馬 超， 王偉偉

（1.河南省水產(chǎn)科學(xué)研究院， 鄭州 450044； 2.河南省乘風(fēng)動物保健技術(shù)研究所， 鄭州 450000）

1 綠色健康漁業(yè)的概念和特點

隨著環(huán)境保護(hù)意識的增強， 人們對綠色健康漁業(yè)的需求不斷提升。 綠色健康漁業(yè)是指基于可持續(xù)發(fā)展的理念，實現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈、加工和銷售等環(huán)節(jié)的綠色化和健康化， 既能夠確保水產(chǎn)品品質(zhì)安全，又能保證生態(tài)平衡，保護(hù)水環(huán)境和漁業(yè)資源等。綠色健康漁業(yè)的特點是節(jié)約資源、降低排放、環(huán)保健康、高效經(jīng)濟(jì)。

2 低碳轉(zhuǎn)型的必要性

漁業(yè)實現(xiàn)低碳轉(zhuǎn)型和碳中和具有重要意義。 漁業(yè)是一個污染較少的產(chǎn)業(yè)， 但持續(xù)的過度捕撈和漁業(yè)污染卻給漁業(yè)生態(tài)環(huán)境帶來了巨大的壓力。 漁業(yè)產(chǎn)生的二氧化碳、 甲烷等溫室氣體排放量是不容忽視，對氣候變化的影響日益明顯。 低碳轉(zhuǎn)型是在現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必經(jīng)之路。 在有效的低碳轉(zhuǎn)型下， 漁業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)大量的減排和減少資源消耗。 而這種低碳轉(zhuǎn)型不僅有利于提高漁業(yè)和水產(chǎn)品的品質(zhì)和競爭力， 也能夠推動漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 因此，漁業(yè)實現(xiàn)低碳轉(zhuǎn)型和碳中和對于保護(hù)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境和應(yīng)對氣候變化都具有重要意義。

3 實現(xiàn)綠色健康漁業(yè)的低碳轉(zhuǎn)型

3.1 技術(shù)創(chuàng)新方面

應(yīng)用現(xiàn)代化的漁業(yè)技術(shù)， 減少不必要的能源消耗，實現(xiàn)飼料的清潔化和優(yōu)質(zhì)化，使蛋白質(zhì)含量更高，健康安全。 發(fā)展?jié)O業(yè)通過優(yōu)化飼料配方、使用環(huán)保型原料，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖的排放量，實現(xiàn)真正的清潔生產(chǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，飼料的來源與質(zhì)量對養(yǎng)殖效益和環(huán)境保護(hù)至關(guān)重要。傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖通常使用動物飼料和化學(xué)合成飼料，這些飼料通常含有大量的污染物和抗生素，會嚴(yán)重污染水環(huán)境和危及人類健康。 為了減少飼料帶來的環(huán)境問題，綠色化飼料成為了當(dāng)前的熱點。 綠色化飼料指的是利用植物、浮游生物等天然原材料制成健康的、無害的飼料。 這類飼料不僅能夠提高水產(chǎn)動物的免疫力和生長速度，而且對水環(huán)境的污染更小。 此外，通過利用光合作用和微生物培養(yǎng)等技術(shù)，實現(xiàn)養(yǎng)殖廢水資源化利用，進(jìn)一步減少養(yǎng)殖對環(huán)境的影響。養(yǎng)殖廢水處理也是減少漁業(yè)碳排放量的有效途徑。 淡水漁業(yè)企業(yè)可對養(yǎng)殖廢水進(jìn)行處理，然后將其用于灌溉、機(jī)動車洗車等方面，提高廢水利用率，降低養(yǎng)殖廢水處理成本和環(huán)境污染程度。

3.2 智能化養(yǎng)殖

智能化養(yǎng)殖是指利用現(xiàn)代科技手段， 如物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云計算、大數(shù)據(jù)分析等技術(shù)，對水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行全面監(jiān)測和管理。 通過對水質(zhì)、養(yǎng)殖環(huán)境、飼料等實時監(jiān)測和數(shù)據(jù)分析，實現(xiàn)全程可視化管理，從而提高養(yǎng)殖效率，減少養(yǎng)殖成本，降低環(huán)境污染。 例如，可以利用遠(yuǎn)程技術(shù)和智能控制系統(tǒng)，對養(yǎng)殖水體中溫度、pH值、溶解氧等參數(shù)進(jìn)行實時監(jiān)測和控制，調(diào)節(jié)、優(yōu)化養(yǎng)殖水質(zhì)。 同時，利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析， 以便更好地了解養(yǎng)殖過程中的變化和趨勢，制定更科學(xué)、更有效的養(yǎng)殖技術(shù)和管理策略。

3.3 構(gòu)建科學(xué)的監(jiān)測和評價體系

建立科學(xué)、完善的監(jiān)測和評價體系，包括對養(yǎng)殖參數(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確、持續(xù)的監(jiān)測，對產(chǎn)品的健康、質(zhì)量、安全等指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測和評價， 對漁業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測和評價，制定相應(yīng)的漁業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提高生產(chǎn)的質(zhì)量和安全性。

3.4 優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

加快綠色健康漁業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整， 優(yōu)化漁業(yè)企業(yè)和漁村的布局和布點， 依托本地特色和資源優(yōu)勢，打造綠色產(chǎn)業(yè)鏈，在精準(zhǔn)扶貧、環(huán)保治理、就業(yè)創(chuàng)業(yè)等方面發(fā)揮重要作用。最早的淡水漁業(yè)以捕撈為主，漁業(yè)企業(yè)利用傳統(tǒng)捕撈方式可實現(xiàn)漁獲量的提高，但存在大量的無效投入和資源浪費， 不利于環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

3.5 加強合作

為了推動綠色健康漁業(yè)的發(fā)展， 需要各方面力量的共同合作。政府可以提供政策支持和經(jīng)濟(jì)扶持，媒體可以加大宣傳和推廣力度， 企業(yè)可以積極參與綠色低碳的生產(chǎn)活動， 并推廣相關(guān)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 此外，學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)和科研人員也可以進(jìn)一步深入研究，為綠色健康漁業(yè)的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。 淡水漁業(yè)企業(yè)需要通過技術(shù)創(chuàng)新和資本運作， 全力推動淡水漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重心向養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)移。 爭取國家補貼政策支持，引領(lǐng)淡水漁業(yè)進(jìn)入循環(huán)經(jīng)濟(jì)時代。 另外，漁業(yè)企業(yè)利用新興技術(shù)手段進(jìn)行智能化生產(chǎn)管理， 實現(xiàn)漁業(yè)企業(yè)高效生產(chǎn)和資源利用。

4 結(jié)論

綠色健康漁業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為當(dāng)今漁業(yè)轉(zhuǎn)型的必然趨勢，是實現(xiàn)低碳轉(zhuǎn)型的一個有效的途徑。 要實現(xiàn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展，需要在技術(shù)創(chuàng)新、綠色環(huán)保和產(chǎn)品處置方面多做努力， 這樣不僅有益于漁業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)增長，也將有助于改善漁業(yè)環(huán)境，保護(hù)漁業(yè)資源和促進(jìn)人類健康。