4、0.8 和1.6 克/升的KMPS 添加濃度下開展尾水凈化試驗(yàn)分析，反應(yīng)1小時(shí)后測(cè)定水體懸浮物、pH、總氮、總磷、高錳酸鹽指數(shù)、氨氮、硝酸氮及亞硝酸氮指標(biāo)。

4.水質(zhì)檢測(cè)

水體樣品采用0.22 微米的微孔濾膜處理過濾，過濾后的水用于測(cè)定硝酸氮、亞硝酸氮、氨氮指標(biāo)，未過濾的水樣用于測(cè)定總磷、總氮、pH、高錳酸鹽指數(shù)指標(biāo)，濾膜用于測(cè)定懸浮物指標(biāo)。pH 使用電極法測(cè)定，總氮使用堿性過硫酸鉀消解紫外分光光度法測(cè)定，總磷使用鉬酸銨分光光度法測(cè)定，懸浮物使用重量法測(cè)定，高錳酸鹽指數(shù)使用滴定法測(cè)定，氨氮使用納氏試劑分光光度法測(cè)定，硝酸氮和亞硝酸氮均使用分光光度法測(cè)定，所有指標(biāo)的測(cè)定步驟詳見國家標(biāo)準(zhǔn)方法或者《水和廢水監(jiān)測(cè)分析方法》第四版。

二、結(jié)果分析

1. KMPS對(duì)養(yǎng)殖水體pH的影響

KMPS 潑灑后，養(yǎng)殖水體的pH 明顯降低，且隨著KMPS 潑灑量增加，養(yǎng)殖水體pH 呈現(xiàn)逐步降低的趨勢(shì)。當(dāng)KMPS 潑灑濃度為0.05 克/升時(shí)，養(yǎng)殖水體pH為7.26，仍為弱堿性。當(dāng)KMPS潑灑濃度低于0.4克/升時(shí)，養(yǎng)殖水體pH仍在6～9。但當(dāng)KMPS潑灑量高于0.4克/升后，養(yǎng)殖水體pH遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于6。

2. KMPS對(duì)養(yǎng)殖水體總磷、高錳酸鹽指數(shù)及懸浮物的影響

總磷濃度隨著KMPS 潑灑量增加呈現(xiàn)先下降、后上升的趨勢(shì)，其中在KMPS 濃度為0.8 克/升時(shí)，總磷濃度最低，相對(duì)于空白組(未添加KMPS 時(shí))總磷濃度下降了7.38%。高錳酸鹽指數(shù)的結(jié)果與總磷較為相似，隨著KMPS 潑灑量的增加同樣呈現(xiàn)先下降、后上升的濃度變化趨勢(shì)，其中在KMPS 濃度為0.4 克/升時(shí)，高錳酸鹽指數(shù)最低，相對(duì)于空白組下降了21.35%。懸浮物濃度則隨著KMPS 潑灑量增加呈現(xiàn)整體下降的變化趨勢(shì)，在KMPS 濃度為0.05克/升時(shí)，懸浮物濃度僅為9.7毫克/升，相對(duì)于空白組下降了77.69%；當(dāng)KMPS濃度為0.4克/升時(shí)，懸浮物濃度為25.7毫克/升，相對(duì)于空白組下降了40.77%。

3. KMPS對(duì)養(yǎng)殖水體總氮、氨氮、硝酸氮及亞硝酸氮的影響

潑灑KMPS 后水體總氮濃度變化不明顯，KMPS濃度為0.05 克/升時(shí)，總氮濃度呈現(xiàn)輕微降低趨勢(shì)，但是隨著KMPS 潑灑量增加，總氮濃度反而呈現(xiàn)輕微上升趨勢(shì)。水體氨氮濃度隨著KMPS 潑灑量增加呈現(xiàn)波動(dòng)性變化，變化范圍為0.5～1.0毫克/升。與空白組相比，潑灑KMPS 后水體氨氮濃度整體上有所上升。此外，試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著KMPS潑灑量增加，水體硝酸氮濃度逐步上升，在KMPS濃度僅為0.05克/升時(shí)，水體硝酸氮濃度相對(duì)于空白組增加了103.34%。與硝酸氮濃度結(jié)果不同，亞硝酸氮濃度呈現(xiàn)先下降、后輕微上升的趨勢(shì)。在KMPS濃度為0.2克/升和0.4克/升時(shí)，亞硝酸氮的去除率均達(dá)到了96%以上。

三、討論與總結(jié)

本試驗(yàn)所選用單過硫酸氫鉀消毒粉對(duì)養(yǎng)殖尾水檢測(cè)指標(biāo)懸浮物、pH、總氮、總磷及高錳酸鹽指數(shù)，以及養(yǎng)殖過程中重點(diǎn)關(guān)注指標(biāo)硝酸氮、亞硝酸氮和氨氮等指標(biāo)具有不同的影響。

隨著各省市發(fā)布養(yǎng)殖尾水排放強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放的重要性不言而喻。目前，各地正在積極推進(jìn)池塘生態(tài)化改造、養(yǎng)殖尾水治理、養(yǎng)殖尾水監(jiān)測(cè)等工作。本文研究表明，KMPS對(duì)于養(yǎng)殖尾水排放的5 大指標(biāo)具有較好的去除效果，可以在養(yǎng)殖尾水排放前使用KMPS 凈化尾水，促進(jìn)養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放。在此，筆者建議將KMPS與小球藻、微生物制劑等水質(zhì)調(diào)控技術(shù)聯(lián)合使用，可達(dá)到去除多種水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的綜合效果。