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        優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞新品種富鳳麻雞配套系

        2023-09-20 13:47:08
        農(nóng)村百事通 2023年9期
        關(guān)鍵詞:黃羽公雞周齡

        富鳳麻雞配套系是廣西富鳳農(nóng)牧集團(tuán)有限公司、廣西畜牧研究所和廣西大學(xué)聯(lián)合培育的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞新品種,2022年通過了國家畜禽遺傳資源委員會審定。

        該品種具有廣西麻雞典型的外貌特征,同時具有屠體美觀、雞肉品質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn),既適合活雞銷售,又適合屠宰上市,深受消費(fèi)者喜愛,具有廣闊的推廣前景。

        經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(揚(yáng)州)測定,富鳳麻雞配套系父母代種雞母雞0~20周齡存活率98.6%,21~66周齡存活率93.3%;5%產(chǎn)蛋率日齡132天,開產(chǎn)體重1527.7克;66周齡入舍雞平均產(chǎn)蛋數(shù)180.2個,種蛋受精率96%,入孵蛋孵化率89%,健雛率98.2%。商品代肉雞112日齡出欄。112日齡公、母雞平均體重分別為2057.8克、1749.9克;公、母雞料肉比分別為3.48∶1和3.72∶1;公、母雞存活率分別為95%和95.5%。112日齡公雞屠宰率、全凈膛率、胸肌率、腿肌率分別為90.1%、68.4%、15.2%、25.6%;112日齡母雞屠宰率、全凈膛率、胸肌率、腿肌率分別為92.6%、 64.9%、17%、19.9%。經(jīng)培育單位測定,112日齡公、母雞腿肌平均肌纖維密度不低于485根/毫米2,112日齡公雞距長不低于0.3厘米,140日齡閹割公雞距長不低于0.7厘米,尾羽長不低于26厘米,雞距和尾羽的長度達(dá)到上市要求的時間比其他雞品種提前了5~10天,公雞和閹雞飼養(yǎng)成本大幅度降低。與同類雞品種相比,該品種在屠宰性能和肉品質(zhì)等方面具有一定的優(yōu)勢,目前已在華南市場大面積推廣,在湖南、浙江、江蘇、湖北等地有較好的推廣前景。

        (摘編自《中國禽業(yè)導(dǎo)刊》? 廣西富鳳農(nóng)牧集團(tuán)有限公司? ?唐燕飛? ?李非? ?郵編:530024;江蘇省家禽科學(xué)研究所? ?束婧婷? ?屠云潔? ?郵編:225125)

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