陳森鵬 韋小蓮 張秀珊 李 軍

汕頭市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣東 汕頭 515041

0 引言

蝴蝶蘭（Phalaenopsis aphroditeRchb.f.）為蘭科蝴蝶蘭屬多年生草本花卉，因花形奇特、色彩艷麗，素有“洋蘭皇后”之美譽(yù)，具有極高的觀賞價值和經(jīng)濟(jì)價值［1-3］。近年來，為適應(yīng)市場多元化的需求，迎合人們追求精美化、小型化、珍奇化的審美觀念，小花蝴蝶蘭新品種不斷涌現(xiàn)，并深受人們的喜愛，市場銷售量逐年增長，其中比較有代表性的品種有滿天紅、汕農(nóng)小粉蝶、小飛象等［4-8］。2022 年，由汕頭市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所培育的小花蝴蝶蘭新品種——汕農(nóng)迷你香，通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。與對照品種汕農(nóng)小粉蝶相比，汕農(nóng)迷你香植株葉片數(shù)和花梗數(shù)更多，花朵數(shù)增加20.1%，花朵更小，有淡淡清香，易栽培，性狀穩(wěn)定，具有一致性和特異性，整體優(yōu)勢明顯，可作為周年生產(chǎn)小盆栽花卉品種推廣應(yīng)用，具有良好的市場前景。基于此，筆者總結(jié)汕農(nóng)迷你香的特征特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)，以期促進(jìn)汕農(nóng)迷你香的推廣及應(yīng)用，為小花蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供技術(shù)支撐。

1 汕農(nóng)迷你香品種來源

汕農(nóng)迷你香是汕頭市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所于2013 年以引進(jìn)的蝴蝶蘭550 號為母本，以蝴蝶蘭467 號為父本，通過人工雜交授粉，于2016 年在其后代群體中初選育出16 個具有優(yōu)良性狀的單株；又經(jīng)過組培擴(kuò)繁、種植觀察、多年多點(diǎn)比較試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)編號為13125-20的株系綜合性狀表現(xiàn)良好（株葉型好，抗性較強(qiáng)，花型小巧，花朵數(shù)多，花有淡香，遺傳性狀穩(wěn)定），符合選育目標(biāo)要求，將其定名為汕農(nóng)迷你香。

2 汕農(nóng)迷你香植物學(xué)特征

汕農(nóng)迷你香植株生長旺盛，葉片厚實(shí)，株幅32.5 cm；葉片呈橢圓形，葉面翠綠色，葉片中脈明顯，平均葉片數(shù)11.5 片，葉長16.9 cm，葉寬5.8 cm，葉厚2.4 mm；花梗較細(xì)，呈褐色，花梗數(shù)為2.0個，每個花梗平均有0.6個側(cè)分枝，花梗直徑4.1 mm，花枝長36.1 cm，主枝花朵數(shù)為16.0 朵，總花朵數(shù)平均為31.2 朵，花朵間距1.9 cm；圓錐花序，花序長13.2 cm；花朵排列整齊，花形圓整，花瓣粉紅具白邊，花朵橫徑4.7 cm、縱徑4.0 cm，花淡香；花萼片呈橢圓形，橫徑2.4 cm，縱徑1.8 cm；花瓣呈橢圓形，橫徑2.4 cm，縱徑2.3 cm。

3 汕農(nóng)迷你香生長習(xí)性

汕農(nóng)迷你香具有較強(qiáng)耐熱性及抗病性，抗寒性一般，適宜栽培于溫室內(nèi)。在溫室栽培條件下，汕農(nóng)迷你香植株營養(yǎng)生長期間，白天適宜溫度為28 ℃，夜間適宜溫度為22 ℃，適宜的光照強(qiáng)度為4 000～15 000 lx；植株進(jìn)入生殖生長期后，白天適宜溫度為26 ℃，夜間適宜溫度為18 ℃，適宜光照強(qiáng)度為10 000～30 000 lx，可促進(jìn)花芽萌發(fā)；低溫催花30～35 d 后可見花芽萌發(fā)，120 d左右始花，150 d進(jìn)入盛花期，觀賞期95 d左右。

4 汕農(nóng)迷你香栽培技術(shù)

汕農(nóng)迷你香通常需要在配備水簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)、加溫設(shè)備、具有低溫催花條件的溫室內(nèi)栽培。筆者對溫室汕農(nóng)迷你香栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行闡述，以期為相關(guān)人員提供參考。

4.1 組培育苗

組培人員先取汕農(nóng)迷你香植株幼嫩花梗休眠芽置于誘導(dǎo)培養(yǎng)基上，經(jīng)過50 d培養(yǎng)誘導(dǎo)出叢生芽，然后在增殖培養(yǎng)基上培養(yǎng)50 d，最后在生根培養(yǎng)基上培養(yǎng)60 d，以培育出完整幼苗。

4.2 煉苗

一般在2—3 月開始煉苗。在組培苗符合出瓶標(biāo)準(zhǔn)后，將其從培養(yǎng)室移至煉苗棚，擺開煉苗5～20 d。煉苗期間，溫度保持在24～28 ℃,白天光照強(qiáng)度要小于10 000 lx，并保持環(huán)境潔凈，減少污染。

4.3 苗期管理

4.3.1 小苗期

煉苗完成后，栽培人員先用鑷子輕柔地將組培苗夾出，再用清水沖洗黏附在根部的培養(yǎng)基；沖洗干凈后，將組培苗栽種于直徑為4.8 cm的透明軟塑料盆中，用規(guī)格為28 cm×53 cm 的50 孔育苗盤擺放；栽培基質(zhì)以水苔為主，以粗樹皮或塑料泡沫粒墊在盆底。組培苗定植10 d 內(nèi)，白天溫室內(nèi)溫度應(yīng)保持在28 ℃，夜間溫度保持在22 ℃，空氣濕度控制在75%～90%，光照強(qiáng)度控制在4 000～8 000 lx。組培苗定植10 d 后，白天溫室內(nèi)溫度控制在30 ℃，夜間溫度控制在22 ℃，空氣濕度控制在70%～85%，光照強(qiáng)度控制在5 000～18 000 lx。在水肥管理方面，栽培人員可用水溶性肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=20∶20∶20］2 500～3 000 倍液澆半截水。

4.3.2 中苗期

小苗經(jīng)過4～5 個月的生長后即可換盆，將小苗栽種于直徑為7.5 cm 的透明軟塑料盆中，并將其擺放到規(guī)格為24 cm×56 cm 的15 孔育苗盤中，栽培基質(zhì)與小苗期相同。換盆后24 d內(nèi)，栽培人員要適當(dāng)控制水分，待盆中水苔較干時，用水溶性肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=20∶20∶20］2 500～3 000 倍液澆半截水，白天溫室內(nèi)溫度保持在28 ℃，夜間溫度保持在22 ℃，空氣濕度控制在75%～90%，光照強(qiáng)度控制在8 000～15 000 lx。換盆定植后25～30 d，植株有新根長出，部分新根已達(dá)盆壁；待水苔較干時，栽培人員可用水溶性肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=20∶20∶20］2 500～3 000倍液與水溶性肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=15∶20∶25］2 500～3 000 倍液進(jìn)行交替澆灌。中苗新根萌發(fā)之后，白天溫室內(nèi)溫度應(yīng)控制在30 ℃，夜間溫度應(yīng)控制在22 ℃，空氣濕度控制在70%～85%，光照強(qiáng)度控制在8 000～20 000 lx。

4.3.3 大苗期

中苗經(jīng)過4～5 個月的生長后即可換盆，將中苗栽種于直徑為9.0 cm或10.5 cm的透明軟塑料盆中，并將其擺放到規(guī)格為30 cm×50 cm 的12 孔育苗盤中，栽培基質(zhì)與小苗期相同。換盆后24 d 內(nèi)，栽培人員要適當(dāng)控制水分，待水苔較干時，可用水溶性肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=20∶20∶20］2 500～3 000 倍液澆半截水；白天溫室內(nèi)溫度保持在28 ℃，夜間溫度保持在22 ℃，空氣濕度保持在75%～90%，光照強(qiáng)度控制在8 000～15 000 lx。換盆后25～30 d，植株有新根長出，部分新根已達(dá)盆壁；待水苔較干時，栽培人員可用水溶性肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=20∶20∶20］2 500～3 000 倍液與水溶性肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=15∶20∶25］2 500～3 000 倍液進(jìn)行交替澆灌。換盆定植30 d后，能明顯看到翠綠色的根系生長，之后白天溫室內(nèi)溫度控制在30 ℃，夜間溫度控制在22 ℃，空氣濕度控制在70%～85%，光照強(qiáng)度控制在8 000～25 000 lx。

4.4 催花抽梗

通常汕農(nóng)迷你香經(jīng)過14～16 個月的營養(yǎng)生長期后，葉數(shù)為11～12片，葉長16.9 cm左右，葉寬5.8 cm左右，株幅32.5 cm 左右，葉色翠綠且光澤亮麗，葉片革質(zhì)、厚實(shí)挺立，單軸莖為橢圓形、飽滿圓潤，根系粗壯、飽滿有活力。此時，植株已具備整體成熟的催花抽梗條件。

催花抽梗期間，白天溫室內(nèi)溫度控制在26 ℃，夜間溫度控制在17 ℃，空氣濕度控制在70%～90%，光照強(qiáng)度控制在10 000～30 000 lx。栽培人員可用水溶性肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=9∶45∶15］2 000～2 500倍液澆灌，澆水最佳時間為晴天09:00 左右。此段時間澆肥水時水溫不宜太低，若水溫太低會導(dǎo)致植株根系受損而影響花芽分化、抽梗及生長。此外，在花芽萌發(fā)前，栽培人員需要至少噴施兩次磷酸二氫鉀1 000 倍液。經(jīng)過30～35 d的處理，植株花芽逐漸萌發(fā)；待出梗率超過95%，栽培人員應(yīng)改用水溶性肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=10∶30∶20］2 000～2 500 倍液與水溶性肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=20∶20∶20］2 000～2 500 倍液交替澆灌。

4.5 花梗生長及花苞發(fā)育期管理

植株花梗長15～20 cm 時，栽培人員可選用長度30 cm、直徑2.88 mm 的包塑鐵絲豎直插于靠近花梗及植株莖部位置，并用塑料夾子將花梗固定于鐵絲上，促使花梗豎直向上生長。在此期間，白天溫室內(nèi)溫度控制在28 ℃，夜間溫度控制在17 ℃，空氣濕度控制在70%～85%，光照強(qiáng)度控制在12 000～25 000 lx。栽培人員可用水溶性肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=10∶30∶20］2 000～2 500 倍液與水溶性肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=20∶20∶20］2 000～2 500 倍液交替澆灌，注意保持栽培基質(zhì)濕潤，不可過干。此外，栽培人員可每14 d 葉面噴施一次農(nóng)用氨基酸1 500 倍液或海藻精有機(jī)肥4 000 倍液。

4.6 開花期管理

植株開花期間，白天溫室內(nèi)溫度應(yīng)控制在26 ℃，夜間溫度應(yīng)控制在16 ℃，空氣濕度控制在70%～85%，光照強(qiáng)度控制在15 000～20 000 lx。栽培人員可用海藻精有機(jī)肥4 000 倍液與水溶性肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=15∶20∶25］3 000～4 000 倍液混合澆灌，保持栽培基質(zhì)濕潤。為迎合市場需求和達(dá)到開花株品質(zhì)要求，栽培人員需要對植株花期進(jìn)行調(diào)控。在汕農(nóng)迷你香上市前，植株宜開放三四朵花，長勢健壯，葉姿堅挺，花朵向光性良好，花瓣厚實(shí)，色澤鮮艷，根系發(fā)達(dá)。

4.7 病蟲害防治

汕農(nóng)迷你香具有較強(qiáng)耐熱性及抗病性，一般不易發(fā)生病蟲害。汕農(nóng)迷你香病蟲害防治應(yīng)采取“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針。在汕農(nóng)迷你香栽培管理過程中，栽培人員應(yīng)保持溫室內(nèi)外環(huán)境清潔，通風(fēng)透氣；將植株擺放在光照較好及通風(fēng)透氣的位置，避免陰冷潮濕環(huán)境；植株行距不宜過密，加強(qiáng)肥水管理，遵循“薄肥勤施”的原則，澆水量不宜過小，及時排除心葉積水，以減少病原侵染；催花期間要注意持續(xù)低溫時間不宜過長，以免花梗發(fā)育不良；要及時清除盆內(nèi)及栽培架下的雜草，可在栽培架下鋪黑色地膜預(yù)防雜草。

一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害，栽培人員應(yīng)及時采取針對性措施加以防治。在植株營養(yǎng)生長期間，栽培人員要注意防治白絹病、紅蜘蛛等病蟲害；在花期，栽培人員要注意防治灰霉病、薊馬等病蟲害。為防治白絹病，栽培人員可用90%多菌靈可濕性粉劑1 500倍液或240 g/L噻呋酰胺1 000 倍液，噴于植株葉面及根部。為防治紅蜘蛛，栽培人員可噴施43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑2 000倍液或73%炔螨特乳油2 000 倍液。植株花期病蟲害防治應(yīng)盡量選擇煙霧劑熏蒸，避免花瓣上殘留藥劑。為防治灰霉病，栽培人員可用40%百菌清煙霧劑熏蒸，或用50%腐霉利可濕性粉劑1 000 倍液葉面噴施。防治薊馬必須在花苞分化前進(jìn)行，栽培人員可用70%噻蟲嗪粉劑4 000 倍液或薊馬靈乳油2 000 倍液噴霧防治。

5 結(jié)束語

汕農(nóng)迷你香具有良好的市場前景。筆者詳細(xì)總結(jié)了汕農(nóng)迷你香的特征特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)，以期促進(jìn)汕農(nóng)迷你香的推廣及應(yīng)用，為小花蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供技術(shù)支撐。