武瞻星

下午第一節(jié)是科學(xué)課，郭老師剛進教室就聞到一股濃郁的榴蓮味兒。教室里鬧哄 哄的，大家都在埋怨 中午在教室里吃榴蓮的小旭。

郭老師示意坐在窗 邊的同學(xué)再多打開幾扇 窗戶，并 敲了敲黑板說：“大家覺得榴蓮的味道 像 什么？”

教室里逐漸安靜下來，同 學(xué)們紛紛回答：

“臭雞蛋?！?/p>

“橡膠?！?/p>

“爛洋 蔥?！?/p>

郭老師點點頭說：“看來大家都覺得榴蓮的味道不怎么

好??！”

“我覺得榴蓮很好聞，有一股奶油香 草味。可為什么只有我聞到的是香味兒呢？是不是我的嗅覺出了問題？”小旭紅著臉表達了不同意見。

郭老師笑了：“你沒問題，別擔(dān)心！榴蓮的果肉和洋 蔥、韭菜、大蒜一樣，含有揮發(fā)性極強的硫化合物，味道確實不太好聞。但同時，榴蓮果皮里豐富的脂類物質(zhì)又會散發(fā)出各種 香味。我們?nèi)祟愑袔装俜N嗅覺感受器，把任意兩個人放在一起作比較，都會有大約30%的感受器不同。所以有的人覺得榴蓮 臭，而有的人卻覺得這 種 水果很 香?！?/p>

小旭松了口氣。窗 外，小鳥歡 快地唱著歌，窗 簾在微風(fēng)的吹拂下輕 輕起舞。教室中榴蓮的味道已經(jīng) 淡了許多。

郭老師一邊 從 箱子里拿實驗道具一邊 說：“榴蓮有‘水果之王的美 稱，營 養(yǎng)十分豐富。但因為它的味道太特殊，最好還是不要在公 共 場 所食用！”

小旭向大家道歉，同 學(xué)們也都 原 諒了他。大家的目光 都集中 到了郭老師身 上，因為每節(jié)課他都會給大家?guī)砩衿嬗腥さ男嶒?，這節(jié)課肯定也不例外。