文│沈常歡 鄧啟紅 楊鵬波 王苧梅 付華龍（四川省甘孜藏族自治州畜牧站）

呂麗（四川省康定市林業(yè)和草原局）

隨著社會的不斷發(fā)展，人們生活質量日益提高，消費觀念逐漸轉變，更加注重健康養(yǎng)生之道。羊肉性溫，既能御風寒又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故稱為冬季補品，深受人們歡迎。同時，羊肉具有營養(yǎng)豐富，膽固醇含量低，脂肪含量較低，蛋白質含量高，容易消化吸收等特點，可以起到防止血管硬化的作用，適合高血脂患者和老人食用，是集營養(yǎng)和保健于一體的特色肉食品，具有廣闊的市場前景。而畜牧業(yè)是甘孜州的傳統產業(yè)、優(yōu)勢產業(yè)、特色產業(yè)，綿羊作為甘孜州地區(qū)特色優(yōu)勢畜種之一，在畜牧業(yè)經濟發(fā)展中發(fā)揮較大作用?，敻窬d羊是四川省甘孜州得榮縣地區(qū)獨有的地方綿羊品種，具有頭、頸、耳毛色為黑色，其余部位毛色為白色的典型特征?，敻窬d羊中心產區(qū)位于四川省甘孜藏族自治州得榮縣瑪格山一帶的日龍、曲雅貢、徐龍、古學和八日等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該縣的茨巫、松麥、奔都、瓦卡、白松、斯閘，巴塘縣的昌波、蘇哇龍、德達、列衣、波戈溪、甲英，鄉(xiāng)城縣的正斗、然烏、洞松和稻城縣的赤土等鄉(xiāng)鎮(zhèn)亦有瑪格綿羊分布。產區(qū)地處東經99°07′～99°34′，北緯28°09′～29°10′，位于四川省西南部，屬金沙江干旱河谷區(qū)。北部與巴塘、鄉(xiāng)城縣相連，東南與云南省香格里拉市相鄰，西南與云南省德欽縣毗鄰，山川河流交錯。地形、地貌復雜，地勢呈北高南低。

瑪格綿羊具有耐粗飼、耐干旱、抗熱、抗病力強等特點，善攀爬，是對干旱河谷自然生態(tài)條件適應性強的肉毛兼用小型綿羊類群，可產肉、毛、皮等畜產品，為產區(qū)人民群眾生活、生存的主要經濟來源之一，是得榮縣特有的畜種和寶貴的基因庫，是干旱河谷區(qū)農牧戶脫貧致富的重要資源，發(fā)展?jié)摿Υ?，開發(fā)利用價值高。本研究旨在測定瑪格綿羊各年齡階段的生長發(fā)育性能，了解其品種資源特性，為甘孜藏族自治州瑪格綿羊資源的進一步開發(fā)利用奠定科學基礎。

一、材料與方法

1.試驗材料。

（1）試驗羊只。在得榮縣中心產區(qū)及其附近鄉(xiāng)城縣、巴塘縣隨機選擇健康狀況良好，且無疾病的瑪格綿羊1050只進行測定。其中，初生公羔63只、母羔98只，六月齡公羔153只、母羔201只，周歲公羊136只、母羊185只，成年公羊75只、母羊139只作為試驗羊。

（2）飼養(yǎng)管理。試驗羊只在牧區(qū)自然生態(tài)條件下進行放牧飼養(yǎng)管理。

（3）測量器材。測量胸圍、體長的軟皮尺，測量體高的測杖，測量體重的秤。

2.測定內容與方法。體重：在早晨空腹的情況下用體重秤進行稱量。

體高：待測羊只端正地站在平坦的地上站立、抬頭，測定肩胛最高點到地面的垂直距離。

體長：由羊只肩端最前緣至坐骨結節(jié)后緣的距離。

胸圍：由肩胛骨后緣繞胸一周的長度。

3.數據處理。用Microsoft Excel統計體重、體尺數據。

二、結果與分析

1.瑪格綿羊各生長階段體重、體尺測定結果。由表1可知，公羔初生重（1.52±0.09）千克，母羔初生重（1.75±0.12）千克；六月齡公羔體重（9.76±1.58）千克，體長（57.88±4.49）厘米，體高（47.84±3.04）厘米，胸圍（52.69±3.22）厘米，母羔體重（9.52±1.92）千克，體長（57.42±4.56）厘米，體高（47.00±2.84）厘米，胸圍（51.82±3.96）厘米；周歲公羊體重（18.89±1.68）千克，體長（75.97±5.75）厘米，體高（56.06±6.56）厘米，胸圍（72.48±8.17）厘米，母羊體重（17.74±2.09）千克，體長（71.64±5.48）厘米，體高（54.06±3.99）厘米，胸圍（64.20±5.17）厘米；成年公羊體重（45.48±4.34）千克，體長（91.26±6.97）厘米，體高（68.94±7.68）厘米，胸圍（90.84±6.72）厘米，母羊體重（38.84±3.89）千克，體長（86.75±7.32）厘米，體高（63.37±6.62）厘米，胸圍（86.45±8.36）厘米。

表1 瑪格綿羊各生長階段體重、體尺測定結果

2.瑪格綿羊各生長階段體重增長曲線及變化特點。由圖1可知，從初生、六月齡、周歲到成年，瑪格綿羊各年齡階段體重增長均較快。初生時公、母羔體重基本一致，且母羔體重略大于公羔；而之后公羊體重增長速度大于母羊，周歲之前體重增長速度基本一致，而在周歲到成年階段公、母羊體重增長速度持續(xù)呈直線上升趨勢，且公羊體重增長速度比母羊快。

◎圖1 瑪格綿羊各生長階段體重曲線

3.瑪格綿羊各生長階段體尺增長曲線及變化特點。由圖2可知，從六月齡、周歲到成年各年齡階段，瑪格綿羊公、母羊的體長均呈直線不斷增長，且公羊的體長增長速度大于母羊。

◎圖2 瑪格綿羊各生長階段體長曲線

由圖3可知，瑪格綿羊各年齡階段體高均呈緩慢增長趨勢，從周歲到成年階段公羊體高增長速度相對較快。

◎圖3 瑪格綿羊各生長階段體高曲線

由圖4可知，瑪格綿羊公羊各年齡階段胸圍增長速度呈直線上升趨勢，且增長速度較快；而母羊胸圍增長速度從六月齡到周歲階段較為緩慢，而從周歲到成年階段胸圍增長速度相對較快，且呈直線上升趨勢。

◎圖4 瑪格綿羊各生長階段胸圍曲線

三、討論與分析

瑪格綿羊是甘孜藏族自治州根據國家畜禽遺傳資源委員會辦公室《藏區(qū)畜禽資源調查規(guī)劃方案》開展畜禽遺傳資源調查時挖掘出來的地方原始綿羊類群，對干旱河谷自然生態(tài)條件適應性強，特別是在年降水量僅為363.3毫米，而蒸發(fā)量為2100毫米的條件下，公、母羊成年體重能達到45.48和38.84千克，而且善攀爬，具有耐粗飼、耐干旱、抗熱、抗病力強等優(yōu)良特性。從初生、六月齡、周歲到成年，瑪格綿羊各年齡階段的生長發(fā)育規(guī)律均呈不斷增長的特點，但與甘孜州理塘縣勒通綿羊等其他綿羊品種相比，瑪格綿羊各生長階段體重、體尺較小，體格與其他綿羊相差較大，這可能是受其本身遺傳因素及飼養(yǎng)管理條件的影響。

2021年，瑪格綿羊被農業(yè)農村部列為“畜禽十大優(yōu)異種質資源”之一。為了充分利用甘孜藏族自治州瑪格綿羊種質資源，保護地方特色綿羊品種，保證其品種資源不退化，促進瑪格綿羊產業(yè)發(fā)展提出幾點建議。一是建立健全良種繁育體系，加強本品種選育，科學合理分群飼養(yǎng)管理，避免濫交濫配，提升群體質量與數量。二是根據其體格小，善攀爬，耐干旱等品種特性，因地制宜，在干旱河谷區(qū)大力進行推廣，擴大飼養(yǎng)量，促進瑪格綿羊產業(yè)發(fā)展，帶動當地經濟發(fā)展，滿足養(yǎng)殖戶對美好生活的向往。三是根據瑪格綿羊各年齡階段生長發(fā)育特性加強飼養(yǎng)管理水平，加強冬春季節(jié)的補飼和春秋兩防工作，適時出欄，提高飼草料利用率和生產性能，促進瑪格綿羊地方特色產業(yè)發(fā)展，從而帶動農牧戶提質增收，鞏固脫貧攻堅成果，防止新貧和返貧現象的發(fā)生。四是對技術人員、養(yǎng)殖戶等開展瑪格綿羊飼養(yǎng)管理技術培訓指導，提升養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)管理水平，改造傳統養(yǎng)殖方式，提高養(yǎng)殖效益。五是瑪格綿羊目前的養(yǎng)殖方式多數以農牧民放牧散養(yǎng)為主，集中飼養(yǎng)率低。應加強基礎設施建設，提高規(guī)模化養(yǎng)殖水平，推動瑪格綿羊產業(yè)高質量發(fā)展。

四、結語

在生產中應根據瑪格綿羊各年齡段的生長發(fā)育規(guī)律及其種質資源特性，因地制宜，在干旱河谷區(qū)進行推廣，制定合適的飼養(yǎng)管理方案，加強保種選育工作，提高飼草料利用率和生產性能，提高養(yǎng)殖效益，增加農牧民經濟收入，提升社會效益，鞏固脫貧攻堅成果，推動地方特色畜牧業(yè)高質量發(fā)展，促進鄉(xiāng)村振興。