王泓人

在旅館前臺(tái)訂下了去博卡拉的旅游大巴，一看路線，我就傻了，短短兩百多公里路程竟然要行駛七小時(shí)，這是坐馬車嗎？原來(lái)，一是尼泊爾全境多山，道路都是左拐右拐不停歇的S形盤山路，車速很難超過(guò)40碼，路況也不好；二是尼泊爾人做事實(shí)在太悠閑了，他們開一會(huì)兒就停下來(lái)喝杯茶，聊聊天，然后再走。

對(duì)尼泊爾人的悠閑，我已經(jīng)領(lǐng)教過(guò)多次。從下單到飯菜上桌，想在半小時(shí)內(nèi)吃上幾乎不可能，半小時(shí)以內(nèi)就是當(dāng)之無(wú)愧的“快餐”了。更離譜的是，即使只做幾樣簡(jiǎn)單的小菜，常常得勞煩全家人一齊上陣，“噼里啪啦”忙乎半個(gè)多小時(shí)，最后端上一份尼泊爾達(dá)爾巴，也就是尼泊爾的盒飯——一盤白飯和幾小盤咖喱。

五分鐘就能搞定的套餐，為什么要那么多人忙乎這么久，他們到底在忙些什么呢？經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的接觸，答案浮出水面。

尼泊爾人總是以極度悠閑的狀態(tài)工作著，慢慢悠悠，他們已經(jīng)習(xí)慣了這種生活方式，慢悠是他們生活中的一部分。有時(shí)候點(diǎn)一杯瑪薩拉茶也要等上二十分鐘。我還掐過(guò)一次表，尼泊爾人煎好一個(gè)雞蛋用了十五分鐘，我當(dāng)時(shí)都快瘋掉了。不過(guò)，急也沒用，因?yàn)閾Q一家餐廳也一樣，“時(shí)間就是金錢”這句真理在尼泊爾一毛錢都不值。

我以前聽在阿富汗辦廠的老板們說(shuō)，阿富汗工人做一會(huì)兒工，就會(huì)做一次神圣的祈禱，他們一天要祈禱很多次。每次工人們祈禱的時(shí)候，這些小老板也在“祈禱”，祈禱時(shí)間不要溜走。

時(shí)間在尼泊爾人的概念里簡(jiǎn)直一文不值，這才是真理。效率達(dá)人和勤奮之人來(lái)到這里肯定發(fā)瘋。不過(guò)，這種悠閑和慢性子的態(tài)度，也是一種生活方式。

漸漸地，我們也越來(lái)越適應(yīng)這種極度悠閑的方式，肚子還沒餓就去點(diǎn)餐，然后坐下來(lái)玩手機(jī)打發(fā)時(shí)間，等食物上來(lái)正好餓了。若是肚子餓了才去餐館，等菜上來(lái)了你差不多都餓暈過(guò)去了。

尼泊爾人的悠閑不僅體現(xiàn)在吃飯上，在別的事情上也是一樣的。比如長(zhǎng)途車每行駛一段距離就要停下來(lái)。下車后大家喝杯熱乎乎的瑪薩拉茶，吃兩塊餅干，聊幾句天，再繼續(xù)前行。兩百多公里路程需要七小時(shí)也就不足為怪了。

（邱向晨薦自《深圳商報(bào)》）