文│施秉昌（云南省巍山彝族回族自治縣永建鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）

經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展以及購(gòu)買(mǎi)力的提升，對(duì)肉制品的需求量不斷提高，一定程度上推動(dòng)了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)規(guī)?；B(yǎng)羊獲得了一定的發(fā)展與突破，養(yǎng)殖規(guī)模不斷的擴(kuò)大。養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大對(duì)推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有著重要意義，并且對(duì)飼養(yǎng)管理工作提出了更高的要求。對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，一旦出現(xiàn)飼養(yǎng)管理不規(guī)范的情況，容易造成較大的養(yǎng)殖損失，制約養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，所以需要在養(yǎng)殖工作過(guò)程中，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和技術(shù)應(yīng)用，提高羊養(yǎng)殖工作的科學(xué)性。

在當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中，我國(guó)的養(yǎng)殖技術(shù)改革還處于一個(gè)探索階段，雖然規(guī)模養(yǎng)羊技術(shù)不斷發(fā)展，但依然還處于一個(gè)試驗(yàn)階段，還應(yīng)持續(xù)做好改革，進(jìn)行創(chuàng)新和完善，避免由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成阻礙。

一、羊舍的建造

羊舍的科學(xué)建造，能夠?yàn)檠蛞?guī)模養(yǎng)殖工作的進(jìn)行奠定良好的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖工作進(jìn)行前，要做好場(chǎng)址的科學(xué)選擇，保證其滿足以下特征：首先要注意養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立在周邊環(huán)境良好的區(qū)域，其要具備良好的生態(tài)環(huán)境，有干凈的地表水或是地下水資源，距離干線公路、鐵路、居民居住區(qū)、自然保護(hù)區(qū)等有一定的距離，同時(shí)遠(yuǎn)離高壓線。地勢(shì)要滿足干燥平坦的要求，可以有低于15°的坡度，其排水性比較有保障，能夠較好地保持舍內(nèi)、舍外的干燥性，滿足羊喜干厭濕的生活習(xí)性。

羊舍的建造結(jié)構(gòu)應(yīng)滿足羊群生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的實(shí)際需求，要求將管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)三區(qū)分開(kāi)，凈道與污道分開(kāi)，結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)際，科學(xué)控制養(yǎng)殖規(guī)模。做好分區(qū)規(guī)劃，結(jié)合家畜保健角度，構(gòu)建最為適宜的生產(chǎn)與衛(wèi)生防疫條件，科學(xué)設(shè)置各區(qū)位置，通?？山Y(jié)合主風(fēng)向與坡度的走向，依次建設(shè)生活區(qū)、辦公管理區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、消毒區(qū)域、羊舍、隔離區(qū)、無(wú)害化處理設(shè)施等區(qū)域，各個(gè)地區(qū)需要保持一定的距離，間隔應(yīng)超過(guò)300米之上。

科學(xué)設(shè)置各類羊舍，結(jié)合各羊舍的功能，可將其具體分為配種羊舍、分娩羊舍、羔羊舍等，控制好圈舍的面積，并結(jié)合飼養(yǎng)羊只的種類與大小，科學(xué)設(shè)置料槽，控制好其高度，便于后期進(jìn)行管理。同時(shí)，應(yīng)注意為羊提供運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，使得羊能夠獲得充足的活動(dòng)空間與時(shí)間。

二、優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境

飼養(yǎng)環(huán)境方面，規(guī)模羊場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)明顯優(yōu)于散養(yǎng)，規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)從場(chǎng)地建設(shè)、養(yǎng)殖管理、人員調(diào)配等多方面做好科學(xué)設(shè)計(jì)，完善各項(xiàng)細(xì)節(jié)，提高養(yǎng)殖的科學(xué)性。

羊具備“喜干厭濕”的生活習(xí)性，若是其常年生活的環(huán)境潮濕、黑暗，則容易導(dǎo)致羊的抗病能力大大降低，誘發(fā)多種疾病，制約其生長(zhǎng)發(fā)育，給養(yǎng)殖工作造成極大的損失，因此規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)應(yīng)優(yōu)化環(huán)境，合理控制圈舍濕度，保持圈舍干燥和清潔。例如，當(dāng)前很多養(yǎng)羊場(chǎng)采取高架養(yǎng)殖的方式，通過(guò)建設(shè)高架羊圈，能夠保持圈舍的干燥性。如遇夏季高溫天氣，還應(yīng)做好防暑降溫，可采取剪羊毛、搭遮陽(yáng)傘、及時(shí)補(bǔ)充喝水或是安裝換氣扇等方式，避免中暑。天熱的時(shí)間段不宜放牧或是劇烈活動(dòng)，可以讓羊服用清熱解毒的中藥大黃。冬季時(shí)，還需注意做好防暑降溫工作，以免溫度過(guò)冷可能對(duì)羊生長(zhǎng)造成的不利影響。

另外，一定要做好圈舍的通風(fēng)工作，科學(xué)控制好羊舍中空氣流動(dòng)的速度。一般可以在圈舍中安裝換氣扇或吊扇。冬季時(shí)，空氣流動(dòng)會(huì)促使羊群散發(fā)熱量，將對(duì)室溫產(chǎn)生變化，并造成羊的能量消耗增加，影響羊的生長(zhǎng)，因此會(huì)制約羊的生長(zhǎng)速度。養(yǎng)殖過(guò)于封閉容易造成羊舍中有害氣體增加，環(huán)境相對(duì)比較封閉，排氣不暢，有害氣體濃度持續(xù)增加，則容易對(duì)羊群的身體健康造成威脅。羊養(yǎng)殖容易產(chǎn)生有害氣體如氨氣、硫化氫、二氧化碳等物質(zhì)，其多是由羊群的糞、尿及墊草等分解所產(chǎn)生的，其容易對(duì)羊眼睛、呼吸道等產(chǎn)生刺激，誘發(fā)結(jié)膜炎，吸入到上呼吸道中，還可能造成羊出現(xiàn)咳嗽、呼吸困難的情況，灰塵中的病原微生物還會(huì)存在于羊的呼吸道中，進(jìn)行繁殖，導(dǎo)致羊病高發(fā)。因此需要及時(shí)做好通風(fēng)換氣，尤其是在冬季，同時(shí)控制好通風(fēng)換氣與室溫之間的關(guān)系，避免室溫下降可能對(duì)羊生長(zhǎng)造成的影響。

三、科學(xué)飼喂

羊的生長(zhǎng)過(guò)程中還需做好科學(xué)飼養(yǎng)，滿足羊生長(zhǎng)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，避免由于飼喂不科學(xué)可能導(dǎo)致的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩或是中毒等情況。飼喂時(shí)，要走出飼料品種越多越好的誤區(qū)，應(yīng)結(jié)合不同生長(zhǎng)階段對(duì)飼料需求的不同，科學(xué)使用飼料。若是出現(xiàn)飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足或是過(guò)剩的情況，會(huì)影響羊的生產(chǎn)性能，對(duì)羊的生長(zhǎng)造成一定的威脅。結(jié)合羊各個(gè)生長(zhǎng)階段的生長(zhǎng)情況，合理配置飼料。例如在羊從出生至1.5歲，其自身的肌肉、骨骼以及各個(gè)器官組織的生長(zhǎng)發(fā)育速度較快，需要沉積一定的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等物質(zhì)，前期出生后，可及時(shí)讓其吮吸母乳，后期逐漸補(bǔ)飼。但是切忌投入過(guò)量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，雖然其作為羊新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但若是蛋白質(zhì)含量過(guò)高，易導(dǎo)致蛋白質(zhì)浪費(fèi)，并對(duì)羊肺、腎造成負(fù)擔(dān)，礦物質(zhì)含量過(guò)高，還容易產(chǎn)生中毒的情況。

在購(gòu)入飼料時(shí)，還需注意從正規(guī)廠家購(gòu)買(mǎi)，飼料在養(yǎng)殖場(chǎng)中應(yīng)做好科學(xué)儲(chǔ)存，避免由于儲(chǔ)存不當(dāng)可能導(dǎo)致的變質(zhì)情況。應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖規(guī)模，科學(xué)控制飼料的購(gòu)入量，以免飼料過(guò)多堆積可能造成的過(guò)期問(wèn)題。規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)進(jìn)行飼喂時(shí)，應(yīng)注意定時(shí)定量定人進(jìn)行，科學(xué)控制好飼喂量，注意少喂勤添，最大限度地發(fā)揮羊的生長(zhǎng)性能，滿足其營(yíng)養(yǎng)需求。若是想要更換飼料，還應(yīng)注意循序漸進(jìn)地進(jìn)行，以免突然更換可能對(duì)羊造成應(yīng)激。另外，還需注意一定不要盲目添加抗生素等非營(yíng)養(yǎng)性添加劑，以免威脅羊的健康生長(zhǎng)。

四、加強(qiáng)疫病防控

1.做好消毒清潔。羊疫病高發(fā)多是由于外界病原微生物的入侵或是擴(kuò)散所導(dǎo)致的，養(yǎng)殖過(guò)程中通過(guò)做好消毒清潔，能有效防止病原微生物侵入、繁殖和擴(kuò)散，對(duì)羊群的健康生長(zhǎng)起到保護(hù)作用。羊場(chǎng)應(yīng)做好消毒清潔，及時(shí)的阻斷病原微生物的傳播。結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)際，制定科學(xué)完善的消毒清潔制度，定期做好養(yǎng)殖環(huán)境以及各種飼養(yǎng)用具的消毒。首先養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)完善消毒設(shè)施，在室內(nèi)外設(shè)置消毒燈、消毒池，人員、車輛進(jìn)出均需要提前進(jìn)行消毒。消毒池中的藥物還需定期做好更換。另外應(yīng)配齊各種消毒藥物，便于有序做好消毒清潔。

在消毒時(shí)，應(yīng)結(jié)合消毒程序進(jìn)行。對(duì)于養(yǎng)殖的產(chǎn)生的糞便等污染物，需及時(shí)做好清理。之后做好地面和各種飼養(yǎng)用具的沖洗，部分小型的飼養(yǎng)用具還可以在沖洗并晾干后使用0.5%過(guò)氧乙酸噴灑消毒?？梢允褂醚粝镜姆绞剑缓笤谘艉笞龊猛L(fēng)。靈活運(yùn)用多種消毒藥物，做好科學(xué)配比。實(shí)際消毒時(shí)，常用的消毒藥物有10%～20%的石灰乳、10%的漂白粉、3%的來(lái)蘇爾、5%的熱草木灰或1%的石炭酸水溶液等，實(shí)際使用時(shí)，可結(jié)合流行的疫病類型等情況，對(duì)其做好交替使用，避免出現(xiàn)耐藥的情況發(fā)生，對(duì)于養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便，需進(jìn)行無(wú)害化處理。通過(guò)堆積發(fā)酵等形式，做好科學(xué)處理。污水可引進(jìn)污水處理池。消毒時(shí)還應(yīng)注意要及時(shí)和徹底，提前將衛(wèi)生徹底打掃干凈之后再展開(kāi)消毒工作，有助于促進(jìn)消毒藥物作用的發(fā)揮。盡可能選擇廣譜的消毒劑。

2.重視免疫接種。做好免疫接種工作對(duì)于防控疫病，促進(jìn)養(yǎng)殖工作發(fā)展有著重要的意義。當(dāng)前為進(jìn)一步落實(shí)好動(dòng)物疫病防控工作，各地區(qū)的農(nóng)業(yè)部門(mén)、畜牧防疫部門(mén)制定和頒布了主要?jiǎng)游镆卟∶庖吖ぷ鞣桨?，?duì)強(qiáng)制免疫病種群體免疫密度提出較高要求，羊易患口蹄疫和小反芻獸疫，免疫抗體合格率應(yīng)維持在70%以上。各規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)結(jié)合實(shí)際，制定科學(xué)完善的免疫接種制度，規(guī)范展開(kāi)免疫接種工作。

在哺乳期羔羊，可在2周齡時(shí)，接種羊痘雞胚化弱毒苗，采取尾根皮內(nèi)注射的方式，注射劑量為0.5毫升；三周齡后，可接種羊梭菌三聯(lián)四防滅活苗，采取頸部?jī)蓚?cè)皮下注射的方式，注射劑量為1毫升，免疫期6個(gè)月；傳染性胸膜肺炎滅活疫苗可在羊1月齡時(shí)進(jìn)行接種，采取頸部?jī)蓚?cè)皮下注射的方式，劑量為2～5毫升；間隔1周后，可接種“小反芻”獸疫疫苗；最后一定要接種口蹄疫亞洲I-O型雙價(jià)滅活疫苗用于防控口蹄疫，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)結(jié)合實(shí)際，為羊制定免疫接種檔案，避免出現(xiàn)遺漏接種或是重復(fù)接種的情況，提高免疫接種質(zhì)量，科學(xué)防控疫病。針對(duì)規(guī)模養(yǎng)羊場(chǎng)養(yǎng)殖過(guò)程中可能存在從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊、養(yǎng)殖數(shù)量多、批次多、疫苗種類繁多、免疫程序混亂等情況，極易造成免疫失敗，一旦免疫后抗體沒(méi)有達(dá)到一定保護(hù)水平，需要在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)做好抗體監(jiān)測(cè)，及時(shí)了解羊群免疫后的免疫效果，并結(jié)合抗體滴度的高低及時(shí)做好免疫，警示某些疫病可能出現(xiàn)，及時(shí)做出科學(xué)的應(yīng)對(duì)。

此外，日常養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)做好疫病的監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注羊的生長(zhǎng)狀態(tài)，一旦出現(xiàn)異常，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)，并采取應(yīng)對(duì)措施，降低其對(duì)羊養(yǎng)殖工作造成的威脅。

3.加強(qiáng)驅(qū)蟲(chóng)。寄生蟲(chóng)病是威脅養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的重要疫病類型，羊在患有寄生蟲(chóng)病后，雖然致死率不高，但會(huì)對(duì)其健康生長(zhǎng)造成極大的影響，影響飼料報(bào)酬，制約生長(zhǎng)發(fā)育速度。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)重點(diǎn)做好驅(qū)蟲(chóng)工作。通常在春季4、5月和秋末10、11月可以各驅(qū)蟲(chóng)1次，當(dāng)年羔羊應(yīng)在7、8月驅(qū)蟲(chóng)1次，能夠有效降低羊群感染寄生蟲(chóng)的概率，促進(jìn)羊只增膘復(fù)壯和安全越冬。在驅(qū)蟲(chóng)藥物的選擇方面，應(yīng)注意首選廣譜、高放、低毒，綜合運(yùn)用體內(nèi)驅(qū)蟲(chóng)、體外驅(qū)蟲(chóng)和體內(nèi)外驅(qū)蟲(chóng)的驅(qū)蟲(chóng)方式。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在羊養(yǎng)殖工作進(jìn)行時(shí)，要重視飼養(yǎng)管理技術(shù)的探究和應(yīng)用，加強(qiáng)技術(shù)學(xué)習(xí)，提高養(yǎng)殖工作的規(guī)范化程度，促進(jìn)規(guī)模飼養(yǎng)工作朝著專業(yè)化的方向發(fā)展，更好地滿足市場(chǎng)需求，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。