隨著科技的不斷進(jìn)步,養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)始向著更加專業(yè)化、科技化發(fā)展。各種各樣的立體養(yǎng)殖技術(shù)開(kāi)始投入實(shí)際生產(chǎn),甚至有一些技術(shù)已經(jīng)得到了推廣,助力我國(guó)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
眾所周知,人多地少水缺是我國(guó)基本國(guó)情農(nóng)情。人均耕地面積只有世界平均水平的1/2,人均水資源不到世界平均水平的1/4。未來(lái)工業(yè)化城鎮(zhèn)化持續(xù)推進(jìn),水土等資源約束還會(huì)越來(lái)越緊。從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看,畜牧業(yè)生產(chǎn)所需的資源條件,如土地、飼料等,總體上是越來(lái)越趨緊的。發(fā)展立體養(yǎng)殖,對(duì)于節(jié)約土地、飼料資源,提高整體生產(chǎn)效率意義重大,前景非常廣闊。不僅可以優(yōu)先減少資源消耗,對(duì)于改善養(yǎng)殖環(huán)境、保障食品安全也有重要意義。
2019年,《自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理有關(guān)問(wèn)題的通知》(自然資規(guī)〔2019〕4號(hào))提出,養(yǎng)殖設(shè)施允許建設(shè)多層建筑。2023年6月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、自然資源部制定印發(fā)《全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》指出,建設(shè)以高效集約為主的現(xiàn)代設(shè)施畜牧業(yè)?!冬F(xiàn)代設(shè)施畜牧建設(shè)專項(xiàng)實(shí)施方案(2023—2030年)》提出,到2030年,建設(shè)完成150個(gè)立體多層規(guī)?;i養(yǎng)殖場(chǎng)、260個(gè)家禽立體高效設(shè)施養(yǎng)殖場(chǎng)、200個(gè)肉牛高效集約養(yǎng)殖場(chǎng)、300個(gè)肉羊高效集約養(yǎng)殖場(chǎng)和200個(gè)現(xiàn)代化奶牛智慧牧場(chǎng),增加肉產(chǎn)量150萬(wàn)噸以上、雞蛋產(chǎn)量15萬(wàn)噸以上、奶類產(chǎn)量160萬(wàn)噸以上,帶動(dòng)全國(guó)畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;蔬_(dá)到83%以上,主要畜禽大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)全程設(shè)施化。
近年來(lái),立體養(yǎng)殖雖然發(fā)展迅速,但缺乏系統(tǒng)規(guī)劃和科學(xué)指導(dǎo),各地立體養(yǎng)殖發(fā)展存在一定的盲目性,水平也參差不齊。分析總結(jié)各地發(fā)展現(xiàn)狀,從全國(guó)層面出臺(tái)指導(dǎo)意見(jiàn),對(duì)整體推進(jìn)立體養(yǎng)殖具有重要意義。近期,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部陸續(xù)印發(fā)了《生豬多層養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》《蛋雞立體養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》和《肉雞立體養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《指導(dǎo)意見(jiàn)》),為科學(xué)引導(dǎo)生豬、蛋雞、肉雞立體養(yǎng)殖模式發(fā)展,提供科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn),正確引導(dǎo)各地、各企業(yè)及養(yǎng)殖戶結(jié)合實(shí)際情況,科學(xué)、合理地發(fā)展立體養(yǎng)殖,避免不切實(shí)際的盲目跟風(fēng)、一哄而上;有利于通過(guò)立體養(yǎng)豬模式推廣,加快養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)裝備升級(jí),大幅度提升設(shè)施化養(yǎng)殖水平,加快我國(guó)自動(dòng)化、智能化技術(shù)在多層養(yǎng)殖的集成,帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)新技術(shù)水平的提升。