本報訊(通訊員蔣正爭蔣澤民)近日,道縣召開2023 年秋季校園食品安全工作會議,全縣各中小學(xué)校及幼兒園食品安全分管副校長、食品安全管理員參加會議。
會議要求,各學(xué)校把校園食品安全放在更加突出的位置,從嚴把好采購關(guān)、加工關(guān)、人員關(guān)、責任關(guān),從食材、烹飪、分餐、環(huán)境、人員管理等方面管控食品安全風險,認真落實風險隱患自查、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐等制度,及時消除食品安全風險隱患,提升學(xué)校食品安全管理水平,讓廣大師生吃得健康、吃得放心,筑牢校園食品安全防線,守護師生“舌尖安全”。同時加大對師生、家長的食品安全宣傳,普及食品安全知識,提高食品安全意識,杜絕食品安全事故發(fā)生。
會議還重點圍繞學(xué)校食堂食品安全管理、傳染病防控、飲用水安全知識及制止餐飲浪費等方面進行專題培訓(xùn)。下一步,道縣教育局將強化部門協(xié)作聯(lián)動,持續(xù)加強對全縣各中小學(xué)校、幼兒園食堂的監(jiān)督檢查、培訓(xùn)考核力度,努力營造校園食品安全社會共治氛圍,為師生健康安全保駕護航。