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        壽州窯陶瓷紋樣分析與設(shè)計(jì)應(yīng)用

        2023-11-06 03:42:04陳志龍吳金芝
        山東陶瓷 2023年5期
        關(guān)鍵詞:綠豆糕貼花蓮花

        陳志龍,吳金芝

        (1.淮南師范學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院,scuczl@163.com;2.淮南師范學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院,3236878778@qq.com)

        1 壽州窯與壽州窯陶瓷紋樣

        壽州窯是隋唐時(shí)期著名的窯場(chǎng)之一,具有較高的歷史、文化與藝術(shù)價(jià)值。壽州窯作為民窯,主要燒制大量的日常生活瓷器,因此會(huì)注重迎合大眾喜好、市場(chǎng)需求,呈現(xiàn)題材化、圖式格套化特征[1]。壽州窯陶瓷在裝飾工藝上主要有印花、貼花等手法。壽州窯陶瓷紋樣的主題在不同時(shí)代各有不同,不同的主題記錄了不同時(shí)代的社會(huì)風(fēng)俗、審美習(xí)慣、宗教信仰的差異與演變。

        目前,有關(guān)壽州窯陶瓷紋樣研究的總體論述不多,僅見(jiàn)于《隋唐時(shí)期壽州窯陶瓷紋樣飾物的文化藝術(shù)背景研究》[2]、《試論壽州窯瓷器的藝術(shù)特色》[3]等文章。而對(duì)于壽州窯紋樣體現(xiàn)生活方式、情感與信仰等方向的研究則更少,對(duì)于壽州窯陶瓷紋樣在現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)的應(yīng)用研究更是幾乎沒(méi)有。

        2 壽州窯陶瓷紋樣的發(fā)展演變

        壽州窯始燒于六朝末年,經(jīng)過(guò)隋代,盛于唐,衰于晚唐,瓷器產(chǎn)品的種類及裝飾紋樣的特點(diǎn)隨著歷史的演變而不斷發(fā)展[4]9。

        隋朝時(shí),壽州窯陶瓷紋樣主題多樣,常見(jiàn)的有植物紋樣、幾何圖形印紋等。植物紋樣有蓮花紋、梅花紋、纏枝花紋、松葉紋等。如最為經(jīng)典的中區(qū)飾有蓮花紋的青釉刻花銘高足盤(圖1),是目前已發(fā)現(xiàn)的隋代壽州窯高足盤類最大型器物[4]138。此盤內(nèi)裝飾的精美蓮花紋樣,中心飾蓮蓬紋,6片蓮花瓣圍繞蓮心鋪開(kāi),外區(qū)以12朵纏枝蓮花環(huán)繞中區(qū),整器紋樣裝飾古樸典雅。

        圖1 隋青釉刻花銘高足盤

        幾何圖形是隋朝壽州窯陶瓷另外一大紋樣主題。幾何圖形印紋(圖2)主要有圓形、方形、四葉形、菱形、異形等,圖形的復(fù)雜程度不一,且富于變化。幾何圖形主題的裝飾通常伴隨戳印紋形式,除了單獨(dú)使用戳印紋外,有的器物上還采用不止一種戳印圖案,還有與其他紋樣相互組合成的新的復(fù)合紋樣。隋朝時(shí)期的壺、罐類器物紋樣裝飾以凸弦紋、凹弦紋和篦劃紋為主。其中,凸弦紋是最有特色的紋飾,也是隋代的標(biāo)志性紋樣,線條粗壯,多見(jiàn)于盤口壺頸部,一般一至三道;凹弦紋常見(jiàn)于口沿下、腹部及頸部,以二周弦紋和三周弦紋居多,線條纖細(xì);篦劃紋是一種唐朝時(shí),壽州窯陶瓷紋樣的裝飾主要分為三類,分別是釉下褐彩斑、剪紙貼花和剪紙漏花(圖3)。釉下褐彩斑又名“點(diǎn)彩”,用含鐵較多的褐釉整齊或隨意點(diǎn)在施過(guò)釉的器物上形成;剪紙貼花是將剪好的圖案敷于釉上,入窯焙燒,在釉面上留下凹陷和釉色加深的圖案痕跡;剪紙漏花是將剪好的圖案貼于施過(guò)化妝土的器胎上,施釉后,揭去剪紙貼花,顯現(xiàn)出未施釉的化妝土,入窯焙燒,這類方法燒成的圖案比貼于釉上的貼花更加清晰。剪紙貼花和剪紙漏花的圖案形式有蝴蝶紋、菊花紋、葡萄紋、松葉紋等。

        用蓖狀工具劃出一排排等距的波浪紋的裝飾紋樣,簡(jiǎn)約淡雅[4]25。

        圖3 唐壽州窯陶瓷紋樣的裝飾

        這些傳統(tǒng)的裝飾方法不僅美觀,而且具有文化內(nèi)涵,是中國(guó)傳統(tǒng)陶瓷文化的重要組成部分。現(xiàn)在淮南市歷史文化珍藏館珍藏的一件黃釉艾葉紋貼花瓷枕(圖4),是以艾葉敷于釉而后入窯焙燒成的,生動(dòng)有趣。在館藏的瓷注中還有一件在腹部裝飾剪紙貼花葡萄紋的器物(圖5),也非常少見(jiàn)[4]27。

        圖4 唐黃釉艾葉紋貼花瓷枕

        圖5 唐葡萄紋瓷注

        目前出土的宋朝壽州窯瓷器數(shù)量相對(duì)較少,僅有6件瓷枕。其中模印開(kāi)窗龍紋元寶形瓷枕(圖6),兩個(gè)長(zhǎng)的側(cè)面為凸起的龍紋,枕的兩端的側(cè)面一面印松葉紋,另一面飾一朵六瓣團(tuán)花。

        圖6 宋模印開(kāi)窗龍紋元寶形瓷枕

        現(xiàn)代,壽州窯陶瓷紋樣設(shè)計(jì)分為傳統(tǒng)傳承和開(kāi)拓創(chuàng)新兩大派別。傳統(tǒng)傳承者會(huì)刻意使用隋唐時(shí)期的經(jīng)典紋樣,力求以傳統(tǒng)的燒造工藝、胎釉、裝飾手法等去還原壽州窯陶瓷。開(kāi)拓創(chuàng)新者則認(rèn)為伴隨歷史文化的變遷,人們的思想及信仰也隨之發(fā)生變化,于是在壽州窯器物的外形、制作工藝、裝飾紋樣上等都有所創(chuàng)新,陶瓷紋樣主題豐富多樣。如黃釉雙系生肖罐之蛇(圖7)、黃釉生肖罐之豬(圖8),雖然器物瓶身的裝飾十分簡(jiǎn)單,但該類型器物將瓷器與生肖形象相結(jié)合,不僅表現(xiàn)出傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的完美結(jié)合,也從側(cè)面體現(xiàn)了現(xiàn)代手工藝者思想的轉(zhuǎn)變。再如黃釉蓮花盤口壺(圖9),該器物的器身飾以蓮花、鳥(niǎo)類,既繼承了古代傳統(tǒng)器物上的裝飾性紋樣特點(diǎn),又摒棄了復(fù)雜的制作工藝,整體造型看起來(lái)簡(jiǎn)潔活潑,也賦予了其廉明端正的美好象征。而黃釉蓮花葫蘆壺(圖10)在外形上就有了很大的改變,器型呈現(xiàn)葫蘆狀,葫蘆與“福祿”諧音,有著長(zhǎng)壽的美好寓意,代表著長(zhǎng)壽、平安。此器物以僧人像裝飾,象征和平寧?kù)o的氛圍,同時(shí)也具有祈福的寓意??傊?現(xiàn)代壽州窯陶瓷的裝飾紋樣是在繼承傳統(tǒng)紋樣基礎(chǔ)上的創(chuàng)新,而且其大多都有著美好的祝愿和象征。

        圖7 黃釉雙系生肖罐之蛇(現(xiàn)代)

        圖8 黃釉生肖罐之豬(現(xiàn)代)

        圖9 黃釉蓮花盤口壺(現(xiàn)代)

        圖10 黃釉蓮花葫蘆壺(現(xiàn)代)

        3 壽州窯陶瓷紋樣主題

        壽州窯陶瓷紋樣主題是經(jīng)過(guò)世世代代的積累演變最終形成,內(nèi)涵豐富。通過(guò)文獻(xiàn)研究和個(gè)案分析發(fā)現(xiàn),壽州窯陶瓷紋樣的主題主要有展現(xiàn)生活方式、傳遞情感與寄托信仰等幾種。

        3.1 展現(xiàn)生活方式

        壽州窯陶瓷作為中國(guó)古代瓷器中的佼佼者,不僅具有較高文化價(jià)值,而且也承載了中國(guó)古代人民對(duì)藝術(shù)的追求和對(duì)審美理念的傳承。壽州窯陶瓷紋樣所承載的歷史文化不僅是時(shí)間線的前進(jìn),而且反映了人們生活方式的變化。

        碗作為日常瓷器大宗,在各個(gè)朝代都占據(jù)了瓷器分類的主要組成部分。青釉碗(圖11)為隋代壽州窯的主要產(chǎn)品,碗呈敞口,圓唇口,在口沿外飾有一圈凹弦紋。碗的整體紋飾非常簡(jiǎn)約、樸實(shí),體現(xiàn)了隋朝普通民眾的基本審美情趣,也從側(cè)面展示了當(dāng)時(shí)百姓質(zhì)樸的生活方式。

        圖11 隋青釉碗

        在唐代,碗的形制主要有深腹和淺腹兩種,其紋樣裝飾,基本接近于無(wú),偶爾能從一兩件產(chǎn)品中看到裝飾紋樣。如收藏于淮南市博物館的葵口淺腹貼花碗(圖12),其碗心紋樣為六瓣花,中間部分還有六花蕊,碗體外側(cè)飾有八瓣花紋。從這稀有的裝飾紋樣可見(jiàn),碗作為“大路貨”已經(jīng)深入普通百姓的日常生活,其實(shí)用功能遠(yuǎn)大于裝飾功能,窯工特意獨(dú)匣燒制的貼花碗,反映了他們對(duì)不同美的向往。

        圖12 唐葵口淺腹貼花碗

        3.2 傳遞情感

        壽州窯陶瓷通過(guò)紋樣的外輪廓、細(xì)節(jié)形態(tài)等展現(xiàn)了陶瓷中所蘊(yùn)含的豐富思想文化情感。

        青釉龍柄雞首壺(圖13)是隋代壽州窯的標(biāo)志性產(chǎn)品,器型中的雞首以寫實(shí)風(fēng)格構(gòu)成,雞首向后揚(yáng)起,口中叼有小珠?!半u”與“吉”諧音,反映人們對(duì)吉祥安穩(wěn)生活的情感流露。在中國(guó)文化中,雞一直是一種極為重要的動(dòng)物。雞的本性是仰頭長(zhǎng)鳴,這使得雞成為了辛勤和正義的代表,在中華文明中,雞逐漸成為一個(gè)兼具文、武、勇、仁、信的五德之物。因此,雞被視為五德的象征,代表文、武、勇、仁、信[5]。將雞的紋樣運(yùn)用到壽州窯瓷器中,體現(xiàn)了人們對(duì)勤勞、積極向上的情感傳遞。

        圖13 隋青釉龍柄雞首壺

        3.3 寄托信仰

        歷史在人們意識(shí)中被敘事化、道德化和審美化,壽州窯陶瓷作為一種文化遺產(chǎn),也被賦予了這些特性。在研究和評(píng)價(jià)壽州窯陶瓷時(shí),不僅可以通過(guò)紋樣挖掘其歷史價(jià)值和文化意義,還可以從部分作品感受到紋樣體現(xiàn)的宗教信仰。

        黃釉刻三魚紋碗(圖14)內(nèi)部運(yùn)用同形異構(gòu)的方式,刻畫出三條魚紋,整個(gè)紋飾呈現(xiàn)樸拙之美。三魚共首紋最早出現(xiàn)在東漢畫像石上,在唐朝的瓷器上,出現(xiàn)得異常頻繁。老子云:“道生一,一生二,二生三,三生萬(wàn)物?!?《老子·德經(jīng)·第四十二章》)因此,這種共生圖形可見(jiàn)道家精神的影響。

        圖14 唐黃釉刻三魚紋碗

        體現(xiàn)宗教信仰最為典型的植物紋樣是蓮花造型。蓮花象征清凈平和、天然質(zhì)樸的人文理念,隨著佛教傳入我國(guó),蓮花的寓意變得更加豐富。魏晉時(shí)期,時(shí)局動(dòng)蕩,百姓在現(xiàn)實(shí)世界的處境悲慘,繼而希望能在彼岸世界獲得精神慰藉,蓮花紋路和佛家倡導(dǎo)的寓意融合,具備了超脫的含義,讓廣大民眾在現(xiàn)實(shí)世界獲得寄托[6]。如現(xiàn)存于安徽省文物考古研究所的隋代戳印蓮花紋四系盤口壺(圖15),采用4條凹弦紋和蓮花戳印的裝飾,中間為蓮花花瓣紋樣,整體制作精美,釉面光滑而不失典雅。青釉戳印花缽,六瓣花朵和七瓣花朵成二方連續(xù)圖案繞肩部一周,成為主題紋飾。這件壺的出現(xiàn),不僅反映了隋代陶瓷制作技術(shù)的高超水平,也展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)人們對(duì)于蓮花這一文化符號(hào)的喜愛(ài)和推崇?,F(xiàn)收藏于淮南市博物館的唐朝黃釉蓮花燭臺(tái)座(圖16),在淮南上窯鎮(zhèn)醫(yī)院住院部窯址發(fā)掘,其四方座上浮雕八瓣蓮花,紋飾凸起,花蕊部分有貫穿孔,浮雕部分收的凹陷處秘色深暗。這些佛教文化元素的圖案裝飾,反映了佛教在當(dāng)時(shí)江淮地區(qū)的流行及影響。

        圖15 隋戳印蓮花紋四系盤口壺

        圖16 唐黃釉蓮花燭臺(tái)座

        4 壽州窯陶瓷紋樣的提煉與創(chuàng)新

        壽州窯陶瓷是古壽州的文化精品,如何讓壽州窯陶瓷文化在當(dāng)下活起來(lái),需要讓符合淮河文化裝飾特征的紋樣與日常生活的產(chǎn)品進(jìn)行結(jié)合[7]。當(dāng)今的壽州古城,除了壽州窯,還盛產(chǎn)各種特色糕點(diǎn),如“大救駕”、黃金糕、綠豆糕等。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),糕點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)主要存在兩個(gè)方面的不足:一是缺少地方文化特色,與其他地方糕點(diǎn)的包裝設(shè)計(jì)過(guò)于雷同;二是包裝品質(zhì)感相對(duì)較弱,且不能夠?qū)Σ煌M(fèi)人群進(jìn)行區(qū)分。

        由此,設(shè)計(jì)實(shí)踐以綠豆糕為主題,將壽州窯陶瓷紋樣與傳統(tǒng)綠豆糕進(jìn)行結(jié)合,設(shè)計(jì)出面向年輕人群體的傳統(tǒng)糕點(diǎn)包裝。

        4.1 壽州窯陶瓷紋樣提取與轉(zhuǎn)譯

        以壽州窯陶瓷紋樣為基礎(chǔ),選擇傳統(tǒng)的窯器紋樣作為基礎(chǔ)元素,在保留原本裝飾紋樣樣貌的同時(shí),使裝飾紋樣更富有裝飾性和裝飾美感,并將傳統(tǒng)裝飾紋樣與現(xiàn)代審美相結(jié)合,運(yùn)用繪制矢量圖的方式對(duì)壽州窯陶瓷紋樣進(jìn)行再設(shè)計(jì)。

        整體紋樣提取分為兩個(gè)部分:一是提煉壽州窯陶瓷紋樣,抓住陶瓷紋樣的主要特征,進(jìn)行歸納、概括、省略的方法勾畫線稿(表1);二是對(duì)部分陶瓷作品進(jìn)行扁平化紋樣創(chuàng)新,在紋樣設(shè)計(jì)方法上采用概括描繪以及二方連續(xù)的技法。此次設(shè)計(jì)以“步步糕升”為主題,如表2所示,選取陶瓷馬和獅子作為紋樣創(chuàng)作主題,“馬”具有馬到成功的美好寓意,“獅子”則象征著吉祥繁榮。

        表1 壽州窯陶瓷紋樣設(shè)計(jì)元素(部分)

        表2 壽州窯陶瓷玩具紋樣設(shè)計(jì)元素(部分)

        4.2 綠豆糕包裝設(shè)計(jì)色彩選擇

        色彩是包裝設(shè)計(jì)視覺(jué)信息的重要語(yǔ)言,決定了受眾對(duì)產(chǎn)品的第一印象。糕點(diǎn)食物類包裝設(shè)計(jì),需要充分借助色彩聯(lián)想,讓購(gòu)買者能夠感受到包裝物的口感,通過(guò)心理暗示的方式引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行主觀聯(lián)想[8]。壽州窯陶瓷以瓷黃的釉色而聞名于世,所以在“步步糕升”綠豆糕包裝設(shè)計(jì)的視覺(jué)圖案上保留此釉色元素,同時(shí)又提取綠豆糕原材料綠豆的自然顏色(圖17)。通過(guò)兩種色彩基因的提取與轉(zhuǎn)化,能夠直接反應(yīng)綠豆糕的特征與文化底蘊(yùn)。

        圖17 “步步糕升”綠豆糕包裝產(chǎn)品色彩提取圖

        此次外包裝的設(shè)計(jì),首先基于壽州窯陶瓷的釉色特點(diǎn)和綠豆的自然色,提取黃和綠兩大色相,緊接著又依據(jù)色彩聯(lián)想進(jìn)行同類色配色,最終確定“步步糕升”綠豆糕包裝圖形色彩的搭配(圖18)。

        圖18 “步步糕升”綠豆糕包裝圖形色彩搭配圖

        4.3 綠豆糕包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與視覺(jué)創(chuàng)新

        在“步步糕升”綠豆糕外包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面,采用禮品袋和鏤空翻蓋盒。綠豆糕作為易碎且易變質(zhì)的物品,首先使用低密度聚乙烯材料進(jìn)行包裹,對(duì)其進(jìn)行密封處理以防變質(zhì)。其次,外包裝盒選擇再生紙板材料,鏤空翻蓋盒形結(jié)構(gòu)有效控制了包裝成本,同時(shí)也能最大范圍地展示包裝物。在“步步糕升”綠豆糕外包裝盒形結(jié)構(gòu)(圖19)采用局部雕刻的方法,以突出的“馬”的造型,與整體圖案形成鮮明的對(duì)比,使盒型表面更加豐富。最后,以禮盒包裝(圖20)作為總體大包裝,這樣的包裝結(jié)構(gòu)形式,是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,樹(shù)立品牌的一種手段。

        圖19 “步步糕升”綠豆糕外包裝盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)圖

        圖20 “步步糕升”綠豆糕禮盒包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)圖

        在“步步糕升”綠豆糕包裝視覺(jué)創(chuàng)新方面(圖21),結(jié)合年輕受眾群體審美特點(diǎn),在視覺(jué)版式設(shè)計(jì)方面,打破傳統(tǒng)的上下、左右、上中下構(gòu)圖方式,采用了Z字曲線構(gòu)圖方式,整體畫面排版更加自由、活潑。在圖形語(yǔ)言上運(yùn)用產(chǎn)品實(shí)物與壽州窯陶瓷視覺(jué)元素提取相結(jié)合的裝飾方法,運(yùn)用基本的設(shè)計(jì)語(yǔ)言,實(shí)現(xiàn)了視覺(jué)上個(gè)性的秩序感。

        圖21 “步步糕升”綠豆糕包裝視覺(jué)圖

        包裝設(shè)計(jì)系統(tǒng)化是包裝產(chǎn)品的一種傳統(tǒng)形式,也是品牌塑造良好形象的重要利器?!安讲礁馍本G豆糕包裝系統(tǒng)化設(shè)計(jì)(圖22),保持著“馬”和“獅子”圖形的一致性,這種設(shè)計(jì)方式促使綠豆糕包裝有序化,使其既具有變化美,又有統(tǒng)一的秩序美。

        圖22 “步步糕升”綠豆糕包裝系統(tǒng)化設(shè)計(jì)圖

        5 結(jié)束語(yǔ)

        壽州窯陶瓷紋樣所積淀的歷史記憶與文化心態(tài),具有豐富的文化內(nèi)涵與強(qiáng)烈的藝術(shù)特色,通過(guò)視覺(jué)元素提取法提取紋樣進(jìn)行再設(shè)計(jì)是壽州窯陶瓷紋樣的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的重要途徑。壽州窯陶瓷紋樣的再設(shè)計(jì),其一,可以激活淮南本土非遺文化,讓壽州窯陶瓷非遺真正走向市場(chǎng)、走進(jìn)生活。其二,可以豐富壽州窯陶瓷文化的當(dāng)代內(nèi)涵,有效活化傳統(tǒng)紋樣。以傳統(tǒng)糕點(diǎn)包裝為代表的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì),融入淮南本土壽州窯陶瓷文化,能夠有效地解決產(chǎn)品視覺(jué)同質(zhì)化現(xiàn)象,喚醒鄉(xiāng)土情感與價(jià)值認(rèn)同。

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