富鳳麻雞配套系是廣西富鳳農(nóng)牧集團(tuán)有限公司、廣西畜牧研究所和廣西大學(xué)聯(lián)合培育的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞新品種，2022年通過了國家畜禽遺傳資源委員會審定。

該品種具有廣西麻雞典型的外貌特征，同時具有屠體美觀、雞肉品質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn)，既適合活雞銷售，又適合屠宰上市，深受消費(fèi)者喜愛，具有廣闊的推廣前景。

經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（揚(yáng)州）測定，富鳳麻雞配套系父母代種雞母雞0～20周齡存活率98.6％，21～66周齡存活率93.3％；5％產(chǎn)蛋率日齡132天，開產(chǎn)體重1527.7克；66周齡入舍雞平均產(chǎn)蛋數(shù)180.2個，種蛋受精率96％，入孵蛋孵化率89％，健雛率98.2％。商品代肉雞112日齡出欄。112日齡公、母雞平均體重分別為2057.8克、1749.9克；公、母雞料肉比分別為3.48∶1和3.72∶1；公、母雞存活率分別為95％和95.5％。112日齡公雞屠宰率、全凈膛率、胸肌率、腿肌率分別為90.1％、68.4％、15.2％、25.6％；112日齡母雞屠宰率、全凈膛率、胸肌率、腿肌率分別為92.6％、 64.9％、17％、19.9％。經(jīng)培育單位測定，112日齡公、母雞腿肌平均肌纖維密度不低于485根/毫米2，112日齡公雞距長不低于0.3厘米，140日齡閹割公雞距長不低于0.7厘米，尾羽長不低于26厘米，雞距和尾羽的長度達(dá)到上市要求的時間比其他雞品種提前了5～10天，公雞和閹雞飼養(yǎng)成本大幅度降低。與同類雞品種相比，該品種在屠宰性能和肉品質(zhì)等方面具有一定的優(yōu)勢，目前已在華南市場大面積推廣，在湖南、浙江、江蘇、湖北等地有較好的推廣前景。

（摘編自《中國禽業(yè)導(dǎo)刊》? 廣西富鳳農(nóng)牧集團(tuán)有限公司? ?唐燕飛? ?李非? ?郵編：530024；江蘇省家禽科學(xué)研究所? ?束婧婷? ?屠云潔? ?郵編：225125）