沐永久

摘 要：隨著農(nóng)業(yè)建設(shè)的不斷加強(qiáng)，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了較大貢獻(xiàn)。但在新形勢下，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣還存在一些問題，不能滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求，因此，有必要完善農(nóng)業(yè)技術(shù)體制。在此背景下，文章以水稻栽培為研究主體，分析了水稻栽培技術(shù)要點，并從農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等角度提出了完善建議，希望可以為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供借鑒。

關(guān)鍵詞：水稻栽培；農(nóng)業(yè)技術(shù)；推廣對策

文章編號：1005-2690（2023）15-0133-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S511 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，要培養(yǎng)農(nóng)民的創(chuàng)新意識，完善其知識體系，在革新農(nóng)業(yè)技術(shù)的同時推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展。在水稻栽培工作中，要結(jié)合現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新水稻栽培技術(shù)，并結(jié)合我國水稻的種植標(biāo)準(zhǔn)為農(nóng)戶提供多元化的栽培和管理模式。與此同時，要對農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，讓農(nóng)戶掌握更多栽培要點，在提升水稻種植產(chǎn)量的基礎(chǔ)上推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

1 我國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 節(jié)水灌溉技術(shù)

據(jù)調(diào)查，我國水稻灌溉區(qū)域大多自然形成，各部門未對其作出科學(xué)規(guī)劃和管理，水稻灌溉區(qū)域布局建設(shè)不夠合理。在我國以河水資源為主的水稻灌溉區(qū)域，會因保水性不足出現(xiàn)土地鹽堿化現(xiàn)象。一些以河流引水工程為主的灌溉區(qū)域，相關(guān)人員在規(guī)劃管理方面過于粗放，導(dǎo)致河道存在非常嚴(yán)重的淤積問題。總的來說，我國水稻灌溉區(qū)域因管理力度不足，會出現(xiàn)用水問題。為解決上述問題，有必要加大管理和規(guī)劃力度，應(yīng)用科學(xué)的管道輸水方式，如采取管道灌溉的方式進(jìn)行輸水，可以參照居民居住的地理位置詳細(xì)規(guī)劃輸水線路，為避免輸水過程水分流失，可以應(yīng)用暗渠輸水的方式[1]。

同時，可以進(jìn)一步改造水稻田間的地面，使改造后的地面適合節(jié)水灌溉，從而實現(xiàn)節(jié)水目的。保障土體平整，合理設(shè)置田塊面積。在改造田間地面期間，可以采用負(fù)壓灌溉、膜上灌溉等灌溉方式，在此基礎(chǔ)上引進(jìn)節(jié)水灌溉設(shè)備，從而滿足節(jié)水需求。

1.2 農(nóng)業(yè)區(qū)信息化管理

在現(xiàn)代化社會發(fā)展期間，我國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作應(yīng)引進(jìn)信息技術(shù)，構(gòu)筑健全的農(nóng)業(yè)自動檢測系統(tǒng)，收集匯總農(nóng)業(yè)資料數(shù)據(jù)信息，方便各個部門管理。同時，要關(guān)注農(nóng)業(yè)監(jiān)測工作，向互聯(lián)網(wǎng)平臺傳輸監(jiān)測的內(nèi)容，相關(guān)人員對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，提高工作效率，具體工作內(nèi)容有以下方面。

一是完善生態(tài)環(huán)境容量評估工作，不同區(qū)域的農(nóng)業(yè)種植情況有一定差異，各地要參照實際情況來分析農(nóng)業(yè)生態(tài)承載能力，從而推進(jìn)農(nóng)業(yè)種植工作。二是有效評價和開發(fā)土地資源，詳細(xì)分析種植區(qū)內(nèi)草地退化和水土情況。三是關(guān)注水資源和水環(huán)境的評估結(jié)果，綜合評價種植區(qū)水資源儲備量，發(fā)揮農(nóng)業(yè)種植區(qū)的自我調(diào)節(jié)作用。四是認(rèn)真評估種植區(qū)的生態(tài)環(huán)境，并分析對生態(tài)環(huán)境造成消極影響的因素。

2 水稻栽培技術(shù)要點

2.1 科學(xué)選種

水稻栽培技術(shù)應(yīng)用中的一大要點是科學(xué)選種。在水稻高效管理和栽培中，優(yōu)良的水稻品種可以保障水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量。在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，科學(xué)選種非常重要，農(nóng)戶要結(jié)合周邊地域環(huán)境，分析氣候特點，選擇品質(zhì)優(yōu)良的水稻品種。以我國南方地區(qū)為例，農(nóng)戶應(yīng)因地適宜選擇具有較強(qiáng)適應(yīng)性的水稻品種，根據(jù)南方氣候特點可以選擇晶兩優(yōu)華占等優(yōu)良品種。農(nóng)民在選種時，要特別注意不能盲目選擇外來品種。在選擇品種方面不僅要考慮個人種植經(jīng)驗，也要考慮環(huán)境、氣候以及土地等因素，在收集信息后選擇適合的品種，從源頭上保障水稻質(zhì)量。

2.2 播種和整地準(zhǔn)備

在水稻栽培工作中，其產(chǎn)量和質(zhì)量會受到播種和整地工作的影響，對于農(nóng)戶來說，應(yīng)重點關(guān)注整地技術(shù)。

一是在水稻播種之前，要對種子進(jìn)行測試，保障種子成活率，一般情況下，種子成活率超出80％就能保證水稻產(chǎn)量[2]。在測試水稻種子過程中，農(nóng)戶要進(jìn)行曬種，促進(jìn)其萌發(fā)。還可以將種子浸泡在鹽水中，促進(jìn)種子發(fā)芽，浸泡一段時間后，要洗凈種子，并將種子放在培養(yǎng)皿中觀察，控制室內(nèi)溫度，以此測試種子的發(fā)芽率，可以播種的標(biāo)準(zhǔn)為種子發(fā)芽率超過80％。二是在播種前農(nóng)戶要做好整地工作，要對水稻田土壤進(jìn)行翻整，使土壤更加肥沃，促進(jìn)水稻生長。在播種前，可以在土壤中施加氮肥、磷肥、鉀肥等肥料，為水稻生長提供充足的營養(yǎng)。三是農(nóng)戶要及時處理雜草，為水稻健康生長提供有利條件，可以及時噴灑化學(xué)藥物，達(dá)到消除雜草的目的。

2.3 田間管理

水稻栽培和種植是一個長期的過程，在此期間，農(nóng)戶要重視田間管理，實施具有針對性的田間管理措施，從而提升水稻產(chǎn)量。在水稻栽培中，農(nóng)戶需要了解田間管理技術(shù)要點，對稻田進(jìn)行肥水管理。由于水稻生長期間對水分的需求較大，農(nóng)戶要根據(jù)水稻生長周期合理灌溉。水稻在生長前期具有較強(qiáng)的耐澇性和抗寒性，要注意控制灌溉水量，使土壤含水量維持在60％。水稻抽穗期對水分需求較高，農(nóng)戶可以適當(dāng)增加灌溉水量[3]。農(nóng)戶要做好施肥管理工作，可以施加化學(xué)肥料，通過施入肥料使水稻獲得充足的營養(yǎng)，加快水稻生長發(fā)育速度。農(nóng)戶可以選擇氮肥、磷肥、鉀肥，在施肥期間合理配比化肥含量。此外，在種植水稻期間，要關(guān)注病蟲害防治工作，在完成插秧10 d后，可以在田間應(yīng)用除草劑清除周邊的雜草，為水稻生長提供良好的環(huán)境。

2.4 病蟲害防治

在水稻播種期間，要盡可能選擇抗病能力較強(qiáng)的種子。水稻在孕穗期感染病害概率較高，容易受到外界影響，在此階段，病原體會依附在水稻根部，可通過在水稻根部噴灑藥劑來減少其對水稻的影響。與此同時，在水稻發(fā)育階段，水稻根部會出現(xiàn)大量害蟲，這些害蟲會影響水稻生長發(fā)育，因此要加大病蟲害防控力度，具體措施如下。

一是噴灑藥劑防治病蟲害。在水稻播種之前噴灑藥劑可以從源頭上減少病蟲害對水稻的影響，但藥劑具有一定的副作用，因此農(nóng)民要盡可能應(yīng)用對土壤污染小的藥劑，也可以在保證藥劑發(fā)揮作用的基礎(chǔ)上降低其濃度。農(nóng)民要重視藥劑配比的科學(xué)性，要在符合生產(chǎn)需求基礎(chǔ)上選擇合適的藥劑。在噴灑藥劑過后，為避免藥劑危害人畜，需妥善保管藥劑。二是生物防治病蟲害。生物防治指通過人工養(yǎng)殖增加害蟲的天敵，采取科學(xué)的手段降低害蟲蟲口數(shù)量。生物防治是現(xiàn)階段更為環(huán)保的一種病蟲害防治方式，該方式是利用生物鏈，順應(yīng)自然發(fā)展規(guī)律防治病蟲害。例如，通過擴(kuò)大鴨子飼養(yǎng)區(qū)來增加鴨子數(shù)量，以此降低病蟲害對水稻的為害程度。但在應(yīng)用生物防治方式時可能會破壞生態(tài)平衡。三是物理防治病蟲害。除了生物防治手段之外，還可以應(yīng)用物理防治手段防治病蟲害。水稻生長階段會存在較多雜草，可以采用物理防治手段清除周邊的雜草，破壞害蟲聚集地，控制害蟲繁衍。水稻在拔節(jié)期和抽穗期極易受到病蟲害影響，農(nóng)戶在該時期要加大病蟲害防治力度，可以施加化學(xué)藥物防治病蟲害，如稻瘟靈。也可以采取物理和生物防治手段，應(yīng)用誘蟲燈來加大防治力度。

3 水稻栽培中農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣對策

3.1 完善推廣機(jī)制

據(jù)調(diào)查，我國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣期間構(gòu)筑的機(jī)制不健全是導(dǎo)致推廣工作效率不高的主要原因。不少農(nóng)耕人員文化和專業(yè)素養(yǎng)不高，掌握的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)較少，對于理解現(xiàn)代化技術(shù)較為困難。因此，各部門應(yīng)對此加以重視，可以定期對農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，加大教育力度，完善農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備，帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展[4]?，F(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員要創(chuàng)新和完善現(xiàn)存農(nóng)業(yè)體系，統(tǒng)籌人力和機(jī)械資源，保障農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展。同時，要構(gòu)筑健全的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)制，在制度建立期間要保障農(nóng)業(yè)組織和各單位發(fā)揮自身的作用，如科研部門要以推廣機(jī)構(gòu)為載體，引領(lǐng)其他農(nóng)業(yè)部門推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)，使農(nóng)業(yè)科研部門成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的平臺。在此期間，政府要發(fā)揮引導(dǎo)和監(jiān)督作用，結(jié)合農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展情況，出臺推廣政策，引導(dǎo)和鼓勵農(nóng)戶主動購買抗病、抗倒、高產(chǎn)種子。要借鑒其他國家先進(jìn)的管理模式和經(jīng)驗，結(jié)合我國發(fā)展實情創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)制。此外，各部門要加大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和宣傳力度，推廣人員要調(diào)研當(dāng)?shù)厮痉N類以及氣候環(huán)境特點，找出能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的方法?？梢越ㄔO(shè)示范基地來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣傳和推廣，向農(nóng)民展示現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)，讓其直觀地看到農(nóng)業(yè)技術(shù)的優(yōu)勢和價值。政府部門也可以利用融媒體來加大推廣力度，引進(jìn)信息技術(shù)手段，提高農(nóng)民對農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的關(guān)注度。

3.2 開展試驗示范，發(fā)揮種植大戶帶頭作用

在實際水稻種植過程中，試驗示范屬于非常重要的環(huán)節(jié)，各部門可以通過試驗示范來對比新舊技術(shù)，讓更多種植戶了解新技術(shù)的優(yōu)勢。農(nóng)業(yè)部門在進(jìn)行新舊技術(shù)對比之前，要結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源發(fā)展情況做好試驗示范工作，向種植戶大力推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)。與此同時，要充分發(fā)揮水稻種植大戶的帶頭作用。一些水稻種植大戶具有豐富的生產(chǎn)和種植經(jīng)驗，更傾向引進(jìn)新的技術(shù)和設(shè)備，因此可以發(fā)揮其帶頭作用。例如，種植大戶在推廣新技術(shù)的過程中，要做好田間指導(dǎo)工作，政府針對水稻種植戶的實際情況為其提供制度和政策扶持。針對水稻產(chǎn)量較高的農(nóng)戶，政府可以給予獎勵，引導(dǎo)并鼓勵農(nóng)戶多種植水稻。此外，可以選擇產(chǎn)量較高的田地作為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣田，增強(qiáng)農(nóng)戶的種植信心，調(diào)動農(nóng)戶的種植熱情，使農(nóng)戶在合理應(yīng)用種植技術(shù)的同時提升種植收入。

3.3 改變農(nóng)戶傳統(tǒng)觀念，合理應(yīng)用田間診斷技術(shù)

一直以來，我國農(nóng)民種植思想陳舊傳統(tǒng)，一定程度上影響了我國水稻種植業(yè)的發(fā)展。我國傳統(tǒng)水稻種植方式一般為人工耕作，這種小規(guī)模的人工耕作方式不僅降低了種植效率，還會消耗人力資源成本。對此，政府部門要采取有力的措施對農(nóng)民進(jìn)行教育，改變農(nóng)戶的傳統(tǒng)種植觀念，使農(nóng)戶認(rèn)識到新農(nóng)業(yè)技術(shù)的價值和其對于水稻增產(chǎn)的作用。政府部門可以建立競爭機(jī)制，調(diào)動農(nóng)戶應(yīng)用新技術(shù)的積極性。農(nóng)戶可以利用田間診斷技術(shù)實時監(jiān)測水稻生長發(fā)育情況，保障水稻不受外界影響，發(fā)現(xiàn)影響水稻生長發(fā)育的因素時，要第一時間采取應(yīng)對措施。監(jiān)測人員在判定水稻病因時，要根據(jù)水稻的田間表現(xiàn)采用合理方法開展病蟲害防治工作，避免因誤診而造成損失[5]。

3.4 推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械

在農(nóng)業(yè)發(fā)展中推廣農(nóng)業(yè)機(jī)械不僅可以完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，還對促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展具有現(xiàn)實意義。近年來，國家在農(nóng)機(jī)政策補(bǔ)貼方面加大了管理力度，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)響應(yīng)國家號召，發(fā)展機(jī)械化種植模式，提升農(nóng)作物種植技術(shù)。在此背景下，有必要發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化輔助體系，在各環(huán)節(jié)加大農(nóng)業(yè)機(jī)械的推廣應(yīng)用力度。在現(xiàn)代化發(fā)展背景下，各部門可以向農(nóng)戶宣傳政策補(bǔ)貼和優(yōu)惠制度，調(diào)動農(nóng)民購買農(nóng)業(yè)機(jī)械的積極性，消除和緩解農(nóng)民購置農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備的顧慮。各地要主動配合，發(fā)揮部門聯(lián)動力，獲得全方位支持，推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化規(guī)模發(fā)展，以此實現(xiàn)新農(nóng)業(yè)的改革發(fā)展。

在政府角度，可以實施多元化的政策鼓勵和扶持措施。將關(guān)注點集中在基層科技農(nóng)業(yè)的教育和宣傳方面，調(diào)動農(nóng)戶的參與性和主動性。各地政府出臺的政策方針要與上級部門保持一致，堅持科學(xué)種植和標(biāo)準(zhǔn)化種植原則?；诳陀^角度，政府要加大資金補(bǔ)貼力度，針對種植優(yōu)質(zhì)水稻進(jìn)行資金扶持和鼓勵，結(jié)合種植優(yōu)質(zhì)水稻的面積把握補(bǔ)貼力度，水稻種植面積越大，補(bǔ)貼力度越大。與此同時，各部門要關(guān)注基層宣傳和教育工作，由政府主導(dǎo)，邀請專家在交流會議上向農(nóng)戶和種植群體介紹農(nóng)業(yè)新技術(shù)要點和水稻栽培技術(shù)。政府可以結(jié)合實際情況對鄉(xiāng)鎮(zhèn)脫貧戶提供免費服務(wù)，例如可以為脫貧農(nóng)戶提供免費的化肥和種子等，減少農(nóng)戶的種植負(fù)擔(dān)。

在農(nóng)業(yè)技術(shù)宣傳和推廣中，不僅要在線下進(jìn)行宣傳，還要借助互聯(lián)網(wǎng)平臺在線上開展推廣工作，融合信息技術(shù)。可以設(shè)立專門的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站，建立公眾號，通過生動的圖片和視頻讓種植戶全方位了解水稻優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)和栽培要點。此外，各部門要派遣專人負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣工作，要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)建立咨詢點，為種植戶免費講解技術(shù)和政策，從而促進(jìn)水稻栽培技術(shù)發(fā)展。

4 結(jié)束語

在水稻種植過程中，保障水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的主要方式是引進(jìn)新技術(shù)，各部門要結(jié)合實際情況推廣新型實用技術(shù)。政府要發(fā)揮監(jiān)督和引導(dǎo)作用，加大補(bǔ)貼力度，為農(nóng)戶提供接受培訓(xùn)教育的機(jī)會，使農(nóng)戶學(xué)習(xí)新的生產(chǎn)技術(shù)，掌握水稻栽培技術(shù)要點。水稻作為適應(yīng)能力較強(qiáng)的農(nóng)作物，在生長發(fā)育過程中容易受到外界影響，因此農(nóng)戶要做好科學(xué)選種、病蟲害防治、肥水管理等工作，在實現(xiàn)水稻高產(chǎn)基礎(chǔ)上推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

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