祝建林

摘 要：高粱是一種比較常見的農(nóng)作物，具有良好的市場發(fā)展前景。為了提高高粱種植經(jīng)濟(jì)效益，高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用十分重要，但是在實(shí)際的種植過程中，比較容易受多方面因素的影響，進(jìn)而對產(chǎn)量造成負(fù)面影響。文章分析了高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)，并且提出了常見病蟲害的具體防治措施，以期為相關(guān)人士提供參考。

關(guān)鍵詞：高粱種植；高產(chǎn)栽培技術(shù)；病蟲害防治

文章編號：1005-2690（2023）15-0059-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S435.14；S514 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

高粱作為我國主要農(nóng)作物之一，其用途十分廣泛，具有諸多其他農(nóng)作物所不具備的優(yōu)點(diǎn)，比如，可以用來當(dāng)作釀酒原料，還可以供人們食用，而且在整個(gè)種植過程中，不需要消耗較大成本，經(jīng)濟(jì)性特點(diǎn)十分明顯。

在實(shí)際的高粱種植過程中，要想達(dá)到高產(chǎn)的要求，需要將科學(xué)性、規(guī)范性融入每一個(gè)種植環(huán)節(jié)中，通過科學(xué)管理種植過程，達(dá)到高產(chǎn)目的。

1 高粱的生長特點(diǎn)

與其他類型的糧食作物相比，高粱在生長過程中對溫度、光照的要求相對較高。與玉米相比，高粱耐高溫的特性比較明顯，在整個(gè)生長期都需要光照充足，保持溫度為20 ℃以上，但最高不宜超過30 ℃。

高粱的根系較發(fā)達(dá)，比較適宜在我國四川地區(qū)種植，在實(shí)際的種植過程中，為了避免出現(xiàn)嚴(yán)重的病蟲害，從高產(chǎn)的角度出發(fā)，要避免連作[1]。

2 高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 選擇品種

在選擇品種的過程中，需要注意以下2個(gè)方面的內(nèi)容。

一是全面考慮如氣候、溫度以及以往病蟲害發(fā)生情況等，選擇適合當(dāng)?shù)貤l件的品種，且要保證所選品種具有較強(qiáng)的抗病性。

二是在土地品質(zhì)較高的情況下，可以選擇生長期相對較短的品種，大大縮短生長時(shí)間；如果當(dāng)?shù)氐貏葺^高，可以選擇晚熟類品種。

2.2 選地、整地

在選地整地時(shí)，可以從以下3個(gè)方面入手。

一是由于高粱的生長特性，在各種環(huán)境下都可以生長。不論是干旱地區(qū)還是貧瘠山區(qū)，高粱都能正常生長，需要注意的是，如果土地品質(zhì)不同，則種植產(chǎn)量也會(huì)表現(xiàn)出比較明顯的差異，并且在連作的情況下，發(fā)病率會(huì)大大提升。對此，要避免在同一地塊連續(xù)種植，在選擇土壤類型時(shí)需要從多個(gè)方面考慮，比如地勢、肥力等條件。

二是在秋季整地時(shí)，需要做好清理工作。在上茬作物收獲完成后，需要將地塊中的雜物、農(nóng)作物殘留清理干凈，然后再進(jìn)行深耕。在實(shí)際耕地過程中，要保證深度達(dá)到一定的要求，最低需要保持在20 cm左右，并保證整個(gè)地塊的深度一致且處于平整狀態(tài)；如果上茬作物收獲之后沒有在秋季進(jìn)行整地，則在當(dāng)?shù)剡M(jìn)入春季之后整地。一般情況下，在正式播種后3 d左右即可整地，如果整地時(shí)間選擇不當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致土壤中的水分大量流失，不利于種子出苗。

三是在整地過程中，為了進(jìn)一步提升土壤品質(zhì)，以施加農(nóng)家肥為主，在具體操作中，施肥量以22 500 kg/hm2為宜，最多不超過30 000 kg/hm2，也可以結(jié)合土壤的實(shí)際情況，適當(dāng)施加鉀肥，為植株的后續(xù)生長提供充足的養(yǎng)分[2]。

2.3 種子處理

在播種前可以通過人工或者風(fēng)力的方式，挑選顆粒飽滿、無缺損的種子。種植戶可以選擇晴朗的天氣，將塑料布鋪設(shè)在平地上，將種子放置在上面晾曬2 d即可。但是在此環(huán)節(jié)要注意的是，部分種植者認(rèn)為水泥地比較平整，直接將種子放置在上面晾曬，隨著一天內(nèi)溫度持續(xù)上升，極易出現(xiàn)種子曬傷的情況[3]。

浸種時(shí)，準(zhǔn)備溫度為55 ℃的水并將種子放入3 min左右，最長不能超過5 min，可以大大降低后續(xù)植株出現(xiàn)病蟲害的概率。

藥拌時(shí)，應(yīng)了解當(dāng)?shù)匾酝牟∠x害情況，在此基礎(chǔ)上選擇對應(yīng)藥物[4]。以我國四川地區(qū)為例，比較常用的藥物有25％粉銹寧可濕性粉劑。

現(xiàn)階段，市場中已經(jīng)出現(xiàn)各種類型的種子。針對這種情況，對于種植規(guī)模較大的種植者而言，可以同時(shí)準(zhǔn)備幾個(gè)種植器皿，根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，通過對各種因素的控制，模擬實(shí)際的種植環(huán)境，檢測種子的發(fā)芽情況[5]。比如，取100粒左右進(jìn)行試驗(yàn)，7 d后檢查1次種子的情況，12 d左右再檢查1次，每次檢查后需要根據(jù)觀察的情況記錄。如果發(fā)芽率相對較高，已經(jīng)達(dá)到了90％以上，意味著后續(xù)種植中出現(xiàn)問題的概率較小，可以進(jìn)行大面積種植。如果出芽率較低，在80％以下，為了避免影響種植產(chǎn)量，需要考慮更換其他品種的種子[6]。

2.4 適時(shí)播種，培育壯苗

確定播種時(shí)間時(shí)，種植戶需要結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r考慮，比如溫度、濕度以及品種的生長特點(diǎn)等[7]。在植株不同的生長階段，對溫度的要求也會(huì)有所不同。以發(fā)芽階段為例，該階段對溫度的要求較低，但是在進(jìn)入出苗期后對溫度的要求相對較高，需要保持在20 ℃以上，但也不宜過高，最高溫度不能超過26 ℃[8]。

高粱通用的育苗方式有3種，分別是撒播育苗、營養(yǎng)球（塊）育苗和漂盤育苗[9]。

一是撒播育苗。苗床面積和后期移栽的大田面積比例為1∶30。苗地平整后開溝做廂，廂寬保持在1～1.2 m，長度依據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。將處理過的種子均勻撒在廂面，用噴水壺噴灑適量溫水，并用細(xì)土覆蓋0.5～0.7 cm。

二是營養(yǎng)球（塊）育苗。育苗前15～20 d施入適量農(nóng)家肥與熟土噴水拌勻拌濕，成品手捏成團(tuán)，落地散開不黏即可，然后捏成直徑5 cm左右的球狀或塊狀，并整齊放在苗床上[10]。將制作好的種子均勻撒于每個(gè)球（塊）中，每球（塊）播3～5粒，并且用熟土覆蓋0.5～0.7 cm。

三是漂盤育苗。漂盤育苗可以節(jié)省育苗用地，縮短育苗周期，提高成苗率，具有省工、省時(shí)、高產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，既節(jié)約成本，又助農(nóng)增收。還可以挖制長6 m、寬1.5 m、深0.2 m的地坑，平整壓實(shí)池底，鋪設(shè)聚氯乙烯塑料薄膜，灌水，水深8 cm，倒入復(fù)合肥兌成500倍營養(yǎng)液，棚池即制作完畢。選擇質(zhì)地輕、耐水性好、不易變形且浮力足夠的聚乙苯乙烯塑料盤作育苗盤[11-12]。

2.5 適時(shí)移栽，合理密植

苗齡25～30 d或葉齡4～5葉時(shí)實(shí)行小苗移栽。實(shí)行寬窄栽培，可提早移栽高粱，抽穗揚(yáng)花期避免受高溫伏旱的影響，能提高高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)高粱輪作。常規(guī)高粱寬行166 cm、窄行33 cm、退窩23 cm，每窩栽2株，苗量為97 290 kg/hm2。常規(guī)高粱凈作的行窩距為66 cm×30 cm，每窩栽2株，苗量99 990 kg/hm2。移栽后施足定根清糞水，確保成活[13]。

2.6 田間管理

一是保苗。在播種或移栽后的較長一段時(shí)間內(nèi)，種植戶需要檢查幼苗的生長狀態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)地塊中某一區(qū)域的苗沒有出全，或者存在斷苗的情況，要第一時(shí)間采取補(bǔ)苗措施。比如從比較密集的區(qū)域直接移過來，快速進(jìn)行二次播種。

二是除草。由于高粱具有一定特殊性，通過研究發(fā)現(xiàn)，其植株對于大多數(shù)藥劑都表現(xiàn)出比較明顯的敏感性，一些藥物雖然可以在其他類型的農(nóng)作物中應(yīng)用，但是卻不能在高粱上直接應(yīng)用。對于這一情況，在選擇除草藥劑時(shí)要更加謹(jǐn)慎選擇。在出苗之前，可以使用50％撲滅津可濕性粉劑2 250 g/hm2直接噴灑土壤表面，要注意控制好藥量，避免使用過量。

三是施肥。實(shí)行有機(jī)肥、無機(jī)肥相結(jié)合，早施、重施追肥。栽后5～7 d施用人畜肥16 500 kg/hm2、尿素75 kg/hm2、碳銨150 kg/hm2、過磷酸鈣45 kg/hm2；拔節(jié)前施用農(nóng)家肥15 000 kg/hm2、40％三元復(fù)合肥450 kg/hm2；幼穗分化期根據(jù)田間長勢施用清糞水15 000 kg/hm2、尿素75 kg/hm2。

3 病蟲害防治

由于不同高粱品種的耐藥性差異較大，大面積防治可在當(dāng)?shù)剞r(nóng)技部門的指導(dǎo)下進(jìn)行。采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等措施，忌用有機(jī)磷和無機(jī)銅制劑農(nóng)藥[14]。

3.1 病害

3.1.1 高粱炭疽病

高粱炭疽病對高粱的產(chǎn)量影響較大，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成高粱絕收，是當(dāng)前高粱的主要病害之一，主要為害葉片和葉鞘，病斑梭形，中間呈褐色，邊呈紫紅色，病斑上有密集小黑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片和植株干枯至死。防治該病害時(shí)，上年收獲后應(yīng)及時(shí)翻耕土地、處理帶病秸稈，減少菌源。發(fā)病初期使用20％烯肟戊醇450～600 g/hm2、30％苯醚甲環(huán)唑、10％苯醚甲環(huán)唑等，防治效果顯著[15]。

3.1.2 高粱紋枯病

高粱紋枯病是一種比較常見的高粱病害，在溫度、濕度等比較適宜的情況下發(fā)展速度較快[16]。在播種過密、氮肥施加量過高時(shí)，極易引發(fā)高粱紋枯病。在發(fā)生高粱紋枯病后，通過觀察植株可以看到，最下部的莖稈先病變，出現(xiàn)水漬狀病斑，然后逐漸向上蔓延，尤其是在當(dāng)?shù)剡M(jìn)入雨季后，在天氣潮濕的情況下，病害情況會(huì)更加嚴(yán)重，病害位置會(huì)出現(xiàn)菌核。隨著病害不斷加重，極易導(dǎo)致整個(gè)植株枯死[17]。防治高粱紋枯病時(shí)，在發(fā)病初期要及時(shí)去除發(fā)病的葉子，使用30％苯甲醚環(huán)唑、20％井岡霉素等，防治效果顯著。

3.2 蟲害

我國四川地區(qū)比較常見的蟲害有蚜蟲、螟蟲、地老虎等，在具體的防治過程中，可以采用以下幾種方法。

一是根據(jù)害蟲類型，選擇與之相對應(yīng)的天敵。需要注意的是，在選擇天敵時(shí)應(yīng)適量，避免對植株帶來負(fù)面影響。

二是根據(jù)害蟲的生長習(xí)性，利用其趨光性進(jìn)行防治[18]。比如，在入口處放置捕蟲網(wǎng)，在田地中放置一定數(shù)量的色板等。

三是藥物防治。防治蚜蟲時(shí)，可以運(yùn)用10％吡蟲啉可濕性粉劑2 500倍液，直接噴灑在葉片上。防治螟蟲時(shí)，以防治條螟、桃蛀螟、栗穗螟為主，可以使用20％康寬懸浮劑150 mL/hm2或40％福戈水分散粒劑120 g/hm2等，防治效果顯著。

4 適時(shí)收割

提倡臘熟期收割，即高粱穗子上中部籽粒變紅變硬后立即搶晴收割[19-21]。

5 結(jié)束語

研究高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)及常見病蟲害的防治措施十分重要。在實(shí)際的高粱種植過程中，需要結(jié)合不同地區(qū)的情況，制訂與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相符的栽培方式，并且在不斷的種植實(shí)踐中，探索出更多有效、可行的病蟲害防治手段，在提升高粱種植產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提升高粱種植的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

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