收稿日期：2023-07-20

作者簡介：黃林輝（1972—），男，廣東韶關(guān)人，大專，工程師，主要從事園林工程與建設(shè)。E-mail：huanglinhui@126.com。

黃林輝．廣東天井山國家森林公園景觀營造中鄉(xiāng)土景觀的應(yīng)用[J].南方農(nóng)業(yè)，2023，17（16）：-99.

摘 要 鄉(xiāng)土元素是地區(qū)特有的文化元素，有著鮮明的地域文化特征。在當(dāng)前的風(fēng)景園林景觀設(shè)計(jì)中，鄉(xiāng)土元素的挖掘與利用更為廣泛。為解讀景觀營造中鄉(xiāng)土景觀的規(guī)劃設(shè)計(jì)及運(yùn)用問題，從自然景觀和人文景觀兩個(gè)方面分析了鄉(xiāng)土景觀在園林景觀營造中的運(yùn)用，并結(jié)合廣東省天井山森林公園園林綠化實(shí)際情況，詳細(xì)介紹了鄉(xiāng)土景觀在園林景觀營造中的運(yùn)用策略。

關(guān)鍵詞 園林綠化；景觀營造；鄉(xiāng)土景觀；廣東天井山國家森林公園

中圖分類號：TU986 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.16.030

在綠色可持續(xù)發(fā)展理念的指導(dǎo)下，城市建設(shè)、城區(qū)規(guī)劃、鄉(xiāng)村振興發(fā)展都提高了對風(fēng)景園林景觀設(shè)計(jì)的關(guān)注度，旨在通過特色風(fēng)景園林景觀的創(chuàng)設(shè)，滿足人們生活、休閑、娛樂等多重需求，并將園林景觀作為地方景觀特色的代表展示地域形象。在風(fēng)景園林景觀創(chuàng)設(shè)中，鄉(xiāng)土元素的挖掘與使用能讓園林景觀與特色文化相融合，有助于景觀文化內(nèi)涵的再豐富，帶給人們更積極的情緒體驗(yàn)。如何巧妙挖掘鄉(xiāng)土元素、科學(xué)利用鄉(xiāng)土元素打造鄉(xiāng)土景觀，以及如何巧妙地將具有鄉(xiāng)土元素的景觀嵌入園林綠化景觀群中，是值得深入探討的話題。

1 鄉(xiāng)土景觀概述

以大地景觀為背景，以鄉(xiāng)村聚落景觀為核心，由經(jīng)濟(jì)建設(shè)、文化景觀及自然環(huán)境構(gòu)成的環(huán)境綜合體稱為鄉(xiāng)土景觀。鄉(xiāng)土景觀在人們的生產(chǎn)生活中逐漸形成，與自然和諧發(fā)展相統(tǒng)一，地域性是其最突出的特征。從鄉(xiāng)土景觀的構(gòu)成來看，包含內(nèi)容較多，表現(xiàn)形式多元，具有復(fù)合景觀的天然優(yōu)勢。

鄉(xiāng)土景觀按表現(xiàn)形式可分為自然環(huán)境景觀與人文景觀兩大類。自然環(huán)境景觀是指在自然環(huán)境中形成的、不經(jīng)人工雕琢修飾的景觀；而人文景觀則包括經(jīng)濟(jì)景觀、聚落景觀、歷史文化景觀等[1]。人文景觀與自然環(huán)境景觀之間沒有明確的界線，在營造鄉(xiāng)土景觀時(shí)，兩者通常相互滲透、相互結(jié)合，以體現(xiàn)鄉(xiāng)土景觀的豐富性。近幾年，隨著園林綠化建設(shè)行業(yè)的發(fā)展，鄉(xiāng)土景觀的創(chuàng)設(shè)逐漸受到設(shè)計(jì)師及客戶的重視，對鄉(xiāng)土元素的挖掘也逐漸變得必不可少。通過充分利用鄉(xiāng)土元素，打造鄉(xiāng)土景觀，將其作為園林綠化景觀創(chuàng)設(shè)的一部分，可以增強(qiáng)園林景觀的歷史文化氣息，展現(xiàn)園林多樣生動的一面。因此，園林綠化景觀創(chuàng)設(shè)時(shí)鄉(xiāng)土文化元素的挖掘必不可少。

鄉(xiāng)土文化元素種類豐富，既包括物質(zhì)形態(tài)的元素，也包括非物質(zhì)形態(tài)的元素。鄉(xiāng)土建筑中常見的碑刻、寺廟、戲樓、祠堂都是鄉(xiāng)土文化的物質(zhì)呈現(xiàn)，而民俗活動、宗族文化則屬于鄉(xiāng)土景觀中的非物質(zhì)形態(tài)元素。

2 實(shí)際運(yùn)用

2.1 鄉(xiāng)土自然景觀的運(yùn)用

鄉(xiāng)土自然景觀在園林綠化景觀創(chuàng)設(shè)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)為對水、土、植被的運(yùn)用。1）對水的利用主要是基于原有的地形情況、結(jié)合流體動力學(xué)原理，借助水的流動性進(jìn)行自然水體造景，以呈現(xiàn)噴水、落水、流水等多種形態(tài)[2]。水表現(xiàn)形式的多樣化帶給人們積極的親水體驗(yàn)，使園林綠化景觀更為自然真實(shí)。2）對土的運(yùn)用主要是在創(chuàng)設(shè)園林綠化景觀時(shí)，根據(jù)地勢的高低修建臺階，或在小河內(nèi)建造汀步形式的小橋，在不破壞水性的情況下，達(dá)到美觀實(shí)用的目的。3）植被的應(yīng)用比較多元，可充分利用當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土物種，進(jìn)行植物群落的科學(xué)布局，滿足季節(jié)變化植被景觀布設(shè)的要求，體現(xiàn)園林景觀的季節(jié)變化之美。

2.2 鄉(xiāng)土人文景觀的運(yùn)用

鄉(xiāng)土人文景觀與鄉(xiāng)土自然景觀相互呼應(yīng)，在園林綠化景觀創(chuàng)設(shè)中發(fā)揮積極作用。當(dāng)前，主要的鄉(xiāng)土人文景觀形式包括鄉(xiāng)土社會景觀和鄉(xiāng)土精神景觀[3]。社會景觀主要指含有鄉(xiāng)土文化氣息的景觀元素，包括但不局限于各類器具，如農(nóng)具、雞犬房舍、陶器等。而鄉(xiāng)土精神景觀較為抽象，需要通過文字、雕塑、壁畫等方式展現(xiàn)出來，同時(shí)配以山、水、石等不同元素的襯托，形成一個(gè)既統(tǒng)一又豐富的鄉(xiāng)土人文景觀；也可以通過園林綠化主題造景呈現(xiàn)，以整體景觀表現(xiàn)人文內(nèi)涵。

3 意義

3.1 提升園林綠化景觀辨識度

當(dāng)前生態(tài)園林建設(shè)中的園林景觀設(shè)計(jì)比較相似，導(dǎo)致生態(tài)園林辨識度不高，無法充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥赜械娜宋奶厣妥匀痪坝^優(yōu)勢。著手鄉(xiāng)土景觀創(chuàng)設(shè)，能將當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^、鄉(xiāng)土文化與景觀規(guī)劃融合在一起，使得人們感受、了解地域文化，主動傳承地域文化。同時(shí)，獨(dú)具特色的鄉(xiāng)土元素也避免了園林景觀設(shè)計(jì)上的雷同，提升了園林綠化景觀的辨識度。

3.2 降低園林綠化景觀設(shè)計(jì)成本

園林綠化景觀設(shè)計(jì)是綜合性、系統(tǒng)性的工作，牽涉要素多、建設(shè)成本高。充分利用鄉(xiāng)土景觀，借助自然遺跡、當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的自然資源進(jìn)行補(bǔ)充性的景觀建設(shè)，可以降低園林綠化景觀的建設(shè)成本。特別是利用鄉(xiāng)土植物進(jìn)行造景，基于其頑強(qiáng)的生命力和較高的移植成活率，建設(shè)成本遠(yuǎn)低于引進(jìn)外來樹種[4]。此外，將鄉(xiāng)土樹種作為鄉(xiāng)土風(fēng)景文化的展示載體，能更好地被當(dāng)?shù)厝罕娝邮堋?/p>

3.3 有利于傳承鄉(xiāng)土特色文化

鄉(xiāng)土景觀中蘊(yùn)含著多種鄉(xiāng)土元素，鄉(xiāng)土元素又是傳承鄉(xiāng)土特色文化的載體。通過鄉(xiāng)土景觀，人們可以了解鄉(xiāng)土文化、建筑特點(diǎn)、歷史事件，感受當(dāng)?shù)貧v史的變遷，了解當(dāng)?shù)氐牡乩硖卣鳌⑷宋娘L(fēng)情等，讓特色的地域文化得以保存、傳承，讓園林景觀成為特色文化的傳播載體。鄉(xiāng)土景觀能喚起人們的鄉(xiāng)土情懷，引發(fā)人們的深思遐想，陶冶情操，讓生態(tài)文化景觀得以維持，讓文化特色得以延續(xù)。

4 應(yīng)用

天井山國家森林公園位于廣東省韶關(guān)市乳源瑤族自治縣洛陽鎮(zhèn)，總面積5 564.1 hm2，森林覆蓋率高達(dá)96.7%，分為生態(tài)長廊景區(qū)、廣東屋脊景區(qū)、古結(jié)洞田園農(nóng)家樂景區(qū)、剛陽石探險(xiǎn)景區(qū)和公園服務(wù)休憩區(qū)。天井山國家森林公園素有“南嶺天然博物館”“廣東生態(tài)屋脊”“華南夏宮”之美譽(yù)，是一個(gè)集旅游觀光、生態(tài)休閑、科研考察和科普推廣于一體的森林公園。該公園在規(guī)劃建設(shè)中積極利用鄉(xiāng)土景觀，發(fā)揮鄉(xiāng)土植物資源優(yōu)勢、自然環(huán)境優(yōu)勢，打造了具有鄉(xiāng)土景觀特色的功能區(qū)。

4.1 自然鄉(xiāng)土景觀的運(yùn)用

4.1.1 材料

鄉(xiāng)土材料主要包括石材、木材、草藤等。1）石材用途廣泛，種類較多，在景觀創(chuàng)設(shè)時(shí)可作為景觀小品、景墻的原材料，也可用于道路鋪裝。鄉(xiāng)土石材有著天然的紋理，呈現(xiàn)古樸的美感，將其用于園林景觀營造，可以發(fā)揮石材本身的特點(diǎn)，美化景觀，體現(xiàn)景觀的生態(tài)感和趣味感。例如，天井山國家森林公園利用各類石材、借助其各類形態(tài)設(shè)置不同景點(diǎn)，包括偉人塑像、壽龜迎賓、小兔觀朝、剛陽山（亞洲雄峰）、石中生花（樹）等不同主題，與山林呼應(yīng)，增添游玩的趣味性。公園內(nèi)還有規(guī)模龐大、特征明顯的花崗巖包體，在國內(nèi)地學(xué)界相當(dāng)罕見。花崗巖包體又被稱為“豹紋石”，具有一定的地質(zhì)科學(xué)研究價(jià)值和科普教育價(jià)值。為了保護(hù)和利用這一珍貴的地質(zhì)資源，天井山國家森林公園就地建立了“豹紋石”科普游覽區(qū)，在豐富景觀的同時(shí)達(dá)到科普、研究的目的。2）木材種類多、質(zhì)感強(qiáng)、紋路多變，也是營造園林景觀的重要材料。木材可以搭建亭子、廊架、木質(zhì)橋梁，也可以作為原材料營造景觀小品。借助木柵欄、竹籬笆配合植物造景，能夠體現(xiàn)景觀的生態(tài)田園屬性，拉近人與自然的距離。3）草藤質(zhì)感柔軟、韌性強(qiáng)，將其用于景觀造景中，富有樸素大方的自然之美，有柔化建筑、呈現(xiàn)鄉(xiāng)土文化特色的作用。在目前園林綠化景觀的創(chuàng)設(shè)中，有用草藤編制稻草人等景觀小品或修飾亭廊頂面的案例。

4.1.2 水體

水形態(tài)多變，可塑性強(qiáng)，是園林綠化景觀創(chuàng)設(shè)中必不可少的造景元素。水的靈動能賦予景觀生命力和活力，讓景觀設(shè)計(jì)錦上添花。鄉(xiāng)土景觀水的形態(tài)更加自然，河道狹長，河岸線曲折蜿蜒，兩邊形成帶狀樹林，有著穩(wěn)定的植物群落。在營造園林綠化景觀時(shí)，應(yīng)充分利用鄉(xiāng)土景觀水體，利用其狹長的水面、蜿蜒的河岸曲線，配合石材打造自然駁岸，配合鄉(xiāng)土樹種營造富有生活氣息的鄉(xiāng)土景觀。在園林綠化景觀創(chuàng)設(shè)中也可以利用鄉(xiāng)土河流打造溪流、噴泉等景觀，保護(hù)水的原始形態(tài)，增強(qiáng)景觀的柔美和恬靜感。天井山國家森林公園利用豐富的水體資源打造了“瀑布畫廊”，長約1 200 m，有桫欏瀑、疊泉瀑、隱龜瀑、螺旋瀑等20多個(gè)形態(tài)各異的瀑布，游覽中讓人神清氣爽、流連忘返。在利用水體時(shí)，還可利用植物、木樁、石材設(shè)計(jì)河岸斷面，使用石塊、木樁等鄉(xiāng)土材料加固護(hù)岸，以生態(tài)的手法保證河堤的安全性和穩(wěn)定性。

4.1.3 植物

在園林綠化景觀創(chuàng)設(shè)時(shí)，鄉(xiāng)土植物的使用十分普遍。鄉(xiāng)土植物生命力頑強(qiáng)，移植成活率高，能有效降低造景成本。在園林綠化景觀創(chuàng)設(shè)時(shí)利用鄉(xiāng)土植物，既能維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡，又能體現(xiàn)本土文化特色和地域植被特色。天井山國家森林公園在綠化景觀創(chuàng)設(shè)過程中，利用鄉(xiāng)土植物及不起眼的野草作為景觀素材，體現(xiàn)了景觀的鄉(xiāng)野情趣。鄉(xiāng)土植物還可以與建筑小品搭配，體現(xiàn)園林的意境之美。例如，通過喬灌草合理搭配，減少環(huán)境因素的干擾；通過常綠樹與落葉樹搭配，協(xié)調(diào)植物花、果、葉的顏色，讓植物群落一年四季具有觀賞功能。在景觀創(chuàng)設(shè)時(shí)，還可以利用農(nóng)作物打造教育科普基地，或設(shè)計(jì)帶有農(nóng)家氣息的小院景觀，以突出濃濃的鄉(xiāng)土韻味。

4.2 人文鄉(xiāng)土景觀的運(yùn)用

4.2.1 直接運(yùn)用

鄉(xiāng)土人文景觀與當(dāng)?shù)厝说纳a(chǎn)、生活聯(lián)系緊密，是當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、文化信仰、民族風(fēng)俗、生產(chǎn)勞動經(jīng)驗(yàn)的凝聚。直接運(yùn)用法適用于物質(zhì)形態(tài)的鄉(xiāng)土人文景觀，如鄉(xiāng)土構(gòu)筑物、器具、設(shè)施等。常見的水井、磨坊、谷堆、風(fēng)車等都可以作為特色小品于園林中點(diǎn)綴景觀。在利用鄉(xiāng)土元素進(jìn)行園林綠化景觀創(chuàng)設(shè)時(shí)，要將景觀和人緊密聯(lián)系起來，關(guān)注各類鄉(xiāng)土元素和材料。

1）廣東屋脊景區(qū)?？紤]到公園內(nèi)豐富的自然生態(tài)資源，基于氣候溫和濕潤、空氣清新、生態(tài)溝內(nèi)空氣負(fù)離子含量高達(dá)41 600個(gè)·cm-3的實(shí)際，天井山國家森林公園充分利用原有的亞熱帶闊葉林和四周迂回曲折的溝谷生態(tài)溝，打造了特色生態(tài)長廊。其中，廣東屋脊景區(qū)為天井山原始森林、山地矮林、珍貴樹種云錦杜鵑最為集中的地區(qū)，極具代表性。在這里，人們可觀賞到云海、佛光、廣東屋脊等景觀。2）西京古道休閑游覽區(qū)。該區(qū)域離乳源縣城不到6 km，東臨廣東省第3大水庫——南水湖，靠近京珠高速公路，擁有燕子巖溶洞、秦漢古道和少量溫泉資源及紅豆杉林等森林景觀資源。在建設(shè)規(guī)劃時(shí)利用西京古道這一鄉(xiāng)土文化景觀，保留沿途古建筑，古橋梁、古涼亭、古村宅、古民居遍布景區(qū)。保留下來的通濟(jì)橋有240多年的歷史，還有小梅關(guān)亭、梯云亭、象兌亭、官止亭、心韓亭、樂善亭、仰止亭及壽得亭等古涼亭，共同構(gòu)建了一個(gè)頗具古典氣息和人文特色的鄉(xiāng)土景觀區(qū)。

4.2.2 抽象表達(dá)

抽象表達(dá)的方式適用于非物質(zhì)的鄉(xiāng)土元素[5]。在建造這類鄉(xiāng)土景觀時(shí)，需要以抽象、簡化的方式對客觀事物進(jìn)行模擬和描繪，經(jīng)過藝術(shù)化的處理后推出具有外觀形式之美和豐富人文內(nèi)涵的景觀體。在建設(shè)非物質(zhì)鄉(xiāng)土景觀時(shí)，要透過鄉(xiāng)土景觀的表層，對其特色場景與藝術(shù)層面進(jìn)行表達(dá)和再現(xiàn)。在抽象利用鄉(xiāng)土景觀時(shí)，可以通過繪畫、雕塑、小品等藝術(shù)方式打造具有代表性的鄉(xiāng)土場景，如以小品、雕塑的方式再現(xiàn)放牧、捕魚、砍柴、紡織、收割等勞動場景，展示農(nóng)耕文化，同時(shí)展現(xiàn)鄉(xiāng)土景觀文化特色。

5 結(jié)語

風(fēng)景園林景觀創(chuàng)設(shè)離不開鄉(xiāng)土景觀的造景支持。鄉(xiāng)土景觀既包括自然鄉(xiāng)土景觀，也包括人文歷史鄉(xiāng)土景觀。只有秉承鄉(xiāng)土景觀活化利用的初心，根據(jù)園林綠化景觀創(chuàng)設(shè)的具體要求，深挖掘、再創(chuàng)造，才能走出園林綠化景觀創(chuàng)設(shè)的特色之路。

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（責(zé)任編輯：張春雨）