周曉雨

（黑龍江財經(jīng)學(xué)院，黑龍江 哈爾濱150025）

0 引言

服裝企業(yè)是一個高度競爭的行業(yè)，成本控制是企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵之一。而管理會計作為一種以管理為導(dǎo)向的會計方法，可以幫助企業(yè)實現(xiàn)成本控制和提高經(jīng)營效率。通過管理會計的手段，企業(yè)可以對各項成本進行分析和控制，從而提高企業(yè)的盈利能力。還可以通過預(yù)算編制和控制，企業(yè)可以控制各項支出，避免浪費和過度投入。

1 服裝企業(yè)成本管理和控制概述

1.1 管理會計工具理論基礎(chǔ)

管理會計是財務(wù)管理理論體系中的一個重要組成部分，它主要關(guān)注企業(yè)內(nèi)部的財務(wù)管理和決策支持，通過各種管理會計工具，如預(yù)算、成本控制、績效評估等，可以幫助企業(yè)更加精確地掌握財務(wù)狀況，優(yōu)化成本控制和管理，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，從而增強企業(yè)的盈利能力和市場競爭力。然而，服裝企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)非常繁雜，在這個過程中，成本控制是非常重要的一環(huán)。服裝企業(yè)可以通過管理會計工具，如成本核算、預(yù)算管理、績效評估等，對生產(chǎn)過程中的各項費用進行全面掌控和管理，以降低企業(yè)的生產(chǎn)成本，從而提高盈利能力。同時，企業(yè)還需要制定合理的成本控制標(biāo)準，并嚴格執(zhí)行，確保整個運營過程中的成本和消耗不會超過預(yù)先設(shè)定的標(biāo)準，從而保證企業(yè)的經(jīng)濟效益。

1.2 管理會計工具分類

服裝公司的服裝和生產(chǎn)活動是密不可分的，它們相互影響，共同決定了企業(yè)的成本情況。為了有效地控制成本，企業(yè)必須將成本控制貫穿到整個生產(chǎn)流程中。常見的管理會計工具可以按照應(yīng)用領(lǐng)域劃分為以下四類：

成本核算：成本核算是管理會計的重要組成部分，它可以幫助企業(yè)了解產(chǎn)品和服務(wù)的成本構(gòu)成，從而制定科學(xué)合理的定價策略。常見的成本核算工具包括標(biāo)準成本法、直接成本法、間接成本法等[1]。

預(yù)算管理：預(yù)算管理是管理會計的另一個重要領(lǐng)域，它可以幫助企業(yè)制定詳細的財務(wù)預(yù)算，從而實現(xiàn)對經(jīng)營活動的全面控制。常見的預(yù)算管理工具包括靜態(tài)預(yù)算、動態(tài)預(yù)算、零基預(yù)算等。

資金管理：資金管理工具是管理會計中的重要組成部分，它可以幫助企業(yè)更加科學(xué)地管理和運用資金，提高資金使用效率和盈利能力。

績效管理：績效評估是管理會計的重要應(yīng)用領(lǐng)域之一，它可以幫助企業(yè)評估員工和部門的績效表現(xiàn)，從而提高整體生產(chǎn)效率。常見的績效評估工具包括績效考核指標(biāo)體系、績效評估報告等。

1.3 管理會計工具與成本控制的聯(lián)系

管理會計工具是企業(yè)財務(wù)會計與企業(yè)管理相融合的產(chǎn)物，它綜合了財務(wù)會計和管理學(xué)的理論和方法，為企業(yè)管理決策提供有力支持。管理會計工具是基于成本會計形成的，它在企業(yè)成本控制和管理方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。服裝企業(yè)作為一種典型的生產(chǎn)型企業(yè)，其成本控制尤其重要，因為成本的高低直接影響到企業(yè)的盈利能力。

管理會計工具在服裝企業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛，其中成本控制是其中的重要方面。通過成本控制，企業(yè)可以全面了解和掌握各項成本的來源和構(gòu)成情況，針對不同的成本進行有效控制和管理，從而降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)盈利能力，實現(xiàn)企業(yè)的長期發(fā)展目標(biāo)。

成本控制和管理會計工具是企業(yè)成本管理中密不可分的兩個方面。成本控制是指通過各種手段，如預(yù)算、標(biāo)準成本法、目標(biāo)成本法等，對企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營過程中的各項成本進行控制和管理，以達到降低成本、提高效率和盈利能力的目標(biāo)。而管理會計工具則是為實現(xiàn)成本控制和管理提供的一系列工具和方法。

2 管理會計工具在服裝企業(yè)中的應(yīng)用

2.1 應(yīng)用方法

目前，隨著市場競爭的加劇，服裝企業(yè)需要不斷優(yōu)化自身的經(jīng)營管理，以提高效率和降低成本。在這個過程中，建立和配置全面、精準的成本核算體系是非常必要的，可以幫助企業(yè)更好地掌握成本情況，優(yōu)化資源配置，提高經(jīng)營效率。同時，預(yù)算管理和績效評估也是非常關(guān)鍵的工具，可以幫助企業(yè)制定合理的預(yù)算計劃，并對企業(yè)的經(jīng)營績效進行評估和分析，從而發(fā)現(xiàn)問題并及時采取措施進行改進。

在成本控制方面，企業(yè)需要全面考慮產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售過程中的各個環(huán)節(jié)，包括產(chǎn)品設(shè)計、原材料采購成本、生產(chǎn)設(shè)備維護成本、人工薪酬、銷售渠道費用、廣告宣傳費用等。通過精細化管理和成本控制策略的制定與執(zhí)行，降低生產(chǎn)成本，提高盈利水平。只有在全面掌握成本情況的基礎(chǔ)上，企業(yè)才能更好地把握市場機遇，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展[2]。

2.2 應(yīng)用原則

在服裝企業(yè)應(yīng)用管理會計工具進行成本控制時，變通是非常必要的。因為不同的企業(yè)在實際應(yīng)用過程中面臨的問題和情況是不同的，沒有一種通用的成本管理方法樂意適用于所有的企業(yè)。在應(yīng)用管理會計工具進行成本控制時，企業(yè)需要根據(jù)自身實際情況和需求，靈活運用各種管理會計工具，同時，也需要遵守一些原則。

第一，目標(biāo)管理原則。目標(biāo)管理原則是企業(yè)在成本控制過程中需要遵循的一個重要原則。企業(yè)應(yīng)該明確成本控制的目標(biāo)，以便在實踐中更好地控制和管理成本。

第二，綜合原則是企業(yè)在應(yīng)用管理會計工具進行成本控制時需要遵循的一個原則。綜合原則要求企業(yè)在應(yīng)用管理會計工具進行成本控制時，應(yīng)該全面考慮各個環(huán)節(jié)的成本構(gòu)成和變化趨勢，從而實現(xiàn)全面成本控制和管理。

3 品牌服裝企業(yè)成本管理和控制現(xiàn)狀

3.1 成本管理控制觀念落后

傳統(tǒng)的成本管理理念在品牌服裝企業(yè)中存在一些問題，即只關(guān)注降低成本，忽視規(guī)劃性控制。這種做法會使企業(yè)陷入短期利益的怪圈，忽視了長期發(fā)展和可持續(xù)性的考慮。此外，品牌服裝企業(yè)過于注重產(chǎn)品成本和顯性費用的管理和控制，而忽視了其他重要的成本方面。這些成本包括研發(fā)設(shè)計成本、庫存資金占用成本以及售后服務(wù)成本等等。這些成本不僅直接影響品牌服裝企業(yè)的長期發(fā)展和可持續(xù)性，同時也直接影響企業(yè)的市場競爭力。

3.2 高庫存造成大量資金積壓

品牌服裝企業(yè)在面對日益激烈的市場競爭時，存在一些問題。首先，由于品牌服裝同質(zhì)化越來越嚴重，而消費者所追求的個性化和層次化也日益明顯，進一步加劇了市場的競爭。但是，企業(yè)的研發(fā)和設(shè)計人員卻缺乏深入的市場調(diào)研，無法準確把握面料、色彩流行趨勢，也不了解客戶需求，憑感覺和個人喜好設(shè)計，照搬照抄，很難設(shè)計出具有市場競爭力的產(chǎn)品，導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重。

其次，品牌服裝企業(yè)的信息系統(tǒng)不完善，對消費者的需求和市場變化反應(yīng)不夠靈敏。由于企業(yè)對市場需求缺乏了解，導(dǎo)致產(chǎn)品產(chǎn)銷失衡，貨物庫存積壓嚴重，資金周轉(zhuǎn)緩慢，產(chǎn)銷率低。這種情況不僅占用了大量資金和儲存空間，還增加了儲存和管理成本，給企業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟壓力[3]。

3.3 預(yù)算管理無法有效控制成本

品牌服裝企業(yè)需要采取科學(xué)的預(yù)算方法來有效控制成本。然而，由于產(chǎn)品款式、規(guī)格多，系統(tǒng)化核算程度低，成本管理觀念落后等因素的影響，導(dǎo)致成本核算數(shù)據(jù)滯后，實際成本和預(yù)算成本差異較大。同時，很難對差異做出客觀的分析，也無法對預(yù)算執(zhí)行情況進行準確評價，無法滿足企業(yè)經(jīng)營管理需求，導(dǎo)致預(yù)算松弛。

此外，品牌服裝企業(yè)通常僅依賴財務(wù)核算數(shù)據(jù)進行成本控制，這種做法屬于事后核算，只注重事后控制，缺乏事前、事中控制意識，缺少系統(tǒng)性、整體性的控制手段和方法。這將導(dǎo)致企業(yè)只能“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”，無法從整體上把握成本控制，也無法在事前、事中階段有效地控制成本。

3.4 促銷活動控制不力

目前，品牌服裝企業(yè)主要采用傳統(tǒng)的零售渠道，如百貨商場、購物中心和專賣店等。這些渠道之間的競爭越來越激烈，品牌服裝企業(yè)需要通過促銷活動吸引更多的消費者，提高服裝銷量和銷售額，從而實現(xiàn)利潤最大化的目標(biāo)。然而，在促銷過程中，品牌服裝企業(yè)往往為了擴大銷售規(guī)模，忽視成本管理和控制，或者在與商場合作過程中處于劣勢地位，商場可能會對品牌服裝企業(yè)施加一些限制和規(guī)定，如降低折扣、加大廣告費用等。這些限制和規(guī)定可能會導(dǎo)致品牌服裝企業(yè)在促銷活動后出現(xiàn)很多隱性費用。其中，品牌服裝企業(yè)在促銷活動前往往沒有制定預(yù)算，對促銷禮品數(shù)量缺乏事前預(yù)測，POP費用和商場券費用的分攤比例、促銷費用以及進場費用等也沒有明確約定。此外，缺少有效的監(jiān)督和考核機制，銷售人員常?？浯蟠黉N效果，增加促銷力度，最終導(dǎo)致企業(yè)利潤大幅減少甚至出現(xiàn)虧損[4]。

4 優(yōu)化策略

4.1 理論結(jié)合實踐

企業(yè)在進行成本控制時，結(jié)合管理會計工具進行實踐指導(dǎo)是非常必要的。管理會計工具可以幫助企業(yè)全面了解和掌握各項成本的來源和構(gòu)成情況。然而，有些管理會計工具的應(yīng)用程序可能比較復(fù)雜，使得企業(yè)在實際應(yīng)用過程中遇到困難。因此，企業(yè)需要優(yōu)化實際運營成本的控制流程，簡化應(yīng)用難度，提高管理會計工具的使用效率。

同時，企業(yè)在選擇管理會計工具時，還需要考慮到產(chǎn)業(yè)鏈選擇和企業(yè)發(fā)展相匹配的問題。由于不同產(chǎn)業(yè)鏈中企業(yè)的運營模式和成本結(jié)構(gòu)存在差異，因此需要選擇適合自身特點的管理會計工具，以實現(xiàn)更加精準的成本控制和管理。此外，企業(yè)在應(yīng)用管理會計工具時，還需要注重數(shù)據(jù)的準確性和有效性，建立科學(xué)的數(shù)據(jù)管理體系，以保證成本控制的有效性和準確性。

4.2 拓寬成本控制范圍

為了更全面、更深入地控制和管理企業(yè)的成本，企業(yè)還需要注重成本控制的全過程和全方位，從不同角度和方面進行分析和管理。這意味著企業(yè)需要將成本控制的責(zé)任和目標(biāo)分配給不同的部門，并落實到各個部門和崗位上，讓每個員工都對成本控制負有責(zé)任和義務(wù)，從而形成全員參與、全程管理的成本控制體系[5]。

其次，多個部門形成有效協(xié)作后，企業(yè)可以更好地實現(xiàn)資源共享和優(yōu)化，從而降低成本、提高效率。不同部門之間存在著緊密的聯(lián)系和依賴關(guān)系，通過有效協(xié)作和溝通，企業(yè)可以避免資源浪費和重復(fù)投入，實現(xiàn)資源的最優(yōu)配置和利用效率。

最為關(guān)鍵的一點，服裝企業(yè)需要利用管理會計工具，并在原材料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售、收款等方面進行精準的成本控制。通過應(yīng)用管理會計工具，企業(yè)可以更加準確地掌握成本控制的情況，從而制定更加科學(xué)的成本控制策略，并實施全面的成本控制。

4.3 提高運營資金管理水準

針對企業(yè)在日常運營中，由于資金管理不善，導(dǎo)致資金短缺、流動性差、成本高等問題，服裝企業(yè)需要制定詳盡的采購生產(chǎn)計劃，以確保采購流程和預(yù)算的合理性。為了降低采購風(fēng)險及成本，企業(yè)可以對供應(yīng)商進行信譽評估，并選擇信譽良好的供應(yīng)商。同時也可以通過多種渠道采購原材料，如直接采購、招標(biāo)采購和集中采購等。

為了更好地管理企業(yè)的資金，企業(yè)需要實施多樣化的客戶信貸管理政策。其中，針對信譽良好、定期付款的客戶，可以給予一定程度的優(yōu)惠，以促進資金的快速回籠并降低公司資金成本，同時實現(xiàn)成本管理目標(biāo)。此外，對于信譽良好的客戶，給予優(yōu)惠也可以增強客戶的忠誠度，并提高客戶滿意度和企業(yè)品牌價值。

4.4 優(yōu)化完善服裝企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

通過完善企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，可以使企業(yè)內(nèi)部的部門進行整合，形成協(xié)同效應(yīng)，從而降低企業(yè)的成本和其他無關(guān)緊要的支出。此外，組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化可以為管理會計提供更好的應(yīng)用環(huán)境，從而優(yōu)化企業(yè)的內(nèi)部狀況，提升企業(yè)的價值。例如，通過合理的部門劃分和職責(zé)分工，可以使企業(yè)的生產(chǎn)流程更加清晰和高效。不同部門可以專注于自己的工作領(lǐng)域，避免互相干擾和重復(fù)工作。同時，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)還可以促進信息共享和協(xié)作，加強內(nèi)部溝通和協(xié)調(diào)，從而提高企業(yè)的整體競爭力[6]。

5 結(jié)語

管理會計在服裝企業(yè)成本控制中的應(yīng)用，是提高企業(yè)競爭力和盈利能力的重要手段。利用管理會計工具和技術(shù)，企業(yè)可以更好地了解成本結(jié)構(gòu)和成本分配情況，準確計算各個環(huán)節(jié)的成本，并進行逐步優(yōu)化。同時，管理會計還可以幫助企業(yè)進行戰(zhàn)略規(guī)劃和風(fēng)險控制，從而更好地應(yīng)對市場變化和競爭挑戰(zhàn)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。因此，在服裝企業(yè)的成本控制中，應(yīng)用管理會計是非常必要和重要的，將為企業(yè)的發(fā)展注入新的動力和活力。