覃日娜
(柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣西 柳州 545006)
基于工業(yè)化快速發(fā)展,行業(yè)企業(yè)需要大量懂技術(shù)、會(huì)管理、能創(chuàng)新的技術(shù)技能人才,柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡稱“柳職院”)在2014 年開設(shè)了“精益生產(chǎn)與管理基礎(chǔ)”課程,普及精益生產(chǎn)管理知識,提升校園質(zhì)量文化內(nèi)涵。該門課程是公共基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)課程,起初在部分專業(yè)試點(diǎn),而后逐漸覆蓋至學(xué)校所有高職專業(yè),由理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作兩部分組成,共16 個(gè)課時(shí)。課程以“互聯(lián)網(wǎng)+精益”為主線,搭建情景式集成實(shí)訓(xùn)平臺,采用“情景式+陷阱式+角色化”教學(xué)模式,為學(xué)生提供現(xiàn)代工廠的最佳實(shí)踐,體驗(yàn)現(xiàn)代工廠基本要素,從而助力各專業(yè)培養(yǎng)出能夠適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級的“技能·管理·創(chuàng)新”復(fù)合型技術(shù)技能人才。
在近十年課程教學(xué)實(shí)施過程中,隨著產(chǎn)業(yè)升級、信息化快速發(fā)展,專業(yè)人才培養(yǎng)需求不斷變化,課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資源、教學(xué)方法和教學(xué)團(tuán)隊(duì)等方面的適應(yīng)性和實(shí)用性是否與時(shí)俱進(jìn),高職院校如何將新技術(shù)、新工藝、新標(biāo)準(zhǔn)、新理念及時(shí)引入課堂教學(xué),提高課堂教學(xué)質(zhì)量,本文將從學(xué)生課堂教學(xué)評價(jià)視角出發(fā),探索該門課程教學(xué)質(zhì)量提升路徑。
為進(jìn)一步了解學(xué)生對“精益生產(chǎn)與管理基礎(chǔ)”課堂實(shí)施過程的主觀感受,準(zhǔn)確識別課堂教學(xué)改進(jìn)方向,課程組在課堂教學(xué)改革前期隨機(jī)選取了參與課堂教學(xué)活動(dòng)的兩個(gè)專業(yè)的共187名學(xué)生開展課堂教學(xué)滿意度調(diào)查。結(jié)合該門課程的課堂實(shí)施實(shí)際,借鑒學(xué)者研究成果,從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)態(tài)度、教學(xué)資源及網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)、教學(xué)效果五個(gè)方面設(shè)計(jì)了《高職院?!熬嫔a(chǎn)與管理基礎(chǔ)”課堂教學(xué)學(xué)生滿意度調(diào)查問卷》。通過德爾菲法對問卷指標(biāo)進(jìn)行修改確定及權(quán)重設(shè)置,主要有5 個(gè)一級指標(biāo)和15 個(gè)二級指標(biāo)(見表1)。調(diào)查問卷采用李克特五級量表計(jì)分,根據(jù)被調(diào)查者感受程度,設(shè)置5 個(gè)選項(xiàng)(“5”表示“很滿意”,“1”表示“很不滿意”),不同程度對應(yīng)不同分值。
表1 “精益生產(chǎn)與管理基礎(chǔ)”課堂教學(xué)學(xué)生滿意度調(diào)查問卷指標(biāo)設(shè)置
課程組隨機(jī)確定了參與同一學(xué)期課堂教學(xué)體驗(yàn)的2021級機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)81名學(xué)生和2021級計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)106 名學(xué)生作為調(diào)查對象,采用不記名調(diào)查。發(fā)放問卷187 份,問卷回收率100%。通過統(tǒng)計(jì),得到學(xué)生對課堂教學(xué)滿意度一級指標(biāo)和二級指標(biāo)的得分情況,如表2、表3所示。
表2 學(xué)生對“精益生產(chǎn)與管理基礎(chǔ)”課堂教學(xué)滿意度一級指標(biāo)評價(jià)情況
表3 學(xué)生對“精益生產(chǎn)與管理基礎(chǔ)”課堂教學(xué)滿意度二級指標(biāo)評價(jià)情況
課程組綜合分析了一級指標(biāo)、二級指標(biāo)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果,深入對比兩個(gè)被調(diào)查專業(yè)的學(xué)生評價(jià)得分情況,得出被調(diào)查學(xué)生對課堂教學(xué)存在如下主要評價(jià)結(jié)果和期望。
第一,總體滿意,特別認(rèn)可“教學(xué)內(nèi)容”和“教學(xué)效果”,但是學(xué)生期望觀察能力和分析能力得到關(guān)注及提升??傮w來說,學(xué)生對“精益生產(chǎn)與管理基礎(chǔ)”課堂教學(xué)比較滿意,整體均值達(dá)到89.63%。比較五個(gè)一級指標(biāo)評價(jià)結(jié)果,學(xué)生對“教學(xué)內(nèi)容”和“教學(xué)效果”更為滿意,根據(jù)表3二級指標(biāo)評價(jià)均值顯示,學(xué)生認(rèn)為老師講授課程重難點(diǎn)知識明確清晰(二級指標(biāo)1.4)、布置學(xué)習(xí)任務(wù)適當(dāng)(二級指標(biāo)1.2)、教學(xué)準(zhǔn)備充分,學(xué)生非常認(rèn)可“通過課程學(xué)習(xí)深刻理解所學(xué)專業(yè)知識及技能”(二級指標(biāo)5.1),并且學(xué)習(xí)興趣得到提高(二級指標(biāo)5.2)。但是,需要引起注意的是,學(xué)生對其課堂觀察能力和分析問題能力得到提高方面認(rèn)可度排名較后(二級指標(biāo)5.3),說明需要進(jìn)一步通過優(yōu)化教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)實(shí)施過程等促進(jìn)學(xué)生此方面能力提升。
第二,學(xué)生對“教學(xué)方法”和“教學(xué)資源及網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)”的滿意程度相對較低,評價(jià)結(jié)果排在五個(gè)一級指標(biāo)末尾。從二級指標(biāo)總體均值來看,在“教學(xué)方法”方面,學(xué)生雖然非常認(rèn)可教師在課堂上鼓勵(lì)學(xué)生積極解決問題(二級指標(biāo)2.1),但是學(xué)生期望教師能夠進(jìn)一步靈活運(yùn)用教學(xué)方法提高教學(xué)效果(二級指標(biāo)2.2),也需要完善評價(jià)方法(二級指標(biāo)2.3);另外,學(xué)生對改善“教學(xué)資源及網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)”期望也較高,學(xué)生期待使用與課程教學(xué)內(nèi)容一致的自編紙質(zhì)教材和網(wǎng)絡(luò)資源(二級指標(biāo)4.1、4.2)。
第三,隨機(jī)調(diào)查的兩個(gè)專業(yè)學(xué)生評價(jià)分值差距較大,不同專業(yè)學(xué)生對課堂教學(xué)需求差異較大。機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)學(xué)生總體滿意度均值為90.44%,明顯高于計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)的89.01%。并且,兩個(gè)專業(yè)學(xué)生的各自一級指標(biāo)評價(jià)分值排序情況明顯不同。如表2 所示,“教學(xué)效果”滿意度均值在機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)排名第五,而在計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)排名第一;“教學(xué)資源及網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)”滿意度均值在機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)排名第二,而在計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)排名第五等。說明該門課程雖然是公共課程,但是在課堂教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施過程中,需要考慮學(xué)生專業(yè)背景、基礎(chǔ)知識以及學(xué)生實(shí)際需求,因材施教。
綜合以上分析,雖然學(xué)生對“精益生產(chǎn)與管理基礎(chǔ)”課堂教學(xué)整體認(rèn)可度較高,但是相對來說,仍然需要根據(jù)工業(yè)化發(fā)展對人才培養(yǎng)要求的變化,進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)資源和教學(xué)信息化等方面,提高課程教學(xué)效果和學(xué)生滿意度,提升職業(yè)教育人才培養(yǎng)社會(huì)適應(yīng)性。
當(dāng)前,世界已經(jīng)迎來了以高度智能化、數(shù)字化、個(gè)性化的新型生產(chǎn)模式為特征的工業(yè)4.0 時(shí)代,加快了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與改造。智能工廠中大量簡單操作工作已逐漸被機(jī)器所替代,企業(yè)對制造類人才的要求也日益提高,不再需要簡單的操作員工,急需大量既擁有精湛操作技能,又具備對智能網(wǎng)絡(luò)高度理解與運(yùn)用,甚至能提出不同見解、創(chuàng)新性開展工作、會(huì)管理的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才,或者是“精操作、懂工藝、會(huì)管理、善協(xié)作、能創(chuàng)新”的現(xiàn)場工程師,如數(shù)字化思維的生產(chǎn)管理者、自動(dòng)化技能的現(xiàn)場操作工、信息化技能的設(shè)備運(yùn)維工程師、大數(shù)據(jù)分析的工藝研發(fā)專家等[1]。為此,柳職院課程組基于學(xué)生課堂教學(xué)滿意度調(diào)查結(jié)果,結(jié)合當(dāng)前產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級對職業(yè)教育人才培養(yǎng)提出的新挑戰(zhàn)、新要求,對“精益生產(chǎn)與管理基礎(chǔ)”課程進(jìn)行了如下改革與探索。
為突出學(xué)生解決問題能力、創(chuàng)新能力和信息素養(yǎng),結(jié)合企業(yè)發(fā)展需要大批適應(yīng)柔性制造、先進(jìn)管理、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)技能人才,柳職院課程組系統(tǒng)優(yōu)化了教學(xué)設(shè)計(jì)。
首先,進(jìn)一步厘清“精益生產(chǎn)與管理基礎(chǔ)”課程教學(xué)目標(biāo),在原來“質(zhì)量、效率、成本”精益生產(chǎn)目標(biāo)基礎(chǔ)上,增加“安全、人員”目標(biāo),形成“安全、人員、質(zhì)量、響應(yīng)、成本”精益生產(chǎn)五大目標(biāo),強(qiáng)調(diào)安全意識,以及對人員的崗位責(zé)任、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題等素養(yǎng)的考核。課題組以五大目標(biāo)為主線,進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)能力目標(biāo)、知識目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo),開發(fā)相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。
其次,根據(jù)新的教學(xué)目標(biāo),課程組完善了教學(xué)內(nèi)容,由原來的“精益生產(chǎn)基礎(chǔ)知識”“制造執(zhí)行系統(tǒng)(MES)使用”和“精益生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)”三部分,優(yōu)化為“走進(jìn)精益生產(chǎn)”“精益安全管理”“精益質(zhì)量管理”“制造執(zhí)行系統(tǒng)(MES)”和“精益工廠實(shí)訓(xùn)走線”五大模塊,可根據(jù)不同專業(yè)細(xì)化各模塊教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)時(shí)長,調(diào)整教學(xué)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的“生產(chǎn)計(jì)劃”“生產(chǎn)用時(shí)”和“崗位布局”等環(huán)節(jié),促進(jìn)學(xué)生能夠基于各自專業(yè)背景和基礎(chǔ)知識,系統(tǒng)學(xué)習(xí)精益生產(chǎn)知識、體驗(yàn)實(shí)體先進(jìn)制造工廠精益生產(chǎn)要素,構(gòu)建“柔性化”實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。
最后,將精益生產(chǎn)知識延伸至專業(yè)課程和頂崗實(shí)習(xí),形成“公共基礎(chǔ)課程+專業(yè)訓(xùn)練課程+頂崗實(shí)訓(xùn)課程”精益生產(chǎn)高職全階教學(xué),學(xué)生得以連續(xù)鞏固精益生產(chǎn)理念與知識。根據(jù)不同專業(yè)的崗位技術(shù)和管理能力要求,開設(shè)相應(yīng)的“班組管理”“生產(chǎn)物流”“目標(biāo)管理”“質(zhì)量控制和過程管理”“計(jì)劃制訂與控制”“數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用”等課程,以及開展精益知識實(shí)訓(xùn)、崗位能力實(shí)訓(xùn)、信息工程實(shí)訓(xùn)或管理技能實(shí)訓(xùn)等[2]。
一是全面升級實(shí)訓(xùn)平臺。課程組全面升級了情景式實(shí)訓(xùn)平臺,在原來汽車總裝模擬先進(jìn)制造基礎(chǔ)上,增加安全道場、移動(dòng)工業(yè)互聯(lián)信息系統(tǒng),拓展物流組織方式(拉動(dòng)、SPS 和排序),增加實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)走線過程的信息傳遞與處理。實(shí)訓(xùn)平臺涵蓋現(xiàn)代工廠的生產(chǎn)組織、物流、質(zhì)量控制、信息系統(tǒng)等各個(gè)方面,最終升級形成由安全道場、計(jì)劃控制中心、班組園地、全面客戶評審中心、物料接收配送中心和模擬生產(chǎn)線六大部分構(gòu)成的精益全景實(shí)訓(xùn)工廠。值得一提的是,為了提高學(xué)生的問題解決能力和改善意識,課題組在模擬生產(chǎn)線部分增加了多角色實(shí)訓(xùn)崗位,以及“陷阱式”實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì),學(xué)生得以深層次實(shí)踐。升級后的實(shí)訓(xùn)工廠,促進(jìn)學(xué)生建立信息化數(shù)據(jù)分析及應(yīng)用意識,能夠通過信息看板即時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、現(xiàn)場及時(shí)解決問題,提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率,充分體驗(yàn)先進(jìn)制造企業(yè)信息化和工業(yè)化的應(yīng)用場景。
二是開發(fā)“活頁式、數(shù)字化”教材資源。一方面,目前職業(yè)教育教材存在如下問題:教材內(nèi)容嚴(yán)重滯后于生產(chǎn)實(shí)踐,與生產(chǎn)實(shí)踐相脫節(jié);修訂周期較長,未及時(shí)反映新知識、新技術(shù)、新工藝、新標(biāo)準(zhǔn);設(shè)計(jì)模式主要以便于教師的知識傳授為主,未能面向?qū)W生提供充分的自主性、探索性學(xué)習(xí)空間等。因此,課程組考慮了教材知識價(jià)值的實(shí)用性、實(shí)踐性和職業(yè)性以及學(xué)生面對真實(shí)工作場景需求,早期就開發(fā)了《精益生產(chǎn)與管理基礎(chǔ)》校本教材,經(jīng)過多年完善,近期又聯(lián)合企業(yè)將校本教材升級為省級規(guī)劃教材,并配套了符合實(shí)訓(xùn)操作的活頁式教材。另一方面,伴隨著教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型,“數(shù)字化+教材”成為熱點(diǎn)話題,高職院校針對部分精益生產(chǎn)理論教學(xué)難以理解、操作實(shí)踐未能重復(fù)體驗(yàn)等線下教學(xué)問題,今后將開啟課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源及虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺建設(shè)。然而,目前高職院校精益生產(chǎn)案例大多數(shù)是日本豐田、美國福特和波音等國外幾個(gè)經(jīng)典案例,與當(dāng)前國內(nèi)外工業(yè)發(fā)展實(shí)際場景差距較大,難以啟發(fā)學(xué)生培養(yǎng)和建立解決當(dāng)代工業(yè)問題的能力、發(fā)散思維和創(chuàng)新意識,急需建立案例動(dòng)態(tài)更新機(jī)制,建設(shè)精益生產(chǎn)教學(xué)案例庫。線上線下教材資源的建立,將會(huì)擴(kuò)展學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間與空間,提高學(xué)習(xí)便利性[3]。
三是加強(qiáng)建設(shè)校企“雙師+名師”的高水平教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)?!熬嫔a(chǎn)與管理基礎(chǔ)”課程面向全校所有專業(yè)開設(shè)教學(xué)班級,并且每個(gè)教學(xué)班次均配置“1 名總教練+2 名教練”完成教學(xué)任務(wù),由此出現(xiàn)課程教師資源緊缺。課程組以學(xué)校物流管理專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)專任教師為主,聘請了來自校內(nèi)制造類、管理類和信息類等專業(yè)的專任教師,以及來自企業(yè)的制造業(yè)技術(shù)技能人才共同承擔(dān)教學(xué),建立校企共建的課程教學(xué)團(tuán)隊(duì),解決了教學(xué)團(tuán)隊(duì)師資缺乏問題。為保障專兼職教師隊(duì)伍的課堂教學(xué)質(zhì)量,課程組通過崗前專項(xiàng)培訓(xùn)、崗位聘任考核和認(rèn)證、導(dǎo)師帶徒和聽課跟學(xué)等方式,強(qiáng)化任課教師熟練實(shí)訓(xùn)操作內(nèi)容,掌握基本的管理方法,靈活處理現(xiàn)場問題、改善工作過程。為了確保每堂課教練團(tuán)隊(duì)的整體教學(xué)質(zhì)量,課程組制定了課堂教學(xué)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)規(guī)范了教練的教學(xué)銜接和各環(huán)節(jié)要求。另外,課程組以職業(yè)院校教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)為契機(jī),加強(qiáng)課程團(tuán)隊(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施能力、課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)能力和信息技術(shù)應(yīng)用能力建設(shè),建立團(tuán)隊(duì)教師定期到企業(yè)掛職鍛煉機(jī)制,學(xué)習(xí)精益生產(chǎn)領(lǐng)域先進(jìn)技術(shù),促進(jìn)關(guān)鍵技能改進(jìn)與創(chuàng)新,提升教師實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力和技術(shù)技能創(chuàng)新能力,打造一批名師和高水平“雙師型”教師。
“精益生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)”是“精益生產(chǎn)與管理基礎(chǔ)”課程最深受學(xué)生喜歡,并且能使學(xué)生能力得到快速提升的教學(xué)模塊,因此,課程組針對不同專業(yè)學(xué)生的不同發(fā)展階段,不斷創(chuàng)新該模塊教學(xué)方法。目前,該模塊創(chuàng)新了“多角色協(xié)同”“情景式實(shí)訓(xùn)”“陷阱設(shè)計(jì)”的體驗(yàn)式教學(xué)方法,以“理論—實(shí)訓(xùn)—研討—改善—總結(jié)”為實(shí)訓(xùn)邏輯主線,將班級學(xué)生分成裝配班組和拆分班組,每個(gè)班組設(shè)置操作工、班組長、物流員、質(zhì)檢員和倉管員等崗位角色,實(shí)訓(xùn)過程包括崗位6S、暗燈系統(tǒng)、工位看板、FPS 點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化操作、自主保全等內(nèi)容,設(shè)計(jì)了實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備、精益生產(chǎn)全景工廠認(rèn)知、班組園地講解、標(biāo)準(zhǔn)工位講演、第一次走線實(shí)訓(xùn)、小組研討、現(xiàn)場改善、第二次走線實(shí)訓(xùn)和實(shí)訓(xùn)總結(jié)八個(gè)環(huán)節(jié)。學(xué)生印象最深刻的是第一次走線實(shí)訓(xùn)、小組研討、現(xiàn)場改善和第二次走線實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。實(shí)訓(xùn)過程中,學(xué)生扮演企業(yè)生產(chǎn)過程的各崗位角色,模擬和再現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品從“訂單”到“交付”的全流程的生產(chǎn)場景,其間會(huì)遇到“人、機(jī)、料、法、環(huán)”等方面的生產(chǎn)“陷阱”干擾,各崗位需要運(yùn)用PDCA過程管理方法,制定現(xiàn)場改善方案,現(xiàn)場協(xié)調(diào)解決,從而掌握精益管理的工具和方法,學(xué)習(xí)生產(chǎn)現(xiàn)場的管理知識。目前,課程組正在創(chuàng)新教學(xué)數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新,研究制定該課程的課堂教學(xué)實(shí)施關(guān)鍵觀測點(diǎn),嘗試抓取模擬生產(chǎn)的相關(guān)數(shù)據(jù),從而分析不同專業(yè)不同崗位學(xué)生的實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)狀態(tài),并且針對性地改進(jìn)教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施。
“精益生產(chǎn)與管理基礎(chǔ)”課程有利于營造校園精益生產(chǎn)和質(zhì)量文化氛圍,即使在有限的教學(xué)課堂上,未能使每一位學(xué)生完全掌握精益生產(chǎn)方法,但在他們的潛意識中留下了質(zhì)量、成本、效率等精益生產(chǎn)理念,以及分析問題、過程改善等質(zhì)量文化意識,以便后期專業(yè)實(shí)訓(xùn)和企業(yè)實(shí)習(xí)開展精益生產(chǎn)管理時(shí),能夠深入理解精益生產(chǎn)概念,快速融入真實(shí)生產(chǎn)。然而,從文獻(xiàn)資料來看,學(xué)者對于高職院校如何開展精益生產(chǎn)管理的教學(xué)研究相對較少,實(shí)踐過程仍有較多難點(diǎn),需要更多突破,特別是高職院校作為技術(shù)技能人才的重要輸出渠道,未來需要涌現(xiàn)出更多從政策、理論和實(shí)踐等方面探索如何把新技術(shù)、新工藝、新標(biāo)準(zhǔn)、新理念及時(shí)引入課堂教學(xué)的學(xué)術(shù)研究成果和實(shí)踐案例,以促進(jìn)培養(yǎng)出更多適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)2023年4期