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        生物有機(jī)肥替代化肥對(duì)櫻桃番茄產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤理化性質(zhì)的影響

        2023-11-07 12:23:58劉子凡王燕武楊謹(jǐn)瑛廖道龍曹元鑫黃慧俐
        中國(guó)瓜菜 2023年10期

        蔣 強(qiáng),劉子凡,王燕武,楊謹(jǐn)瑛,廖道龍,鐘 勇,曹元鑫,黃慧俐

        (1.百色市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣中心 廣西百色 533612; 2.海南大學(xué)熱帶作物學(xué)院 ???570228;3.海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 ???571100)

        百色市右江河谷地區(qū)是廣西番茄的主要種植區(qū),番茄生產(chǎn)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源。櫻桃番茄(Lycopersicon esculentumvar.cerasiforme)是廣西“南菜北運(yùn)”的主要蔬菜之一,在生長(zhǎng)過(guò)程中需肥量大,為了獲得高額的經(jīng)濟(jì)效益,農(nóng)民普遍盲目增加化肥用量,導(dǎo)致土壤養(yǎng)分的內(nèi)在平衡遭到破壞,土壤肥力衰退,并造成環(huán)境污染[1],嚴(yán)重影響番茄產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。生物有機(jī)肥兼具傳統(tǒng)有機(jī)肥和功能微生物的雙重作用,所含的大量有機(jī)質(zhì)可為土壤微生物提供充足能源,施用后有利于土壤微生物生長(zhǎng)和繁殖,促進(jìn)微生物介導(dǎo)的土壤中難溶性養(yǎng)分轉(zhuǎn)化[2],生物有機(jī)肥替代化肥可改良土壤環(huán)境[3],保障農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[4]。但是,在櫻桃番茄生產(chǎn)中如何降低化肥用量、提高肥料利用率,尚無(wú)明確的依據(jù)。因此,探究生物有機(jī)肥替代化肥對(duì)櫻桃番茄產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤理化性質(zhì)的影響,對(duì)我國(guó)蔬菜化肥減量與提質(zhì)增效技術(shù)的實(shí)施具有重要意義。有機(jī)肥部分替代氮肥可提高番茄葉片的相對(duì)葉綠素含量和氮素含量,促進(jìn)番茄生長(zhǎng)[5],增加土壤有益微生物數(shù)量、酶活性及改善團(tuán)粒結(jié)構(gòu)[6],提高番茄產(chǎn)量和品質(zhì)[7-8]。有機(jī)肥替代化肥的比例并非越高越好,適宜比例的有機(jī)肥替代有利于氮、磷、鉀元素的礦化釋放,有利于植物吸收利用土壤養(yǎng)分[9],不當(dāng)比例的替代會(huì)造成土壤脲酶活性和供氮能力降低,從而造成作物減產(chǎn)[10]。趙躍等[10]研究發(fā)現(xiàn),生物有機(jī)肥部分替代化肥相對(duì)常規(guī)施肥雖能減弱番茄前期長(zhǎng)勢(shì),但對(duì)番茄全生育期生長(zhǎng)無(wú)明顯影響;土壤的速效氮、磷、鉀含量雖有所降低,但土壤pH 和電導(dǎo)率顯著提高,有利于番茄果實(shí)品質(zhì)改善[11]。溫延臣等[12]研究認(rèn)為,在等量養(yǎng)分投入條件下進(jìn)行有機(jī)肥替代化肥,作物產(chǎn)量與單施化肥無(wú)明顯差異,但土壤有機(jī)碳和全氮含量顯著提高。有機(jī)肥替代化肥的施肥措施,能減少在同等養(yǎng)分投入條件下化肥施用造成的土壤污染[13]。適宜比例的有機(jī)肥替代化肥對(duì)作物有穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)和提質(zhì)的作用[14-15],但有機(jī)肥替代化肥比例過(guò)高,則會(huì)造成作物減產(chǎn)[16]。王西亞等[17]研究發(fā)現(xiàn),低比例有機(jī)肥替代化肥對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量沒(méi)有影響,而高比例替代會(huì)降低馬鈴薯產(chǎn)量。研究表明,有機(jī)肥替代化肥的比例在20%或30%時(shí),番茄產(chǎn)量可顯著提升[18-19]。以作物產(chǎn)量來(lái)確定替代比例毋庸置疑,但是實(shí)際生產(chǎn)中還需考慮產(chǎn)品的品質(zhì)和高產(chǎn)的可持續(xù)性。土壤肥力是保障作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的前提,因此,在保證作物產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,研究提升產(chǎn)品品質(zhì)和土壤肥力的最佳有機(jī)肥替代比例就顯得尤為重要。孫加亮等[20]研究發(fā)現(xiàn),有機(jī)肥替代化肥的比例在20%時(shí),促進(jìn)水稻生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收、提高土壤質(zhì)量的作用最好。目前,有關(guān)有機(jī)肥替代等量氮、磷、鉀養(yǎng)分對(duì)番茄產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤肥力等方面影響的研究鮮見(jiàn)報(bào)道。筆者以櫻桃番茄為研究對(duì)象,在氮、磷、鉀養(yǎng)分等量的前提下,設(shè)置18%和36% 2 種生物有機(jī)肥替代化肥比例,以常規(guī)施肥和不施肥為對(duì)照,分析其對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤肥力的影響,以期篩選出一種既可保障番茄產(chǎn)量又能提升品質(zhì)和維持或改善土壤肥力的最佳生物有機(jī)肥替代比例,為我國(guó)蔬菜化肥減量與提質(zhì)增效技術(shù)實(shí)施提供理論依據(jù)。

        1 材料與方法

        1.1 試驗(yàn)地概況

        試驗(yàn)于2020 年8 月至2021 年7 月在廣西百色市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣中心(簡(jiǎn)稱(chēng):研究推廣中心)試驗(yàn)基地進(jìn)行,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,年均氣溫23 ℃,全年日照1 906.6 h,年均降水量1 114.9 mm。試驗(yàn)地土壤基本性質(zhì):pH 6.20,有機(jī)質(zhì)含量(w,后同)10.40 g·kg-1,全氮含量0.72 g·kg-1,全磷含量0.59 g ·kg-1,全鉀含量3.96 g·kg-1,堿解氮含量57.26 mg·kg-1,速效磷含量36.92 mg·kg-1,速效鉀含量165.84 mg·kg-1。

        1.2 材料

        供試番茄品種為樂(lè)粉3 號(hào),屬粉紅色櫻桃番茄品種,種子購(gòu)自廣西百色市田陽(yáng)區(qū)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),所種植嫁接苗由廣西田陽(yáng)忠信農(nóng)業(yè)科技有限公司培育。尿素(N 含量≥46.0%,中海石油化學(xué)股份有限公司)、稀土磷肥(P2O5含量≥18.0%,湖南百田新型肥料化工有限公司)、氯化鉀(K2O 含量≥60.0%,中化化肥有限公司)和生物有機(jī)肥(有益活菌數(shù)≥0.2 億個(gè)·g-1,有機(jī)質(zhì)含量≥45%,氨基酸含量≥10%,腐殖酸含量≥10%,氮含量1.8%,磷含量1.4%,鉀含量1.8%,湖南百田新型肥料化工有限公司),均購(gòu)自廣西百色市田陽(yáng)區(qū)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

        1.3 方法

        1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 共設(shè)4 個(gè)處理,分別為不施肥(NF)、常規(guī)施肥(CF,全部施用化肥)、有機(jī)替代率為氮18.0%、磷19.3%、鉀15.1%(18%BF)和有機(jī)替代率為氮36.0%、磷38.6%、鉀30.2%(36%BF),CF處理的施肥量由研究推廣中心番茄栽培課題組長(zhǎng)期調(diào)研獲得,18%BF 和36%BF 處理設(shè)置是依據(jù)課題組前期預(yù)試驗(yàn)研究結(jié)果,除NF 處理外,其余各處理施氮、磷、鉀量一致(表1)。各處理均設(shè)4 次重復(fù),小區(qū)隨機(jī)區(qū)組排列,每小區(qū)間設(shè)寬0.6 m 隔離帶,防止串水串肥。

        表1 生物有機(jī)肥部分替代化肥各處理的養(yǎng)分投入量Table 1 The nutrient input of each treatment of bio-organic fertilizer partially replaced chemical fertilizer(kg·hm-2)

        2020 年10 月21 日種植櫻桃番茄種苗,種植方式與當(dāng)?shù)亓?xí)慣保持一致,為大壟雙行,壟寬100 cm,壟上種植2 行,行距為80 cm,壟間行距為130 cm,株距為25 cm。各施肥處理分別扣除生物有機(jī)肥氮、磷和鉀含量后用相應(yīng)的化肥補(bǔ)足?;室淮涡允┤肴康挠袡C(jī)肥、磷肥及30%氮肥和鉀肥,起壟后挖溝條施;追肥分別在2020 年11 月12 日、2020年12 月8 日和2021 年1 月19 日進(jìn)行,氮肥和鉀肥的施用量按總量的20%、30%、20%計(jì)算,肥料均為溶水后澆施,如果基肥中含氮或鉀超過(guò)基肥應(yīng)施氮、鉀的30%時(shí),則在第一次的氮、鉀追肥量中減去基肥中超出施用量的氮或鉀30%。其他管理按生產(chǎn)上常規(guī)進(jìn)行。

        1.3.2 土壤樣品采集 以五點(diǎn)采樣法采集土壤樣品,分別在結(jié)果初期(2021 年1 月5 日)、結(jié)果盛期(2021 年2 月25 日)和結(jié)果末期(2021 年3 月26日)于壟上2 株番茄正中位置采集0~20 cm 耕層土壤,自然風(fēng)干后,剔除雜物,過(guò)篩后用于土壤養(yǎng)分的測(cè)定。同時(shí),每個(gè)處理選取3 株番茄,挖出,去除根系附近較大的土壤團(tuán)塊,小心抖動(dòng)并收集黏附在根表面的土壤,用于土壤酶活性測(cè)定。

        1.3.3 測(cè)定指標(biāo)及方法 產(chǎn)量測(cè)定:果實(shí)成熟后開(kāi)始采摘,分小區(qū)分批次記錄,稱(chēng)質(zhì)量獲得各小區(qū)產(chǎn)量。

        品質(zhì)測(cè)定:于番茄結(jié)果盛期,每小區(qū)采取成熟度基本一致且無(wú)病蟲(chóng)害的番茄2 穗果約500 g,帶回實(shí)驗(yàn)室。果實(shí)維生素C 含量采用2,6-二氯靛酚滴定法測(cè)定[21],可溶性糖含量采用硫酸-蒽酮比色法測(cè)定[22],可滴定酸含量采用NaOH 滴定法測(cè)定[23],硝酸鹽含量采用紫外分光光度法測(cè)定[24],糖酸比=可溶性糖含量/可滴定酸含量。

        土壤理化性質(zhì)測(cè)定:參考鮑士旦[25]的方法,土壤容重采用環(huán)刀法測(cè)定,pH 采用電極法測(cè)定(水土質(zhì)量比為1∶2.5);有機(jī)質(zhì)含量采用重鉻酸鉀外加熱法測(cè)定;堿解氮含量采用堿解擴(kuò)散法測(cè)定;速效磷含量采用鉬銻抗比色法測(cè)定;速效鉀含量采用火焰光度計(jì)法測(cè)定。土壤脲酶活性采用苯酚鈉比色法測(cè)定;過(guò)氧化氫酶活性采用高錳酸鉀滴定法測(cè)定;酸性磷酸酶活性采用試劑盒法測(cè)定;蔗糖酶活性采用硝基水楊酸法測(cè)定。

        1.4 統(tǒng)計(jì)分析

        采用Excel 2010 進(jìn)行數(shù)據(jù)整理;采用DPS 9.01進(jìn)行相關(guān)性分析和主成分分析;采用Duncan’s 新復(fù)極差法進(jìn)行顯著性分析。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 生物有機(jī)肥替代化肥對(duì)番茄產(chǎn)量與品質(zhì)的影響

        由表2 可知,CF、18%BF 和36%BF 處理的產(chǎn)量和維生素C 含量均顯著高于NF 處理,但三者之間無(wú)顯著差異;CF 與36%BF 和18%BF 處理的糖酸比均無(wú)顯著差異,但三者均顯著高于NF 處理,且36%BF 和18%BF 處理之間差異顯著;NF、CF 和18%BF 處理間的硝酸鹽含量無(wú)顯著差異,但三者均顯著高于36%BF 處理。說(shuō)明與單施化肥相比,生物有機(jī)肥部分替代化肥對(duì)番茄產(chǎn)量無(wú)負(fù)面影響,而其中有機(jī)肥替代化肥氮36.0%、磷38.6%、鉀30.2%能降低果實(shí)硝酸鹽含量,提升果實(shí)品質(zhì)。

        表2 不同處理對(duì)番茄產(chǎn)量與品質(zhì)的影響Table 2 Effect of different treatments on yield and quality of tomato

        2.2 生物有機(jī)肥替代化肥對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響

        由表3 可知,不同處理間的容重和pH 均無(wú)顯著差異;有機(jī)肥替代處理的有機(jī)質(zhì)和速效磷含量均顯著高于NF 處理,而NF 和CF 處理之間及CF、18%BF 和36%BF 之間均無(wú)顯著差異;36%BF 和CF 處理的堿解氮含量顯著大于NF 處理,而18%BF 和NF 處理間及18%BF、CF 和36%BF 處理之間均無(wú)顯著差異;36%BF 和CF 處理的速效鉀含量顯著高于NF 處理,而18%BF 與NF 和CF 處理的速效鉀含量均無(wú)顯著差異。除土壤容重的變異系數(shù)小于5.00%及pH 的變異系數(shù)接近5.00%外,有機(jī)質(zhì)、堿解氮、速效磷和速效鉀含量的變異系數(shù)均明顯大于5.00%,說(shuō)明不同處理對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響存在差異。

        表3 有機(jī)肥部分替代化肥對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響Table 3 Effect of bio-organic fertilizer partially replaced chemical fertilizer on physical and chemical properties of soil

        2.3 生物有機(jī)肥替代化肥對(duì)土壤酶活性的影響

        由表4 可知,脲酶、酸性磷酸酶和蔗糖酶活性的變異系數(shù)均大于10.00%,其中蔗糖酶活性的變異系數(shù)最大,為31.75%,而過(guò)氧化氫酶活性的變異系數(shù)最小,僅為9.03%;36%BF 處理的脲酶活性顯著高于CF 處理,而36%BF、18%BF 和NF 處理間及NF、CF 和18%BF 處理間的脲酶活性均無(wú)顯著差異;36%BF 處理的酸性磷酸酶活性顯著高于NF 和CF 處理,而NF、CF 和18%BF 處理間及18%BF 與36%BF 處理間的酸性磷酸酶活性均無(wú)顯著差異;18%BF 和36%BF 處理的蔗糖酶活性均顯著高于NF 和CF 處理,36%BF 處理的蔗糖酶活性顯著高于18%BF 處理,而NF 和CF 處理間的蔗糖酶活性無(wú)顯著差異;有機(jī)肥部分替代化肥對(duì)土壤中過(guò)氧化氫酶活性的影響不一致。由此可見(jiàn),生物有機(jī)肥部分替代化肥可提高土壤脲酶、酸性磷酸酶和蔗糖酶活性,促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化。

        表4 有機(jī)肥部分替代化肥對(duì)土壤酶活性的影響Table 4 Effect of bio-organic fertilizer partially replaced chemical fertilizer on enzymatic activity of soil

        2.4 土壤肥力指標(biāo)的相關(guān)性分析

        選取變異系數(shù)遠(yuǎn)大于5.00%的有機(jī)質(zhì)、堿解氮、速效磷和速效鉀含量及4 個(gè)土壤酶活性指標(biāo)進(jìn)行相關(guān)性分析。由表5 可知,有機(jī)質(zhì)含量與堿解氮和速效磷含量呈極顯著正相關(guān);堿解氮含量與速效磷含量呈極顯著正相關(guān),與速效鉀含量呈顯著正相關(guān);速效磷含量與速效鉀含量呈極顯著正相關(guān),與蔗糖酶活性呈顯著正相關(guān);速效鉀含量與酸性磷酸酶和蔗糖酶活性呈顯著正相關(guān);脲酶活性與蔗糖酶活性呈顯著正相關(guān);酸性磷酸酶活性與蔗糖酶活性呈極顯著正相關(guān)。說(shuō)明各肥力指標(biāo)在土壤物質(zhì)代謝與能量轉(zhuǎn)化過(guò)程中密切相關(guān),也說(shuō)明各數(shù)據(jù)反映的信息存在一定程度的重疊,若直接用這些數(shù)據(jù)評(píng)價(jià)土壤綜合肥力,必然會(huì)影響評(píng)價(jià)結(jié)果的客觀性。

        表5 土壤主要指標(biāo)的相關(guān)性分析Table 5 Correlation analysis of soil main indexes

        2.5 土壤肥力的綜合評(píng)價(jià)

        選取變異系數(shù)大于5.00%的8 個(gè)指標(biāo)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化后再進(jìn)行主成分分析(PCA),提煉出影響土壤綜合肥力的主要因子群進(jìn)行土壤肥力綜合評(píng)價(jià)。由表6 可知,前3 個(gè)主成分的累計(jì)方差貢獻(xiàn)率為89.380%,說(shuō)明前3 個(gè)主成分已基本能反映原始數(shù)據(jù)的信息量,其中,第一主成分(PC1)的方差貢獻(xiàn)率達(dá)54.490%,占主導(dǎo)地位,第二主成分(PC2)的方差貢獻(xiàn)率為22.650%,第三主成分(PC3)的方差貢獻(xiàn)率為12.230%。

        以3 個(gè)主成分對(duì)應(yīng)特征值的方差貢獻(xiàn)率建立主成分綜合模型F=0.255X1+0.130X2+0.260X3+0.172X4+0.339X5+0.202X6+0.225X7+0.263X8。該綜合模型8 個(gè)指標(biāo)的權(quán)重系數(shù)均為正數(shù),說(shuō)明為正效應(yīng),平均值為0.231,大于平均值的指標(biāo)依次為脲酶活性、蔗糖酶活性、速效磷含量和有機(jī)質(zhì)含量(表6)。

        根據(jù)主成分分析原理,綜合得分值F=(54.49×F1+22.65×F2+12.23×F3)/89.38。由表7 可知,4 個(gè)處理土壤的綜合肥力排名為36%BF>18%BF>CF>NF??梢?jiàn),不施肥和常規(guī)施肥會(huì)使土壤肥力退化,而有機(jī)肥替代化肥氮18.0%、磷19.3%、鉀15.1%和有機(jī)肥替代化肥氮36.0%、磷38.6%、鉀30.2%均可使土壤肥力得到改善。

        表7 土壤綜合肥力評(píng)價(jià)Table 7 Comprehensive fertility evaluation of soil

        3 討論與結(jié)論

        筆者的研究結(jié)果表明,18%BF 和36%BF 處理與常規(guī)施肥CF 相比,番茄產(chǎn)量無(wú)顯著差異,有機(jī)肥對(duì)番茄產(chǎn)量的提升效果取決于土壤地力水平[26],可能與生物有機(jī)肥替代后土壤速效養(yǎng)分含量未增加有關(guān),但36%BF 處理能顯著降低果實(shí)的硝酸鹽含量,說(shuō)明生物有機(jī)肥替代量必須達(dá)到一定程度方能顯著降低硝酸鹽含量,提升果實(shí)品質(zhì),這一點(diǎn)與殷琳毅等[27]在薺菜上的研究結(jié)果基本一致。

        化肥富含速效養(yǎng)分,能迅速提高土壤速效養(yǎng)分含量,但易淋溶[28];有機(jī)肥為緩效肥,可持續(xù)提高土壤速效養(yǎng)分含量[29]。說(shuō)明化肥與有機(jī)肥的作用存在差異,二者配合施用能產(chǎn)生一定的互作效應(yīng),使得土壤養(yǎng)分相互協(xié)調(diào),但只有合適的比例,才能一方面有效富集化肥中的速效養(yǎng)分,另一方面又能由有機(jī)肥緩慢腐解釋放養(yǎng)分,滿(mǎn)足作物生長(zhǎng)發(fā)育需要的養(yǎng)分供給[29]。前人研究發(fā)現(xiàn),有機(jī)肥與化肥配施能提高土壤pH[30],提升土壤酸堿緩沖量[31]。筆者在研究中發(fā)現(xiàn),相對(duì)常規(guī)施肥,有機(jī)肥替代部分化肥對(duì)土壤pH 無(wú)顯著影響,可能與外來(lái)有機(jī)質(zhì)進(jìn)入土壤后分解較多的有機(jī)酸有關(guān)[32];對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)含量也無(wú)明顯影響,原因主要是試驗(yàn)地有機(jī)質(zhì)含量豐富,外來(lái)有機(jī)物料施入土壤后引起正激發(fā)效應(yīng),促進(jìn)土壤原來(lái)的有機(jī)質(zhì)礦化和更新[33];但與不施肥處理相比,有機(jī)肥替代部分化肥處理會(huì)使土壤有機(jī)質(zhì)含量明顯提升。

        生物有機(jī)肥中雖含有一定量的速效養(yǎng)分,但筆者研究中的有機(jī)肥是等量替代化肥氮、磷、鉀,因此在一定程度上不會(huì)因有機(jī)肥的直接施用而增加土壤速效養(yǎng)分含量。有機(jī)肥替代化肥相對(duì)于常規(guī)施肥CF 未能提高土壤堿解氮含量,原因可能是生物有機(jī)肥雖然對(duì)土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化有一定促進(jìn)作用,但是有機(jī)肥施入土壤帶來(lái)的大量新鮮有機(jī)質(zhì)利于土壤微生物活動(dòng),土壤微生物活性增強(qiáng)可能吸取了有機(jī)肥中的養(yǎng)分,造成養(yǎng)分損失,從而導(dǎo)致土壤速效養(yǎng)分下降[34];外來(lái)有機(jī)物料進(jìn)入土壤使得微生物大量繁殖[35-36],繼而爭(zhēng)搶氮素。施加的有機(jī)肥分解會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸,對(duì)土壤磷具有明顯的“活化”作用,有機(jī)肥對(duì)磷也有明顯的固持作用,因此,有機(jī)肥替代化肥可促使土壤中速效磷含量提高[37],但提升效果不明顯,與前人研究結(jié)果不一致[38],可能與有機(jī)肥對(duì)土壤養(yǎng)分的響應(yīng)存在地區(qū)差異有關(guān)[39];有機(jī)肥替代18%化肥處理未能增加土壤速效鉀含量,替代36%化肥處理可顯著提高速效鉀含量,主要是由于有機(jī)肥施用量達(dá)到一定程度后土壤陽(yáng)離子交換量得到明顯提高,繼而減少鉀素固定量[32]。

        土壤酶是土壤的重要組成部分,在一定程度上可反映土壤肥力狀況。土壤脲酶活性可表征微生物代謝氮素的能力,反映土壤微生物活力[40],其中,蔗糖酶活性與土壤有機(jī)質(zhì)含量緊密相關(guān),能表征土壤肥力狀況。生物有機(jī)肥含有功能微生物和大量有機(jī)質(zhì),其中所含的微生物能分泌一定數(shù)量的酶,為土壤微生物提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)其繁殖,進(jìn)而增強(qiáng)土壤酶活性。有機(jī)肥配施比例越大,土壤酶活性越高[41]。筆者的研究中,有機(jī)肥替代部分化肥與常規(guī)施肥CF 處理的土壤脲酶活性相對(duì)不施肥處理未明顯提高,主要原因是施用尿素后,底物的存在一定程度上抑制了脲酶活性[3];有機(jī)肥替代36%化肥處理相對(duì)不施肥和常規(guī)施肥處理,土壤酸性磷酸酶活性顯著提高,這與施用有機(jī)肥促進(jìn)作物根系代謝,使根系分泌物增多,微生物繁殖速率加快,繼而有利于土壤酸性磷酸酶活性的提升有關(guān)[42]。主成分分析結(jié)果表明,生物有機(jī)肥替代化肥對(duì)土壤綜合肥力影響的主要因子為脲酶活性、蔗糖酶活性、速效磷含量和有機(jī)質(zhì)含量,與李司童等[28]的研究結(jié)果存在差異,可能與筆者施用的有機(jī)肥種類(lèi)不同有關(guān)。此外,從主成分分析的綜合得分來(lái)看,生物有機(jī)肥替代化肥能提高土壤肥力,其中36%BF處理的綜合得分最高,說(shuō)明該處理能明顯提升番茄地的土壤肥力,保障番茄產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

        綜上所述,采用生物有機(jī)肥替代化肥中的36.0%氮、38.6%磷和30.2%鉀,能在保障櫻桃番茄產(chǎn)量的前提下改善果實(shí)品質(zhì),提高土壤肥力,可作為適合櫻桃番茄生產(chǎn)的化肥減施模式在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。

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