范文彥

在《普通高中化學課程標準》（2017年版2020年修訂）（以下簡稱“新課標”）指導下，高中化學的教學方向發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變，普通高中的培養(yǎng)目標轉(zhuǎn)為著力發(fā)展學生的學科核心素養(yǎng)。在此基礎上，教育部對高中化學教材進行了修訂，各省也陸續(xù)邁入了組合選科的新高考時代。在此背景下，高中化學的教學模式及方法都亟待革新，以適應新課標的要求。化學實驗教學在激發(fā)學生學習興趣、提升化學成績和關鍵能力等方面起重要作用，在從傳統(tǒng)教學模式過渡到新課標、新教材、新高考即“三新”背景下的教學模式的過程中，有必要對實驗教學中存在的問題進行分析，并提出具體可行的實驗教學策略。

一、當前高中化學實驗教學存在的問題

（一）教師對化學實驗教學缺乏重視

互聯(lián)網(wǎng)時代為化學實驗提供了豐富的教學資源。教學實踐中，很多教師直接采用播放實驗視頻的方式來進行教學，并要求學生背記實驗現(xiàn)象和實驗結論以應付考試，忽略了學生的實際體驗，偏離了當下以核心素養(yǎng)為導向的教學指導方針。部分教師忽略了化學實驗教學的重要性，將過多的時間投入“題海戰(zhàn)術”，導致學生對化學學科失去興趣，產(chǎn)生厭學情緒，化學成績難以提升。云南省剛剛邁入新高考選科模式，這樣的教學模式對化學學科的發(fā)展非常不利。

（二）學生對化學實驗缺乏實踐體驗

化學實驗作為科學探究的一種形式，能夠幫助學生理解化學概念和現(xiàn)象，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和實踐能力。通過實驗，學生可以親自動手操作、觀察實驗現(xiàn)象，并通過實驗結果的驗證來得出結論。但目前，大部分學校的化學教學仍停留于以“演示實驗”為主階段，學生很少親自動手做實驗，實驗操作不規(guī)范、實驗數(shù)據(jù)分析能力不足等問題明顯。

二、“三新”背景下高中化學實驗教學探索

（一）注重演示實驗，激發(fā)學生學習化學的興趣

演示實驗作為一種教學方法，可以激發(fā)學生的學習興趣和學習熱情。在教學過程中，教師應該仔細研讀新課標，充分利用教材中的演示實驗，將規(guī)范的操作和清晰的實驗現(xiàn)象展示給學生。學生可以通過觀察實驗過程和結果，積極討論和思考，加深對化學知識的理解，并從中獲得樂趣。通過反復觀察演示實驗，教師可以逐漸培養(yǎng)學生的獨立思考能力和創(chuàng)新能力，提高解決問題的能力。

（二）開足開齊學生實驗，增強學生的動手實踐能力

實驗教學是化學學科中理論知識與實踐操作相結合的重要環(huán)節(jié)。通過實驗操作和實驗報告的撰寫，學生能夠更深入地理解化學知識，提升化學成績。此外，實驗教學還培養(yǎng)了學生的觀察能力、思維能力、數(shù)據(jù)分析能力和問題解決能力。

新課標中明確提出了高中不同階段學生必做的實驗，如鈉和過氧化鈉的性質(zhì)實驗、粗鹽的提純、氫氧化亞鐵的制備、乙醇的催化氧化、銀鏡反應等，給一線教師的教學指明了方向。在實驗教學中，教師起著關鍵的引導和指導作用。實驗課前，教師應注重實驗的安全指導和對實驗步驟的講解，確保學生已做好充足準備，能夠安全、規(guī)范地進行實驗操作。實驗過程中，學生應獨立操作完成必做實驗內(nèi)容，包括觀察和記錄實驗現(xiàn)象、分析和得出實驗結論、撰寫實驗報告等。同時，教師還應鼓勵學生積極思考和提問，引導學生對實驗中出現(xiàn)的問題進行深入分析并推測可能原因。教師的積極參與和指導能夠更好地激發(fā)學生的學習興趣，提高學生的動手實踐能力。通過實驗操作和實驗報告的撰寫，學生能夠更深入地理解化學知識，提升化學成績。

（三）開設實驗選修課，開闊學生探究思維

實驗選修課作為一種拓展類課程，為學生提供了更廣闊的學習空間和實踐機會。從學生高一進校后，教師就可釆用“研究性學習”“項目化學習”“校本課程”“選修實驗”等形式組織化學愛好者參加活動。教師可結合學生的認知發(fā)展特點，設計合適的實驗探究內(nèi)容，開設系列實驗選修課，引導學生綜合應用所學化學知識和技能自主設計和完成實驗。學生在觀察實驗現(xiàn)象、驗證實驗結果、分析和解決相關化學問題的過程中，能夠更好地理解和掌握化學理論知識和技能，掌握科學的探究方法，開闊思維。教師要對學生的探究過程作出合理規(guī)劃，同時要能科學地預測實驗過程中可能出現(xiàn)的一些問題，并對學生的實驗過程作出有力的指導。在此過程中，通過實驗設計，現(xiàn)象觀察、分析數(shù)據(jù)與結論關系的綜合能力的培養(yǎng)，教師發(fā)展了學生的證據(jù)推理與模型認知核心素養(yǎng)；還提高了學生探究意識、推理能力和認知能力，使化學知識的學習，科學探究能力的形成與化學學科核心素養(yǎng)的發(fā)展有機結合起來。同時，教師也可以助推和培養(yǎng)化學尖子生及化學愛好者進入強基班或競賽班進一步深入學習化學。

如我所在學校于2021年開始在高一、高二兩個年級開設化學實驗選修課，選修課實驗主題由各年級授課教師根據(jù)學情設置，第一節(jié)課內(nèi)容均為“實驗室安全教育”。學生在課余時間依據(jù)實驗主題，查閱相關資料及文獻自主設計實驗并撰寫實驗報告，交給任課教師進行修改及批注。課程設計每兩周完成一個實驗，第一周進行實驗試劑配制及儀器準備，第二周進行具體的實驗操作并完成實驗報告。髙一實驗選修課內(nèi)容主要有：①浪漫化學——黃金雨制作；②銀鏡反應；③自制肥皂；④鐵離子和亞鐵離子的檢驗；⑤鋁的化合物的轉(zhuǎn)化；⑥碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)比較；⑦氯化鐵的性質(zhì)探究；⑧碳酸鈉與碳酸氫鈉混合物中各成分質(zhì)量比的測定；⑨檢驗鐵銹中鐵元素的存在形式。高二年實驗選修課內(nèi)容有：①鑒別食鹽和亞硝酸鈉；②電鍍最佳實驗條件的探究；③藍曬照片的制作及原理探究；④探究某鹵代烴中的鹵素；⑤乙炔制備及性質(zhì)探究實驗改進；⑥測定食醋中的含酸量；⑦飲料或食品中的糖類性質(zhì)探究；⑧探究淀粉的水解程度。兩年的課程實施取得了顯著成效：2023年在“第37屆云南省青少年科技創(chuàng)新大賽”中，我校取得了優(yōu)異的成績。實踐表明實驗選修課不僅能夠提升學生的實驗技能，也激發(fā)了他們對化學學科的熱情和興趣。

在新課標的指導下，教師應深入挖掘新教材，聯(lián)系生產(chǎn)生活，以新高考為導向，采用課堂演示、學生實驗、實驗選修課等多種教學策略相結合的方法積極開展化學實驗教學工作，培養(yǎng)學生的科學探究能力與創(chuàng)新意識，充分發(fā)揮化學實驗教學的整體育人功能。

◇責任編輯 邱 艷◇