劉 梅

（武岡市灣頭橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，湖南邵陽(yáng) 422401）

礦物質(zhì)元素是動(dòng)物機(jī)體組織的重要組成部分，在飼料中添加量較少，但其在動(dòng)物機(jī)體代謝、生長(zhǎng)、繁殖過程中起著重要作用。飼料中的礦物質(zhì)元素主要包括常量元素（鈣、磷、氯、鈉、鉀、鎂）和微量元素（銅、鐵、鋅、錳、鈷、碘、硒），其中微量元素中的硒在動(dòng)物生長(zhǎng)和繁殖中起著重要作用[1,2]。硒作為動(dòng)物飼料中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是動(dòng)物及人機(jī)體必需的微量元素之一，該物質(zhì)具有較高的生物活性，是一種天然抗氧化劑，對(duì)調(diào)節(jié)動(dòng)物和人體健康具有重要意義[3,4]。微量元素硒主要參與動(dòng)物機(jī)體中的抗氧化過程，是合成超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶的主要組成部分，且能通過多種途徑調(diào)節(jié)機(jī)體的酶系統(tǒng)，如通過抑制動(dòng)物體內(nèi)的脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，緩解機(jī)體應(yīng)激反應(yīng)，增強(qiáng)機(jī)體抗氧化能力[5,6]。研究表明，硒作為一種生物活性物質(zhì)，可以提高動(dòng)物的繁殖性能[7]，臨床上，硒的應(yīng)用安全劑量范圍很窄，過量使用易造成中毒，因此，應(yīng)控制好使用劑量[8-10]。納米硒是通過改變硒的表面結(jié)構(gòu)制成的一種納米制劑，研究表明，該制劑具有毒性低、易吸收、生物利用率高等優(yōu)點(diǎn)，在臨床中已被廣泛應(yīng)用。本研究以妊娠90 d 的體重、胎次（1 胎）相近的“長(zhǎng)×大”二元母豬為試驗(yàn)對(duì)象，在基礎(chǔ)日糧中分別添加0.2、0.3、0.4 mg/kg 的納米硒，并飼喂妊娠母豬，旨在探討其對(duì)妊娠母豬生產(chǎn)性能的影響，為今后納米硒在養(yǎng)豬業(yè)中臨床應(yīng)用提供參考。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)中的納米硒純度≥98%，粒徑分布范圍在35～50 nm，平均粒徑42 nm，購(gòu)自山東寶來利來生物工程股份有限公司。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與管理

選擇40 頭妊娠90 d 的體重、胎次（1 胎）相近的“長(zhǎng)×大”二元母豬進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)，隨機(jī)分成4 組，每組10 個(gè)重復(fù)，每頭妊娠90 d 的“長(zhǎng)×大”二元母豬為1 個(gè)重復(fù)，組別分別為試驗(yàn)1 組（基礎(chǔ)日糧）、試驗(yàn)2 組（基礎(chǔ)日糧+0.2 mg/kg 納米硒）、試驗(yàn)3 組（基礎(chǔ)日糧+0.3 mg/kg 納米硒）、試驗(yàn)4 組（基礎(chǔ)日糧+0.4 mg/kg 納米硒），妊娠母豬飼喂至哺乳期21 d 結(jié)束，試驗(yàn)期為46 d。在試驗(yàn)過程中，每頭妊娠母豬單獨(dú)飼養(yǎng)、自由飲水、定點(diǎn)飼喂。試驗(yàn)期間豬只免疫、豬舍消毒及生產(chǎn)管理均按照日常管理制度進(jìn)行。飼養(yǎng)試驗(yàn)中應(yīng)用的日糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平見表1。

表1 日糧組成成分與營(yíng)養(yǎng)水平

1.3 生產(chǎn)性能測(cè)定

測(cè)定每個(gè)試驗(yàn)組中每個(gè)重復(fù)組中妊娠90 d 的“長(zhǎng)×大”二元母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、產(chǎn)健仔數(shù)、產(chǎn)弱仔數(shù)、產(chǎn)木乃伊胎數(shù)等繁殖性能指標(biāo)，并統(tǒng)計(jì)母豬分娩后每個(gè)重復(fù)組的仔豬初生重、斷奶重，參照相關(guān)公式計(jì)算每個(gè)重復(fù)組的仔豬窩增重。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

每個(gè)試驗(yàn)組母豬繁殖性能數(shù)據(jù)使用SPSS 18.0 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差（Mean±SD）”表示。用Duncan's 法對(duì)每個(gè)重復(fù)組數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素多重比較，P＜0.05 表示差異顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同添加水平的納米硒對(duì)母豬繁殖性能的影響

由表2 可知，試驗(yàn)2、3、4 組“長(zhǎng)×大”二元母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、產(chǎn)健仔數(shù)均高于試驗(yàn)1 組，但差異不顯著（P＞0.05）；試驗(yàn)2、3、4 組妊娠母豬產(chǎn)木乃伊胎數(shù)、產(chǎn)弱仔數(shù)均低于試驗(yàn)1 組，試驗(yàn)3 組與對(duì)照組比較，差異顯著（P＜0.05）。

表2 不同添加水平的納米硒對(duì)母豬繁殖性能的檢測(cè)結(jié)果

2.2 不同水平納米硒對(duì)母豬分娩后仔豬生長(zhǎng)性能的影響

由表3 可知，試驗(yàn)2、3、4 組妊娠母豬的初生活仔豬均重、初生活仔窩重均高于試驗(yàn)1 組，但差異不顯著（P＞0.05）；試驗(yàn)2、3、4 組仔豬的斷奶窩重、斷奶仔豬均重、哺乳期窩增重均高于試驗(yàn)1 組，其中試驗(yàn)2 組高于試驗(yàn)1 組，但差異不顯著（P＞0.05），試驗(yàn)3、4組仔豬的斷奶窩重、斷奶仔豬均重、哺乳期窩增重均顯著高于試驗(yàn)1 組（P＜0.05）。

表3 不同水平納米硒對(duì)母豬分娩后代仔豬生長(zhǎng)性能檢測(cè)結(jié)果

3 討論

3.1 不同水平的納米硒對(duì)母豬繁殖性能的影響

研究表明，硒作為動(dòng)物機(jī)體必需的礦物質(zhì)元素，對(duì)調(diào)節(jié)動(dòng)物機(jī)體代謝、生長(zhǎng)、繁殖起著重要的作用[11,12]。李元鳳等[13]報(bào)道了在妊娠母豬基礎(chǔ)日糧中添加0.3 mg/kg 納米硒可以有效提高妊娠母豬的繁殖性能，本試驗(yàn)結(jié)果表明，試驗(yàn)2、3、4 組母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、產(chǎn)健仔數(shù)均高于試驗(yàn)1 組（P＞0.05），其產(chǎn)木乃伊胎數(shù)、產(chǎn)弱仔數(shù)均低于試驗(yàn)1 組，以基礎(chǔ)日糧中添加0.3 mg/kg 納米硒效果較好，與上述報(bào)道一致，可能是由于硒經(jīng)過納米工藝處理后，有效提高了其在妊娠母豬體內(nèi)的生物利用率，可以通過多種途徑調(diào)控母豬的抗體水平，提高其免疫力，從而提高妊娠母豬的繁殖性能。

3.2 不同水平的納米硒對(duì)母豬分娩后仔豬生長(zhǎng)性能影響

有研究表明，在母豬妊娠后期補(bǔ)充納米硒，可通過母豬的胎盤及乳汁等途徑進(jìn)入仔豬體內(nèi)，促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)，提高仔豬的生長(zhǎng)性能[13,14]。林長(zhǎng)光等[15]研究發(fā)現(xiàn)，在妊娠母豬的基礎(chǔ)日糧中添加0.7 mg/kg 硒可以提高母豬分娩后的仔豬生長(zhǎng)性能。本試驗(yàn)結(jié)果表明，試驗(yàn)2、3、4 組的初生活仔均重、初生活仔窩重均高于試驗(yàn)1 組（P＞0.05）；試驗(yàn)3、4 組的斷奶窩重、斷奶仔豬均重、哺乳期窩增重均顯著高于試驗(yàn)1 組（P＜0.05），以基礎(chǔ)日糧+0.3 mg/kg 納米硒添加效果較好，與上述報(bào)道的一致，這是由于硒是幼齡動(dòng)物生長(zhǎng)過程中所需的重要微量元素之一，可以有效調(diào)節(jié)幼齡仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而提高其生長(zhǎng)性能。

4 結(jié)論

本文通過在日糧中添加0.2、0.3、0.4 mg/kg 的納米硒，發(fā)現(xiàn)添加0.3 mg/kg 納米硒對(duì)改善妊娠母豬繁殖性能及后代仔豬生長(zhǎng)性能的效果較好。為進(jìn)一步研究納米硒對(duì)母豬繁殖性能及仔豬生長(zhǎng)性能的影響提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，為其在臨床應(yīng)用上提供依據(jù)。