食品是人們生活中最基本的必需品，食品是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)與人們的身體健康和生命安全息息相關(guān)。前不久，內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁區(qū)人民法院宣判了被告人趙某某生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案，依法判處趙某某有期徒刑并處罰金的同時(shí)，判令趙某某自刑罰執(zhí)行完畢之日起終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理活動。

案情回顧

2022年5月至10月期間，被告人趙某某在內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁左翼中旗舍伯吐鎮(zhèn)租賃冷庫，收購大量死因不明牛的頭、蹄、內(nèi)臟等下貨，雇傭劉某清洗牛下貨，煮制牛內(nèi)臟，并使用雙氧水對煮熟的牛內(nèi)臟浸泡漂白，切碎添加牛肉香精。隨后，趙某某以明顯低于市場的價(jià)格將牛下貨出售給遼寧省撫順市清原滿族自治縣的王某某，由賀某負(fù)責(zé)運(yùn)送。在上述時(shí)間段，趙某某共計(jì)向王某某銷售來源不明的牛下貨等15次，其中牛頭、蹄、內(nèi)臟等全套下貨286套。王某某向趙某某支付貨款共計(jì)28萬余元。2022年10月6日，公安機(jī)關(guān)在科爾沁左翼中旗舍伯吐鎮(zhèn)趙某某的冷庫中查獲牛下貨119套，經(jīng)稱重共13.12噸。經(jīng)對扣押的牛下貨中隨機(jī)抽取兩份冷凍牛肝樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)抽取樣品中所含磺胺類、地塞米松均超出《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》的要求。

趙某某的行為侵犯了國家食品衛(wèi)生管理制度和公民的生命權(quán)、健康權(quán)，檢察機(jī)關(guān)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪對趙某某提起公訴。

法院審理

法院經(jīng)審理后認(rèn)為，被告人趙某某生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者引發(fā)其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，應(yīng)受刑罰處罰。趙某某生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，情節(jié)惡劣，根據(jù)其犯罪情況及預(yù)防其再犯罪的需要，應(yīng)適用從業(yè)禁止規(guī)定，禁止其從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。趙某某的行為，侵害了不特定多數(shù)公民的知情權(quán)和健康權(quán)，損害了社會公共利益，應(yīng)承擔(dān)民事侵權(quán)責(zé)任。趙某某的行為侵害的是不特定群體共同的利益即社會公共利益，應(yīng)在具有相應(yīng)影響力的公開媒體上發(fā)表道歉聲明。2023年7月14日，法院判決趙某某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，對其判處有期徒刑四年六個月，并處罰金人民幣六十萬元；禁止趙某某自刑罰執(zhí)行完畢之日起終身不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理活動；責(zé)令趙某某在該判決生效后十日內(nèi)在《通遼日報(bào)》刊登聲明，向社會公眾賠禮道歉。

法院提醒

民以食為天，食以安為先。通遼市科爾沁區(qū)人民法院鄭重提醒：畜禽養(yǎng)殖戶在畜禽出現(xiàn)疾病時(shí)，要及時(shí)找獸醫(yī)及相關(guān)醫(yī)療部門救治，發(fā)現(xiàn)病死或死因不明的畜禽后，要及時(shí)向當(dāng)?shù)貏游餀z疫部門報(bào)告，嚴(yán)禁出售、轉(zhuǎn)讓、拋棄，也不得私自宰殺、剝食，應(yīng)在符合動物防疫條件的地方進(jìn)行無害化處理。食品行業(yè)從業(yè)者絕不能抱有僥幸心理，為牟取非法利益觸犯法律紅線，否則終將得不償失。同時(shí)，廣大消費(fèi)者切莫貪圖便宜，應(yīng)在正規(guī)商店、市場購買肉類產(chǎn)品。