梁 楠

（作者單位：貴州民族大學(xué)）

觀察類(lèi)綜藝節(jié)目以第一現(xiàn)場(chǎng)真人秀和第二現(xiàn)場(chǎng)觀察室嘉賓點(diǎn)評(píng)相結(jié)合的形式，給觀眾提供雙重觀賞體驗(yàn)。一方面，觀眾會(huì)與觀察室的嘉賓一起觀看第一現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的日常生活，另一方面，觀眾會(huì)觀看觀察室的嘉賓圍繞第一現(xiàn)場(chǎng)的嘉賓所展開(kāi)的討論。觀察類(lèi)節(jié)目主要圍繞第一現(xiàn)場(chǎng)被觀察對(duì)象的生活展開(kāi)，聚焦代際、成長(zhǎng)、情感等不同主題，引發(fā)受眾討論。觀察類(lèi)綜藝節(jié)目區(qū)別于傳統(tǒng)真人秀節(jié)目的只展現(xiàn)不探討，也區(qū)別于訪談?lì)惞?jié)目的只探討不展現(xiàn)，通過(guò)既展現(xiàn)又探討的雙重形式給受眾帶來(lái)了更豐富的體驗(yàn)，更全面地滿(mǎn)足了受眾的心理需求。本文將從“使用與滿(mǎn)足”理論的視角出發(fā)，以觀察類(lèi)綜藝節(jié)目《我的小尾巴》為研究對(duì)象，對(duì)受眾需求進(jìn)行分析。

1 觀察類(lèi)節(jié)目發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)的觀察類(lèi)節(jié)目起步較晚，大約于2018 年到達(dá)元年[1]。隨著《我家那小子》等系列節(jié)目的播出，觀察類(lèi)綜藝節(jié)目進(jìn)入觀眾的視野。近些年，觀察類(lèi)綜藝節(jié)目也出現(xiàn)了許多不同類(lèi)型。從內(nèi)容題材上看，可以分為戀愛(ài)觀察類(lèi)、職場(chǎng)觀察類(lèi)以及家庭代際觀察類(lèi)等，具有代表性的有《心動(dòng)的信號(hào)》《令人心動(dòng)的offer》《我家小兩口》等。從嘉賓配置上來(lái)看，主要是第一現(xiàn)場(chǎng)的嘉賓身份不同，一部分節(jié)目的被觀察對(duì)象是大眾所熟知的明星藝人，如《女兒們的戀愛(ài)》等，這類(lèi)節(jié)目的觀察室嘉賓通常由其他明星嘉賓和被觀察明星的親友組成，有時(shí)還會(huì)加入被觀察明星本人；另一部分節(jié)目則是將素人作為被觀察對(duì)象，如《半熟戀人》等，這類(lèi)節(jié)目的觀察室嘉賓則一般由明星來(lái)?yè)?dān)任。

在節(jié)目中加入代際關(guān)系，是長(zhǎng)期以來(lái)觀察類(lèi)節(jié)目的發(fā)展趨勢(shì)。代際關(guān)系的加入通常體現(xiàn)在有家庭關(guān)系出現(xiàn)的節(jié)目中，一般以?xún)煞N形式展現(xiàn)：一種是體現(xiàn)在第二現(xiàn)場(chǎng)的觀察嘉賓身份上，如《女兒們的戀愛(ài)》中父親對(duì)女兒的觀察、《妻子的浪漫旅行》中丈夫?qū)ζ拮拥挠^察；另一種則體現(xiàn)在被觀察對(duì)象之間直接形成代際關(guān)系，如《我家那小子》中父子的相處、《爸爸當(dāng)家》中青年父親與家中萌娃的相處、《新生日記》中孕婦和親友間的相處。這種代際關(guān)系的加入更加突出了“親情”這一關(guān)鍵詞，使得節(jié)目?jī)?nèi)容更加豐富。

從以上分析可以看出，觀察類(lèi)綜藝節(jié)目的制作越來(lái)越成熟，涉及的領(lǐng)域、主題、情感也越來(lái)越廣泛，其挖掘出了更多能夠激發(fā)觀眾興趣的內(nèi)容，反映了當(dāng)下社會(huì)廣大群眾的情感觀念、職場(chǎng)觀念、生活觀念。而本文所分析的《我的小尾巴》，作為一檔關(guān)注家庭中兄妹相處模式的觀察類(lèi)綜藝節(jié)目，也必將會(huì)給受眾帶來(lái)不一樣的審美感受，從不同角度滿(mǎn)足受眾的心理需求。

2 “使用與滿(mǎn)足”理論概述

“使用與滿(mǎn)足”理論起源于20 世紀(jì)40 年代，是一種對(duì)受眾心理和受眾行為進(jìn)行分析的理論，它將受眾看作是有特定需求的個(gè)人，把他們的媒介接觸活動(dòng)看作基于特定的需求動(dòng)機(jī)來(lái)使用媒介，從而使這些需求得到滿(mǎn)足的過(guò)程[2]。它認(rèn)為受眾的需求不僅與個(gè)人的特性和心理因素相關(guān)，也會(huì)受到其所處的社會(huì)環(huán)境與條件的影響，在個(gè)人因素和社會(huì)因素的共同作用下，形成了特定的媒介期待和需求，并通過(guò)使用媒介使其得到滿(mǎn)足。同時(shí)，實(shí)際接觸行為的發(fā)生需要兩個(gè)條件：一是媒介接觸的可能性，另一個(gè)是基于以往的媒介接觸行為所產(chǎn)生的媒介印象。

眾多學(xué)者在對(duì)受眾使用廣播、電視等媒介滿(mǎn)足心理需求的過(guò)程分析中，完成了對(duì)“使用與滿(mǎn)足”理論的完善。其中在受眾對(duì)電視媒介使用形態(tài)的考察上，麥奎爾等人于1969 年開(kāi)始對(duì)電視節(jié)目的調(diào)查是具有代表性的。通過(guò)對(duì)六種不同類(lèi)型節(jié)目的調(diào)查，麥奎爾等人得出結(jié)論，電視節(jié)目存在著四種共通的能夠滿(mǎn)足受眾心理的效用類(lèi)型，分別是心緒轉(zhuǎn)換效用、人際關(guān)系效用、自我確認(rèn)效用和環(huán)境監(jiān)測(cè)效用?！笆褂门c滿(mǎn)足”理論突破了在此之前大眾社會(huì)論中將受眾置于“絕對(duì)被動(dòng)”地位的限制，突出強(qiáng)調(diào)了受眾的能動(dòng)性和主體性，強(qiáng)調(diào)了受眾需求對(duì)媒介傳播效果的制約作用。

3 “使用與滿(mǎn)足”理論視角下《我的小尾巴》的受眾心理需求分析

《我的小尾巴》是由愛(ài)奇藝出品的兄妹成長(zhǎng)觀察陪伴綜藝節(jié)目。2016 年，中國(guó)正式開(kāi)放二孩政策，手足相處的意義被更多的家庭關(guān)注與探討。該節(jié)目跳脫出傳統(tǒng)以家庭中的夫妻、父子、父女或母子、母女為主要觀察對(duì)象的觀察類(lèi)節(jié)目，以家庭中的兄妹關(guān)系為切入點(diǎn)，記錄下不同家庭中兄妹的相處模式，并設(shè)置棚內(nèi)觀察室，邀請(qǐng)不同身份的觀察嘉賓一同探討兄妹之間的生活模式。

《我的小尾巴》在擁有眾多受眾的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)愛(ài)奇藝平臺(tái)播出，給受眾的媒介接觸提供了可能性，同時(shí)在此之前均有眾多觀察類(lèi)綜藝和萌娃綜藝屢獲好評(píng)，使得觀眾對(duì)這種有萌娃參與的觀察類(lèi)綜藝產(chǎn)生了較好的媒介印象，以上兩點(diǎn)滿(mǎn)足了受眾能夠完成媒介接觸活動(dòng)所需要的兩個(gè)條件，為節(jié)目獲得良好的播出效果提供了可能。受眾在收看節(jié)目的過(guò)程中，能夠從節(jié)目的內(nèi)容、嘉賓等方面得到媒介需求的滿(mǎn)足。

3.1 心緒轉(zhuǎn)換效用：萌娃靚仔帶來(lái)治愈效果

電視節(jié)目能夠給觀眾提供消遣娛樂(lè)，讓觀眾從嚴(yán)肅緊張的工作和生活中暫時(shí)脫離出來(lái)，釋放壓力，完成精神和情緒上的放松，這是“使用與滿(mǎn)足”理論認(rèn)為的電視節(jié)目所能帶來(lái)的心緒轉(zhuǎn)換效用。《我的小尾巴》作為一檔以兄妹關(guān)系為觀察對(duì)象的慢節(jié)奏觀察類(lèi)綜藝，在幫助觀眾心緒轉(zhuǎn)換方面有著極大的優(yōu)勢(shì)。

首先，由于二孩政策的開(kāi)放，節(jié)目中許多兄妹的年齡差較大，其中很多妹妹都是年齡較小的萌娃，小朋友們?cè)阽R頭面前的表現(xiàn)更加真實(shí)，也更能打動(dòng)人心，可愛(ài)童真的小妹妹給觀眾帶來(lái)了治愈。例如，節(jié)目中嘉賓王睿涵的妹妹心兒雖然只有一歲半，卻十分乖巧懂事，在因?yàn)楹饶踢^(guò)多半夜吐奶后和哥哥說(shuō)對(duì)不起的舉動(dòng)收獲了許多粉絲，讓觀眾大呼想要這樣可愛(ài)的妹妹，給觀眾帶來(lái)了心靈上的治愈；而周密的妹妹萌萌雖然年紀(jì)小，但邏輯清晰，能夠很快抓住哥哥說(shuō)話時(shí)的信息，和哥哥斗智斗勇，機(jī)靈妹妹的形象給觀眾帶來(lái)了許多歡樂(lè)。這些可愛(ài)萌娃的表現(xiàn)能夠讓人忘記生活中的煩惱，所以現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上出現(xiàn)了“云養(yǎng)娃”的現(xiàn)象，觀眾在節(jié)目中看著妹妹們成長(zhǎng)的全過(guò)程，就好像自己也參與了帶娃一樣。

其次，由于每一位哥哥和妹妹的性格、經(jīng)歷和做事方法都是不同的，其相處的模式也各有不同，節(jié)目中幾位哥哥帶妹妹的方式可以說(shuō)是風(fēng)格迥異，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)，自身又比較愛(ài)玩的“不靠譜”哥哥王睿涵和心兒被網(wǎng)友稱(chēng)作“天才妹妹和廢柴哥哥”，說(shuō)唱歌手周密帶妹妹時(shí)呈現(xiàn)出一種霸氣，穩(wěn)重成熟的徐浩帶妹妹時(shí)則比較溫柔有耐心，兄妹間的碰撞給節(jié)目帶來(lái)了許多笑料，也給觀眾帶來(lái)了豐富的觀看體驗(yàn)，幫助觀眾實(shí)現(xiàn)了情緒的轉(zhuǎn)換和壓力的釋放。

3.2 人際關(guān)系效用：雙重?cái)⑹陆Y(jié)構(gòu)營(yíng)造家庭環(huán)境

“使用與滿(mǎn)足”理論認(rèn)為，受眾會(huì)通過(guò)觀看節(jié)目滿(mǎn)足自身人際關(guān)系的需求，其中的人際關(guān)系包括“擬態(tài)”人際關(guān)系和現(xiàn)實(shí)人際關(guān)系兩種?！皵M態(tài)”人際關(guān)系是觀眾對(duì)節(jié)目中出現(xiàn)的熟悉的嘉賓和其他人物會(huì)更有親切感，能夠產(chǎn)生一種關(guān)系上的聯(lián)結(jié)[3]。在《我的小尾巴》中，觀察嘉賓的選擇充分考慮了大眾的心理，觀察團(tuán)中的張亮和伊能靜都是大家所熟知的在對(duì)子女的教育上頗有心得，并且家中有子女的家長(zhǎng)，可以分別從父親和母親的視角參與到觀察討論中。而年紀(jì)較小的嘉賓汪蘇瀧和安琦則是從哥哥或妹妹視角給出陪伴成長(zhǎng)的觀點(diǎn)，因此觀察團(tuán)的組成和定位比較清晰明確，也更符合一個(gè)家庭該有的各類(lèi)角色定位，能夠讓受眾對(duì)節(jié)目中的嘉賓產(chǎn)生親切感。同時(shí)在第二季的節(jié)目中，節(jié)目組邀請(qǐng)了第一季播出后大家熟悉的王睿涵和心兒兄妹繼續(xù)參與，提高了受眾與節(jié)目嘉賓之間的熟悉度，形成了良好的“擬態(tài)”人際關(guān)系。

現(xiàn)實(shí)人際關(guān)系，即通過(guò)節(jié)目中嘉賓的人際關(guān)系、社會(huì)交往影響受眾的社會(huì)交往行為。一般來(lái)說(shuō)，觀察類(lèi)節(jié)目中存在著雙層敘事結(jié)構(gòu)，雙層敘事結(jié)構(gòu)是指在小說(shuō)的敘事過(guò)程中存在第一敘述者和第二敘述者，二者都承擔(dān)敘事內(nèi)容，但第一敘述者負(fù)責(zé)評(píng)價(jià)和解釋第二敘述者的故事，且二者無(wú)雙向交流，只有讀者能夠獲得第一敘述者和第二敘述者的全部信息。在節(jié)目中，觀察室的嘉賓作為第一敘述者，觀察和評(píng)價(jià)作為第二敘述者的嘉賓的生活，受眾則是作為第三者存在的，能夠獲得完整信息[4]，因此受眾既會(huì)受到被觀察者嘉賓行為處事的影響，也會(huì)受到觀察嘉賓評(píng)價(jià)的影響，從而潛移默化地改變自己的社會(huì)交往行為。在節(jié)目中，每一對(duì)兄妹在相處中都會(huì)遇到一些大家在生活中普遍遇到的問(wèn)題，如萌萌在逛商場(chǎng)時(shí)哭鬧著要哥哥周密給買(mǎi)玩具、徐小妹吃飯一定要玩手機(jī)等，對(duì)此哥哥們各有妙招，周密堅(jiān)持講道理，即便妹妹一直在哭也沒(méi)有同意買(mǎi)玩具，徐浩則是用比賽吃飯的方法來(lái)轉(zhuǎn)移妹妹的注意力，慢慢讓她忘記手機(jī)。對(duì)于這樣的共性問(wèn)題，觀察團(tuán)的嘉賓也給出了不同的建議，如張亮從父親的角度出發(fā)認(rèn)為一定不能讓孩子意識(shí)到只要哭就能得到想要的東西，伊能靜也認(rèn)為對(duì)待小孩子不能一味地縱容。

3.3 自我確認(rèn)效用：尋找代際關(guān)系中的更多可能性

綜藝節(jié)目中人物的行為和發(fā)生的事件會(huì)讓受眾在想到自己過(guò)去在現(xiàn)實(shí)中遇到相同情境時(shí)的行為，并在觀察和評(píng)價(jià)嘉賓的同時(shí)對(duì)自我進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)自身做得不夠好的行為進(jìn)行反省和調(diào)整。在這樣一檔兄妹陪伴成長(zhǎng)類(lèi)綜藝節(jié)目中，除了妹妹的可愛(ài)活潑，受眾同樣也能看到哥哥的成長(zhǎng)，以及在陪伴小朋友長(zhǎng)大時(shí)應(yīng)該注意的問(wèn)題，并由此聯(lián)想到自身的生活環(huán)境，反思自己在和家人的相處中是否存在不足。節(jié)目中的王睿涵可以說(shuō)是成長(zhǎng)最為明顯的一位哥哥，從一開(kāi)始夜不歸宿、不管妹妹到后期廚藝精進(jìn)、做事周到，王睿涵深深感受到了平時(shí)媽媽的艱辛，讓許多和他一樣的年輕受眾感受到了父母打理家庭、教育子女的不易。針對(duì)節(jié)目中出現(xiàn)的如怎樣平衡家中老大和老二之間的關(guān)系、要不要對(duì)小朋友說(shuō)善意的謊言等家庭話題，觀察室的嘉賓也圍繞著哥哥和妹妹的表現(xiàn)展開(kāi)了探討，作為受眾則可以參考節(jié)目中嘉賓提出的有效的處理方式，吸取經(jīng)驗(yàn)，不斷進(jìn)步。除此之外，節(jié)目還設(shè)置了一些答題的互動(dòng)環(huán)節(jié)，在觀看兄妹日常生活的過(guò)程中會(huì)隨機(jī)出現(xiàn)和兄妹相關(guān)的選擇題，觀察室嘉賓通過(guò)答題積分獲得禮品，依托于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的互動(dòng)功能，屏幕上也會(huì)同步出現(xiàn)選項(xiàng)按鈕，讓受眾同步參與到答題過(guò)程中，使觀眾更具有參與感，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)自我的認(rèn)知和對(duì)節(jié)目的理解?！段业男∥舶汀芬环矫婷枥L了二孩家庭的幸福生活，另一方面毫不避諱地展現(xiàn)了家庭中的生活矛盾，這能夠讓受眾重新思考并審視自我，積極尋找在手足關(guān)系、家庭關(guān)系以及代際關(guān)系中的更多可能性。

3.4 環(huán)境監(jiān)測(cè)效用：貼合現(xiàn)實(shí)背景引起受眾討論

環(huán)境監(jiān)測(cè)效用是指受眾能夠在電視節(jié)目中獲得與自己的生活直接或間接相關(guān)的各種信息，及時(shí)把握環(huán)境變化[5]。通過(guò)上文的分析可以看出，《我的小尾巴》全方面地展現(xiàn)了二孩家庭中的兄妹成長(zhǎng)過(guò)程和二孩政策下的家庭關(guān)系，讓受眾通過(guò)觀看節(jié)目掌握到了家庭、社會(huì)在育嬰方式、兒童教育等方面發(fā)生的變化。例如，在節(jié)目中王睿涵帶著妹妹去體檢時(shí)，選擇的是專(zhuān)門(mén)給嬰幼兒做體檢的醫(yī)院，許多受眾評(píng)論留言感嘆現(xiàn)在有關(guān)兒童的醫(yī)療設(shè)施更加完善；在另一次王睿涵帶妹妹到兒童游樂(lè)園玩時(shí)，需要給嬰兒換紙尿褲，當(dāng)他帶妹妹到母嬰室的時(shí)候看著“母嬰室”三個(gè)字略有猶豫，由此觀察嘉賓伊能靜也提出現(xiàn)在很多家庭也會(huì)有父親或其他長(zhǎng)輩帶小孩外出的情況，其實(shí)可以將“母嬰室”改為“育嬰室”，會(huì)更符合當(dāng)下的家庭和社會(huì)分工情況。而在徐浩和徐小妹的家庭中，是因?yàn)槎⒄邔?shí)施后才有了妹妹，老來(lái)得女的徐父對(duì)徐小妹有些溺愛(ài)，導(dǎo)致徐小妹習(xí)慣性吃醋，嘉賓的討論和社交媒體上受眾的互動(dòng)讓大家發(fā)現(xiàn)，原來(lái)這是許多二孩家庭面臨的普遍現(xiàn)象。節(jié)目通過(guò)這樣圍繞著不同的家庭展開(kāi)觀察，帶領(lǐng)受眾注意到社會(huì)環(huán)境的變化，讓受眾獲取新的社會(huì)信息。

4 結(jié)語(yǔ)

在文娛節(jié)目豐富多樣的當(dāng)下，觀察類(lèi)節(jié)目和其他類(lèi)型節(jié)目一樣面臨著同質(zhì)化、商業(yè)化、后勁不足等問(wèn)題，要想發(fā)展和創(chuàng)新，就不能僅僅滿(mǎn)足于給受眾帶來(lái)精神上的放松，也要緊密貼合社會(huì)環(huán)境，展現(xiàn)社會(huì)現(xiàn)實(shí)，引導(dǎo)受眾感悟人生。同時(shí)，要深入挖掘受眾的需求，把握受眾心理，突破自身的局限，制造節(jié)目看點(diǎn)?！段业男∥舶汀饭?jié)目打破了以往家庭式觀察類(lèi)綜藝節(jié)目的局限，尋找到了新的突破點(diǎn)，讓長(zhǎng)期以來(lái)由于獨(dú)生子女政策發(fā)展而被社會(huì)忽視的手足關(guān)系重新得到了重視，引發(fā)了網(wǎng)上“云養(yǎng)娃”的熱潮，讓受眾在美好的親情中得到了治愈。