文|《當(dāng)代黨員》全媒體記者 鄭友 王柏林
朱佳云和他創(chuàng)辦的“一角咖啡”。圖/王柏林
“每個(gè)人都有缺失的一角,我們的人生課題并非追求完美,而是接納自己的不完美,再好好享受自己的人生?!?/p>
7月24日,第二屆“感動渝中”十大人物頒獎典禮舉行,退役軍人、重慶市渝中區(qū)圓夢助殘公益服務(wù)中心負(fù)責(zé)人朱佳云榜上有名。當(dāng)天,在發(fā)表獲獎感言時(shí),他如是說道。
上天為聽障群體關(guān)上一扇門,而朱佳云用一個(gè)個(gè)細(xì)微的行動為他們“拼湊”出溫暖的“地圖”,帶領(lǐng)他們“找尋出路”,打開另一扇窗。
尤其值得一提的是,為幫助聽障群體實(shí)現(xiàn)就業(yè),朱佳云創(chuàng)辦了專屬他們的就業(yè)平臺“一角咖啡”。
8 月15 日,重慶兩江幸福廣場,“一角咖啡”松山醫(yī)院店異?!鞍察o”,顧客們不由自主地放緩了腳步。氤氳的咖啡香氣中,店內(nèi)員工忙而不亂,不時(shí)用簡單的手語和顧客交流。
一位女顧客走到吧臺,迎接她的,是咖啡師張凌云清澈的笑容和用手語禮貌的示意:“這是價(jià)目表,請過目?!倍诎膳_顯眼處,立有一塊牌子:“我們聽不見,麻煩您手寫需求,謝謝!”
在瀏覽一遍菜單后,女顧客在手寫板上寫下“拿鐵,打包”。
張凌云比了一個(gè)“OK”的手勢,迅速將顧客需求錄入營業(yè)系統(tǒng),收款、打票,整個(gè)過程一氣呵成。接著,她又拍了拍同事曾政的肩,用手語告知他顧客的需求。
曾在“巴渝工匠”杯第三屆重慶市殘疾人職業(yè)技能競賽中斬獲咖啡師項(xiàng)目冠軍的曾政立即動手,行云流水間,一杯香氣四溢的現(xiàn)磨拿鐵咖啡誕生,他還用奶泡拉出一個(gè)獨(dú)角獸圖案。
張凌云將熱氣騰騰的咖啡遞到顧客面前,然后伸出手,將四指輕握,拇指往下按了兩次——這是手語“謝謝”的意思。
朱佳云演示如何用手寫板在“一角咖啡”點(diǎn)餐。圖/王柏林
沒有吵鬧聲,甚至連氛圍音樂都沒有,“一角咖啡”松山醫(yī)院店似乎遠(yuǎn)離城市喧囂,大多數(shù)時(shí)候只有打奶泡的“嘶嘶”聲和咖啡器皿碰撞發(fā)出的清脆聲響。
除了張凌云、曾政,咖啡店還有52 歲的“老大哥”鄭毅。作為聽障人士的他們,用微笑代替言語,在店長董雪梅的帶領(lǐng)下,和“一角咖啡”創(chuàng)始人朱佳云一道打拼。
咖啡店就像一個(gè)樂園,把聽障人士聚在一起發(fā)光發(fā)熱,不但幫助他們增強(qiáng)自信心,結(jié)交更多朋友,還讓他們感受到來自社會大家庭的溫暖。用張凌云的“話”說就是,她在這里收獲很多。
“‘一角’創(chuàng)意源自繪本《缺失的一角》中圓缺的一角,比喻他們的不完美,‘咖啡’則指代充滿芬芳的人生?!弊鳛椤耙唤强Х取眲?chuàng)始人,朱佳云如此解釋店名的內(nèi)涵。
怎樣才能讓聽障人士憑借一技之長更好地生活?朱佳云思來想去,在一次喝咖啡時(shí)想到了“答案”:“咖啡在社會中流通率高,咖啡師的門檻卻相對較低,正是適合殘疾人的職業(yè)?!?/p>
2020 年初,在渝中區(qū)上清寺街道和美專校街社區(qū)的支持下,朱佳云聯(lián)合聽障咖啡師曾政在美專校街社區(qū)黨群服務(wù)中心創(chuàng)辦了“一角咖啡”。
最早一批“無聲咖啡廳”采用商業(yè)運(yùn)營模式,通過出其不意的營銷打造品牌,招商引資?!盎貓?bào)快,但投入大、風(fēng)險(xiǎn)高。”朱佳云調(diào)查發(fā)現(xiàn),啟動“無聲咖啡”的店面不少,但真正能做成功的卻是屈指可數(shù)。
“幫助殘疾人就業(yè),如果抱著純盈利的心態(tài),大多干不長久?!敝旒言普业搅税Y結(jié)所在。
基于這一考慮,“一角咖啡”采取“公益+商業(yè)”的助殘運(yùn)營模式,由殘聯(lián)、社區(qū)、公益組織三方聯(lián)合打造:殘聯(lián)提供政策扶持和技術(shù)指導(dǎo),社區(qū)提供場地、設(shè)備,公益組織具體實(shí)施運(yùn)營。
“其優(yōu)點(diǎn)在于輕資產(chǎn)運(yùn)行,政府解決殘疾人就業(yè)問題,社區(qū)實(shí)現(xiàn)治理創(chuàng)新,公益組織實(shí)現(xiàn)自我造血,最終形成三方共贏的良好局面?!敝旒言茖Υ吮陡行牢?。
獲得穩(wěn)定工作的聽障咖啡師們,不用過多計(jì)算成本,只需用心做好每一杯咖啡。上乘的原材料,精致的產(chǎn)品,繼而吸引更多顧客前來消費(fèi),形成良性循環(huán)。
當(dāng)下,這個(gè)幫扶殘疾人長期就業(yè)的平臺“多贏”模式逐漸顯現(xiàn)成效,不少機(jī)構(gòu)愿意獻(xiàn)出愛心。
松山醫(yī)院就因此和“一角咖啡”項(xiàng)目結(jié)緣。他們主動拋出橄欖枝,除了在院內(nèi)免費(fèi)提供一百多平方米的經(jīng)營場地,還幫他們更新設(shè)備等,讓“一角咖啡”輕裝上陣。
“干就干成,干就干好,扶殘助殘來不得半點(diǎn)虛假?!痹诓筷?duì)服役多年,朱佳云錘煉出了“立說立干”的果敢品質(zhì)。
2008年,汶川地震發(fā)生后,作為連隊(duì)指導(dǎo)員,朱佳云曾帶領(lǐng)連隊(duì)去四川省綿竹市參與搶險(xiǎn)救災(zāi),親眼見到災(zāi)難中健全人變成殘疾人后的絕望和無助?!八麄冸m然得到了心理疏導(dǎo),但面對往后未知的人生,還需要社會長久的關(guān)愛。”朱佳云說。
2017 年,朱佳云脫下軍裝,當(dāng)時(shí)的他已是工兵營教導(dǎo)員,是一名正營級干部。退役后的他選擇來到機(jī)關(guān)工作,任職重慶市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局房屋管理處辦公室副主任兼人事科副科長,這是一個(gè)令很多人艷羨的職位。
在機(jī)關(guān)工作之余,朱佳云一如既往地對殘疾人給予大量關(guān)注,并始終惦記著曾經(jīng)因工或因?yàn)?zāi)致殘的戰(zhàn)友生活狀況,經(jīng)常上門探望,了解需求。正是在此期間,他了解到困難群體尤其是殘疾人就業(yè)的艱辛和不易。
為幫助殘疾人改善生活環(huán)境,提高生活品質(zhì),朱佳云不顧親友極力反對,義無反顧地辭去機(jī)關(guān)工作,并于2020 年10 月自籌資金創(chuàng)辦重慶市渝中區(qū)圓夢助殘公益服務(wù)中心,將工作重心轉(zhuǎn)移到他熱愛的助殘事業(yè)上來。
2021年5月,渝中區(qū)上清寺街道視障人士雷某因無人照顧,自己在家做飯時(shí)引發(fā)火災(zāi),差點(diǎn)造成重大事故。
得知情況后,朱佳云“坐不住”了。他主動和殘聯(lián)、街道及社區(qū)工作人員一起上門慰問,請家政人員幫助雷某打掃屋內(nèi)衛(wèi)生,清除廚房內(nèi)容易引發(fā)火災(zāi)的雜物,并聯(lián)系人員為雷某家進(jìn)行廚房無障礙改造,配發(fā)盲人專用語音控制電飯煲。
為了更好地服務(wù)居民身邊事,最近兩年,朱佳云入戶走訪困難家庭100余戶。
其間,通過面對面交流,朱佳云收集匯總渝中區(qū)居民關(guān)于公共衛(wèi)生、就業(yè)、出行、文化活動等各方面訴求200 余條,并將收集的意見積極融入社區(qū)治理工作之中,一點(diǎn)一滴“兌現(xiàn)承諾”,得到居民的高度認(rèn)可。
2022年,結(jié)合多年社區(qū)助殘工作實(shí)踐,朱佳云參與編寫渝中區(qū)《殘疾人保障和發(fā)展“十四五”規(guī)劃》,積極為殘疾人發(fā)聲,讓殘疾人得到更好的保障。
用“有愛”助“無礙”,為讓更多殘疾人圓夢,朱佳云用實(shí)際行動在“無聲的世界”譜寫著一首愛的動人贊歌。