呂金浮，楊園園，尼秀媚，楊天慧，李美芹

（濰坊科技學(xué)院賈思勰農(nóng)學(xué)院·山東省設(shè)施園藝生物工程研究中心·山東省高校設(shè)施園藝重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 山東壽光 262700）

1 育種目標(biāo)

甜瓜是世界十大水果型蔬菜之一[1]，具有良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益[2]，在世界水果生產(chǎn)消費(fèi)中占有重要地位[3]。其本身富含豐富的蘋果酸、氨基酸、維生素C 等人體必需的營養(yǎng)元素，并在國民經(jīng)濟(jì)中占有十分重要的地位[4]，近幾年受到越來越多消費(fèi)者的喜愛[5]。我國甜瓜的生產(chǎn)面積和產(chǎn)量均居世界第一位，是甜瓜生產(chǎn)、消費(fèi)和出口大國[6]，并在我國華北、華中、東北地區(qū)廣泛栽培[7]。據(jù)FAO 統(tǒng)計(jì)，2020年我國甜瓜生產(chǎn)面積38.8 萬hm2（占世界總面積的36.31%），產(chǎn)量達(dá)1 386.5 萬t（占世界總產(chǎn)量的48.71%）[1]。隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，居民的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)逐漸經(jīng)歷“溫飽型”—“安全型”—“營養(yǎng)型”—“享受型”的發(fā)展過程，特色育種和品質(zhì)育種逐步成為育種的首要目標(biāo)[8]，近幾年來我國育種家相繼培育出一批優(yōu)秀的厚皮甜瓜新品種，如西州密25號[9]、玉嬌蓉[10]、酥燦一號[11]、雪酥3 號[12]、鎮(zhèn)甜二號[13]、劃時(shí)代4 號[14]、海蜜10 號[15]、雪玲瓏[16]、紅瑞紅[17]、楚金1 號[18]等，但市面上厚皮甜瓜品種存在品質(zhì)參差不齊，易裂果，產(chǎn)量低，適應(yīng)性差，綜合抗病性差等一系列問題。因此，濰坊科技學(xué)院蔬菜育種團(tuán)隊(duì)以口感佳、風(fēng)味濃郁、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)為育種目標(biāo)，選育綜合性狀優(yōu)良的厚皮甜瓜新品種，促進(jìn)甜瓜品種提檔升級及種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2 選育過程

2.1 親本來源及特征特性

母本是來源于濰坊科技學(xué)院蔬菜花卉研究所收集的農(nóng)家材料，編號SM3387，經(jīng)2007 年秋季至2012 年春季連續(xù)10 代自交定向選育而成的優(yōu)良穩(wěn)定自交系M80813。該自交系中早熟，山東濰坊春季保護(hù)地栽培全生育期88～95 d，果實(shí)成熟期30～35 d。植株長勢強(qiáng)，株型開展，葉片大小適中，葉色中等綠色，易坐果，子蔓和孫蔓均可留瓜，果實(shí)橢圓形，果皮顏色為淺麻綠色，果面網(wǎng)紋細(xì)、密、全，果肉淺綠色，瓜瓤橘紅，肉質(zhì)細(xì)膩、風(fēng)味好，單瓜質(zhì)量2.2 kg 左右，果肉厚度4.5 cm 左右，中心可溶性固形物含量（w，下同）17.5%，抗病性強(qiáng)。

父本是來源于甘肅酒泉農(nóng)戶自留種，編號HN5089，經(jīng)2011 年春季至2015 年秋季10 代自交定向選育而成的優(yōu)良穩(wěn)定自交系HN81214。該自交系中熟，山東濰坊春季保護(hù)地栽培全生育期90～98 d，果實(shí)發(fā)育期33～36 d，生長勢強(qiáng)，易坐果，子蔓和孫蔓均可留瓜，果實(shí)橢圓形，果皮麻綠色，整個(gè)果面布滿細(xì)紋，果肉淺橘紅，肉質(zhì)爽脆，單瓜質(zhì)量2.5 kg，果肉厚度4.0 cm 左右，中心可溶性固形物含量16.8%，耐裂性、適應(yīng)性強(qiáng)。

2.2 選育方法及經(jīng)過

2016 年春季在濰坊科技學(xué)院繁育基地以M80813 等為母本、HN81214 等為父本，組配雜交組合189 個(gè)。其中組合M80813×HN81214 表現(xiàn)最為優(yōu)秀，暫定名為2016A1，2017 年春季、秋季分別在濰坊科技學(xué)院繁育基地進(jìn)行性狀篩選和品比試驗(yàn)。2018—2019 年在山東濰坊、河北石家莊、河南鄭州、海南樂東開展多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)。組合2016A1綜合性狀表現(xiàn)佳，田間表現(xiàn)生長勢強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、果實(shí)均勻、果形美觀、耐裂、口感佳、清香味濃郁、品質(zhì)優(yōu)良，品種特異性、一致性、穩(wěn)定性表現(xiàn)較好，將其命名為鳳蜜，2020—2021 年春季在山東聊城、河北廊坊、河南商丘、海南白沙進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)。鳳蜜于2022 年6 月通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號：GPD 甜瓜（2022）370063。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

鳳蜜于2017 年春季、秋季分別在濰坊科技學(xué)院繁育基地開展品種比較試驗(yàn)，采用溫室大棚栽培，以西州密25 號為對照品種，小區(qū)面積10 m2，定植40 株，3 次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，吊蔓栽培，單蔓整枝，株距50 cm，行距1.0 m，每蔓留瓜1～2 個(gè)，分批采收。試驗(yàn)結(jié)果（表1）表明，鳳蜜甜瓜特異性、一致性、穩(wěn)定性表現(xiàn)良好，早熟，植株長勢健壯，果形美觀且均勻，口感佳。667 m2產(chǎn)量為4 708.69 kg，較對照西州密25 號顯著增產(chǎn)12.8%。

表1 鳳蜜在品種比較試驗(yàn)中的結(jié)果Table 1 The results of variety comparison test of Fengmi

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

2018—2019 年春季、秋季在山東濰坊、河北石家莊、河南鄭州、海南樂東等地區(qū)塑料大棚中進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，每小區(qū)面積667 m2，以西州密25 號為對照品種，均采用吊蔓栽培，單蔓整枝留瓜，株行距55 cm×65 cm，667 m2定植1800 株左右。栽培環(huán)境條件根據(jù)各地區(qū)種植習(xí)慣保持一致。試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明，鳳蜜在4 個(gè)區(qū)域綜合表現(xiàn)突出，春季果實(shí)發(fā)育期平均31.6 d，比對照提早2.2 d；秋季果實(shí)發(fā)育期平均31.9 d，比對照提早2.0 d。平均中心可溶性固形物含量17.07%，比對照高2.11 個(gè)百分點(diǎn)。平均單瓜質(zhì)量2.49 kg，較對照高0.23 kg，平均667 m2產(chǎn)量4 543.94 kg，比對照顯著增產(chǎn)9.5%。

表2 鳳蜜在區(qū)域試驗(yàn)中的結(jié)果Table 2 The results of variety regional test of Fengmi

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2020—2021 年在山東聊城、河北廊坊、河南商丘、海南白沙等地區(qū)塑料大棚中進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，以西州密25 號為對照品種，均采用吊蔓栽培，單蔓整枝留瓜，株行距55 cm×65 cm，小區(qū)面積667 m2，定植1800 株左右。栽培環(huán)境條件根據(jù)各地區(qū)種植習(xí)慣保持一致。試驗(yàn)結(jié)果（表3）表明，鳳蜜平均667 m2產(chǎn)量4 627.01 kg，比對照顯著增產(chǎn)9.3%。

3.4 品質(zhì)測定

2019 年由濰坊科技學(xué)院設(shè)施園藝重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行品質(zhì)測定。測試結(jié)果表明，鳳蜜中心可溶性固形物含量（w，后同）17.0%，邊部15.8%，維生素C 含量44.5 mg·kg-1。

4 品種特征特性

鳳蜜為早熟厚皮甜瓜雜交1 代新品種。該品種在山東省春季溫室栽培全生育期88 d，果實(shí)發(fā)育期31.6 d；秋季塑料大棚栽培全生育期93 d，果實(shí)發(fā)育期31.9 d。植株長勢強(qiáng)，葉片深綠色，子蔓和孫蔓均可留瓜。果實(shí)橢圓形，果皮底色淺綠，果面有密網(wǎng)紋，單瓜質(zhì)量2.5 kg，果肉厚度4.5 cm，果肉淺綠色，中心可溶性固形物含量17.0%，平均667 m2產(chǎn)量為4 627.01 kg。肉質(zhì)細(xì)膩爽脆，清香味濃，品質(zhì)佳，耐裂性強(qiáng)，貨架期長，耐貯運(yùn)。田間綜合抗性較強(qiáng)。適宜在山東、河南、河北、海南大部分地區(qū)春、秋季保護(hù)地栽培（詳見彩插8）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

以山東濰坊為例，春季播種期為2 月上旬至3月下旬，定植期2 月下旬至4 月中旬；秋季播種期為6 月中旬至7 月中旬，定植期7 月上旬至8 月中旬。株距55 cm，行距65 cm，667 m2定植1800 株左右。深耕30～40 cm，施足基肥，667 m2施腐熟有機(jī)肥4500 kg，與土壤混合均勻，整地起壟。中后期可適當(dāng)追肥，以平衡型復(fù)合肥及高鉀肥為主，如葉面噴施過磷酸鈣。以單蔓整枝為主，春季坐瓜節(jié)位第14～18 節(jié)，采用熊蜂授粉或人工輔助授粉，每蔓留1瓜，20～22 節(jié)開始摘心；秋季坐瓜節(jié)位第9～16 節(jié)，以人工授粉為主，熊蜂輔助授粉，每蔓留1 瓜，18～20節(jié)摘心。在幼瓜雞蛋大小時(shí)追施高鉀型水溶肥，每次667 m2施用15～20 kg，以促進(jìn)果實(shí)膨大，坐瓜18～20 d 后，要控制水肥供應(yīng)，以避免裂瓜，同時(shí)加大晝夜溫差，以保證果實(shí)品質(zhì)。