溫佳紅
前陣子,媽媽來(lái)我這里小住。白天,我上班后,擔(dān)心媽媽一個(gè)人在家里待著無(wú)聊,建議她去公園散步或去附近的商場(chǎng)閑逛。下班后,我和媽媽一起下廚,吃飯。媽媽在街道上、公園里、商場(chǎng)里看到了什么稀罕事,都一一跟我分享。
我比較貪睡,每天早上都掐著點(diǎn)起床,早餐也是買(mǎi)個(gè)面包,拿一盒牛奶就對(duì)付了。媽媽來(lái)后,她會(huì)按照老家的習(xí)慣準(zhǔn)備早餐,煲粥炒菜。我跟媽媽說(shuō),早上沒(méi)胃口,已經(jīng)習(xí)慣了簡(jiǎn)單對(duì)付幾口,只想吃面包牛奶。
有天下班回到家,我剛到門(mén)口就聞到一股香甜的味道。見(jiàn)我進(jìn)來(lái),媽媽有點(diǎn)兒不好意思地收拾著冰箱和柜子。她說(shuō),看到冰箱里有黃油、面粉,便按照網(wǎng)上教的方法,做了個(gè)面包。媽媽把面包從烤箱里拿出來(lái),仿佛獻(xiàn)寶一樣遞給我。眼前的面包頂上焦黃色,形狀橢圓,還帶著烤箱的余溫。媽媽催我嘗嘗。我撕了一塊放進(jìn)嘴里,真好吃,口感松軟。媽媽看我吃得香,有點(diǎn)得意,說(shuō):“我覺(jué)得做面包不難?!?/p>
就這樣,媽媽開(kāi)始隔三岔五地給我做面包。找到新愛(ài)好的媽媽不覺(jué)得無(wú)聊了,她看烘焙教學(xué)視頻,記錄做法。不得不說(shuō),媽媽是有烘焙天分的,在短短幾個(gè)月時(shí)間里,她學(xué)習(xí)了十幾款面包的做法,做了數(shù)次蛋糕。我也按照媽媽的要求,添置了更全面的烘焙工具和材料。我還特意買(mǎi)了包裝袋,媽媽面包做得多的時(shí)候,我分裝好帶給同事吃。同事得知這是我媽媽的手藝后,給了很高的評(píng)價(jià)。我將同事的話轉(zhuǎn)述給媽媽,她非常高興。
媽媽回老家前,將所有的材料都打包好,快遞回去,包括那個(gè)閑置的烤箱。媽媽回去以后,我陷入忙碌的工作中。有天,媽媽打來(lái)視頻電話,高興地跟我說(shuō):“女兒,我有工作啦。”爸爸也在視頻那頭起哄:“你媽媽不得了,現(xiàn)在可厲害呢?!?/p>
聽(tīng)著他們興奮的聲音,我了解到,原來(lái)媽媽回去后也經(jīng)常做面包,并經(jīng)常把做好的面包送給熟識(shí)的鄰居們吃。有個(gè)阿姨的女兒吃到我媽媽做的面包,特意上門(mén)拜訪。阿姨的女兒在當(dāng)?shù)亻_(kāi)了一家烘焙店,她請(qǐng)媽媽過(guò)去幫忙。就這樣,媽媽開(kāi)始了她的工作。
我聽(tīng)了以后,先是驚訝,后來(lái)是擔(dān)心。媽媽已經(jīng)五十多歲了,身材高瘦,頭發(fā)已經(jīng)半白,她和爸爸結(jié)婚后,為了照顧我,在家十幾年沒(méi)有出去工作。
我擔(dān)心媽媽工作勞累,時(shí)不時(shí)發(fā)信息勸她說(shuō):“如果辛苦就不要做了。”這樣說(shuō)多了,媽媽發(fā)了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的語(yǔ)音回復(fù)我:“我不辛苦,做了大半輩子飯,也沒(méi)什么成就感,更說(shuō)不上享受。但是做面包,我將材料準(zhǔn)備好,擺在烤箱里,看著面包慢慢膨脹,香氣慢慢散開(kāi),內(nèi)心的那種滿足感無(wú)法用言語(yǔ)形容。原本以為,看著孩子們結(jié)婚生子,伺候你爸,我這輩子就這樣了。可是現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn),我還可以做很多事情。仿佛我的人生才剛剛開(kāi)始,充滿干勁。怎么會(huì)覺(jué)得累呢?”
收到媽媽的信息后,我反復(fù)聽(tīng)了幾次,震驚于自己對(duì)媽媽的不了解。我將這段語(yǔ)音轉(zhuǎn)發(fā)給姐姐聽(tīng)后,我們都很支持媽媽去上烘焙課,鼓勵(lì)媽媽去考烘焙師證。
假日里,我回了老家,去了媽媽工作的地方。媽媽在烘焙店的后廚忙活兒,我隔著玻璃和她揮了揮手。戴著白色帽子、穿著工作服的媽媽手里拿著攪拌棒,也沖我揮揮手。她的眼神閃亮亮的,精氣神十足。
看到慢慢實(shí)現(xiàn)烘焙夢(mèng)的媽媽,我心里很感慨。我有我的夢(mèng)想,姐姐有姐姐的夢(mèng)想,我們的夢(mèng)想,在父母的支持下一步一步地實(shí)現(xiàn)了。媽媽的夢(mèng)想則藏在心里,被歲月所碾壓,但所幸她撿了回來(lái)。這個(gè)夢(mèng)想這么甜,媽媽在夢(mèng)想里陶醉,我們?yōu)樗械叫腋!?/p>
編輯|郭緒書(shū)