謝書(shū)偉

（江蘇省南京市江寧區(qū)東山街道動(dòng)物疫病防治站，江蘇 南京 211100）

1 生豬養(yǎng)殖場(chǎng)生物安全內(nèi)容

1.1 運(yùn)輸車(chē)輛的生物安全風(fēng)險(xiǎn)管控

1.1.1 場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外分離原則

即場(chǎng)內(nèi)車(chē)輛不出場(chǎng)，場(chǎng)外車(chē)輛不入內(nèi)，場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外車(chē)輛不接觸、不交叉。

1.1.2 專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用原則

即場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸動(dòng)物、飼料、生活用品及糞便、生活垃圾、污物、病死動(dòng)物原則上專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用，不能混亂拉用，確需拉用的，以風(fēng)險(xiǎn)最低為原則，且經(jīng)嚴(yán)格消毒處理。

1.1.3 單向分段運(yùn)輸原則

即車(chē)輛從高健康區(qū)向低健康區(qū)運(yùn)輸物品及動(dòng)物，且場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸?shù)街修D(zhuǎn)站或指定地點(diǎn)，由場(chǎng)外車(chē)輛運(yùn)走。

1.1.4 清洗干燥原則

應(yīng)在每次執(zhí)行任務(wù)結(jié)束后，在固定地點(diǎn)對(duì)運(yùn)輸?shù)能?chē)輛進(jìn)行清洗干燥。

1.2 豬只的生物安全管控

（1）堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，禁止或減少?gòu)膱?chǎng)外調(diào)入生豬，實(shí)行只出不進(jìn)。確需調(diào)入的，必須來(lái)自無(wú)疫區(qū)，且在入場(chǎng)前進(jìn)行相應(yīng)隔離7d以上的兩次非洲豬瘟檢測(cè)陰性，在隔離舍內(nèi)觀察35d，確定健康方可混群飼養(yǎng)，是種豬方可配種。另外，豬只的轉(zhuǎn)群也是疫病高發(fā)時(shí)期，因此一般都是堅(jiān)持同進(jìn)同出和單向流動(dòng)的原則，盡量避免出現(xiàn)不同生產(chǎn)區(qū)的交叉現(xiàn)象，轉(zhuǎn)群結(jié)束后還要做好相關(guān)的消毒工作。

（2）實(shí)行封閉式管理。用實(shí)心圍墻，使養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外隔離，阻止外來(lái)人員、生物進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，有條件的地方設(shè)立20～100m的隔離區(qū)，限制人、畜禽和有害生物如野豬接近豬群。

（3）入場(chǎng)設(shè)立消毒通道，入圈舍設(shè)置消毒池或消毒墊子，做到有進(jìn)必消毒。

（4）圈舍專(zhuān)人管理不交叉，各類(lèi)用具分區(qū)配置，不用拉。

（5）原則上進(jìn)行人工配種，確需本交的，應(yīng)確認(rèn)公豬健康，禁止使用非本場(chǎng)公豬配種。

（6）加強(qiáng)日常非洲豬瘟檢測(cè)，徹底改變先用藥治療觀察，待出現(xiàn)大量死亡，再行檢查處理的做法。

1.3 物資的生物安全管理

1.3.1 飼料的生物安全管理

（1）飼料及飼料原料采購(gòu)來(lái)自非疫區(qū)，飼料原料禁止從野豬出沒(méi)的區(qū)域進(jìn)行采購(gòu)使用。

（2）采購(gòu)入場(chǎng)的飼料及飼料原料必須專(zhuān)人負(fù)責(zé)，進(jìn)場(chǎng)時(shí)經(jīng)過(guò)高溫（80℃）或紫外線或熏蒸法消毒處理。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行非洲豬瘟病毒檢測(cè)。

（3）飼料運(yùn)輸車(chē)輛必須經(jīng)過(guò)消毒處理，禁止通過(guò)疫區(qū)通行。

（4）飼料保管要專(zhuān)人負(fù)責(zé)，出入庫(kù)房要換衣?lián)Q鞋，飼料管理人員禁止參與生豬經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)和病死動(dòng)物無(wú)害化處理。

（5）禁止采購(gòu)、使用來(lái)源于生豬的動(dòng)物源性飼料。

（6）飼料的出入要有記錄臺(tái)賬，飼料更換、使用的相關(guān)情況，要及時(shí)檢查收集，進(jìn)行反饋。

1.3.2 生活物資的生物安全管控

（1）采購(gòu)：必須遠(yuǎn)離農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、肉品攤點(diǎn)，在固定放心的超市采購(gòu)。實(shí)行按計(jì)劃統(tǒng)一購(gòu)置、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、主要負(fù)責(zé)人審批、門(mén)衛(wèi)人員檢查監(jiān)督。未經(jīng)許可，禁止駐場(chǎng)人員隨意帶入食品等物資，禁止采購(gòu)生豬產(chǎn)品，禁止采購(gòu)來(lái)源不清的食物。

（2）運(yùn)輸：外采購(gòu)人員對(duì)采購(gòu)物資一般只負(fù)責(zé)運(yùn)輸?shù)綀?chǎng)區(qū)入口后由場(chǎng)區(qū)內(nèi)人員負(fù)責(zé)。

（3）入場(chǎng)的食物必須經(jīng)過(guò)高溫或紫外線進(jìn)行消毒處理，蔬菜、水果進(jìn)行淋水沖洗、消毒水浸淹。

（4）入場(chǎng)的生活物資實(shí)行按計(jì)劃統(tǒng)一采購(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)審批、專(zhuān)人實(shí)施、門(mén)衛(wèi)監(jiān)督，禁止駐場(chǎng)人員隨意帶入食品。

1.3.3 生產(chǎn)設(shè)備和儀器

（1）運(yùn)輸不得從疫區(qū)或高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)通行。

（2）場(chǎng)外場(chǎng)內(nèi)分段運(yùn)輸。

（3）入場(chǎng)需按規(guī)程進(jìn)行消毒。

1.3.4 防疫物資及物品、藥品的生物安全

（1）廠家直接采購(gòu)，減少門(mén)店等中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，禁止拉用其他養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)的物資。

（2）在不影響物資本身有效性和安全的前提下，進(jìn)行紫外線等方式消毒處理或進(jìn)行表面外包裝消毒處理。

（3）使用完畢后，包裝物、剩余物集中處理。

1.3.5 有毒有害物品的生物安全管理

（1）病死動(dòng)物：指定車(chē)輛、指定路線、封閉運(yùn)輸，集中指定地點(diǎn)進(jìn)行無(wú)害化處理。

（2）廢棄物、污染物、生活垃圾要徹底消除污染為原則，及時(shí)清理、封閉包裝、指定通道運(yùn)輸、集中地點(diǎn)無(wú)害化處理。

（3）糞便：污道運(yùn)輸，集中堆放發(fā)酵，無(wú)害化處理利用。

1.3.6 其它

如手機(jī)、手表、眼鏡、鑰匙等必須進(jìn)行消毒處理。

1.4 人員生物安全管理

1.4.1 飼養(yǎng)人員生物安全管理

（1）飼養(yǎng)人員不得隨意進(jìn)出場(chǎng)區(qū)，需要進(jìn)出必須按照?qǐng)鰠^(qū)的統(tǒng)一管理和統(tǒng)一安排，履行相應(yīng)隔離、洗澡、換衣、換鞋程序和要求。

（2）飼養(yǎng)人員無(wú)論是工作，還是休息期間，不得參與非本人責(zé)任區(qū)范圍內(nèi)的生豬出售、防疫、治療和疫情處置、病死動(dòng)物無(wú)害化處理，不得在養(yǎng)殖場(chǎng)之間、養(yǎng)殖舍之間串門(mén)、借物、生活、娛樂(lè)。如若發(fā)生，必須履行徹底消毒、洗澡、換衣程序和措施。

（3）飼養(yǎng)人員進(jìn)入場(chǎng)區(qū)必須換成場(chǎng)區(qū)衣服，進(jìn)入圈舍必須更換養(yǎng)殖舍的衣、帽、鞋。

1.4.2 管理人員的生物安全管理

（1）場(chǎng)內(nèi)管理人員生物安全管理

①不得隨意進(jìn)舍、出場(chǎng)，確需進(jìn)出，要求等同于飼養(yǎng)人員。

②檢查處理工作，必須遵守?fù)Q衣洗澡消毒等要求。

③場(chǎng)內(nèi)使用形成資料分區(qū)、室保存，場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外信息傳遞一律采取無(wú)紙化，避免相互污染。

（2）場(chǎng)外管理人員

①不得隨意進(jìn)入或靠近場(chǎng)區(qū)，確需進(jìn)入按場(chǎng)內(nèi)人員管理要求處理。

②傳遞信息無(wú)紙化，資料分場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外管理。

③減少或禁止和高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)人員接觸、來(lái)往，如養(yǎng)殖場(chǎng)人員、診療人員、疫情處理人員等。

（3）獸醫(yī)防疫人員生物安全

①設(shè)立專(zhuān)職獸醫(yī)，禁止從事非本場(chǎng)或本區(qū)域內(nèi)的生豬診療活動(dòng)。

②疫病監(jiān)測(cè)、診斷必須規(guī)范操作，原則上采取非接觸方式，由獸醫(yī)人員主導(dǎo)、觀察、判斷，區(qū)域飼養(yǎng)人員協(xié)助采樣、檢查，減少污染。

③嚴(yán)格診療廢棄物、污染物的無(wú)害化處理。

④進(jìn)入圈舍必須著裝消毒。

1.4.3 其他人員

非本場(chǎng)管理人員、工作人員、防疫人員、診療人員、飼養(yǎng)人員、生豬經(jīng)營(yíng)人員一律不得進(jìn)入、靠近養(yǎng)殖場(chǎng)。

1.5 用水生物安全管理

（1）生豬用水，使用深水井或經(jīng)過(guò)處理的自來(lái)水（要有備用水井），禁止使用河水、湖水、地表水。

（2）水源地封閉管理，飲用水源要保持清潔無(wú)污染且優(yōu)質(zhì)安全，并且要防止各類(lèi)動(dòng)物接近污染，堅(jiān)持定期檢查、定期檢測(cè)、定期消毒。

（3）廢水、污水要有固定通道和處理設(shè)施，一律統(tǒng)一集中處理，禁止隨意流放。

2 消毒管控方法

2.1 養(yǎng)殖場(chǎng)清洗消毒程序

2.1.1 豬欄清洗消毒

用熱水及除垢劑清洗所有的豬欄、水管等固定設(shè)備，再用鋼絲球加清潔劑擦拭豬欄，然后消毒、干燥。清掃欄舍表面灰塵、飼料殘?jiān)?、糞便和蜘蛛網(wǎng)等。使用2%燒堿水充分潑灑，軟化硬塊，24h后清洗。使用高壓水槍徹底清洗豬舍后，晾干。用過(guò)氧乙酸、次氯酸、二氧化氯等含氯消毒劑等徹底消毒，次日重復(fù)1次。用生石灰和燒堿混合成20%的生石灰乳，徹底覆蓋欄舍、墻面和地面。然后用甲醛和高錳酸鉀或商品化的煙熏劑熏蒸，或使用微酸性次氯酸溶液、二氧化氯溶液霧化消毒，密閉48h。消毒后，自然干燥或者加熱干燥后通風(fēng)。

2.1.2 豬舍內(nèi)設(shè)備、器具清洗消毒

豬欄等鐵質(zhì)制品，進(jìn)行火焰消毒?？山莸钠骶?，用2%燒堿或含氯消毒劑等浸泡24h。將所有能拆卸的設(shè)備，如豬欄、漏縫地板、產(chǎn)床隔離板、保溫箱、手推車(chē)、柜子、架子、門(mén)窗、燈具等，移至室外清洗、消毒后晾曬。

2.1.3 豬舍內(nèi)外墻及通道、地面清洗消毒

清洗消毒后，涂抹上石灰漿，復(fù)產(chǎn)前重復(fù)兩次。干燥后將所有小設(shè)備、門(mén)窗、地板、漏縫板移走，在地面噴灑生石灰或燒堿（可用專(zhuān)門(mén)的粉末噴灑設(shè)備提高噴灑均勻度）。

2.1.4 糞污及其管道清洗消毒

處理干凈豬舍內(nèi)外糞溝、排糞管道和舍內(nèi)漏糞板下的糞尿清空糞水池后進(jìn)行清洗消毒。對(duì)所有糞污痕跡或糞污堆積物，都應(yīng)噴灑生石灰，并攪拌均勻。用60℃以上的熱水清洗所有漏縫地板、糞池、糞溝。徹底清洗后再用2%的燒堿消毒。清理的糞便應(yīng)進(jìn)行深埋、堆積發(fā)酵等無(wú)害化處理，如深埋處理，應(yīng)灑上生石灰。

2.1.5 料線水線清洗消毒

拆卸所有料線、飲水器和接頭等，清洗后放置于2%燒堿浸泡消毒24h。水線在組轉(zhuǎn)好后，用水循環(huán)沖洗24h。清空所有飼料庫(kù)存，并無(wú)害化處理。清洗料倉(cāng)、料塔，熏蒸消毒。間隔1～2周再進(jìn)行消毒處理。

2.1.6 藥房庫(kù)房清洗消毒

收集整理剩余的獸藥、物品外包裝，并無(wú)害化處理。密閉庫(kù)房，熏蒸消毒（甲醛+高錳酸鉀）。庫(kù)房?jī)?nèi)所有備用器材、設(shè)備、工具等，用消毒液浸泡或高壓噴洗消毒。

2.1.7 通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒

清洗、消毒風(fēng)機(jī)、水簾、控制器、傳感器等。

2.2 運(yùn)輸車(chē)輛清洗消毒

2.2.1 清洗消毒前的準(zhǔn)備

按照清洗消毒場(chǎng)所的要求，將車(chē)輛停放在指定區(qū)域，做好清洗消毒前的準(zhǔn)備。

（1）清理廢棄物。集中收集運(yùn)輸途中產(chǎn)生的污染物，垃圾等廢棄物，放置于指定區(qū)域。

（2）整理物品。整理駕駛室、車(chē)廂內(nèi)隨車(chē)配備和攜帶的物品，清洗、消毒和干燥。

（3）拆除可移動(dòng)隔板。拆除箱壁及隨車(chē)攜帶隔離板或隔離柵欄、移除墊層，進(jìn)行清洗、消毒和干燥。

2.2.2 清洗

按照由內(nèi)向外、由上到下的順序清洗車(chē)輛內(nèi)外表面。

（1）大塊污染物清理。清理車(chē)廂和駕駛室糞便、飼料、墊料和毛發(fā)等污染物。

（2）車(chē)輛預(yù)清洗。用低壓水槍對(duì)車(chē)體內(nèi)外表面進(jìn)行初步?jīng)_洗，打濕車(chē)體外表面、車(chē)廂內(nèi)表面、底盤(pán)、車(chē)輪等部位，重點(diǎn)去除附著在車(chē)廂外表面、車(chē)廂內(nèi)表面、底盤(pán)、車(chē)輪等部位的堆積污物。

（3）清洗工具處理。清理完畢后，應(yīng)立即對(duì)所有清理工具進(jìn)行清洗、浸泡消毒。

2.2.3 清洗

優(yōu)先選擇使用中性或堿性、無(wú)腐蝕性的，可與消毒劑配合使用的清潔劑。

（1）高壓沖洗。用高壓水槍清洗車(chē)體外表面、車(chē)廂內(nèi)表面、底盤(pán)、車(chē)輪等部位，重點(diǎn)沖洗污染區(qū)和角落。

（2）噴灑清潔劑。用泡沫清洗車(chē)或發(fā)泡槍噴灑泡沫清潔劑，覆蓋車(chē)體外表面、車(chē)廂內(nèi)表面、底盤(pán)、車(chē)輪等部位，刷洗污染區(qū)域和角落，確保清潔劑與全車(chē)各表面充分接觸，保持泡沫濕潤(rùn)、不干燥。

2.2.4 消毒

（1）消毒方法。拆除廂壁及隨車(chē)攜帶的隔離板或隔離柵欄等物品沖洗干凈后，用過(guò)氧乙酸、含氯消毒劑噴霧，或在密閉房間內(nèi)熏蒸消毒。隨車(chē)配備和攜帶的物品可使用紫外線照射，充分消毒。車(chē)內(nèi)可密封的空間用甲醛+高錳酸鉀熏蒸消毒，用過(guò)氧乙酸氣溶膠噴霧或次氯酸鈉霧化消毒。車(chē)身和底盤(pán)可用過(guò)氧乙酸、含氯消毒劑噴霧消毒。參與非洲豬瘟疫情處置的車(chē)輛，先用0.5%過(guò)氧乙酸或含有不低于2%有效氯的含氯制劑噴灑消毒，浸潤(rùn)半小時(shí)后沖洗干凈，再按照程序進(jìn)行清洗消毒。

（2）消毒程序。①車(chē)輛表面消毒。使用低壓或噴霧水槍對(duì)車(chē)體外表面、車(chē)廂內(nèi)表面、底盤(pán)、車(chē)輪等部位噴灑消毒液，以肉眼可見(jiàn)液滴流下為標(biāo)準(zhǔn)。噴灑后，應(yīng)保證消毒劑在噴灑部位浸潤(rùn)時(shí)間不少于30min。用高壓水槍沖洗車(chē)體外表邊、車(chē)廂內(nèi)表面、底盤(pán)、車(chē)輪等部位。②駕駛室的清洗消毒。駕駛室的清洗消毒應(yīng)與車(chē)輛同步進(jìn)行。移除駕駛室內(nèi)雜物并吸塵，移除腳墊等可拆卸物品，清洗、消毒。對(duì)駕駛室進(jìn)行甲醛+高錳酸鉀熏蒸消毒、用過(guò)氧乙酸氣溶膠噴霧或次氯酸霧化消毒。駕駛室消毒作用時(shí)間不少于15min。

2.2.5 干燥

利用有坡度的地面對(duì)車(chē)輛進(jìn)行自然干燥。有條件的可以設(shè)立車(chē)輛烘干間，對(duì)車(chē)輛進(jìn)行烘干。車(chē)輛進(jìn)行干燥時(shí)，應(yīng)打開(kāi)所有車(chē)門(mén)進(jìn)行車(chē)輛通風(fēng)。

3 總結(jié)

通過(guò)近幾年我街道動(dòng)物疫病防控經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，我們采取相應(yīng)的措施和程序加以管控，提高生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的安全水平，防止豬群發(fā)病，提升豬群健康水平，同時(shí)，進(jìn)一步提高生豬養(yǎng)殖從業(yè)者的生物安全防范意識(shí)和管理技能，更好地應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的疫情防控形勢(shì)。