文│畢建華（河北省孟村回族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

我國(guó)生豬養(yǎng)殖量和豬肉產(chǎn)品的消費(fèi)量都位居世界第一，但2018年突然暴發(fā)非洲豬瘟疫情，我國(guó)豬肉市場(chǎng)遭受巨大沖擊，市場(chǎng)供應(yīng)和需求失去平衡，導(dǎo)致豬肉價(jià)格暴漲，同時(shí)非洲豬瘟給消費(fèi)者也帶來了嚴(yán)重的心理恐慌，對(duì)豬肉品質(zhì)產(chǎn)生懷疑，使得我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)受到重創(chuàng)，一度處于低迷狀態(tài)。非洲豬瘟（African Swine fever，ASF）是由非洲豬瘟病毒（African Swine fever virus，ASFV）引起的一種急性、熱性、出血性、高度接觸性傳染病。世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）將其列為法定報(bào)告動(dòng)物疫病，目前也是我國(guó)重點(diǎn)防范的一類動(dòng)物疫病。該病的發(fā)生不但會(huì)對(duì)養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)生破壞性影響，還可能影響社會(huì)穩(wěn)定性。因此，預(yù)防和控制好非洲豬瘟是保證豬肉供應(yīng)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)穩(wěn)定的重要保障。筆者就非洲豬瘟的診斷要點(diǎn)及防控措施進(jìn)行闡述，以提高豬群診斷，建立完善的生物安全防控體系為主導(dǎo)理念，雙向思維，以病為本，內(nèi)外兼修，確保我國(guó)養(yǎng)豬事業(yè)健康高效發(fā)展。

一、流行病學(xué)

1.易感動(dòng)物。家豬與歐亞野豬對(duì)本病毒高度敏銳，極易感染，無明顯的品種、日齡和性別差異。據(jù)資料記載，疣豬、藪豬雖可感染，但并不會(huì)表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀。

2.傳播媒介。研究顯示，感染病毒的豬只，帶毒的蒼蠅、軟蜱、蚊子、老鼠，被污染的物品、工具、車輛（污染的收豬車，運(yùn)豬車、運(yùn)料車、來訪和豬場(chǎng)私家車）、人員（發(fā)病場(chǎng)區(qū)的員工，出場(chǎng)的員工，接觸過病原的員工以及活躍在各豬場(chǎng)之間的收豬人）、人員裝備（出入豬舍人員的衣物、鞋套、醫(yī)療器具）等都是傳染病毒的媒介。

3.傳播途徑。豬群一旦接觸被非洲豬瘟病毒污染過的物品即可被感染，該病主要通過呼吸道感染。據(jù)報(bào)道，非洲豬瘟主要通過以下4種方式傳入我國(guó)：生豬及肉品的走私和市場(chǎng)貿(mào)易；國(guó)際游客帶豬肉入境；國(guó)際交通工具產(chǎn)生廚余垃圾；野豬遷移。我國(guó)非洲豬瘟疫情的傳播方式有3種：一是生豬及肉品跨地域調(diào)運(yùn)，約占19%；二是用餐廚殘留物喂豬，約占34%；三是通過人員和車輛傳播，約占10%。雖然非洲豬瘟病毒危害性極強(qiáng)，但其傳播速度極慢，為非洲豬瘟防控爭(zhēng)取了時(shí)間，另外，非洲豬瘟病毒以接觸傳播為主，且對(duì)干熱、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及特定消毒藥物高度敏感，故可通過預(yù)防有效控制該病的蔓延。

二、臨床癥狀

如豬場(chǎng)豬群突然出現(xiàn)死亡，母豬流產(chǎn)，豬身上皮膚發(fā)紅，體溫持續(xù)升高等現(xiàn)象時(shí)可懷疑為非洲豬瘟。病豬在感染1～3天會(huì)出現(xiàn)死亡，并伴隨厭食和嘔吐等癥狀；感染3～5天后病豬身體發(fā)紅，持續(xù)發(fā)燒，母豬感染5天左右可能會(huì)有流產(chǎn)發(fā)生；急性的病豬會(huì)有大量死亡現(xiàn)象，病程4～10天；病情較輕者死亡率較低，體溫變化無規(guī)律，通常高于40.5℃。

三、病理變化

由于病毒毒株、感染宿主和途徑不同，使得該病的潛伏期也有較大區(qū)別，通常家豬的潛伏期約為15天。非洲豬瘟依據(jù)病情可劃分為最急性型、急性型、亞急性型和慢性型4種類型。通常最急型病例在未表現(xiàn)出任何癥狀時(shí)就突然死亡；而急性型病例的病程為4～10天，皮膚表面出現(xiàn)大量出血點(diǎn)，黏膜潮紅，眼睛和鼻腔分泌大量黏性膿液，體溫升至42℃，并伴隨嘔吐和腹瀉，發(fā)病豬只還出現(xiàn)步態(tài)僵直、無法正常呼吸的現(xiàn)象；亞急性型病程為5～30天，慢性型病程為2～15個(gè)月，通常表現(xiàn)為波狀熱、呼吸不暢、生長(zhǎng)速度減慢、發(fā)育不良，機(jī)體逐漸消瘦，關(guān)節(jié)腫大。

四、診斷要點(diǎn)

1.臨床診斷。在同一養(yǎng)殖場(chǎng)中，如果母豬和大豬率先得病并且出現(xiàn)死亡，隨后中豬和小豬得病死亡，而且藥物肌內(nèi)注射治療后針眼部位流血不止，則可初步判定為非洲豬瘟疑似病例。非洲豬瘟與豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病的臨床表現(xiàn)具有很大的相似性，需結(jié)合不同疾病的流行病學(xué)特點(diǎn)、病理發(fā)展過程和臨床表現(xiàn)等進(jìn)行鑒別診斷。如果發(fā)病豬大量死亡，在用抗生素類藥品對(duì)病豬進(jìn)行治療時(shí)治療效果不顯著，解剖病死豬尸體時(shí)可發(fā)現(xiàn)病豬脾腫大，且全身淋巴結(jié)嚴(yán)重充血，顏色發(fā)黑，同時(shí)如果發(fā)現(xiàn)本地其他豬場(chǎng)也暴發(fā)相似疫情，則該疫情為非洲豬瘟的可能性極大，但疫情的最終確定還需借助實(shí)驗(yàn)室PCR技術(shù)作進(jìn)一步檢查。

2.實(shí)驗(yàn)室診斷。實(shí)驗(yàn)室PCR技術(shù)是用于擴(kuò)增特定DNA分子片段的生物學(xué)技術(shù)，可將DNA進(jìn)行體外復(fù)制，在短時(shí)間內(nèi)即可產(chǎn)生大量的特異性片段。非洲豬瘟實(shí)驗(yàn)室病原學(xué)監(jiān)測(cè)可通過檢測(cè)養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境的不同樣品對(duì)豬場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行評(píng)估，還可通過對(duì)豬群血液、口鼻分泌物檢測(cè)來達(dá)到早期預(yù)防和診斷的目的。

五、防控措施

目前還沒有生產(chǎn)出非洲豬瘟的特效疫苗，但非洲豬瘟病毒不耐高溫，一些特定的消毒劑對(duì)其具有顯著的消殺效果，因此，養(yǎng)殖場(chǎng)必須建立和執(zhí)行嚴(yán)格的消毒制度，做好生物安全防護(hù)工作。具體防控措施有以下幾點(diǎn)。

1.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。豬群的抗病力和適應(yīng)性可通過較高的飼養(yǎng)管理水平和均衡的營(yíng)養(yǎng)供給得到提高。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求的不同，設(shè)計(jì)不同階段豬群的飼料配方，以滿足商品豬各階段的營(yíng)養(yǎng)需要。另外還要定期清理料線，避免豬只誤食發(fā)霉飼料。加強(qiáng)通風(fēng)和溫度控制，保持空氣清新，防止熱應(yīng)激。生豬飼養(yǎng)盡量采用封閉管理，做好隔離防護(hù)工作，禁止使用廚余垃圾飼喂豬只，同時(shí)還要做好常規(guī)疾病的疫苗接種工作。

2.強(qiáng)化生物安全措施。

（1）嚴(yán)格控制場(chǎng)區(qū)內(nèi)外人員出入。外來人員不得進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，本場(chǎng)人員和運(yùn)輸人員進(jìn)入時(shí)必須經(jīng)過獨(dú)立、單向通行的消毒通道。豬場(chǎng)工作人員在進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)前不得與其他養(yǎng)殖場(chǎng)人員和動(dòng)物接觸，可用酒精和碘化物對(duì)人員進(jìn)行消毒。

（2）運(yùn)輸車輛應(yīng)專車專用，并做好消毒工作。養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)使用車輛時(shí)必須遵守專車專用，不得交叉使用，嚴(yán)格落實(shí)兩級(jí)消毒和三次洗消制度，通常選擇10%的氫氧化鈉溶液、戊二醛消毒液、絡(luò)合碘等進(jìn)行消毒。

兩級(jí)消毒制度：根據(jù)不同的安全級(jí)別將豬場(chǎng)從內(nèi)向外依次劃分為藍(lán)色（農(nóng)場(chǎng)）、黃色（2千米半徑內(nèi)）和紅色（豬場(chǎng)外周2千米外）區(qū)域，從內(nèi)到外每進(jìn)入一個(gè)區(qū)域就要進(jìn)行一次消毒。

三次洗消制度：車輛進(jìn)入時(shí)，為保證消毒效果，首先對(duì)車輛進(jìn)行全方位清洗，清洗后干燥至少30分鐘。之后需要對(duì)車輛進(jìn)行2次消殺，兩次間隔至少30分鐘，最后一次消毒結(jié)束后至少晾30分鐘，待車晾干后即可進(jìn)入。

3.做好引種及豬群隔離。一定時(shí)期內(nèi)盡量避免引入種豬，如必須引種，應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定做好隔離觀察和檢疫工作。

（1）后備豬引入。所有后備豬只引種，在血清抽檢合格后才能轉(zhuǎn)進(jìn)隔離圈舍，如非洲豬瘟陰性，且豬瘟等特定病原抗體合格，然后進(jìn)行約30天的隔離觀察，隔離即將結(jié)束的1周內(nèi)還需對(duì)引進(jìn)豬只再次進(jìn)行抽檢，檢查合格后方可入群。同時(shí)要注意隔離舍與其他舍工作人員不得接觸，器具不得混用。

（2）斷奶仔豬轉(zhuǎn)出。斷奶仔豬在轉(zhuǎn)出時(shí)需提前用場(chǎng)內(nèi)專用轉(zhuǎn)豬車將其運(yùn)送至上豬臺(tái)，以便外部轉(zhuǎn)運(yùn)車裝豬。場(chǎng)內(nèi)工作人員堅(jiān)決不能接觸場(chǎng)外人員，也不可進(jìn)入場(chǎng)外臟區(qū)。上豬臺(tái)的清洗消毒工作由專門負(fù)責(zé)人員完成。

（3）淘汰豬轉(zhuǎn)出。將淘汰豬提前用專用轉(zhuǎn)運(yùn)車輛運(yùn)送到淘汰豬上豬臺(tái)，值得注意的是，轉(zhuǎn)運(yùn)車必須經(jīng)過仔細(xì)清洗和嚴(yán)格消毒，待晾干后才能駛進(jìn)上豬臺(tái)區(qū)域，另外轉(zhuǎn)運(yùn)車要通過專門的通道和上豬臺(tái)將淘汰豬運(yùn)送到場(chǎng)區(qū)2千米以外與外部車輛對(duì)接。

4.嚴(yán)格豬舍消毒制度。對(duì)豬舍進(jìn)行消毒時(shí)，選用的消毒劑通常是3%福爾馬林、3%有效氯和3%鄰苯基苯酚。養(yǎng)豬圈舍內(nèi)外應(yīng)每天清理打掃，每3～4天進(jìn)行2次帶霧消毒。消毒前要做好圈舍清掃和通風(fēng)工作，消毒時(shí)要做到全面、細(xì)致，每次消毒時(shí)應(yīng)選擇不同的消毒劑以保證圈舍的消殺效果。圈舍內(nèi)外環(huán)境如出糞通道、裝豬臺(tái)和糞污處理坑等區(qū)域每周至少開展一次消毒工作。當(dāng)養(yǎng)豬場(chǎng)附近發(fā)生重大疫情時(shí)，必須快速建立隔離帶，并用生石灰鋪灑隔離帶路面，鋪灑厚度在10厘米以上。解剖病死豬一定要遠(yuǎn)離飼養(yǎng)圈舍，對(duì)解剖現(xiàn)場(chǎng)和工具要嚴(yán)格消毒，先用消毒液噴灑地面，然后再鋪灑生石灰，并做好尸體的無害化處理工作。

5.散養(yǎng)戶的生物安全防控工作。雖然散養(yǎng)戶在生物安全防控方面存在資金不足的缺點(diǎn)，但由于其養(yǎng)殖規(guī)模小，執(zhí)行能力更強(qiáng)。對(duì)于散養(yǎng)戶來說，首先要從豬舍改造方面入手（如散裝料塔、實(shí)體圍墻、入門入舍淋浴間、物資消毒間、舍內(nèi)單元格、門窗、紗窗等）；其次要增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的疫病防控意識(shí)，再者要?jiǎng)澐知?dú)立的養(yǎng)殖圈舍方式進(jìn)行飼養(yǎng)管理。減少外來人員參觀，杜絕豬經(jīng)紀(jì)人到場(chǎng)內(nèi)選豬，銷售人員不與外來車輛接觸；一定要將場(chǎng)內(nèi)外衣物和用具分開。

6.做好其他生物管制工作。其他生物也有可能造成疫病擴(kuò)散，因此，在養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)不得飼養(yǎng)其他動(dòng)物，并且嚴(yán)格防范場(chǎng)外動(dòng)物進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。定期滅鼠驅(qū)蟲、清理雜草，定期檢查和維修場(chǎng)區(qū)設(shè)備和器具。醫(yī)療垃圾必須進(jìn)行集中焚燒或掩埋，而生活垃圾要在特定區(qū)域統(tǒng)一收集處理。

六、結(jié)語